近期備貨拉動(dòng)，禽蛋禽肉走貨尚可，價(jià)格全面趨強(qiáng)

　　據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，2021年1月15日主要家禽產(chǎn)品價(jià)格相對(duì)下跌部分產(chǎn)品漲跌互現(xiàn)。其中，雞蛋價(jià)格繼續(xù)偏強(qiáng)，淘汰蛋毛雞價(jià)格穩(wěn)中偏強(qiáng)，白羽肉毛雞價(jià)格偏強(qiáng)漲跌互現(xiàn)，肉雞苗價(jià)格繼續(xù)偏強(qiáng)。

　　雞蛋市場(chǎng)：今日雞蛋價(jià)格繼續(xù)偏強(qiáng)。全國(guó)蛋禽依舊維持冬季生產(chǎn)淡季，雞蛋供應(yīng)量維持低位;需求面，受各環(huán)節(jié)備貨，商超促銷拉動(dòng)居民需求增加，雞蛋走貨順暢，預(yù)計(jì)雞蛋價(jià)格震蕩偏強(qiáng)為主。隨著中旬開(kāi)始學(xué)院逐步放寒假，工廠陸續(xù)放假，預(yù)計(jì)下旬左右觸頂回調(diào)幾率將逐步顯現(xiàn)也不改變。今日主產(chǎn)區(qū)山東雞蛋均價(jià)10.02元/斤，較昨日上漲0.11;河北雞蛋均價(jià)10.18元/公斤，較昨日上漲0.38;主銷區(qū)廣東雞蛋均價(jià)10.67元/公斤，較昨日上漲0.40;北京雞蛋價(jià)格10.43元/公斤，較昨日上漲0.44。

　　淘汰蛋毛雞市場(chǎng)：今日淘汰蛋毛雞價(jià)格穩(wěn)中偏強(qiáng)。目前食品加工企等備貨需求增加的趨勢(shì)不變，養(yǎng)殖戶淘汰老雞積極性一般，屠宰企按量收購(gòu)為主，市場(chǎng)交易仍較混亂，預(yù)計(jì)下旬前淘汰蛋毛雞價(jià)格偏強(qiáng)調(diào)整為主。今日山東地區(qū)淘汰蛋毛雞價(jià)9.20元/公斤，較昨日持平;江蘇地區(qū)淘汰蛋毛雞均價(jià)9.80元/公斤，較昨日持平;遼寧地區(qū)淘汰蛋毛雞均價(jià)9.40元/公斤，較昨日持平。

　　白羽肉毛雞市場(chǎng)：今日白羽肉毛雞價(jià)格漲跌互現(xiàn)。持續(xù)冷空氣，肉禽生長(zhǎng)周期較往常拉長(zhǎng)，禽肉市場(chǎng)供應(yīng)量總體充足;需求面，隨著春節(jié)的逐步到來(lái)，各環(huán)節(jié)備貨，受疫情以及天氣的各種因素影響下，大部分貨物運(yùn)輸在1月中上旬前后便陸續(xù)開(kāi)始停運(yùn)，各分割雞肉加工工企將逐步開(kāi)啟節(jié)前備貨準(zhǔn)備，屠宰企宰殺量環(huán)比上周繼續(xù)增加;另外禽肉冷凍進(jìn)出口恢復(fù)緩慢;隨著各品種相繼出欄，毛雞市場(chǎng)供需博弈，近期凍品商備貨拉動(dòng)，預(yù)計(jì)下旬前白羽肉毛雞價(jià)格偏強(qiáng)為主，中下旬左右觸頂回調(diào)幾率逐步顯現(xiàn)預(yù)期暫不改變。今日山東地區(qū)白羽肉毛雞均價(jià)8.94元/公斤，較昨日上漲0.08;遼寧白羽肉毛雞均價(jià)8.55元/公斤，較昨日持平;江蘇白羽肉毛雞價(jià)10.30元/公斤，較昨日下跌0.12。

　　雞苗市場(chǎng)：今日白羽肉雞苗價(jià)格繼續(xù)偏強(qiáng)。近期部分地方養(yǎng)殖補(bǔ)欄需求，市場(chǎng)有少量交易，雞苗價(jià)格價(jià)格漲跌互現(xiàn)，預(yù)計(jì)短期內(nèi)苗價(jià)震蕩偏強(qiáng)，但漲幅有限。今日山東白羽肉雞苗均價(jià)0.72元/羽，較昨日上漲0.04;遼寧肉雞苗均價(jià)1.01元/羽，較昨日上漲0.02。