2024年8月20日養(yǎng)豬業(yè)重要信息匯總

2024-08-20來(lái)源:綜合報(bào)道文章編輯:小琳評(píng)論:[點(diǎn)擊復(fù)制網(wǎng)址]
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8月20日中國(guó)外三元豬價(jià)格繼續(xù)下跌


　　2024年8月19日，中國(guó)主流市場(chǎng)外三元大豬市場(chǎng)均價(jià)下跌，全國(guó)均價(jià)為20.98元每公斤，相比昨天下跌0.57%。養(yǎng)殖端對(duì)后市看漲預(yù)期有所減弱，落袋為安心態(tài)增強(qiáng)，生豬出欄節(jié)奏有所加快，市場(chǎng)供應(yīng)增加。需求端暫無(wú)明顯利好，終端對(duì)高價(jià)豬肉消費(fèi)積極性減弱，轉(zhuǎn)向替代品消費(fèi)現(xiàn)象增多，加上凍品有逢高出庫(kù)現(xiàn)象，進(jìn)一步?jīng)_擊鮮銷(xiāo)市場(chǎng)，批發(fā)市場(chǎng)白條購(gòu)銷(xiāo)清淡，屠企維持低開(kāi)工率，采購(gòu)積極性一般。供應(yīng)轉(zhuǎn)強(qiáng)，需求維持弱勢(shì)，豬價(jià)繼續(xù)保持下跌趨勢(shì)。今日部分省份市場(chǎng)交易均價(jià)如下：

圖表：2024年8月19日中國(guó)外三元大豬收購(gòu)均價(jià)統(tǒng)計(jì)表(單位：元/公斤)

2024年8月19日中國(guó)外三元毛豬出場(chǎng)批發(fā)均價(jià)統(tǒng)計(jì)
區(qū)域 省市 今日均價(jià) 昨日均價(jià) 漲跌 單位
東北 遼寧省 20.46 20.72 -1.25% 元/KG
吉林省 20.44 20.83 -1.87% 元/KG
黑龍江 20.41 20.48 -0.34% 元/KG
華北 北  京 20.75 20.85 -0.48% 元/KG
天  津 20.71 20.82 -0.53% 元/KG
河北省 21.31 21.33 -0.09% 元/KG
山西省 20.61 20.82 -1.01% 元/KG
內(nèi)蒙古 20.55 20.57 -0.10% 元/KG
華東 上海市 21.59 21.65 -0.28% 元/KG
江蘇省 21.70 21.82 -0.55% 元/KG
浙江省 21.56 21.61 -0.23% 元/KG
安徽省 22.25 22.13 0.54% 元/KG
福建省 22.43 22.54 -0.49% 元/KG
山東省 20.94 21.16 -1.04% 元/KG
華中 河南省 20.64 20.88 -1.15% 元/KG
湖北省 20.83 21.09 -1.23% 元/KG
湖南省 20.94 21.41 -2.20% 元/KG
江西省 20.97 21.13 -0.76% 元/KG
華南 廣東省 22.11 22.16 -0.23% 元/KG
海南省 21.84 21.85 -0.05% 元/KG
廣  西 21.00 20.94 0.29% 元/KG
西南 重  慶 20.39 20.60 -1.02% 元/KG
四川省 20.56 20.67 -0.53% 元/KG
貴州省 20.09 20.32 -1.13% 元/KG
云南省 20.49 20.59 -0.49% 元/KG
西北 陜西省 21.03 20.91 0.57% 元/KG
甘肅省 20.71 20.77 -0.29% 元/KG
寧  夏 20.78 20.81 -0.14% 元/KG
新  疆 20.23 20.37 -0.69% 元/KG
全  國(guó) 20.98 21.10 -0.57% 元/KG

備注：數(shù)據(jù)來(lái)源于飼料行業(yè)信息網(wǎng)慧通數(shù)據(jù)研究部。

8月20日中國(guó)內(nèi)三元豬價(jià)格繼續(xù)下跌


　　2024年8月19日，中國(guó)主流市場(chǎng)內(nèi)三元大豬市場(chǎng)均價(jià)下跌，全國(guó)均價(jià)為20.61元/公斤，相比昨天下跌0.42%。養(yǎng)殖端對(duì)后市看漲預(yù)期有所減弱，落袋為安心態(tài)增強(qiáng)，生豬出欄節(jié)奏有所加快，市場(chǎng)供應(yīng)增加。需求端暫無(wú)明顯利好，終端對(duì)高價(jià)豬肉消費(fèi)積極性減弱，轉(zhuǎn)向替代品消費(fèi)現(xiàn)象增多，加上凍品有逢高出庫(kù)現(xiàn)象，進(jìn)一步?jīng)_擊鮮銷(xiāo)市場(chǎng)，批發(fā)市場(chǎng)白條購(gòu)銷(xiāo)清淡，屠企維持低開(kāi)工率，采購(gòu)積極性一般。供應(yīng)轉(zhuǎn)強(qiáng)，需求維持弱勢(shì)，豬價(jià)繼續(xù)保持下跌趨勢(shì)。今日部分省份市場(chǎng)交易均價(jià)如下：

