摘要：近年來，隨著我國禽類行業(yè)的發(fā)展速度不斷加快，使雞的養(yǎng)殖戶逐漸增多，但在養(yǎng)殖過程中，很多農(nóng)戶自身缺乏相關(guān)技術(shù)與知識，造成了在養(yǎng)殖過程中出現(xiàn)亂用藥的情況，進而就造成大腸桿菌出現(xiàn)了耐藥性的問題，這也使得大腸桿菌病成為了養(yǎng)雞行業(yè)的主要傳染病之一。該病存在著發(fā)病范圍廣且死亡率高的現(xiàn)象，給養(yǎng)殖戶帶來了巨大的經(jīng)濟損失。為此，必須要實現(xiàn)對大腸桿菌病的有效診斷，并通過防治工作的有效落實以降低此問題的發(fā)生，才能保證防疫工作的開展，才能真正為養(yǎng)殖行業(yè)帶來保障。
一般而言，蛋雞出現(xiàn)大腸桿菌感染時，是由埃希氏大腸桿菌引起的，該病具有傳染性，會普遍存在于家禽的飼養(yǎng)環(huán)境和消化道中，如果在養(yǎng)殖的過程中出現(xiàn)了環(huán)境質(zhì)量不達(dá)標(biāo)，或者消毒工作不徹底的問題，就會使該病菌出現(xiàn)大量繁殖、傳播的現(xiàn)象。對此，如果在養(yǎng)殖的過程中無法保障提高蛋雞的抵抗力，同時又不能對環(huán)境進行有效整治，必然會引起本病的發(fā)生。
1、蛋雞大腸桿菌病的病理特征
1.1 敗血性 在進行樣本送檢時，當(dāng)全身解剖后可以發(fā)現(xiàn)感染此病的病雞存在著纖維素性心包炎，且往往在深層解剖時，又能發(fā)現(xiàn)其心包膜混濁且有明顯增厚的現(xiàn)象，并且其表面通常又會有大量灰色絨毛狀的纖維素附著物與心外膜連接，這就會使感染此病的病雞出現(xiàn)敗血的現(xiàn)象。此外，在送檢的樣本中也發(fā)現(xiàn)，此種疾病的發(fā)生還會伴有肝周炎的現(xiàn)象，這時其肝周同樣也會有纖維素樣包裹物。 1.2 腹膜炎 在進行腹腔檢查時，其腹腔內(nèi)會充滿破碎凝固的卵黃且有黃色液體并伴有惡臭味，尤其是在蛋雞感染時，其輸卵管會存在著管壁增厚的現(xiàn)象，還會伴有畸形卵組織的問題，這就會導(dǎo)致病雞常常發(fā)生卵破裂于腹腔的問題，進而使病雞出現(xiàn)腹膜炎的現(xiàn)象。
2、實驗室診斷
2.1 細(xì)菌分離 在開展細(xì)菌分離實驗時，需要將已感染并未死亡的蛋雞進行活體解剖，并將患病蛋雞的肝、腎、心、脾等內(nèi)臟接種于培養(yǎng)基內(nèi)進行培養(yǎng)，這樣通過在恒溫箱中培養(yǎng)24h后就可以發(fā)現(xiàn)在瓊脂培養(yǎng)基上有菌落產(chǎn)生。如果此時菌落成灰白或淡黃色，且成圓形又具有半透明性，同時其表面呈現(xiàn)光滑的狀態(tài)則可初步判定為含有大腸桿菌。為保證試驗的精準(zhǔn)性，在后續(xù)實驗中，將菌落提取進行涂抹檢驗，如果可以在顯微鏡下觀察到菌落有明顯的兩端粗短且中間為橢圓形的桿菌，就可以驗證此病雞患有大腸桿兒菌。 2.2 實驗鏡檢 將患病的雞的肝臟、腸道進行取樣并制作涂片后，用革蘭氏染色鏡進行檢驗，就能夠發(fā)現(xiàn)涂片上可以出現(xiàn)大量革蘭氏陰性短桿菌，而且此菌整體呈現(xiàn)兩端頓圓且中等大小的特點，同時其自身不形成芽孢或莢膜，這時就可以判斷病雞的患病原因為大腸桿菌。
3、治療與預(yù)防
3.1 治療
依據(jù)藥敏試驗結(jié)果來看，在進行細(xì)菌培養(yǎng)時，常見的環(huán)丙沙星、慶大霉素、卡那霉素、丁卡那霉素都能夠有效抑制此病菌的形成，而針對于諾氟沙星、新諾明、阿莫西林來看，則具有一定的作用，但并不十分敏感，而針對氨芐青霉素、四環(huán)素、鏈霉素、土霉素、硫氨甲基異恩唑和頭孢唑林等藥物并不具備敏感性。對此，在進行治療的過程中，則可以采用高敏和中敏性的藥物進行交叉使用，這樣就能有效降低細(xì)菌自身的耐藥性，并且也可以達(dá)到很好的防治效果。
由于大腸桿菌是一種典型的應(yīng)激病，因此在進行治療時可以選擇高敏藥物的丁胺卡那霉素來實現(xiàn)對已發(fā)病的雞群進行治療。同時，在治療的過程中也要加入一些維生素，這樣才能提高病雞的抵抗力。此外，在治療時也要配以中藥療法進行輔助治療，可使用三黃湯能夠有效輔助控制病情，并減少病雞死亡數(shù)量。
