3月19日中國(guó)外三元豬價(jià)格穩(wěn)中有漲

　　2025年3月18日，中國(guó)主流市場(chǎng)外三元大豬市場(chǎng)價(jià)格穩(wěn)中有漲，全國(guó)均價(jià)為 14.79元 / 公斤，較昨日價(jià)格上漲0.13%。 市場(chǎng)價(jià)格漲跌互現(xiàn)，豬價(jià)整體企穩(wěn)。目前北方地區(qū)養(yǎng)殖端出欄積極性不高，且局地二育滾動(dòng)補(bǔ)欄入場(chǎng)，價(jià)格基本面偏強(qiáng)。南方市場(chǎng)局地養(yǎng)殖端存挺價(jià)情緒，出欄速度一般，而需求端表現(xiàn)一般，供需博弈下市場(chǎng)以橫盤穩(wěn)定為主。目前，南北地區(qū)養(yǎng)殖端出欄情緒謹(jǐn)慎，預(yù)計(jì)近期豬價(jià)企穩(wěn)為主，后市關(guān)注養(yǎng)殖端出欄節(jié)奏變化。 今日部分省份市場(chǎng)交易均價(jià)如下：

備注：數(shù)據(jù)來源于飼料行業(yè)信息網(wǎng)慧通數(shù)據(jù)研究部。

3月19日中國(guó)內(nèi)三元豬價(jià)格穩(wěn)中有跌

　　2025年3月18日，中國(guó)主流市場(chǎng)內(nèi)三元大豬市場(chǎng)均價(jià)穩(wěn)中有跌，全國(guó)均價(jià)為14.39元/公斤，較昨天價(jià)格下跌0.09%。 養(yǎng)殖端挺價(jià)惜售情緒濃厚，疊加二次育肥抄底，屠企收購(gòu)難度增加。南方腌臘需求啟動(dòng)，北方天氣轉(zhuǎn)暖帶動(dòng)鮮銷帶動(dòng)需求端回暖。預(yù)計(jì)清明備貨預(yù)期提振市場(chǎng)信心，或推動(dòng)價(jià)格繼續(xù)上行，但漲幅有限。 今日部分省份市場(chǎng)交易均價(jià)如下：

圖表：2025年3月18日中國(guó)內(nèi)三元大豬收購(gòu)均價(jià)統(tǒng)計(jì)表(單位：元/公斤)：

備注：數(shù)據(jù)來源于飼料行業(yè)信息網(wǎng)慧通數(shù)據(jù)研究部。

3月19日中國(guó)土雜豬價(jià)格穩(wěn)中有漲

　　2025年3月18日，中國(guó)主流市場(chǎng)土雜大豬市場(chǎng)均價(jià)穩(wěn)中有漲，全國(guó)均價(jià)為13.02元每公斤，較昨天價(jià)格上漲0.13%。養(yǎng)殖端供應(yīng)壓力仍存，養(yǎng)殖戶出欄積極性有所轉(zhuǎn)強(qiáng)，生豬出欄節(jié)奏加快，而需求處于淡季階段，市場(chǎng)購(gòu)銷清淡，供需利少，繼續(xù)施壓豬價(jià)。不過部分養(yǎng)殖戶有扛價(jià)心態(tài)，二育市場(chǎng)也有抄底操作。市場(chǎng)博弈激烈，短期豬價(jià)或震蕩調(diào)整為主。今日部分省份市場(chǎng)交易均價(jià)如下：

圖表：2025年3月18日中國(guó)土雜大豬收購(gòu)均價(jià)統(tǒng)計(jì)表(單位：元/公斤)