圖表：2024年8月19日中國(guó)內(nèi)三元大豬收購(gòu)均價(jià)統(tǒng)計(jì)表(單位：元/公斤)：

2024年8月19日中國(guó)內(nèi)三元毛豬出場(chǎng)批發(fā)均價(jià)統(tǒng)計(jì)
區(qū)域 省市 今日均價(jià) 昨日均價(jià) 漲跌 單位
東北 遼寧省 20.24 20.48 -1.17% 元/KG
吉林省 20.08 20.43 -1.71% 元/KG
黑龍江 20.18 20.21 -0.15% 元/KG
華北 北  京 20.48 20.55 -0.34% 元/KG
天  津 20.35 20.41 -0.29% 元/KG
河北省 20.94 20.93 0.05% 元/KG
山西省 20.26 20.44 -0.88% 元/KG
內(nèi)蒙古 20.19 20.17 0.10% 元/KG
華東 上海市 21.11 21.13 -0.09% 元/KG
江蘇省 20.97 21.05 -0.38% 元/KG
浙江省 21.29 21.31 -0.09% 元/KG
安徽省 21.90 21.73 0.78% 元/KG
福建省 21.70 21.79 -0.41% 元/KG
山東省 20.58 20.75 -0.82% 元/KG
華中 河南省 20.37 20.58 -1.02% 元/KG
湖北省 20.58 20.80 -1.06% 元/KG
湖南省 20.58 21.02 -2.09% 元/KG
江西省 20.71 20.85 -0.67% 元/KG
華南 廣東省 21.38 21.40 -0.09% 元/KG
海南省 21.41 21.38 0.14% 元/KG
廣  西 20.65 20.55 0.49% 元/KG
西南 重  慶 20.03 20.20 -0.84% 元/KG
四川省 20.19 20.28 -0.44% 元/KG
貴州省 19.71 19.90 -0.95% 元/KG
云南省 20.14 20.19 -0.25% 元/KG
西北 陜西省 20.77 20.61 0.78% 元/KG
甘肅省 20.46 20.49 -0.15% 元/KG
寧  夏 20.52 20.52 0.00% 元/KG
新  疆 19.94 20.06 -0.60% 元/KG
全  國(guó) 20.61 20.70 -0.42% 元/KG
 
備注：數(shù)據(jù)來(lái)源于飼料行業(yè)信息網(wǎng)慧通數(shù)據(jù)研究部。

8月20日中國(guó)土雜豬價(jià)格繼續(xù)下跌


　　2024年8月19日，中國(guó)主流市場(chǎng)土雜大豬市場(chǎng)均價(jià)下跌，全國(guó)均價(jià)為20.21元每公斤，相比昨天下跌0.59%。養(yǎng)殖端對(duì)后市看漲預(yù)期有所減弱，落袋為安心態(tài)增強(qiáng)，生豬出欄節(jié)奏有所加快，市場(chǎng)供應(yīng)增加。需求端暫無(wú)明顯利好，終端對(duì)高價(jià)豬肉消費(fèi)積極性減弱，轉(zhuǎn)向替代品消費(fèi)現(xiàn)象增多，加上凍品有逢高出庫(kù)現(xiàn)象，進(jìn)一步?jīng)_擊鮮銷(xiāo)市場(chǎng)，批發(fā)市場(chǎng)白條購(gòu)銷(xiāo)清淡，屠企維持低開(kāi)工率，采購(gòu)積極性一般。供應(yīng)轉(zhuǎn)強(qiáng)，需求維持弱勢(shì)，豬價(jià)繼續(xù)保持下跌趨勢(shì)。今日部分省份市場(chǎng)交易均價(jià)如下：

圖表：2024年8月19日中國(guó)土雜大豬收購(gòu)均價(jià)統(tǒng)計(jì)表(單位：元/公斤)

