據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，2019年10月23日中國(guó)主要家禽產(chǎn)品價(jià)格相對(duì)持穩(wěn)部分產(chǎn)品漲跌互現(xiàn)。其中，雞蛋價(jià)格上漲，淘汰蛋毛雞價(jià)格上漲，白羽肉毛雞價(jià)格上漲，肉雞苗價(jià)格上漲。
雞蛋市場(chǎng)：今日雞蛋價(jià)格上漲。目前蛋禽依舊維持秋季產(chǎn)蛋旺季，雞蛋供應(yīng)基本充足；受豬肉價(jià)格再次大漲因素推動(dòng)，居民消費(fèi)間接性轉(zhuǎn)移，最近產(chǎn)、銷區(qū)走貨順暢，貿(mào)易商備貨積極；預(yù)計(jì)蛋價(jià)短期內(nèi)階段性回調(diào)風(fēng)險(xiǎn)的預(yù)期會(huì)逐漸縮??；另外隨著北方蛋禽主要養(yǎng)殖地區(qū)將進(jìn)入冬季，蛋禽秋季產(chǎn)蛋旺季結(jié)束，雞蛋供應(yīng)將再度下降，因此雞蛋價(jià)格易漲難跌的幾率將進(jìn)一步提高。今日主產(chǎn)區(qū)山東雞蛋均價(jià)10.99元/公斤，較昨日上漲0.19；河北雞蛋均價(jià)10.96元/公斤，較昨日上漲0.22；主銷區(qū)廣東雞蛋均價(jià)11.47元/公斤，較昨日持平；北京雞蛋均價(jià)11.23，昨日上漲0.22
淘汰蛋毛雞市場(chǎng)：今日淘汰蛋毛雞價(jià)格上漲。最近蛋價(jià)跟漲，養(yǎng)殖戶延遲淘汰老雞計(jì)劃，目前淘汰蛋毛雞出欄量偏低；市場(chǎng)需求較旺盛，屠宰企收購(gòu)難度增加，另外受肉禽價(jià)格再次快漲帶動(dòng)，支撐淘雞價(jià)格持續(xù)高位，預(yù)計(jì)淘汰蛋毛雞價(jià)格有望繼續(xù)保持穩(wěn)定，并且適度偏強(qiáng)運(yùn)行的幾率仍舊偏高。今日山東地區(qū)淘汰蛋毛雞價(jià)20.60元/公斤，較昨日上漲0.80；江蘇地區(qū)淘汰蛋毛雞均價(jià)21.00元/公斤，較昨日上漲1.00；遼寧地區(qū)淘汰蛋毛雞均價(jià)20.20元/公斤，較昨日上漲0.60。
白羽肉毛雞市場(chǎng)：今日白羽肉毛雞價(jià)格上漲。供應(yīng)方面；受節(jié)后恢復(fù)依舊持續(xù)，目前我國(guó)白羽肉適重肉毛雞存欄量依舊略顯偏緊，出欄量略偏緊，市面上黃羽肉雞供應(yīng)略顯偏多；需求方面；快餐、食品加工企訂貨派單較滿；屠宰方面，收購(gòu)環(huán)節(jié)有一定難度，開工率依舊較勤；目前我國(guó)氣溫進(jìn)一步下降，居民對(duì)蛋白質(zhì)以及能量攝取增加，需求進(jìn)一步增長(zhǎng)，受豬肉大戰(zhàn)再度快漲以及人為推手等影響，肉禽價(jià)格易漲難跌局勢(shì)，預(yù)計(jì)白羽肉毛雞價(jià)格或繼續(xù)持穩(wěn)中適度偏強(qiáng)的幾率偏大；后市行情還需繼續(xù)關(guān)注肉禽動(dòng)態(tài)。今日山東地區(qū)白羽肉毛雞均價(jià)12.80元/公斤，較昨日上漲0.49；遼寧白羽肉毛雞均價(jià)12.78元/公斤，較昨日上漲0.02；江蘇白羽肉毛雞價(jià)12.82元/公斤，較昨日上漲0.25。
雞苗市場(chǎng)：今日雞苗價(jià)格上漲。目前白羽肉、黃羽肉雞苗市場(chǎng)交易活躍，受氣候異常影響，孵化成本有所增加，并且受肉毛雞市場(chǎng)交易活躍，養(yǎng)殖企后續(xù)補(bǔ)欄需求旺盛；當(dāng)前雞苗供應(yīng)略顯偏緊影響，支撐苗價(jià)持續(xù)走高，且大部分地區(qū)苗價(jià)11-12元/羽左右高價(jià)，817苗價(jià)2.6元/羽左右；預(yù)計(jì)短期內(nèi)白羽肉雞苗價(jià)格有望保持穩(wěn)定，并適度偏強(qiáng)運(yùn)行的幾率仍舊偏大；不過雞苗價(jià)格持續(xù)高漲影響，養(yǎng)殖企勢(shì)必會(huì)改變補(bǔ)欄計(jì)劃，預(yù)計(jì)白羽肉雞苗價(jià)格進(jìn)入階段性回調(diào)的風(fēng)險(xiǎn)會(huì)有所加大。今日山東白羽肉雞苗均價(jià)9.87元/羽，較昨日上漲0.20；遼寧肉雞苗均價(jià)11.64元/羽，較昨日上漲0.18。
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