受備貨提振，雞蛋價格局部偏強 活禽交易依舊混亂，白羽肉毛雞價格漲跌互現(xiàn)

　　據數(shù)據統(tǒng)計，2021年2月4日主要家禽產品價格相對下跌部分產品漲跌互現(xiàn)。其中，雞蛋價格基本穩(wěn)定，淘汰蛋毛雞價格持穩(wěn)，白羽肉毛雞價格漲跌互現(xiàn)，肉雞苗價格繼續(xù)偏強。

 

　　雞蛋市場：今日雞蛋價格局部偏強。目前全國蛋禽仍舊維持生產淡季，雞蛋供應量依舊偏低；當前各環(huán)節(jié)雞蛋走貨快慢不一，貿易商仍處于備貨狀態(tài)，雞蛋價格并不穩(wěn)定，預計雞蛋價格震蕩調整為主；隨著立春后，氣候由南向北逐步回暖，蛋禽生產淡季將逐步進入尾聲，雞蛋供應略偏緊的局面將逐步緩解，在受新冠疫情等因素的影響下，后市發(fā)展并不特別樂觀。今日主產區(qū)山東雞蛋均價7.60元/公斤，較昨日持平；河北雞蛋均價6.99元/公斤，較昨日持平；主銷區(qū)廣東雞蛋均價8.33元/公斤，較昨日持平；北京雞蛋均價7.23元/公斤，較昨日上漲0.08。

 

　　淘汰蛋毛雞市場：今日淘汰蛋毛雞價格持穩(wěn)。隨著2月份大部分時候氣溫依舊偏低，雞蛋供應偏低，另外家禽出欄較高峰時段，蛋禽養(yǎng)殖戶選淘工作較謹慎，活禽交易市場恢復并不理想，各環(huán)節(jié)交易較混亂，價格漲跌互現(xiàn)，但我們預計中上旬左右淘汰蛋毛雞價格總趨勢偏弱。今日山東地區(qū)淘汰蛋毛雞價9.20元/公斤，較昨日持平；江蘇地區(qū)淘汰蛋毛雞均價9.40元/公斤，較昨日持平；遼寧地區(qū)淘汰蛋毛雞均價8.60元/公斤，較昨日持平。

 

　　白羽肉毛雞市場：今日白羽肉毛雞價格漲跌互現(xiàn)。隨著立春后氣候逐步回暖，肉禽養(yǎng)殖繼續(xù)恢復，春節(jié)前養(yǎng)殖戶集中出欄高峰，禽肉供應量總體充足；受新冠疫情防控依舊環(huán)境整治等多項因素政策，屠宰企靈活調整工作率，毛雞入場以及出場應接不暇，依舊存在壓價收購現(xiàn)象；需求面，國內凍品備貨基本告一段落，集體消費下降；外在儲備肉的再次投放，供應相對充足，另外近期養(yǎng)殖飼料成本繼續(xù)提高，肉雞市場大多隨行就市，交易略顯混亂；預計中上旬白羽肉毛雞價格震蕩調整，總趨勢偏弱。今日山東地區(qū)白羽肉毛雞均價8.40元/公斤，較昨日上漲0.05；遼寧白羽肉毛雞均價7.76元/公斤，較昨日上漲0.01；江蘇白羽肉毛雞價9.68元/公斤，較昨日下跌0.05。

 

　　雞苗市場：今日白羽肉雞苗價格繼續(xù)偏強。隨著春節(jié)前補欄需求旺盛，雞苗市場交易繼續(xù)恢復性向好，但春節(jié)在2月11日，在新冠疫情等不確定因素下，雞苗供需并不穩(wěn)定，預計上旬前后白羽肉雞苗價格震蕩偏強運行，中旬回調偏弱，下旬處于春節(jié)后，補欄需求推動雞苗價格恢復性上漲的幾率提高預期不改變。今日山東白羽肉雞苗均價3.31元/羽，較昨日上漲0.19；遼寧肉雞苗均價3.89元/羽，較昨日上漲0.22。