2024年8月19日中國(guó)土雜毛豬出場(chǎng)批發(fā)均價(jià)統(tǒng)計(jì)
區(qū)域 省市 今日均價(jià) 昨日均價(jià) 漲跌 單位
東北 遼寧省 19.88 20.18 -1.49% 元/KG
吉林省 19.80 20.17 -1.83% 元/KG
黑龍江 19.78 19.84 -0.30% 元/KG
華北 北  京 20.19 20.28 -0.44% 元/KG
天  津 19.94 20.05 -0.55% 元/KG
河北省 20.55 20.57 -0.10% 元/KG
山西省 19.96 20.18 -1.09% 元/KG
內(nèi)蒙古 19.81 19.82 -0.05% 元/KG
華東 上海市 20.36 20.39 -0.15% 元/KG
江蘇省 20.23 20.33 -0.49% 元/KG
浙江省 20.90 20.94 -0.19% 元/KG
安徽省 21.45 21.31 0.66% 元/KG
福建省 21.41 21.53 -0.56% 元/KG
山東省 20.11 20.32 -1.03% 元/KG
華中 河南省 20.07 20.32 -1.23% 元/KG
湖北省 20.06 20.33 -1.33% 元/KG
湖南省 20.12 20.59 -2.28% 元/KG
江西省 20.39 20.58 -0.92% 元/KG
華南 廣東省 21.08 21.14 -0.28% 元/KG
海南省 21.08 21.14 -0.28% 元/KG
廣  西 20.36 20.28 0.39% 元/KG
西南 重  慶 19.63 19.84 -1.06% 元/KG
四川省 19.68 19.81 -0.66% 元/KG
貴州省 19.33 19.56 -1.18% 元/KG
云南省 19.73 19.81 -0.40% 元/KG
西北 陜西省 20.35 20.24 0.54% 元/KG
甘肅省 20.06 20.13 -0.35% 元/KG
寧  夏 20.14 20.15 -0.05% 元/KG
新  疆 19.61 19.75 -0.71% 元/KG
全  國(guó) 20.21 20.33 -0.59% 元/KG

備注：數(shù)據(jù)來(lái)源于飼料行業(yè)信息網(wǎng)慧通數(shù)據(jù)研究部。

2024年8月20日中國(guó)商品大豬市場(chǎng)行情綜述


　　2024年8月19日，中國(guó)主流市場(chǎng)出欄外三元、內(nèi)三元及土雜商品大豬加權(quán)日均價(jià)下跌，全國(guó)生豬出欄加權(quán)日均價(jià)20.87元每公斤，相比昨天下跌0.39%。養(yǎng)殖端對(duì)后市看漲預(yù)期有所減弱，落袋為安心態(tài)增強(qiáng)，生豬出欄節(jié)奏有所加快，市場(chǎng)供應(yīng)增加。需求端暫無(wú)明顯利好，終端對(duì)高價(jià)豬肉消費(fèi)積極性減弱，轉(zhuǎn)向替代品消費(fèi)現(xiàn)象增多，加上凍品有逢高出庫(kù)現(xiàn)象，進(jìn)一步?jīng)_擊鮮銷(xiāo)市場(chǎng)，批發(fā)市場(chǎng)白條購(gòu)銷(xiāo)清淡，屠企維持低開(kāi)工率，采購(gòu)積極性一般。供應(yīng)轉(zhuǎn)強(qiáng)，需求維持弱勢(shì)，豬價(jià)繼續(xù)保持下跌趨勢(shì)。今日全國(guó)外三元、內(nèi)三元及土雜豬均價(jià)如下：1) 主流市場(chǎng)外三元大豬全國(guó)銷(xiāo)售均20.98元每公斤，相比昨天下跌0.57%；2)主流市場(chǎng)內(nèi)三元大豬全國(guó)銷(xiāo)售均價(jià)20.61元每公斤，相比昨天下跌0.42%；3)主流市場(chǎng)土雜大豬全國(guó)銷(xiāo)售均價(jià)20.21元每公斤，相比昨天下跌0.59%。