備注：數(shù)據(jù)來源于飼料行業(yè)信息網(wǎng)慧通數(shù)據(jù)研究部。

2025年3月19日中國(guó)商品大豬市場(chǎng)行情綜述

　　2025年3月18日，中國(guó)主流市場(chǎng)出欄外三元、內(nèi)三元及土雜商品大豬加權(quán)日均價(jià)較昨日價(jià)格上漲，全國(guó)生豬出欄加權(quán)日均價(jià)14.68元每公斤，較昨天上漲0.09%。養(yǎng)殖端供應(yīng)壓力仍存，養(yǎng)殖戶出欄積極性有所轉(zhuǎn)強(qiáng)，生豬出欄節(jié)奏加快，而需求處于淡季階段，市場(chǎng)購(gòu)銷清淡，供需利少，繼續(xù)施壓豬價(jià)。不過部分養(yǎng)殖戶有扛價(jià)心態(tài)，二育市場(chǎng)也有抄底操作。市場(chǎng)博弈激烈，短期豬價(jià)或震蕩調(diào)整為主。今日全國(guó)外三元、內(nèi)三元及土雜豬均價(jià)如下：1) 主流市場(chǎng)外三元大豬全國(guó)銷售均14.79元每公斤，相比昨天上漲0.13%；2)主流市場(chǎng)內(nèi)三元大豬全國(guó)銷售均價(jià)14.39元每公斤，相比昨天下跌0.09%；3)主流市場(chǎng)土雜大豬全國(guó)銷售均價(jià)14.02元每公斤，較昨天價(jià)格上漲0.13%。

圖表：2025年3月18日中國(guó)出欄商品大豬綜合日均價(jià)統(tǒng)計(jì)表(單位：元/公斤)：

備注：數(shù)據(jù)來源于飼料行業(yè)信息網(wǎng)慧通數(shù)據(jù)研究部

一夜“升溫”，豬價(jià)上漲“攔不住”！

　　時(shí)光荏苒，三月過半，在國(guó)內(nèi)生豬市場(chǎng)，本月，標(biāo)豬現(xiàn)貨維持僵持盤整的局面，截至目前，外三元標(biāo)豬報(bào)價(jià)橫盤在14.67元/公斤，月內(nèi)豬價(jià)延續(xù)盤整震蕩的局面，相比月初漲幅僅有0.16元/公斤，市場(chǎng)延續(xù)弱穩(wěn)偏強(qiáng)的局面！

　　據(jù)悉，3月中上旬，國(guó)內(nèi)豬價(jià)表現(xiàn)超預(yù)期，市場(chǎng)并未呈現(xiàn)預(yù)期下降的走勢(shì)，而支撐豬價(jià)偏強(qiáng)的邏輯，一方面，二次育肥滾動(dòng)入場(chǎng)，本月以來，二育入場(chǎng)較為謹(jǐn)慎，市場(chǎng)呈現(xiàn)“漲退跌入”的局面，豬價(jià)存在一定支撐；另一方面，由于春節(jié)前后養(yǎng)殖端降重出欄明顯，春節(jié)之后，受前期標(biāo)肥較差較大，散戶豬場(chǎng)扛價(jià)惜售，集團(tuán)豬企有適度壓欄控重的操作，生豬出欄節(jié)奏偏慢，豬價(jià)存在一定支撐；

　　疊加，仔豬補(bǔ)欄需求轉(zhuǎn)強(qiáng)，目前，國(guó)內(nèi)南北地區(qū)，豬場(chǎng)空欄比重較多，養(yǎng)殖端補(bǔ)欄仔豬積極性偏強(qiáng)，尤其是，氣溫回升，仔豬腹瀉壓力減弱，補(bǔ)欄需求或?qū)⒅鸩教嵘?，部分集團(tuán)豬企有扛價(jià)支撐仔豬購(gòu)銷的心態(tài)，對(duì)于現(xiàn)貨標(biāo)豬市場(chǎng)有一定支撐！

　　但是，理性來看，由于南北地區(qū)氣溫持續(xù)回升，天氣轉(zhuǎn)暖，標(biāo)豬上肉節(jié)奏加快，這或?qū)⒓觿∩i存欄體重不斷增加，中大豬存欄占比也將不斷加大，這勢(shì)必會(huì)利空后市豬價(jià)前景！

　　與此同時(shí)，春節(jié)之后，由于消費(fèi)需求處于季節(jié)性淡季，居民對(duì)于厚膘豬肉承接能力不足，餐飲以及堂食需求缺乏明顯增量，國(guó)內(nèi)標(biāo)肥價(jià)差持續(xù)收窄，截至目前，標(biāo)肥價(jià)差回落至0.6元/公斤左右，這勢(shì)必會(huì)增加中大豬壓欄的風(fēng)險(xiǎn)。尤其是，國(guó)內(nèi)生豬飼料成本上漲，玉米現(xiàn)貨價(jià)格持續(xù)走高，市場(chǎng)二育入場(chǎng)會(huì)更加謹(jǐn)慎，養(yǎng)殖端壓欄風(fēng)險(xiǎn)也將大幅提升！

