最新雞蛋價格行情和走勢預測

　　一、全國近期雞蛋價格行情

　　據(jù)農(nóng)業(yè)部價格監(jiān)測中心數(shù)據(jù)顯示，近期威海市場雞蛋價格由7.4元/公斤降到了7.0元/公斤，降幅達5.7%。主要原因是春天來了，氣溫上升，母雞產(chǎn)蛋能力提高，民眾購買力下降導致。

　　端午節(jié)前沈陽雞蛋價格還能降 但最低到3元/斤

　　“這雞蛋價格降得挺快的。 ”3月14日，在大東區(qū)吉祥小區(qū)附近的菜市場，擺著成摞的雞蛋，商販們用大字標出醒目的“3.6元/斤”。監(jiān)測顯示，3月中旬的雞蛋價格相比于2月中旬，每斤降了0.84元。

　　沈陽市民在未來一段時期是否會吃到更便宜的雞蛋？ 3月14日，記者采訪了遼寧省物價監(jiān)測中心主任張淑華，他表示，在未來第二季度，沈陽市場上的雞蛋價格將會對前期進行市場價格回調(diào)，雞蛋價格還會繼續(xù)走低，一直到端午前后會出現(xiàn)上漲。

　　據(jù)記者查詢沈陽農(nóng)貿(mào)市場雞蛋零售價格的歷史數(shù)據(jù)，最高位是今年1月20日左右，4.6元/斤。隨后雞蛋價格在進入3月份開始下降，3月14日，沈陽北行、九路、砂山、大東四大農(nóng)貿(mào)市場雞蛋零售價格約是 3.69元/斤，而2月14日的零售價格是4.53元/斤。

　　張淑華解釋，由于蛋雞飼養(yǎng)周期很短，大約2、3個月就能進行一個周期的調(diào)節(jié)。雞蛋價格上升，促使養(yǎng)雞戶養(yǎng)雞量，我省蛋雞飼養(yǎng)規(guī)模穩(wěn)中有升，加上近期天氣轉(zhuǎn)暖，雞蛋產(chǎn)量也相應增加，供量增多，自然會使價格回落。近期降幅比較大是對前期高位的一種合理回調(diào)。

　　盡管隨著天氣轉(zhuǎn)暖，雞蛋價格有所回落，在二季度，沈陽市場雞蛋價格會繼續(xù)出現(xiàn)降勢。 5、6月份的天氣變暖，使雞蛋保存期縮短，一些養(yǎng)雞戶將無法像在冬季那樣的氣溫下囤積雞蛋，沈陽市雞蛋供應量是沒有問題的。

　　但張淑華分析，由于目前我國的物價處于高位階段，飼養(yǎng)雞的飼料與人工成本上升，受這些成本因素制約，雞蛋價格降幅不會太大，低于3元/斤的雞蛋在沈陽市場上大規(guī)模出現(xiàn)的可能性不大。通過對多種因素的分析和物價走勢，沈陽雞蛋價格的正常區(qū)間大約在3.5元/斤至4.0元/斤。根據(jù)歷史經(jīng)驗，受節(jié)日因素和進入夏季產(chǎn)蛋量減少的趨勢，估計端午節(jié)前后，雞蛋價格會在持續(xù)下降之后有上漲的情況。 記者張春紅報道

　　二、養(yǎng)殖成本高價格卻連續(xù)下跌 1斤雞蛋倒貼3毛錢

　　連日來，雞蛋零售價一路下跌，已經(jīng)從春節(jié)前的每斤4.5元降到3.8元左右。雞蛋價格不斷下跌，而飼料成本卻居高不下，不少養(yǎng)殖戶每賣出1斤雞蛋就要賠 3毛錢。

　　雞蛋出廠價跌了1元錢

　　“從春節(jié)到現(xiàn)在一個半月的時間，雞蛋零售價跌了六七毛，出廠價跌得更厲害。以前是每斤4.3元，現(xiàn)在已經(jīng)到了3.3元，整整跌了1元錢。”3月15上午，奎山街道大嶺二村養(yǎng)殖戶徐先生無奈地說。

　　徐先生家養(yǎng)了5000只蛋雞，春節(jié)前的時候經(jīng)歷了一個比較好的行情，出廠價到了每斤4.3元。“一般來說，春節(jié)消費旺季一過，雞蛋的消費量和價格都會有一個下滑過程，農(nóng)歷正月十五左右就能恢復?？墒墙衲甑那闆r不一樣，現(xiàn)在都過了一個半月了，還是沒有回升的跡象。”徐先生說。

　　賣一斤雞蛋要賠3毛錢

　　徐先生介紹，養(yǎng)雞的成本非常透明，每一個環(huán)節(jié)花了多少錢都可以算出來。

　　“平均來說，10只產(chǎn)蛋期的雞一天能產(chǎn) 1斤蛋，能賣3.3元。而10只雞一天要吃2斤6兩飼料，一斤飼料1.2元，就是3.12元。因此，一斤雞蛋的毛收入也就0.18元。”再除去人工費、水電、防疫費、病死雞淘汰等各項支出，他仔細算過，賣一斤雞蛋要賠 3毛錢。而且占到飼料成本60% 的玉米，價格已經(jīng)到了1.09元，后市還有上漲的趨勢。不少養(yǎng)殖戶分析，按現(xiàn)在的飼料成本，雞蛋的出廠價在每斤3.6元算是“盈虧平衡點”，才能保證不賠本。

　　流通環(huán)節(jié)拿走了利潤

　　“雞蛋零售價跌了六七毛，而出廠價卻跌了1元，這說明流通環(huán)節(jié)拿走了更多的利潤。”徐先生說，雞蛋市場價格高的時候，雞蛋不好賣，因此流通環(huán)節(jié)也把利潤壓下來了。但是現(xiàn)在價格下跌，銷量大了，流通環(huán)節(jié)反而拿走了更多的利潤。

　　秦樓街道宏遠養(yǎng)殖廠經(jīng)理秦志遠也認為，現(xiàn)在流通環(huán)節(jié)占了過多的利潤。一方面，油價等成本的增加，使運輸成本不斷提高。另一方面，市場行情對養(yǎng)殖戶影響非常大，時賺時賠 ，但雞蛋商販則幾乎是“旱澇保收”。金陽農(nóng)貿(mào)市場做雞蛋批發(fā)生意的萬經(jīng)理說，無論行情怎么變化，他們一般都是在進價的基礎上加價2毛～3毛再往外批發(fā) 。

　　“去年出廠價4.3元的時候，整個流通環(huán)節(jié)也就加價0.2元，零售賣到4.5元。但是現(xiàn)在出廠價每斤3.3元，經(jīng)過流通環(huán)節(jié)之后，卻賣到了3.8元，加了0.5元，流通環(huán)節(jié)利潤明顯增加了很多。風險最終只有養(yǎng)殖戶自己承擔。”徐先生感嘆道。