圖表：2024年8月19日中國(guó)出欄商品大豬綜合日均價(jià)統(tǒng)計(jì)表(單位：元/公斤)：

2024年8月19日中國(guó)出欄大豬日度加權(quán)均價(jià)統(tǒng)計(jì)（外+內(nèi)+土雜）
區(qū)域 省市 今日均價(jià) 昨日均價(jià) 漲跌 單位
東北 遼寧省 20.40 20.65 -1.24% 元/KG
吉林省 20.35 20.73 -1.84% 元/KG
黑龍江 20.34 20.40 -0.30% 元/KG
華北 北京市 20.68 20.77 -0.45% 元/KG
天津市 20.61 20.71 -0.48% 元/KG
河北省 21.21 21.22 -0.06% 元/KG
山西省 20.52 20.72 -0.98% 元/KG
內(nèi)蒙古 20.45 20.46 -0.06% 元/KG
華東 上海市 21.45 21.50 -0.24% 元/KG
江蘇省 21.50 21.61 -0.51% 元/KG
浙江省 21.48 21.53 -0.20% 元/KG
安徽省 22.15 22.02 0.60% 元/KG
福建省 22.25 22.35 -0.47% 元/KG
山東省 20.84 21.05 -0.99% 元/KG
華中 河南省 20.57 20.80 -1.12% 元/KG
湖北省 20.75 21.01 -1.20% 元/KG
湖南省 20.83 21.29 -2.18% 元/KG
江西省 20.89 21.05 -0.75% 元/KG
華南 廣東省 21.93 21.97 -0.20% 元/KG
海南省 21.93 21.97 -0.20% 元/KG
廣  西 20.87 20.80 0.34% 元/KG
西南 重  慶 20.25 20.45 -0.99% 元/KG
四川省 20.43 20.54 -0.52% 元/KG
貴州省 19.96 20.18 -1.09% 元/KG
云南省 20.36 20.45 -0.43% 元/KG
西北 陜西省 20.96 20.83 0.62% 元/KG
甘肅省 20.64 20.69 -0.26% 元/KG
寧  夏 20.71 20.73 -0.11% 元/KG
新  疆 20.15 20.29 -0.67% 元/KG
全  國(guó) 20.87 20.98 -0.54% 元/KG

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2024年8月20日中國(guó)仔豬價(jià)格統(tǒng)計(jì)


圖表：2024年8月19日中國(guó)仔豬收購(gòu)均價(jià)統(tǒng)計(jì)表(單位：元/公斤)

2024年8月19日中國(guó)外三元仔豬日度出場(chǎng)批發(fā)加權(quán)均價(jià)統(tǒng)計(jì)
區(qū)域 省市 今日均價(jià) 昨日均價(jià) 漲跌 單位
東北 遼寧省 41.57 41.59 -0.05% 元/KG
吉林省 41.65 41.65 0.00% 元/KG
黑龍江 40.80 40.96 -0.39% 元/KG
華北 北  京 42.90 42.90 0.00% 元/KG
天  津 42.71 42.83 -0.28% 元/KG
河北省 42.32 42.43 -0.26% 元/KG
山西省 42.81 42.95 -0.33% 元/KG
內(nèi)蒙古 43.09 43.10 -0.02% 元/KG
華東 江蘇省 42.33 42.60 -0.63% 元/KG
浙江省 46.09 45.81 0.61% 元/KG
安徽省 41.75 41.89 -0.33% 元/KG
福建省 46.13 45.87 0.57% 元/KG
山東省 42.99 43.03 -0.09% 元/KG
華中 河南省 42.67 43.03 -0.84% 元/KG
湖北省 44.23 44.38 -0.34% 元/KG
湖南省 45.71 45.65 0.13% 元/KG
江西省 45.95 45.81 0.31% 元/KG
華南 廣東省 55.27 55.13 0.25% 元/KG
廣  西 46.48 46.51 -0.06% 元/KG
西南 重  慶 44.42 44.60 -0.40% 元/KG
四川省 44.52 44.58 -0.13% 元/KG
貴州省 44.09 44.14 -0.11% 元/KG
云南省 44.04 43.96 0.18% 元/KG
西北 陜西省 42.85 42.94 -0.21% 元/KG
甘肅省 48.34 48.30 0.08% 元/KG
新  疆 40.42 40.50 -0.20% 元/KG
全  國(guó) 44.47 44.50 -0.07% 元/KG
備注：數(shù)據(jù)來(lái)源于飼料行業(yè)信息網(wǎng)慧通數(shù)據(jù)研究部

一夜突變，豬價(jià)上漲“卷土重來(lái)”！


　　進(jìn)入8月下旬，近期，國(guó)內(nèi)生豬市場(chǎng)迎來(lái)“過(guò)山車(chē)”的走勢(shì)，8月中旬，豬價(jià)觸及年內(nèi)的高點(diǎn)，外三元標(biāo)豬報(bào)價(jià)沖高21.19元/公斤，但是，上周末以來(lái)，豬價(jià)上漲“盛極而衰”，豬價(jià)呈現(xiàn)沖高回落的走勢(shì)，行情呈現(xiàn)“4連降”的走勢(shì)！