3.2 預(yù)防
現(xiàn)如今，隨著社會經(jīng)濟的快速發(fā)展，飼養(yǎng)行業(yè)經(jīng)營規(guī)模也在逐漸的擴大，而隨著經(jīng)營規(guī)模擴大的同時，疾病問題隨之而來，而為了更好的解決蛋雞大腸桿菌疾病，必須要采取有效的防治措施，因此我們應(yīng)加強飼養(yǎng)管理，具體需要從以下幾點展開分析。
一是要對雞群進行全面的消毒，只有加強有效的飼養(yǎng)管理，才能夠在源頭上降低此病的發(fā)生。此病具有一定的條件性，因此在養(yǎng)殖的過程中實現(xiàn)對飼料的合理搭配，并確保能夠及時清除蛋雞糞便和其他垃圾，才能夠有效通過改善環(huán)境和飲食來實現(xiàn)降低此病的發(fā)生。同時，在進行飼料準(zhǔn)備和加工時，也要確保通風(fēng)且加強衛(wèi)生管理，這樣才能夠有效降低病菌的感染，而且在進行清理的過程中，也要保證雞舍能夠?qū)崿F(xiàn)通風(fēng)換氣，并通過交替消毒來實現(xiàn)降低污染源的存在，從而才能夠有效保障降低此病的發(fā)生。通常情況下，我們可以每天使用高碘帶雞消毒一次，連續(xù)3周即可，這都有助于防止蛋雞大腸桿菌的擴散，進而促進我國養(yǎng)雞行業(yè)蓬勃穩(wěn)定發(fā)展，并在變化莫測的市場行業(yè)競爭中占據(jù)一席之地。 對于已經(jīng)感染此病的雞舍而言，必須要縮短消毒的時間間隔，倘若對于已經(jīng)感染此病的雞群沒有及時的隔離，勢必會殃及到?jīng)]有感染疾病的雞群，這對于養(yǎng)殖戶來講無疑是一種經(jīng)濟損失。所以，我們必須要對已經(jīng)感染疾病的雞舍進行全面的清掃，并將內(nèi)部感染疾病的雞群第一時間隔離，進而從根本上防止其他正常雞群被感染，并通過徹底消毒來有效防止此病的傳播。同時，在飼養(yǎng)方式上來看，也要根據(jù)外，在進行管理時，必須要實現(xiàn)雞群的不同進行劃分，這樣才能夠有效防止雞群之間的交叉感染。采取封閉式管理的方式，也是一種有效的蛋雞大腸桿菌防治措施，需要各級人員予以高度重視，這樣既能夠提高工作水平和質(zhì)量，也有助于降低此疾病的發(fā)生幾率，并為廣大養(yǎng)殖戶帶來更大的利益空間，以杜絕此病的污染物接觸雞群而導(dǎo)致疾病的暴發(fā)。 在一定程度上講，通過接種大腸桿菌疫苗可以控制此病的發(fā)生，但是由于大腸桿菌的類型較多，所以此種方式其實并不理想，但是對已經(jīng)發(fā)生污染的雞場而言，則可以通過對大腸桿菌菌株的提取和滅火來實現(xiàn)免疫接種，這樣就能有效防止此病的傳播。其次，還可以對已經(jīng)出現(xiàn)病癥的雞群注射慶大霉素，這也是一個有效治療疾病的方式，其治愈率高達(dá)97%。近年來，被大量應(yīng)用在此疾病的防治中，真正意義上的規(guī)避蛋雞大腸桿菌的出現(xiàn)，并為后續(xù)雞群正常茁壯生長奠定夯實基礎(chǔ)。值得注意的是，在此過程中要做好試驗工作，并認(rèn)真確認(rèn)大腸桿菌的種類，因為只有這樣才能降低蛋雞大腸桿菌病的發(fā)生概率，從而才能有效提高疫苗的應(yīng)用效果，這也有助于防止其他正常雞群被感染的機會，進而從根本上降低疾病的發(fā)生，以及為廣大養(yǎng)殖戶帶來更大的利潤空間。 綜上所述，由于蛋雞大腸桿菌是一種具有條件性的疾病，所以在進行管理時，如果管理的過程中無法保證衛(wèi)生條件的達(dá)標(biāo)則，則會導(dǎo)致此病的發(fā)生。同時，此病的發(fā)生往往伴隨著死亡率較高的問題，這也導(dǎo)致養(yǎng)殖戶會存在著嚴(yán)重的經(jīng)濟損失，因此在進行養(yǎng)殖的過程中，為了保證提高其養(yǎng)殖戶的收入，就必須要做好預(yù)防接種以及環(huán)境衛(wèi)生的處理工作，這樣才能有效降低此病的發(fā)生。
作者：賈樹合/北京市密云區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局不老屯所
來源：《獸醫(yī)導(dǎo)刊》雜志
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