第39周周評(píng)：生豬市場(chǎng)跌跌不休 本周毛豬跌超5% 仔豬跌超10%

　　本周生豬價(jià)格為18.41元/千克，較上周下跌5.01%;豬肉價(jià)格為26.10元/千克，較上周下跌3.33%;仔豬價(jià)格34.15元/千克，較上周下跌10.70%;二元母豬價(jià)格為3748.70元/頭，較上周上漲1.95%。

　　商務(wù)部監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，2024年9月第3周商務(wù)部監(jiān)測(cè)全國(guó)白條豬批發(fā)均價(jià)為25.67元/公斤，環(huán)比上周下跌1.27%。

　　生豬價(jià)格：生豬價(jià)格環(huán)比集體下跌

　　本周生豬價(jià)格環(huán)比集體下跌，吉林在8.81-9.11元/斤，較上周下跌0.52元/斤，遼寧在8.70-9.00元/斤，較上周下跌0.51元/斤。北京在8.97-9.27元/斤，較上周下跌0.52元/斤。浙江在8.90-9.20元/斤，較上周下跌0.63元/斤。新疆在8.70-9.00元/斤，較上周下跌0.40元/斤。四川跌至8.93-9.23元/斤，河北跌至8.77-9.07元/斤，山東跌至8.61-8.91元/斤，河南跌至8.69-8.99元/斤，廣東跌至9.60-9.90元/斤。

　　豬肉價(jià)格：商務(wù)部監(jiān)測(cè)2024年9月第3周白條豬批發(fā)價(jià)格環(huán)比繼續(xù)下跌。國(guó)慶節(jié)備貨提振效果不明顯，需求對(duì)豬價(jià)支撐力度不足，毛豬價(jià)格回落，豬肉價(jià)格繼續(xù)下調(diào)。

　　仔豬價(jià)格：農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，上周仔豬價(jià)格環(huán)比下跌2.60%，較去年同期上漲32.30%，全國(guó)500個(gè)農(nóng)村集貿(mào)市場(chǎng)仔豬均價(jià)為41.02元/千克。據(jù)本網(wǎng)統(tǒng)計(jì)本周三元仔豬價(jià)格34.15元/千克，雖飼料養(yǎng)殖成本依舊偏低，但生豬價(jià)格滯漲，養(yǎng)殖端補(bǔ)欄整體偏謹(jǐn)慎，周內(nèi)仔豬價(jià)格持續(xù)偏弱震蕩，周度均價(jià)環(huán)比繼續(xù)下跌。

　　豬糧比價(jià)：本周豬糧比為8.53，較上周上漲0.05。玉米價(jià)格為2.15元/斤，較上周偏弱下跌，本周自繁自養(yǎng)盈利447元/頭。9月份，中國(guó)陳化玉米庫(kù)存量將繼續(xù)下降，養(yǎng)殖及飼料生產(chǎn)需求端玉米消耗總量環(huán)比將繼續(xù)增長(zhǎng)，深加工板塊消耗量將逐步增量因?yàn)殚_(kāi)機(jī)率將逐步提高，合計(jì)消耗總量總體將繼續(xù)增長(zhǎng)，總體上9月份期間國(guó)內(nèi)陳化玉米供應(yīng)將繼續(xù)處于青黃不接階段不變，供應(yīng)進(jìn)一步趨緊的大趨勢(shì)不變，理論上供應(yīng)端及需求端對(duì)價(jià)格均繼續(xù)存在利多支撐。另一方面，南方及華中地區(qū)春玉米上市量將繼續(xù)增長(zhǎng)，陳化玉米供應(yīng)緊張局面有望適度緩和。疊加超期儲(chǔ)備玉米小麥稻谷等替代原料將繼續(xù)輪出拍賣上市，進(jìn)口玉米替代品供應(yīng)也總體充足，因此總體玉米供應(yīng)充足局面不變。預(yù)判9月-10月份期間玉米價(jià)格除有階段性短時(shí)回漲機(jī)會(huì)外，大多數(shù)時(shí)候穩(wěn)中略偏弱走勢(shì)為主的可能性更大。高度關(guān)注后期天氣狀況對(duì)產(chǎn)區(qū)玉米生長(zhǎng)及收割的影響。

