市場評論—關注焦點
玉米：
今日玉米價格穩(wěn)中走高。由于新冠疫情局部爆發(fā)地點增多，物流限制導致運輸不暢，加上加工企業(yè)進入春節(jié)前備貨期，玉米價格持續(xù)上漲態(tài)勢。受國內新冠疫情反復對北方玉米主產區(qū)玉米外運影響疊加需求端提前為春節(jié)需求備貨的影響，預計1月下旬大部分時間內玉米價格總體偏強為主。1月下旬后2月中旬前后，隨著春節(jié)前備貨逐步結束，預計價格有階段性適度回調機會。更遠看，2021年玉米價格同比總體繼續(xù)上漲的幾率非常高。
豆粕：
操作提示：隔夜美盤休市，今日電子盤走弱，連盤豆粕短暫反彈后受到拖累而再次趨弱并尋求下方3600-3630元區(qū)間的支撐。豆粕現貨在盤面弱勢下，暫時企穩(wěn)為主。因年前備貨、豆油行情弱勢等影響，工廠挺粕價意愿強烈。預計2-3月的大豆到港量平均維持在500-550萬噸之間，第一季度國內大豆到港量趨緊，為豆粕行情提供支撐。
菜粕：
今日菜粕窄幅下跌。今日鄭粕下跌，現貨窄幅下跌。水產養(yǎng)殖需求持續(xù)轉淡，而中加關系緊張，原料菜籽進口量仍沒有增加，菜粕庫存略有增加，但相對仍處低位，自身呈現供需皆弱格局，價格主要隨豆粕價格上下波動，因此預計近期菜粕將繼續(xù)跟隨豆粕行情震蕩調整為主。密切關注美豆和豆粕行情走勢。
棉粕：
今日棉粕多穩(wěn)，局部小調。前期環(huán)保檢查，近期疫情制約，棉油廠開工率有限，棉粕產出加工量不大，疊加棉籽價格高企，成本居高難下，支撐棉粕價格，但棉粕與豆粕價差仍相對較小，且高價棉粕市場不太愿意接受，拖累其價格，預計短期內棉粕價格或以穩(wěn)中窄幅調整走勢運行。
DDGS：
今日DDGS堅挺。新玉米市場供應增量不明顯，深加工企業(yè)收購價格進一步上升，成本提升疊加冬季新冠疫情反復，玉米DDGS價格穩(wěn)中偏強運行，不過DDGS庫存大幅增加，給價格帶來一定壓力；玉米價居高難下，豆粕等蛋白類原料持續(xù)偏強，眾多利好或將帶動DDGS價格高位偏強。
超級蒸汽魚粉：
當前秘魯本季魚粉外盤CNF參考1620美元，新季參考1650美元/噸，實際成交議價；當前預售量在53萬噸，接近捕撈量。而我國魚粉市場，堅挺上漲，在上周天津港報價區(qū)間上移在12000-12100元/噸，今日上海港報價上漲200元，報價在11600-11700元/噸，廣州、大連不變秘魯超級蒸汽魚粉在11400-11600元/噸。短期我國港口魚粉庫存量將繼續(xù)減少，預計短期魚粉將偏強運行，接下來關注后期捕魚進度以及魚粉到港以及需求情況對魚粉的影響。
乳清粉：
今日乳清粉報價8700-9500，全球多地區(qū)疫情反彈，船期延遲運費上漲，國內對進口貨物檢查嚴格，乳清粉到貨量偏低，市場挺價。
賴氨酸：
今日賴氨酸10.8-11.6元/公斤，歐洲賴氨酸鹽酸鹽市場報價1.45-1.65歐元/公斤。玉米價格高位上揚，物流運輸不暢，本周伊品廠家98賴氨酸提價至11元/公斤，70賴氨酸提價至5.8元/公斤，市場偏強運行。
蛋氨酸：
今日蛋氨酸18.5-19元/公斤，日本住友愛媛縣蛋氨酸工廠維修關閉，因冬季錯峰生產，2021年3月前寧夏紫光開工率調降30%。國內疫情反彈，進口貨物到港檢疫嚴格，本周贏創(chuàng)廠家提價至19.5元/公斤，希杰停報，市場報價上漲。