　　據(jù)數(shù)據(jù)分析，受屠企調(diào)價(jià)收豬，8月20日外三元生豬價(jià)格出欄均價(jià)在20.44元/公斤，環(huán)比昨日下降0.14元，市場(chǎng)延續(xù)連跌的走勢(shì)，但是，豬價(jià)降幅明顯收窄，黑吉遼以及內(nèi)蒙地區(qū)，豬價(jià)止跌上漲，華北、西北、華東、華中以及西南、華南地區(qū)，豬價(jià)延續(xù)大部下跌的走勢(shì)！

　　目前，全國(guó)生豬出欄均價(jià)與山東、河北地區(qū)20.45元/公斤水平相近，其中，在傳統(tǒng)產(chǎn)銷(xiāo)市場(chǎng)，東北地區(qū)，生豬報(bào)價(jià)漲至20.15~20.3元/公斤，在華北地區(qū)生豬報(bào)價(jià)在20.25~20.55元/公斤，西北地區(qū)，陜甘報(bào)價(jià)跌至20.3~20.4元。在南方市場(chǎng)，西南地區(qū)，川渝報(bào)價(jià)跌至19.95~20元/公斤，云貴地區(qū)報(bào)價(jià)在19.75~19.85元/公斤！華東地區(qū)，山東以及安徽?qǐng)?bào)價(jià)在20.45~20.75元，江浙地區(qū)報(bào)價(jià)跌至21.05~21.1元/公斤；華中地區(qū)，河南報(bào)價(jià)20.3元，兩湖地區(qū)報(bào)價(jià)在20.4元，華南地區(qū)，兩廣市場(chǎng)報(bào)價(jià)在20~21.3元/公斤！

　　由此來(lái)看，8月20日，豬價(jià)呈現(xiàn)“4連降”的走勢(shì)，南北大部地區(qū)，豬價(jià)偏弱運(yùn)行，東北地區(qū)豬價(jià)止跌上漲，市場(chǎng)情緒略有分化，看漲以及看跌的情緒并存！具體分析如下：

　　據(jù)機(jī)構(gòu)分析，此番豬價(jià)滑坡下跌，支撐豬價(jià)下跌的邏輯！

　　一方面，由于豬肉價(jià)格受生豬漲價(jià)，下游市場(chǎng)承接能力不足，消費(fèi)需求轉(zhuǎn)差，尤其是，居民家庭剛需偏弱，替代消費(fèi)較為普遍，而集團(tuán)消費(fèi)多以凍品替代為主，鮮品白條購(gòu)銷(xiāo)低迷，主流屠企受訂單謹(jǐn)慎，開(kāi)工率下滑，樣本屠企開(kāi)工率回落至23.4%左右，屠企收豬需求大幅下降！

　　另一方面，養(yǎng)殖端階段性認(rèn)賣(mài)積極性較高，本月集團(tuán)豬企出欄計(jì)劃較多，規(guī)模豬企增量出欄情緒偏強(qiáng)，散戶以及二次育肥有逢高認(rèn)賣(mài)的心態(tài)，市場(chǎng)生豬出欄相對(duì)積極，主流屠企采購(gòu)難度減弱，市場(chǎng)對(duì)于高價(jià)豬源承接能力不足，壓價(jià)支撐轉(zhuǎn)強(qiáng)！

　　因此，基于市場(chǎng)消費(fèi)掣肘以及養(yǎng)殖端認(rèn)賣(mài)積極性提升，豬價(jià)承壓下挫！但是，東北地區(qū)豬價(jià)止跌上漲，主要受本地養(yǎng)殖端低價(jià)給豬積極性減弱，生豬均價(jià)走低，市場(chǎng)二次育肥現(xiàn)象再次升溫，補(bǔ)欄標(biāo)豬的積極性轉(zhuǎn)強(qiáng)，屠企收豬的難度增加！

