易變的市況
今年的谷物價(jià)格走勢(shì)令人吃驚。在收割前夕，玉米的價(jià)格曾達(dá)到每公斤1.6元左右，當(dāng)時(shí)的行情也是一片看好。但是，由于市場(chǎng)進(jìn)入市場(chǎng)，供給增多，市場(chǎng)急劇下跌，一直到了最低點(diǎn)。東北地區(qū)的潮糧已經(jīng)跌至每公斤0.9元以下，而華北地區(qū)的山東則跌至1.3元每公斤，這樣的跌幅出乎了所有人的意料。
不過(guò)，這種起伏不定的價(jià)格后面還有一個(gè)很大的疑問(wèn)，那就是，今年的谷物價(jià)格看起來(lái)并不像前兩年那樣符合邏輯。從最近兩年來(lái)看，對(duì)谷物價(jià)格形成的支持因素有：需求缺口，小麥價(jià)格，以及播種費(fèi)用。不過(guò)，今年的股市情況看起來(lái)已經(jīng)發(fā)生了變化，而且那些支持措施看起來(lái)也不太管用了。
近兩年來(lái)，市場(chǎng)的供需差距是導(dǎo)致谷物漲價(jià)的一個(gè)重要因素。在經(jīng)歷了數(shù)年的消減之后，我國(guó)的玉米存量幾乎達(dá)到了最低點(diǎn)，而這個(gè)時(shí)候，由于豬的大規(guī)模產(chǎn)能恢復(fù)，以及俄烏戰(zhàn)爭(zhēng)引發(fā)的全球食品市場(chǎng)動(dòng)蕩，對(duì)玉米的需求量持續(xù)攀升。另外，兩種作物間還具有一種“頂”與“底”的矛盾，他們互相牽制，互相支持，共同構(gòu)成了整個(gè)玉米市場(chǎng)的支柱。糧食生產(chǎn)成本對(duì)玉米的價(jià)格起到了很大的支持作用，特別是在最近兩年，隨著糧食安全意識(shí)的增強(qiáng)，國(guó)家一再提出要“保證農(nóng)民的合理收入”。
不過(guò)，在這一年里，這個(gè)道理好像已經(jīng)改變了。在東北部一些地方，玉米的價(jià)格跌到了生產(chǎn)成本線上，但是這并不能制止它的進(jìn)一步下滑。從另一個(gè)角度看，東北玉米的上漲，不是因?yàn)樗呀?jīng)跌穿了生產(chǎn)成本線，而是因?yàn)殡S著氣溫的下降，以及北方的玉米收割即將結(jié)束，導(dǎo)致市場(chǎng)上的糧食供給變得寬松。因此，由于成本底線不起作用，今年的谷物價(jià)格上漲和下跌的邏輯為何?
擴(kuò)展閱讀：今年的谷物市場(chǎng)變化令人措手不及。玉米是我國(guó)最主要的糧食之一，其市場(chǎng)行情受到人們的高度重視。在本年度豐收季節(jié)來(lái)臨之際，曾有一段時(shí)間快速上漲的行情，引起了廣泛的關(guān)注，引起了人們的熱烈討論。但是，當(dāng)谷物出現(xiàn)在市面上的時(shí)候，令人意外的是，糧食的價(jià)格突然大幅下降，達(dá)到了創(chuàng)記錄的最低水平。而在華北地區(qū)，山東則跌至1.3元/公斤以下，與前期漲幅形成鮮明對(duì)比。這種改變不但超出了人們的預(yù)期，而且也引起了人們對(duì)谷物價(jià)格的反思。
股市行情的變化
近兩年來(lái)，受需求缺口、小麥價(jià)格及作物生產(chǎn)費(fèi)用等多方面的影響，導(dǎo)致了市場(chǎng)價(jià)格的波動(dòng)。首先，造成谷物漲價(jià)的一個(gè)主要原因就是需要差距。在經(jīng)歷了數(shù)年的糧食補(bǔ)庫(kù)后，我國(guó)的糧食儲(chǔ)備量已見(jiàn)底，同時(shí)，隨著我國(guó)生豬生產(chǎn)能力的快速恢復(fù)和國(guó)際糧食市場(chǎng)的動(dòng)蕩，對(duì)我國(guó)的糧食市場(chǎng)的持續(xù)沖擊，使得我國(guó)的糧食市場(chǎng)對(duì)糧食的需求量不斷增加，對(duì)糧食的需求量也在不斷增加。其次，兩者具有“頂”和“底”的特點(diǎn)，二者互相作用，形成對(duì)市場(chǎng)價(jià)格的支持作用;在高價(jià)位的情況下，飼料公司有可能將其用于替代，進(jìn)而對(duì)玉米的需求造成一定的沖擊。糧食生產(chǎn)成本是影響我國(guó)糧食安全的一個(gè)主要原因，特別是隨著我國(guó)糧食市場(chǎng)持續(xù)波動(dòng)和糧食安全意識(shí)的增強(qiáng)，國(guó)家對(duì)糧食生產(chǎn)者權(quán)益保護(hù)的需求也越來(lái)越大。