　　行情匯總：

　　本周豬價(jià)環(huán)比持續(xù)下跌。養(yǎng)殖端對(duì)后市豬價(jià)走勢(shì)偏悲觀的情緒傾向上升，認(rèn)賣情緒提高落袋為安操作繼續(xù)增加;在消費(fèi)端，雖夏季高溫時(shí)段逐步收尾，天氣轉(zhuǎn)涼疊加國(guó)慶小長(zhǎng)假將來(lái)臨，居民豬肉消費(fèi)需求將逐步進(jìn)入秋冬旺季階段，對(duì)豬價(jià)及豬肉價(jià)格的提振作用逐步增強(qiáng)。但是受經(jīng)濟(jì)打環(huán)境影響，目前消費(fèi)表現(xiàn)依舊疲軟，市場(chǎng)持續(xù)呈現(xiàn)供大于求狀態(tài)，周內(nèi)豬價(jià)持續(xù)回調(diào)。不過(guò)連續(xù)降價(jià)，加之國(guó)慶小長(zhǎng)假臨近，養(yǎng)殖端惜售情緒再起，部分地區(qū)二次育肥熱度再次提升，后半周豬價(jià)跌幅明顯減緩。

　　預(yù)判9月末及節(jié)后的10月上旬期間價(jià)格偏弱回調(diào)幾率更高因出欄集中度提高的壓力，豬價(jià)繼續(xù)上沖后勁不足跡象將繼續(xù)體現(xiàn)，這是此前月份豬價(jià)持續(xù)上漲透支后期市場(chǎng)紅利的結(jié)果，也是市場(chǎng)缺豬不缺肉基本面基礎(chǔ)上市場(chǎng)理性調(diào)整的結(jié)果。我們依舊認(rèn)為，10-12月份期間出欄大豬價(jià)格總體將繼續(xù)高企，10月份-25年1月份期間出欄大豬價(jià)格雖然依舊處于盈虧線以上，但價(jià)格總體走勢(shì)相比8月上半月前呈偏弱回調(diào)整理態(tài)勢(shì)的可能性更大，總體上第四季度豬價(jià)相比第三季度大概率回落的幾率在進(jìn)一步提高。

一夜“驟降”，豬價(jià)“絕境逢生”？

　　時(shí)光荏苒，轉(zhuǎn)眼九月漸入尾聲，在國(guó)內(nèi)生豬市場(chǎng)，本月，豬價(jià)上漲“乏善可陳”，偶有幾次反彈也難以持續(xù)，豬價(jià)基本面延續(xù)偏弱的走勢(shì)，月內(nèi)豬價(jià)重心明顯走低。

　　據(jù)機(jī)構(gòu)數(shù)據(jù)分析，截止目前，全國(guó)外三元生豬價(jià)格出欄均價(jià)在17.62元/公斤，環(huán)比昨日下降0.31元，短短兩日，豬價(jià)下降0.47元/公斤，生豬價(jià)格重心大幅下降，月內(nèi)豬價(jià)累計(jì)下降近12.1%，養(yǎng)殖利潤(rùn)逐步減少！據(jù)數(shù)據(jù)顯示，本周，國(guó)內(nèi)5.5~6月前，外購(gòu)仔豬育肥，頭均出欄利潤(rùn)在328.94元，下降76.13元，自繁自養(yǎng)生豬育肥利潤(rùn)在555.85元，下降93.27元/頭！

　　9月初，由于養(yǎng)殖端看漲心態(tài)偏強(qiáng)，規(guī)模豬企月初出欄計(jì)劃有限，短暫豬價(jià)連漲，報(bào)價(jià)漲至20.05元/公斤！但是，隨著規(guī)模豬企恢復(fù)出欄節(jié)奏，散戶豬場(chǎng)情緒分歧，消費(fèi)需求跟進(jìn)乏力，受養(yǎng)殖端出欄節(jié)奏變化，豬價(jià)呈現(xiàn)漲跌震蕩的走勢(shì)！

　　臨近中秋假期，由于節(jié)前屠企備貨表現(xiàn)不及預(yù)期，養(yǎng)殖端挺價(jià)意愿轉(zhuǎn)差，供應(yīng)水平大幅提升，節(jié)前豬價(jià)旺季不旺，而在假期間，購(gòu)銷短暫雙減，市場(chǎng)以穩(wěn)中偏弱為主，北方部分地區(qū)豬價(jià)有窄幅上漲的現(xiàn)象！但是，中秋節(jié)后，消費(fèi)降級(jí)，下游市場(chǎng)白條購(gòu)銷冷清，養(yǎng)殖端挺價(jià)心態(tài)較差，認(rèn)賣心態(tài)較高，豬價(jià)呈現(xiàn)滑坡下跌的走勢(shì)！

　　進(jìn)入月末，此前，由于二育零星入場(chǎng)，養(yǎng)殖端縮量惜售，屠企備貨需求增加，豬價(jià)呈現(xiàn)連漲的走勢(shì)，價(jià)格再次漲入“9元時(shí)代”，但是，最近兩日，豬價(jià)卻出現(xiàn)大幅下降的走勢(shì)！

