8月19日中國(guó)外三元豬價(jià)格繼續(xù)下調(diào)

　　2024年8月18日，中國(guó)主流市場(chǎng)外三元大豬市場(chǎng)均價(jià)下跌，全國(guó)均價(jià)為21.07元每公斤，相比昨天下跌0.35%。高溫加上豬肉價(jià)格偏高，終端接受度不佳，批發(fā)市場(chǎng)購(gòu)銷清淡，屠企采購(gòu)積極性減弱，并且對(duì)高價(jià)豬抵觸情緒增強(qiáng)。加上豬價(jià)漲至階段性高位，養(yǎng)殖盈利可觀，落袋為安心態(tài)增強(qiáng)，集團(tuán)場(chǎng)及前期二次育肥大豬供應(yīng)增加，生豬出欄節(jié)奏加快，市場(chǎng)供應(yīng)偏緊程度減輕。供需調(diào)整，市場(chǎng)供強(qiáng)需弱，豬價(jià)持續(xù)窄幅下調(diào)。今日部分省份市場(chǎng)交易均價(jià)如下：

圖表：2024年8月18日中國(guó)外三元大豬收購(gòu)均價(jià)統(tǒng)計(jì)表(單位：元/公斤)

備注：數(shù)據(jù)來(lái)源于飼料行業(yè)信息網(wǎng)慧通數(shù)據(jù)研究部。

8月19日中國(guó)內(nèi)三元豬價(jià)格繼續(xù)下調(diào)

　　2024年8月18日，中國(guó)主流市場(chǎng)內(nèi)三元大豬市場(chǎng)均價(jià)下跌，全國(guó)均價(jià)為20.67元/公斤，相比昨天下跌0.52%。高溫加上豬肉價(jià)格偏高，終端接受度不佳，批發(fā)市場(chǎng)購(gòu)銷清淡，屠企采購(gòu)積極性減弱，并且對(duì)高價(jià)豬抵觸情緒增強(qiáng)。加上豬價(jià)漲至階段性高位，養(yǎng)殖盈利可觀，落袋為安心態(tài)增強(qiáng)，集團(tuán)場(chǎng)及前期二次育肥適重大豬供應(yīng)增加，生豬出欄節(jié)奏加快，市場(chǎng)供應(yīng)偏緊程度減輕。供需調(diào)整，市場(chǎng)供強(qiáng)需弱，豬價(jià)持續(xù)窄幅下調(diào)。今日部分省份市場(chǎng)交易均價(jià)如下：

圖表：2024年8月18日中國(guó)內(nèi)三元大豬收購(gòu)均價(jià)統(tǒng)計(jì)表(單位：元/公斤)：

3天下跌6毛1，豬價(jià)跌得“一塌糊涂”！

　　在生豬市場(chǎng)，近期，生豬報(bào)價(jià)屢創(chuàng)新高，外三元標(biāo)豬出欄均價(jià)漲至21.19元/公斤，但是，物極必反，受市場(chǎng)對(duì)于豬價(jià)前景看高謹(jǐn)慎，生豬產(chǎn)能后置的擔(dān)憂轉(zhuǎn)強(qiáng)，疊加，消費(fèi)跟進(jìn)不佳，養(yǎng)殖端壓欄挺價(jià)心態(tài)松動(dòng)，適重生豬增量出欄，供應(yīng)格局一夜反轉(zhuǎn)，豬價(jià)跌得一塌糊涂！

　　從數(shù)據(jù)分析，2024年8月19日，外三元生豬價(jià)格出欄均價(jià)在20.58元/公斤，豬價(jià)下跌0.29元，市場(chǎng)呈現(xiàn)“3連降”的走勢(shì)，三天下跌6毛1，降幅達(dá)到了2.88%，但是，相比去年同期，豬價(jià)仍有20.3%的漲勢(shì)，階段性生豬市場(chǎng)仍存處于高位，養(yǎng)殖利潤(rùn)相對(duì)寬松，主流地區(qū)標(biāo)豬出欄利潤(rùn)在700~800元左右！

　　從各地報(bào)價(jià)來(lái)看，8月19日，全國(guó)樣本監(jiān)測(cè)的28個(gè)地區(qū)，豬價(jià)全面下跌，主流屠企壓價(jià)幅度在0.1~0.6元/公斤，其中，北方地區(qū)，黑龍江報(bào)價(jià)跌至19.9元/公斤，吉林報(bào)價(jià)跌至20.15元，內(nèi)蒙報(bào)價(jià)跌至20.2元，河北報(bào)價(jià)跌至20.6元，山西報(bào)價(jià)跌至20.4元，陜西報(bào)價(jià)跌至20.2元，甘肅報(bào)價(jià)跌至20.45元。南方市場(chǎng)，四川報(bào)價(jià)跌至20.1元，云南報(bào)價(jià)跌至20元，山東報(bào)價(jià)20.7元，江浙報(bào)價(jià)21.3元，河南報(bào)價(jià)20.55元，湖南報(bào)價(jià)20.45元，廣東報(bào)價(jià)在21.6元，廣西報(bào)價(jià)在20.4元/公斤！