不過(guò)，今年的谷物市場(chǎng)看起來(lái)有一個(gè)新的邏輯。在東北部一些地方，玉米的價(jià)格跌到了生產(chǎn)成本線上，但是這并不能制止其繼續(xù)下滑。同時(shí)，東北的玉米漲價(jià)也不完全是由于其低于生產(chǎn)成本線，主要是受氣候轉(zhuǎn)涼以及東北玉米收割臨近尾聲等因素的影響。所以，今年谷物價(jià)格上漲和下跌的邏輯已經(jīng)改變。
今年谷物行情上漲和下跌的原因
通過(guò)對(duì)我國(guó)糧食價(jià)格波動(dòng)的分析，可以看出，情緒、交通、物流、政策等是導(dǎo)致我國(guó)糧食價(jià)格上漲的重要原因。
首先，情感是今年谷物價(jià)格走勢(shì)的關(guān)鍵。我想，在今年的谷物行情中，人氣是首要的，比氣候等其他的客觀原因更重要。近兩年來(lái)，由于谷物期貨的價(jià)格起伏不定，許多參與谷物貿(mào)易的人都吃了虧，所以今年的市場(chǎng)表現(xiàn)更為謹(jǐn)慎。另外，由于整個(gè)宏觀經(jīng)濟(jì)形勢(shì)比較低迷，加之市場(chǎng)缺乏足夠的信心，加之今年的玉米價(jià)格持續(xù)走低，商家想要平靜地去建倉(cāng)已經(jīng)很難了。而由于近兩年來(lái)玉米的高價(jià)，生產(chǎn)企業(yè)也不急于囤貨，因此，他們對(duì)此也是習(xí)以為常。而飼料公司則沒(méi)有那么緊張，玉米的價(jià)格不斷下降，使得他們有了新的選擇，比如芽麥，糙米，進(jìn)口玉米，大麥等。這就是市場(chǎng)氣氛在改變的情況。而供給側(cè)的心情則更加復(fù)雜。在玉米收割前，部分農(nóng)戶還是持幣觀望，然而當(dāng)大規(guī)模供給的跡象持續(xù)出現(xiàn)后，他們的惜售心態(tài)就有些動(dòng)搖了。隨著糧價(jià)的下降，農(nóng)戶們更加堅(jiān)定了拋售糧食的決心。雖然由于惡劣的氣候條件，很難儲(chǔ)存，但是農(nóng)場(chǎng)主們卻更加害怕將來(lái)的谷物價(jià)格會(huì)繼續(xù)下降，所以他們急于拋售自己的谷物。結(jié)果，谷物的價(jià)格繼續(xù)下降。
其次，運(yùn)輸和物流也是今年谷物價(jià)格上漲和下跌的另外一個(gè)原因。近兩年來(lái)，我國(guó)糧食運(yùn)輸和運(yùn)輸對(duì)我國(guó)糧食市場(chǎng)的影響較大。如果運(yùn)輸和運(yùn)輸不暢，則會(huì)導(dǎo)致糧食供給的下降和物價(jià)的上升;反之，隨著供給的增多，物價(jià)就會(huì)下跌。但是，在這一年中，東北部的物流狀況可謂一片慘象，本來(lái)就因?yàn)橛衩自霎a(chǎn)帶來(lái)的供給緊張，再加上公路貨運(yùn)和鐵路貨運(yùn)的雙重壓力，使得糧食市場(chǎng)上的糧食供不應(yīng)求，使得糧食的價(jià)格不斷下降。盡管有一定的銷售窗口，但華北、山東等地供給壓力仍在增加，所以，今年的行情起伏很大程度上取決于運(yùn)輸和運(yùn)輸。
此外，我國(guó)糧食價(jià)格走勢(shì)還受到了一些政策信號(hào)的影響。近年來(lái)，國(guó)家一再?gòu)?qiáng)調(diào)要保護(hù)糧食生產(chǎn)者的權(quán)益，并多次出臺(tái)相關(guān)措施，以保證糧食和其他農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的價(jià)格。但這一次，美國(guó)政府發(fā)出了與往年不同的信號(hào)。首先，在世界食品價(jià)格變動(dòng)及養(yǎng)豬需求增長(zhǎng)的背景下，國(guó)家放松了對(duì)某些谷物的進(jìn)口管制，以替代進(jìn)口，進(jìn)而對(duì)我國(guó)的玉米需求造成一定的沖擊。其次，在當(dāng)前東北玉米市場(chǎng)持續(xù)走弱的情況下，國(guó)家沒(méi)有出臺(tái)明確的支持措施，也沒(méi)有放寬或調(diào)整最高收購(gòu)價(jià)格，這些因素都對(duì)市場(chǎng)造成一定的沖擊。
總之，今年的市場(chǎng)上漲和下跌的邏輯已經(jīng)改變，市場(chǎng)的情緒，交通，物流，以及政策等都是決定市場(chǎng)走勢(shì)的重要原因。盡管前兩年的情況依然如此，但是，由于今年的情況比較特別，股市的起伏也被一些新的因素所限制。為此，對(duì)我國(guó)未來(lái)糧食價(jià)格走勢(shì)進(jìn)行了較為深入的分析與研究。
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