　　因此，基于市場(chǎng)多空博弈，目前，生豬市場(chǎng)受集團(tuán)豬企控重出欄，仔豬價(jià)格走強(qiáng)，零星地區(qū)二育滾動(dòng)入場(chǎng)，國(guó)內(nèi)生豬市場(chǎng)存在一定支撐！預(yù)計(jì)，2025年3月19日，外三元標(biāo)豬出欄報(bào)價(jià)徘徊在14.69元/公斤左右。但是，由于生豬出欄均重回升，標(biāo)肥價(jià)差持續(xù)收窄，疊加，消費(fèi)需求缺乏實(shí)際利好，豬價(jià)上漲空間有限，而隨著時(shí)間的流逝，中大豬供應(yīng)壓力或?qū)⒃黾?，豬價(jià)趨勢(shì)偏弱或難以扭轉(zhuǎn)，后市關(guān)注集團(tuán)豬企出欄節(jié)奏的變化！

漲，漲，漲，豬價(jià)“倔強(qiáng)”上漲！

　　漲，漲，漲，豬價(jià)“插翅”上漲！在國(guó)內(nèi)生豬市場(chǎng)，近期，豬價(jià)走勢(shì)以波動(dòng)偏強(qiáng)為主，市場(chǎng)底部拉鋸的態(tài)勢(shì)較為明顯，但是，豬價(jià)下跌不及預(yù)期，雖然，此前市場(chǎng)普遍看空后市，但是，受多方因素影響，豬價(jià)以僵持偏強(qiáng)為主，目前，市場(chǎng)多空情緒交織，短暫豬價(jià)仍存一定支撐，具體分析如下：

　　利好因素：①，由于春節(jié)前后，市場(chǎng)普遍看空后市，養(yǎng)殖端降重出欄明顯，春節(jié)后，中大豬存欄不足，肥豬價(jià)格持續(xù)堅(jiān)挺，受標(biāo)肥價(jià)差較大，散戶豬場(chǎng)中小標(biāo)豬壓欄增重，集團(tuán)豬企認(rèn)賣意愿不足，主流規(guī)模豬企有控制體重出欄的現(xiàn)象，市場(chǎng)出欄節(jié)奏明顯緩慢，供應(yīng)壓力減輕；

　?、?，生豬價(jià)格走勢(shì)偏強(qiáng)，這緩解了市場(chǎng)對(duì)于豬價(jià)前景的恐慌心態(tài)，由于標(biāo)肥較差尚存，部分地區(qū)，二次育肥現(xiàn)象存在，二育有明顯“漲停降入”的操作，這對(duì)于市場(chǎng)有一定支撐！

　　③，消費(fèi)需求逐步常態(tài)化，需求跟進(jìn)略有改善，尤其是，南方銷區(qū)市場(chǎng)，餐飲以及堂食需求回升，樣本屠企開工率緩慢上調(diào)，消費(fèi)對(duì)于市場(chǎng)有一定支撐！

　?、堋⑹苣媳钡貐^(qū)氣溫回升，春節(jié)前后，養(yǎng)殖端中大豬出欄殆盡，階段性養(yǎng)殖端空欄比重增加，仔豬補(bǔ)欄需求逐步改善，部分規(guī)模豬企挺價(jià)意愿偏強(qiáng)，這也對(duì)現(xiàn)貨標(biāo)豬有一定支撐！

　　利空因素：一方面，生豬出欄節(jié)奏偏慢，而按照母豬存欄變化影響，生豬產(chǎn)能后置風(fēng)險(xiǎn)增加，尤其是，生豬均重節(jié)奏加快，出欄均重不斷回升，后市豬肉供應(yīng)水平或?qū)⑦M(jìn)一步增加；另一方面，消費(fèi)需求整體偏空，豬肉購(gòu)銷處于季節(jié)性淡季，鮮品豬肉走貨慘淡，市場(chǎng)對(duì)于肥豬剛需轉(zhuǎn)弱，標(biāo)肥價(jià)差或進(jìn)一步收窄，這或?qū)⒓觿》守i壓欄的風(fēng)險(xiǎn)，加快中大豬出欄的積極性，限制養(yǎng)殖端挺價(jià)的操作！

