據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),2021年2月7日主要家禽產(chǎn)品價(jià)格相對(duì)下跌部分產(chǎn)品漲跌互現(xiàn)。其中,雞蛋價(jià)格繼續(xù)偏強(qiáng),淘汰蛋毛雞價(jià)格持穩(wěn),白羽肉毛雞價(jià)格漲跌互現(xiàn),肉雞苗價(jià)格繼續(xù)偏強(qiáng)。
雞蛋市場(chǎng):今日雞蛋價(jià)格繼續(xù)偏強(qiáng)。目前全國蛋禽繼續(xù)維持生產(chǎn)淡季,雞蛋供應(yīng)量仍在低位;商超促銷以及貿(mào)易商春節(jié)前備貨等因素推動(dòng),雞蛋走貨偏快,預(yù)計(jì)近期雞蛋價(jià)格存在短時(shí)上漲;另外隨著氣候由南向北逐步回暖,蛋禽生產(chǎn)淡季將逐步進(jìn)入尾聲,雞蛋供應(yīng)略偏緊的局面將逐步緩解,春節(jié)期間雞蛋價(jià)格將逐步回調(diào)。今日主產(chǎn)區(qū)山東雞蛋均價(jià)8.01元/斤,較昨日上漲0.30;河北雞蛋均價(jià)8.13元/公斤,較昨日上漲0.56;主銷區(qū)廣東雞蛋均價(jià)8.8.83元/公斤,較昨日上漲0.49;北京雞蛋價(jià)格8.53元/公斤,較昨日上漲0.62。
淘汰蛋毛雞市場(chǎng):今日淘汰蛋毛雞價(jià)格持穩(wěn)。隨著2月份大部分時(shí)候氣溫依舊偏低,雞蛋供應(yīng)偏低,另外家禽出欄較高峰時(shí)段,蛋禽養(yǎng)殖戶選淘工作較謹(jǐn)慎,活禽交易市場(chǎng)恢復(fù)并不理想,各環(huán)節(jié)交易較混亂,價(jià)格漲跌互現(xiàn),但我們預(yù)計(jì)中上旬左右淘汰蛋毛雞價(jià)格穩(wěn)中運(yùn)行偏多總趨勢(shì)略弱。今日山東地區(qū)淘汰蛋毛雞價(jià)9.20元/公斤,較昨日持平;江蘇地區(qū)淘汰蛋毛雞均價(jià)9.40元/公斤,較昨日持平;遼寧地區(qū)淘汰蛋毛雞均價(jià)8.60元/公斤,較昨日持平。
白羽肉毛雞市場(chǎng):今日白羽肉毛雞價(jià)格漲跌互現(xiàn)。春節(jié)假期越發(fā)臨近,養(yǎng)殖戶出欄高峰期逐步散去,毛禽出欄總量相對(duì)下降,國內(nèi)凍品企備貨基本告一段落,集體采購群體呈下降;受新冠疫情防控依舊環(huán)境整治等多項(xiàng)政策因素,屠宰廠在臘月小年后逐步開啟靈活調(diào)休,宰殺量呈下降;另外在儲(chǔ)備肉的投放,市場(chǎng)肉蛋白供應(yīng)相對(duì)充足,另外近期養(yǎng)殖飼料成本繼續(xù)提高,肉雞市場(chǎng)大多隨行就市,交易略顯混亂;預(yù)計(jì)中上旬白羽肉毛雞價(jià)格震蕩調(diào)整,總趨勢(shì)略弱。今日山東地區(qū)白羽肉毛雞均價(jià)8.48元/公斤,較昨日下跌0.01;遼寧白羽肉毛雞均價(jià)7.77元/公斤,較昨日持平;江蘇白羽肉毛雞價(jià)9.58元/公斤,較昨日下跌0.05。
雞苗市場(chǎng):今日白羽肉雞苗價(jià)格繼續(xù)偏強(qiáng)。隨著春節(jié)前補(bǔ)欄需求旺盛,雞苗市場(chǎng)交易繼續(xù)恢復(fù)性向好,但春節(jié)在2月11日,在新冠疫情等不確定因素下,雞苗供需并不穩(wěn)定,預(yù)計(jì)上旬前后白羽肉雞苗價(jià)格震蕩偏強(qiáng)運(yùn)行,中旬回調(diào)偏弱,下旬處于春節(jié)后,補(bǔ)欄需求推動(dòng)雞苗價(jià)格恢復(fù)性上漲的幾率提高預(yù)期不改變。今日山東白羽肉雞苗均價(jià)3.46元/羽,較昨日上漲0.08;遼寧肉雞苗均價(jià)4.09元/羽,較昨日上漲0.07。
2021年2月7日主要家禽產(chǎn)品價(jià)格統(tǒng)計(jì)表 | ||||
品種 | 今日均價(jià) | 昨日均價(jià) | 漲跌 | 單位 |
雞蛋 | 7.90 | 7.69 | +0.20 | 元/公斤 |
淘汰蛋毛雞 | 8.46 | 8.46 | +0.00 | 元/公斤 |
白羽肉毛雞 | 8.57 | 8.57 | +0.00 | 元/公斤 |
白羽肉雞苗 | 3.74 | 3.66 | +0.08 | 元/羽 |
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