　　由此來(lái)看，8月19日，生豬報(bào)價(jià)呈現(xiàn)顯著下跌的走勢(shì)，南北市場(chǎng)，豬價(jià)重心攜手下跌，市場(chǎng)呈現(xiàn)理性回調(diào)的走勢(shì)！支撐豬價(jià)下跌的邏輯，在于階段性市場(chǎng)購(gòu)銷格局反轉(zhuǎn)，分析如下：

　　供應(yīng)端，按照母豬存欄去化，本月生豬供應(yīng)壓力一般，但是，從機(jī)構(gòu)調(diào)研了解，本月173家樣本豬企月度出欄環(huán)比增加2.28%，集團(tuán)豬企中下旬供應(yīng)壓力較大！疊加，前期養(yǎng)殖戶多壓欄惜售，二次育肥入場(chǎng)積極性較高，市場(chǎng)短時(shí)間內(nèi)呈現(xiàn)競(jìng)爭(zhēng)性出欄的操作，社會(huì)面以及集團(tuán)豬企逢高落袋而安，供應(yīng)格局改善，貿(mào)易商接貨積極性轉(zhuǎn)差，謹(jǐn)慎的心態(tài)偏強(qiáng)，高價(jià)豬源走貨難度較高，養(yǎng)殖端降價(jià)增量的現(xiàn)象較為明顯！

　　在需求端，目前，由于二育入場(chǎng)謹(jǐn)慎，階段性二育補(bǔ)欄標(biāo)豬的性價(jià)比不高，對(duì)于生豬流通影響有限。而在豬肉購(gòu)銷方面，基于生豬價(jià)格走高，國(guó)內(nèi)豬肉價(jià)格連創(chuàng)年內(nèi)的高點(diǎn)，下游市場(chǎng)對(duì)于高價(jià)豬肉承接能力不足，普通家庭消費(fèi)積極性不高，替代消費(fèi)現(xiàn)象較為普遍，尤其是，豬肉與牛羊肉價(jià)差收窄，豬肉剛需轉(zhuǎn)弱，而食品以及堂食多以凍貨替代為主，鮮品白條購(gòu)銷不佳，主流屠企以銷定產(chǎn)，開工率偏低運(yùn)行，對(duì)于高價(jià)豬源承接力度轉(zhuǎn)弱，大肥價(jià)格走低，帶動(dòng)標(biāo)豬價(jià)格回落！

　　因此，基于市場(chǎng)階段性供需格局變化，豬價(jià)呈現(xiàn)滑坡下跌的走勢(shì)，從最新數(shù)據(jù)了解，南北地區(qū)，養(yǎng)殖端出欄相對(duì)積極，屠企收豬難度一般，預(yù)計(jì)，未來(lái)1~2日，豬價(jià)或?qū)⒀永m(xù)下跌的走勢(shì)，但是，由于生豬供應(yīng)壓力偏弱，養(yǎng)殖端存在抵觸降價(jià)賣豬的心態(tài)，部分地區(qū)集團(tuán)豬企卡價(jià)出欄，認(rèn)賣積極性減弱，豬價(jià)降幅或?qū)⑹照?，市?chǎng)或?qū)⒅鸩节叿€(wěn)，后市關(guān)注集團(tuán)豬企出欄節(jié)奏，理性來(lái)看，8月底，豬價(jià)仍有逆勢(shì)上漲的契機(jī)！

一夜猛降，豬價(jià)“斷崖式”下跌！

　　8月漸入中下旬，近期，國(guó)內(nèi)生豬價(jià)格上漲近2個(gè)月，尤其是，端午節(jié)后，豬價(jià)短暫觸及階段性新低，外三元生豬報(bào)價(jià)觸底17.35元/公斤后，受7~8月份生豬出欄斷檔，養(yǎng)殖端縮量惜售情緒轉(zhuǎn)強(qiáng)，南北地區(qū)二育入場(chǎng)積極性升溫，豬價(jià)重心呈現(xiàn)持續(xù)上漲的走勢(shì)，進(jìn)入8月初，雖然，二育入場(chǎng)積極性減弱，但是，受標(biāo)肥價(jià)差走擴(kuò)，飼料成本下降，養(yǎng)殖端縮量挺價(jià)心態(tài)高漲，豬價(jià)呈現(xiàn)屢創(chuàng)新高的走勢(shì)，全國(guó)生豬出欄均價(jià)飆升至21.19元/公斤，生豬報(bào)價(jià)累計(jì)上漲幅度超22.1%！