　　據(jù)機(jī)構(gòu)分析，最近兩日，豬價(jià)大幅下降，一方面，二育入場(chǎng)缺乏持續(xù)性，且，標(biāo)豬價(jià)格仍超二育補(bǔ)欄的心理價(jià)位，二育難以全面入場(chǎng)，對(duì)于豬價(jià)的支撐力度有限。另一方面，本月，南北地區(qū)氣溫逐步回落，豬群食欲回升，生豬存欄體重不斷增加，月末，集團(tuán)豬企出欄計(jì)劃偏多，規(guī)模豬企為了完成計(jì)劃，增量降價(jià)賣豬情緒轉(zhuǎn)強(qiáng)，這也帶動(dòng)了散戶以及二育跟風(fēng)拋售的現(xiàn)象！疊加，節(jié)前，需求跟進(jìn)不佳，現(xiàn)階段下樣本屠企開(kāi)工率在27.37%左右，相比中秋節(jié)前下降了近3個(gè)百分點(diǎn)，下游市場(chǎng)節(jié)前備貨需求謹(jǐn)慎，消費(fèi)對(duì)于豬價(jià)的支撐有限！

　　因此，基于市場(chǎng)多空博弈，豬價(jià)顯著下跌，從國(guó)內(nèi)分區(qū)市場(chǎng)來(lái)看，在南北7個(gè)生豬產(chǎn)區(qū)，豬價(jià)呈現(xiàn)全線下跌的走勢(shì)，主流屠企壓價(jià)幅度在0.15~0.55元/公斤，其中，黑龍江報(bào)價(jià)跌至17.1元，河北報(bào)價(jià)跌至17.5元，山西報(bào)價(jià)跌至17.1元，陜甘地區(qū)報(bào)價(jià)跌至17.2~17.25元。四川報(bào)價(jià)跌至17.9元，云南報(bào)價(jià)跌至17.5元，山東報(bào)價(jià)跌至17.5元，浙江報(bào)價(jià)跌至18.3元，河南報(bào)價(jià)跌至17.55元，湖南報(bào)價(jià)跌至18.1元，兩廣地區(qū)報(bào)價(jià)跌至17.8~19.1元/公斤！

　　豬價(jià)一夜“驟降”，但是，市場(chǎng)或有“絕境逢生”的契機(jī)！從隔夜市場(chǎng)反饋了解，在東北地區(qū)，散戶豬場(chǎng)低價(jià)豬源認(rèn)賣心態(tài)減弱，挺價(jià)心態(tài)有所轉(zhuǎn)強(qiáng)，華東以及華中地區(qū)，集團(tuán)豬企出欄有所縮量，部分規(guī)模豬企卡價(jià)出欄，屠企收豬難度有所增加，部分屠企缺豬壓力陡增！在南方市場(chǎng)，購(gòu)銷心態(tài)一般，屠企收豬難度偏弱！

　　由此分析，受市場(chǎng)供需博弈，雖然，9月28日豬價(jià)一夜“驟降”，價(jià)格創(chuàng)下階段性新低，但是，市場(chǎng)情緒有所轉(zhuǎn)強(qiáng)，北方多地集團(tuán)豬企縮量拉漲心態(tài)有所增加，散戶豬場(chǎng)低價(jià)給豬積極性有所減弱，個(gè)人預(yù)估，未來(lái)1~2日，豬價(jià)或?qū)⒅共较碌?，北方市?chǎng)屠企報(bào)價(jià)或?qū)⒙氏确磸?！后市關(guān)注集團(tuán)豬企出欄節(jié)奏的變化！

一夜“跳水”，豬價(jià)“跌猛了”！

　　9月漸入尾聲，傳統(tǒng)消費(fèi)旺季，“金九”月份，豬價(jià)表現(xiàn)不及預(yù)期，雖然，月初學(xué)生返校，月中迎來(lái)中秋假期，月末市場(chǎng)為國(guó)慶放假提前備貨，消費(fèi)需求存在多重利好，但是，從市場(chǎng)反饋了解，本月，豬肉消費(fèi)需求雖有改善，但是，整體提振較差！尤其是，口罩問(wèn)題后，這幾年居民購(gòu)買力水平下降，人口結(jié)構(gòu)變化，飲食習(xí)慣改善，疊加，今年以來(lái)替代品牛羊肉價(jià)格處于較低水平，禽肉以及水產(chǎn)、雞蛋等替代品供應(yīng)充足，豬肉消費(fèi)承壓，部分屠企冷凍豬肉逢高出貨，進(jìn)一步抑制旺季鮮品豬肉購(gòu)銷的表現(xiàn)，抑制了豬價(jià)的上漲！

　　當(dāng)然，消費(fèi)需求缺乏有效的增量，這限制了豬價(jià)的回升，而本月生豬供應(yīng)壓力釋放，則加劇了豬價(jià)重心下移的走勢(shì)！