　　因此，基于供需變化，受階段性生豬市場(chǎng)支撐尚存，養(yǎng)殖端控重出欄意愿偏強(qiáng)，豬價(jià)或?qū)⒕S持波動(dòng)上漲的走勢(shì)！但是，礙于標(biāo)肥豬價(jià)價(jià)差收窄，市場(chǎng)壓欄風(fēng)險(xiǎn)加大，后市豬價(jià)仍面臨嚴(yán)峻下降的風(fēng)險(xiǎn)！

　　據(jù)機(jī)構(gòu)數(shù)據(jù)分析，受屠企調(diào)整收豬結(jié)算價(jià)，預(yù)計(jì)，2025年3月19日，外三元瘦肉型標(biāo)豬價(jià)格出欄均價(jià)在14.69元/公斤，上漲0.02元，后市關(guān)注規(guī)模豬企出欄節(jié)奏的變化，短暫豬價(jià)或?qū)⒕S持底部拉鋸的走勢(shì)，倘若，集團(tuán)豬企加快出欄節(jié)奏，豬價(jià)重心或?qū)⒃俅无D(zhuǎn)弱調(diào)整！

穩(wěn)中伴漲，豬價(jià)“漲不停”！

　　3月進(jìn)入中下旬，近期，國(guó)內(nèi)豬價(jià)以盤整運(yùn)行為主，市場(chǎng)看漲以及看跌情緒并存，但是，受階段性出欄節(jié)奏的變化，豬價(jià)支撐略顯偏強(qiáng)，價(jià)格維持上漲的基本面，但是，礙于消費(fèi)跟進(jìn)承壓，市場(chǎng)對(duì)于豬源承接能力有限，豬價(jià)反彈空間有限！

　　在生豬合約方面，昨日，國(guó)內(nèi)生豬近月合約偏強(qiáng)，生豬2505合約回升至13605元/噸，上漲115元/噸；生豬2507合約報(bào)價(jià)在13505元/噸，上漲95元/噸；生豬2509合約上漲50元/噸，漲至14090元/噸！目前，近月生豬合約偏強(qiáng)，主要受現(xiàn)貨市場(chǎng)底部支撐明顯，豬價(jià)存在較為明顯抗跌的局面，這也帶動(dòng)了市場(chǎng)看漲的心態(tài)。

　　在生豬供應(yīng)方面，近期，養(yǎng)殖端出欄表現(xiàn)不及預(yù)期，雖然，本月起，標(biāo)豬供應(yīng)水平增加，生豬出欄均重上升，市場(chǎng)存在供應(yīng)過剩的壓力！但是，由于春節(jié)后，中大豬存欄見底，養(yǎng)殖端存在壓欄增重的現(xiàn)象，尤其是，標(biāo)肥價(jià)差前期較高，散戶有扛價(jià)意愿，規(guī)模豬企有一定增重壓欄情緒，適重豬源流通略顯緊張，出欄節(jié)奏不及預(yù)期；

　　在需求方面，目前，豬肉購(gòu)銷整體一般，樣本屠企開工率徘徊在26.1%左右，消費(fèi)需求呈現(xiàn)常態(tài)化，但是，礙于家庭以及城市剛需不足，需求進(jìn)一步增量有限，主流屠企多以訂單開工為主，市場(chǎng)對(duì)于豬源承接力度一般！不過，由于二育入場(chǎng)較為靈活，二育仍有逢低補(bǔ)欄標(biāo)豬的現(xiàn)象，市場(chǎng)存在一定支撐！

　　在仔豬方面，近期，氣溫逐步回升，仔豬補(bǔ)欄積極性明顯改善，國(guó)內(nèi)7公斤仔豬價(jià)格不斷上漲，部分集團(tuán)豬企挺價(jià)意愿偏強(qiáng)，縮量出欄標(biāo)豬的意愿較高，這進(jìn)一步支撐了現(xiàn)貨市場(chǎng)偏強(qiáng)的局面！

　　不過，由于本月養(yǎng)殖端出欄節(jié)奏偏慢，生豬育肥增重節(jié)奏逐步加快，而受母豬存欄變化，國(guó)內(nèi)生豬供應(yīng)或?qū)⒊霈F(xiàn)產(chǎn)能后置的風(fēng)險(xiǎn)，尤其是，短時(shí)間內(nèi)，豬肉購(gòu)銷缺乏實(shí)質(zhì)性的利好，后市養(yǎng)殖端中大豬存欄體量增加，豬價(jià)仍存下行的壓力！