　　個(gè)人認(rèn)為，基于市場(chǎng)購(gòu)銷(xiāo)博弈，北方地區(qū)，市場(chǎng)認(rèn)價(jià)出欄心態(tài)減弱，養(yǎng)殖端出欄計(jì)劃偏少，空欄挺價(jià)心態(tài)轉(zhuǎn)強(qiáng)，部分集團(tuán)豬企卡價(jià)現(xiàn)象增多。而南方市場(chǎng)屠企采購(gòu)難度一般，養(yǎng)殖端高價(jià)豬源出欄積極，市場(chǎng)心態(tài)依然偏弱！預(yù)計(jì)，未來(lái)1~2日，北方地區(qū)，豬價(jià)有望逆勢(shì)轉(zhuǎn)強(qiáng)，南方市場(chǎng)跌勢(shì)或?qū)p弱，豬價(jià)或?qū)⒁灰雇蛔?，新一輪上漲或?qū)?ldquo;卷土重來(lái)”！

跌了，豬價(jià)下跌“突飛猛進(jìn)”？


　　進(jìn)入8月下旬，近期，生豬價(jià)格呈現(xiàn)“盛極而衰”的走勢(shì)，中旬，由于生豬供應(yīng)基本面偏緊，適重生豬存欄偏少，養(yǎng)殖端縮量挺價(jià)，集團(tuán)豬企控量拉漲，尤其是，標(biāo)肥價(jià)差走擴(kuò)，飼料成本下滑，豬價(jià)重心上移，外三元生豬報(bào)價(jià)沖高21.19元/公斤！但是，最近幾日，豬價(jià)盛極而衰，價(jià)格重心持續(xù)走低，市場(chǎng)呈現(xiàn)破位下跌的走勢(shì)！

　　從機(jī)構(gòu)數(shù)據(jù)分析，受屠企調(diào)價(jià)收豬，2024年8月20日，外三元瘦肉型生豬出欄均價(jià)20.44元/kg，環(huán)比昨日下降0.14元，豬價(jià)呈現(xiàn)滑坡下跌的走勢(shì)，價(jià)格重心持續(xù)下移，不過(guò)，跌勢(shì)有所收窄，此番豬價(jià)下跌或?qū)⑦M(jìn)入尾聲，行情進(jìn)一步下挫空間不大，短暫市場(chǎng)仍有止跌上漲的走勢(shì)！

　　從分區(qū)市場(chǎng)反饋分析，在全國(guó)南北7個(gè)生豬產(chǎn)區(qū)，在重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的28個(gè)地區(qū)，生豬報(bào)價(jià)在19.75~21.95元/公斤，其中，西南地區(qū)，豬價(jià)再次跌回低價(jià)區(qū)，川渝以及云貴報(bào)價(jià)跌至19.75~20元/公斤，而在東北地區(qū)，受本地養(yǎng)殖端挺價(jià)惜售，二次育肥入場(chǎng)積極性回升，豬價(jià)逆勢(shì)上漲，黑吉遼地區(qū)報(bào)價(jià)漲至20.15~20.3元/公斤！而在南北大部地區(qū)，豬價(jià)延續(xù)偏弱的走勢(shì)，其中，山東、安徽?qǐng)?bào)價(jià)跌至20.45~20.75元，山西以及河北報(bào)價(jià)跌至20.4~20.45元，江浙報(bào)價(jià)觸底21.05~21.1元，河南報(bào)價(jià)跌至20.3元，湖南報(bào)價(jià)跌至20.4元，兩廣報(bào)價(jià)跌至20~21.3元/公斤……

　　從消費(fèi)需求來(lái)看，在國(guó)內(nèi)主流消費(fèi)城市，北京以及上海地區(qū)，北京批發(fā)市場(chǎng)白條豬成交價(jià)漲跌調(diào)整0.2~0.4元，購(gòu)銷(xiāo)情緒較差，市場(chǎng)白條走貨積極性不高！在上海市場(chǎng)，白條豬成交價(jià)在25.3~26.2元，市場(chǎng)購(gòu)銷(xiāo)情緒一般，部分市場(chǎng)走貨較差！目前，豬肉消費(fèi)處于季節(jié)性淡季，家庭消費(fèi)缺乏跟進(jìn)表現(xiàn)，豬肉漲價(jià)抑制下游購(gòu)銷(xiāo)節(jié)奏，餐飲以及堂食多以凍品替代為主，消費(fèi)需求承壓！