　　據(jù)機(jī)構(gòu)調(diào)研顯示，由于8月中旬，豬價(jià)觸及年內(nèi)的峰值，此前，散戶以及集團(tuán)豬企標(biāo)豬壓欄增重，二次育肥滾動(dòng)入場(chǎng)，生豬出欄節(jié)奏緩慢，雖然，上月中下旬，受豬價(jià)沖高回落，養(yǎng)殖端短暫出現(xiàn)增量賣豬的操作。但是，主流養(yǎng)殖戶仍看好9月份前景，因此，市場(chǎng)出欄節(jié)奏緩慢，上月樣本豬企出欄計(jì)劃完成97%，本月出欄計(jì)劃環(huán)比增加9.26%，生豬供應(yīng)格局進(jìn)一步寬松！尤其是，中秋假期后，需求支撐大幅下降，養(yǎng)殖端恐慌心態(tài)蔓延，豬價(jià)重心破位下跌！雖然，此前幾日，受短暫二育入場(chǎng)，養(yǎng)殖端縮量惜售，豬價(jià)呈現(xiàn)連漲的走勢(shì)，但是，最近兩日，豬價(jià)一夜“跳水”，市場(chǎng)“跌猛了”，豬價(jià)創(chuàng)下階段性新低！

　　據(jù)機(jī)構(gòu)數(shù)據(jù)分析，受屠企調(diào)價(jià)收豬，2024年9月28日，豬價(jià)下跌0.31元，屠企報(bào)價(jià)跌至17.62元/公斤，生豬均價(jià)創(chuàng)下8月中旬以來(lái)的新低，月內(nèi)豬價(jià)下降12.12%，相比上月高點(diǎn)下降16.85%！

　　從分區(qū)來(lái)看，全國(guó)南北重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的28個(gè)地區(qū)，生豬出欄均價(jià)徘徊在16.55~19.1元/公斤，新疆報(bào)價(jià)最低，廣東報(bào)價(jià)最高，國(guó)內(nèi)主流地區(qū)豬價(jià)徘徊在17.1~18.5元/公斤！其中，黑吉遼地區(qū)報(bào)價(jià)跌至17.1元，山西以及河北報(bào)價(jià)跌至17.1~17.5元，陜甘地區(qū)報(bào)價(jià)跌至17.2~17.25元，南方市場(chǎng)，川渝地區(qū)報(bào)價(jià)跌至17.9~17.95元，云貴報(bào)價(jià)跌至17.5~17.85元，山東以及安徽?qǐng)?bào)價(jià)跌至17.5~17.8元，江浙地區(qū)報(bào)價(jià)在17.9~18.3元/公斤，河南報(bào)價(jià)在17.55元，兩湖地區(qū)報(bào)價(jià)在17.75~18.1元/公斤，兩廣市場(chǎng)報(bào)價(jià)跌至17.8~19.1元/公斤！

　　目前，豬價(jià)延續(xù)大部下跌的走勢(shì)，豬價(jià)重心進(jìn)一步下移，支撐豬價(jià)下跌的邏輯，主要受養(yǎng)殖端增量出欄，集團(tuán)豬企月末沖量，散戶以及二次育肥中大豬存欄增多，市場(chǎng)看空后市，壓欄挺價(jià)心態(tài)減弱，落袋而安心態(tài)轉(zhuǎn)強(qiáng)，階段性，生豬供應(yīng)呈現(xiàn)一定踩踏的局面！與此同時(shí)，屠企開(kāi)工率提振乏力，樣本屠企開(kāi)工率徘徊在27.37%，需求跟進(jìn)承壓，進(jìn)一步加劇了屠企壓價(jià)的心態(tài)！

　　不過(guò)，隨著月末到來(lái)，集團(tuán)豬企增量出欄過(guò)后，養(yǎng)殖端出欄壓力逐步減輕，散戶豬場(chǎng)低價(jià)豬源認(rèn)賣心態(tài)有所轉(zhuǎn)差，集團(tuán)豬企縮量拉漲心態(tài)有所轉(zhuǎn)強(qiáng)，從隔夜市場(chǎng)了解，屠企采購(gòu)豬源的難度有所增加，北方地區(qū)，豬價(jià)短暫拉漲的操作，但是，南方市場(chǎng)購(gòu)銷表現(xiàn)一般，部分地區(qū)，屠企仍有一定補(bǔ)跌的現(xiàn)象！

　　綜上所述，基于市場(chǎng)多空調(diào)整，理性來(lái)看，此番豬價(jià)下跌或難以持續(xù)，月末到來(lái)，國(guó)慶假期即將開(kāi)啟，下游備貨需求逐步提升，而養(yǎng)殖端出欄壓力逐步減弱，部分集團(tuán)豬企縮量拉漲意愿或?qū)⑥D(zhuǎn)強(qiáng)，預(yù)計(jì)，未來(lái)1~2日，豬價(jià)或?qū)⒅沟磸?，價(jià)格進(jìn)入震蕩偏強(qiáng)的階段！