　　不過(guò)，此前幾日，豬價(jià)上漲“踩剎車”，市場(chǎng)呈現(xiàn)高位回落的態(tài)勢(shì)，短短幾日，豬價(jià)重心顯著下調(diào)，尤其是，8月19日，豬價(jià)一夜猛降，市場(chǎng)呈現(xiàn)“斷崖下跌”的走勢(shì)！據(jù)數(shù)據(jù)分析，全國(guó)外三元生豬報(bào)價(jià)跌至20.58元/公斤，環(huán)比昨日下降0.29元，兩天豬價(jià)下降0.52元，生豬均價(jià)大幅回落，南北市場(chǎng)攜手下跌，短期內(nèi)，市場(chǎng)仍有偏弱的壓力，但是，降幅或有收窄的契機(jī)！

　　從分區(qū)來(lái)看，在全國(guó)樣本監(jiān)測(cè)的28個(gè)地區(qū)，在南北7個(gè)生豬產(chǎn)區(qū)，生豬出欄均價(jià)與湖北、京津以及河北地區(qū)20.6元/公斤相近，全國(guó)生豬報(bào)價(jià)徘徊在19.9~22.25元/公斤，東北報(bào)價(jià)顯著下跌，其中，黑吉遼報(bào)價(jià)跌至19.9~20.15元/公斤，價(jià)格跌至10元/斤左右。華北地區(qū)，生豬報(bào)價(jià)跌至20.2~20.6元/公斤，西北地區(qū)報(bào)價(jià)跌至20.05~20.45元/公斤，西南地區(qū)報(bào)價(jià)跌至20~20.3元，華東報(bào)價(jià)跌至20.7~22.25元，華中地區(qū)報(bào)價(jià)跌至20.45~21元，華南報(bào)價(jià)跌至20.4~21.6元/公斤！

　　目前，豬價(jià)呈現(xiàn)大幅下挫的走勢(shì)，南北地區(qū)，豬價(jià)全線走低，此番豬價(jià)下跌的邏輯如下：

　　其一，此前，豬價(jià)持續(xù)拉漲，生豬市場(chǎng)呈現(xiàn)淡季不淡的走勢(shì)，養(yǎng)殖利潤(rùn)顯著增加，散戶以及集團(tuán)豬企，標(biāo)豬出欄利潤(rùn)在800元左右，市場(chǎng)挺價(jià)心態(tài)松動(dòng)，階段性生豬出欄積極性提升，社會(huì)面以及集團(tuán)豬企增量出欄，前期補(bǔ)欄標(biāo)豬的二次育肥，也增加了出欄的計(jì)劃，南北地區(qū)，適重生豬供應(yīng)增量，屠企上豬節(jié)奏加快，采購(gòu)難度減弱，壓價(jià)心態(tài)轉(zhuǎn)強(qiáng)！

　　其二，消費(fèi)缺乏支撐，階段性，生豬價(jià)格上漲加劇了屠企白條出廠報(bào)價(jià)上漲的表現(xiàn)，下游批發(fā)市場(chǎng)白條購(gòu)銷承壓，貿(mào)易商抵觸白條漲價(jià)的心態(tài)轉(zhuǎn)強(qiáng)，購(gòu)銷節(jié)奏逐步轉(zhuǎn)差，多地屠企白條走貨不暢，訂單逐步減少，部分下游市場(chǎng)采購(gòu)低價(jià)冷凍豬肉增多，鮮品購(gòu)銷熱度進(jìn)一步轉(zhuǎn)差，主流屠企按需采購(gòu)，減量收豬心態(tài)轉(zhuǎn)強(qiáng)，對(duì)于高價(jià)生豬承接積極性減弱，壓價(jià)心態(tài)逐步提升！

　　因此，基于市場(chǎng)多空博弈，受生豬出欄節(jié)奏加快，適重生豬流通增加，疊加，消費(fèi)支撐轉(zhuǎn)差，屠企冷凍豬肉出貨增加，豬價(jià)重心偏弱調(diào)整！不過(guò)，隨著短暫豬價(jià)大幅回落，市場(chǎng)情緒有所變化，養(yǎng)殖端抵觸降價(jià)的心態(tài)有所轉(zhuǎn)強(qiáng)，部分地區(qū)，集團(tuán)豬企卡價(jià)現(xiàn)象增多，市場(chǎng)扛價(jià)現(xiàn)象增多，預(yù)計(jì)，未來(lái)1~2日，豬價(jià)以偏弱為主，但是，降幅或?qū)⑹照?，后市關(guān)注集團(tuán)豬企出欄節(jié)奏，月末，豬價(jià)仍有反彈的契機(jī)！