　　而在生豬出欄方面，目前，養(yǎng)殖端出欄情緒分化，市場(chǎng)挺價(jià)以及認(rèn)賣(mài)現(xiàn)象并存，南北地區(qū)，屠企收豬難易分化！其中，東北地區(qū)，屠企收豬難度增加，散戶以及集團(tuán)豬企出欄節(jié)奏減慢，部分地區(qū)二育增多，進(jìn)一步增加屠企收豬的難度，市場(chǎng)情緒轉(zhuǎn)強(qiáng)！華東以及華中地區(qū)，養(yǎng)殖端出欄節(jié)奏一般，屠企采購(gòu)難度一般，不過(guò)，部分地區(qū)養(yǎng)殖戶縮量挺價(jià)轉(zhuǎn)強(qiáng)，二育現(xiàn)象有所增加。而在南方市場(chǎng)，受高溫天氣影響，消費(fèi)跟進(jìn)不佳，屠企采購(gòu)難度偏弱，部分集團(tuán)豬企出欄計(jì)劃完成較差，高價(jià)豬源存在一定出欄難度！

　　因此，基于市場(chǎng)多空調(diào)整，從購(gòu)銷(xiāo)反饋了解，目前，消費(fèi)跟進(jìn)不佳，豬肉走貨缺乏利好，市場(chǎng)冷凍豬肉出庫(kù)增多，鮮品白條購(gòu)銷(xiāo)較為冷清！但是，養(yǎng)殖端認(rèn)賣(mài)心態(tài)轉(zhuǎn)差，北方地區(qū)，挺價(jià)情緒轉(zhuǎn)強(qiáng)，市場(chǎng)看跌情緒減弱，看穩(wěn)以及看漲的情緒升溫。個(gè)人認(rèn)為，未來(lái)1~2日，生豬市場(chǎng)或?qū)?ldquo;由跌入漲”，此次豬價(jià)下跌或難“突飛猛進(jìn)”，月末，市場(chǎng)有望恢復(fù)上漲的走勢(shì)！

豬價(jià)上漲停滯，漲不動(dòng)了嗎？


　　近期，生豬價(jià)格重心高位運(yùn)行，此前，外三元生豬均價(jià)觸及21.19元/公斤，豬價(jià)遠(yuǎn)超市場(chǎng)預(yù)期，養(yǎng)殖獲利也大幅提升，部分機(jī)構(gòu)測(cè)算，豬糧比至或?qū)⒊^(guò)了9：1！
 
　　關(guān)于豬價(jià)上漲的因素，個(gè)人分析大致如下：
 
　　其一，由于產(chǎn)能去化的表現(xiàn)，按照母豬存欄去化的節(jié)奏，7~8月份，生豬供應(yīng)處于“斷檔期”，養(yǎng)殖端出欄計(jì)劃偏少，供應(yīng)格局略顯偏緊！
 
　　其二，今年入夏后，南北地區(qū)高溫以及潮濕的天氣，南方多地氣溫持續(xù)徘徊在40℃左右，這造成了生豬育肥增重緩慢，生豬體重達(dá)標(biāo)減少，進(jìn)一步降低了出欄計(jì)劃；
 
　　其三，由于近期南北市場(chǎng)缺豬，為了多出肉，市場(chǎng)對(duì)于肥豬需求增加，標(biāo)肥價(jià)差擴(kuò)大，但是，飼料成本卻大幅下降，市場(chǎng)中小標(biāo)豬壓欄增重性價(jià)比提升，養(yǎng)殖端待價(jià)而沽的心態(tài)較強(qiáng)，主動(dòng)惜售挺價(jià)現(xiàn)象偏多！
 
　　因此，在多方利好支撐下，本月中上旬，豬價(jià)觸及年內(nèi)的峰值，這也符合市場(chǎng)預(yù)期，畢竟，集團(tuán)豬企有頻頻縮量拉漲的現(xiàn)象！但是，最近兩日，豬價(jià)上漲停滯，價(jià)格出現(xiàn)明顯回調(diào)的走勢(shì)！
 
　　一方面，消費(fèi)需求過(guò)于疲軟，生豬價(jià)格走高，帶動(dòng)了國(guó)內(nèi)豬肉價(jià)格連創(chuàng)年內(nèi)的高點(diǎn)，而牛羊肉價(jià)格下降，消費(fèi)替代現(xiàn)象增多，下游市場(chǎng)高價(jià)白條出貨難度加大，屠企訂單減少，凍品逢高出貨增加，進(jìn)一步降低屠企開(kāi)工率！
 
　　另一方面，豬價(jià)觸及高點(diǎn)，市場(chǎng)挺價(jià)心態(tài)松動(dòng)，養(yǎng)殖端逢高出欄節(jié)奏明顯加快，南北地區(qū)，多元養(yǎng)殖主體集中增量賣(mài)豬，屠企上豬節(jié)奏明顯加快，市場(chǎng)缺豬壓力緩解，部分屠企受訂單減少，退計(jì)劃現(xiàn)象增多！
 