維生素A：
今日VA市場報價330-370元/公斤，市場消息稱2021年上半年巴斯夫擴建生產線，VA1000產品不能正常供應。11月9日新和成VA產品報價330元/公斤，歐洲VA1000市場報價76-76.5歐元/公斤，近日國內廠家停報，市場購銷活躍，報價上漲。1月4日市場消息稱國內有廠家對客戶報價390元/公斤。
維生素E：
今日VE報價68-72元/公斤，歐洲市場受物流影響，報價小漲至6.5-6.75歐元/公斤，商務部公布結果，表示經營者在進口原產于美國、歐盟和日本的間甲酚時，應依據本初裁決定所確定的各公司的傾銷幅度向中國海關提供相應的保證金。12月9日新和成VE產品停報，12月月底部分廠家新訂單報價上調至68-70元/公斤，國內市場購銷好轉，報價上漲。
外三元毛豬：
今日豬價繼續(xù)走跌，不過跌幅較昨日略有收窄，局部地區(qū)有小幅反彈。目前市場供應仍偏緊張，且節(jié)前消費仍有支撐，豬價明顯下跌的阻力較大。不過另一方面，雖上周生豬周度均價小幅走跌，但據我們統(tǒng)計的數據顯示，上周豬肉價格是呈現持續(xù)上漲的態(tài)勢，零售均價在53.68元/公斤左右，所以居民的購買意愿較正常年份還是偏低，這也限制了豬價的上漲。預計隨著屠宰及食品企業(yè)節(jié)前備貨量的提升以及北方地區(qū)殺年豬行情的零星開啟，近期豬價總體弱穩(wěn)為主但仍有上漲機會。
昨日，國務院新聞辦公室舉行新聞發(fā)布會，會上統(tǒng)計局公布2020年豬肉產量為4113萬噸，下降3.3%。2020年末，生豬存欄、能繁母豬存欄比上年末分別增長31.0%、35.1%，生豬生產持續(xù)恢復。
雞蛋：
今日雞蛋價格震蕩回調。全國蛋禽依舊維持冬季生產淡季，雞蛋供應量持續(xù)維持低位；消費需求面仍舊旺盛，近期受蛋價漲勢過猛以及院校陸續(xù)放假的影響，蛋價觸頂回調整理，預計月底前雞蛋價格伴短時階段性回調整理，但總趨勢依舊看漲為主。
淘汰雞：
今日淘汰蛋毛雞價格繼續(xù)偏強。隨著蛋禽處于淡季去產能，又臨近春節(jié)假期，食品加工企等備貨需求增加的趨勢，受疫情等因素影響，屠宰企按需收購，疊加蛋價持續(xù)攀高，預計短期內淘汰蛋毛雞價格適度偏強調整為主。
白羽肉毛雞：
今日白羽肉毛雞價格繼續(xù)偏強。冷冬，肉禽養(yǎng)殖總量環(huán)比下降，禽肉市場供應量總體充足；需求面，隨著春節(jié)假期的逐步到來，各環(huán)節(jié)正處于備貨時段，屠宰企宰殺量環(huán)比上周繼續(xù)增加；另外禽肉冷凍進出口恢復緩慢；隨著各品種相繼出欄，毛雞市場供需博弈，近期凍品商備貨拉動，預計短期內白羽肉毛雞價格適度偏強為主，下旬期間毛雞價格觸頂回調幾率逐步顯現預期暫不改變。
白羽肉雞苗：
今日白羽肉雞苗價格繼續(xù)偏強。隨著春節(jié)假期前部分養(yǎng)殖場補欄需求，市場恢復少量交易，雞苗價格價格漲跌互現，預計短期內苗價震蕩偏強，但漲幅有限。
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