　　因此，基于市場(chǎng)情緒轉(zhuǎn)差，生豬供應(yīng)積極性轉(zhuǎn)強(qiáng)，豬價(jià)重心下移，從機(jī)構(gòu)數(shù)據(jù)了解，受屠企調(diào)價(jià)收豬，2024年8月19日，外三元生豬報(bào)價(jià)下跌0.29元/公斤，屠企報(bào)價(jià)跌至20.58元/公斤上下，后市關(guān)注購(gòu)銷(xiāo)節(jié)奏的變化，尤其是，豬價(jià)下行后集團(tuán)豬企出欄節(jié)奏的變化！

需求跟進(jìn)下降，供強(qiáng)需弱，豬價(jià)一夜跳水！


　　本周，國(guó)內(nèi)生豬價(jià)格觸及階段性高點(diǎn)，全國(guó)瘦肉型外三元標(biāo)豬出欄平均報(bào)價(jià)在21.19元/公斤，但是，周末市場(chǎng)逐步轉(zhuǎn)差，價(jià)格出現(xiàn)了明顯下跌的走勢(shì)，尤其是，需求跟進(jìn)不佳，看空情緒轉(zhuǎn)強(qiáng)，養(yǎng)殖端散戶、集團(tuán)以及二次育肥，中大豬以及標(biāo)豬加量出欄的情緒轉(zhuǎn)強(qiáng)，市場(chǎng)短暫或?qū)⒀永m(xù)滑坡下跌的走勢(shì)！
 
　　目前，生豬市場(chǎng)多空交織，支撐豬價(jià)下跌的邏輯如下：
 
　　其一，本月中上旬，養(yǎng)殖端出欄積極性較差，散戶以及集團(tuán)豬企多以縮量拉漲為主，集團(tuán)豬企認(rèn)賣(mài)新高不高，生豬出欄節(jié)奏緩慢！按照母豬存欄去化影響，理論上，本月適重標(biāo)豬出欄逐月減少，但是，從機(jī)構(gòu)調(diào)研顯示，本月全國(guó)223家主流樣本豬企，生豬出欄計(jì)劃環(huán)比增加2.58%，因此，中下旬，集團(tuán)豬企日均出欄壓力加大，生豬供應(yīng)水平或?qū)⒃黾樱?/div>
 
　　其二，生豬價(jià)格觸及年內(nèi)的峰值，由于飼料成本偏低，養(yǎng)殖利潤(rùn)基本達(dá)到了最大化！雖然，養(yǎng)殖端普遍看好“金九”月份的前景，但是，受前期壓欄以及二次育肥，生豬供應(yīng)壓力有后置的風(fēng)險(xiǎn)，階段性適重生豬存在落袋而安的情緒，散戶集團(tuán)以及二育認(rèn)賣(mài)積極性提升，生豬流通水平大幅改善，市場(chǎng)缺豬壓力明顯緩解！
 
　　其三，由于消費(fèi)缺乏利好，白條購(gòu)銷(xiāo)相對(duì)低迷，而生豬價(jià)格加劇豬肉漲價(jià)的表現(xiàn)，下游市場(chǎng)承接積極性減弱，白條購(gòu)銷(xiāo)相對(duì)低迷，市場(chǎng)替代消費(fèi)現(xiàn)象增多，多地屠企凍品逢高出貨，凍品庫(kù)容率下降幅度在1.71個(gè)百分點(diǎn)，這進(jìn)一步?jīng)_擊了鮮品白條走貨！
 
　　因此，基于市場(chǎng)供需博弈，受階段性生豬供應(yīng)增加，需求跟進(jìn)下降，供強(qiáng)需弱下，屠企話語(yǔ)權(quán)提升，借勢(shì)壓價(jià)的心態(tài)轉(zhuǎn)強(qiáng)，個(gè)人預(yù)估，2024年8月19日，豬價(jià)或?qū)⑾碌?.29元/公斤，生豬報(bào)價(jià)或?qū)⒌?0.58元/公斤左右！
 
　　不過(guò)，隨著生豬價(jià)格重心下移，市場(chǎng)抵觸降價(jià)心態(tài)或?qū)⒃俅紊郎?，養(yǎng)殖端仍有扛價(jià)的預(yù)期，預(yù)計(jì)此次豬價(jià)下跌難以持續(xù)，后市關(guān)注集團(tuán)豬企出欄節(jié)奏的變化，提醒大家適時(shí)逢高分批出欄，切莫盲目挺價(jià)惜售！

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