2019年第31周國雞(麻雞、黃雞)淘雞市場行情周評述暨前瞻(7月29日-8月4日)

2019年第31周國雞(麻雞、黃雞)淘汰雞市場行情一周評述暨前瞻(7月29日-8月4日)

喬建卿

雞病專業(yè)網(wǎng)首席分析師

　　一、上周回顧：

　　1、上周評述回顧 (2019年第30周，7月22日-7月28日)：

　　A、國雞淘汰雞受高溫天氣、運輸不暢等因素影響，價格略有降幅，但繼續(xù)受豬肉消費預期影響，致使大量蛋雞淘汰雞進入當?shù)赝涝资袌錾罴庸?，導致淘汰雞消費市場貨源緊張，國雞淘汰雞市場價格會依然堅挺。

　　B、受環(huán)境影響，國雞種雞場不再惜售。

　　C、全國進入國雞種雞淘汰雞特定消費群體的消費熱情不減，但受到運輸?shù)拳h(huán)節(jié)的影響，價格雖略有波動，但整體淘汰雞市場價格依然是高位運行。

　　2、上周統(tǒng)計回顧(2019年第30周，7月22日-7月28日)：

　　A、西南地區(qū)(渝川)快大型國雞青腳，6斤以上青腳種雞淘汰雞上車價9.70-10.20元/斤左右(西北車)。

　　B、中原地區(qū)東部(蘇魯皖)6斤以上快大青腳麻淘汰雞上車價9.00-9.30元/斤左右(西北車)，黃腿麻淘汰雞平均上車價(全羽毛)9.00-9.30元/斤左右(廣東車)，黃腿麻淘汰雞平均上車價(非全羽毛)8.30-8.70元/斤左右(廣東或肉聯(lián)車)。

　　C、中原地區(qū)中部(晉豫冀)6斤以上快大型青腳淘汰雞平均上車價(全羽毛)在9.40-9.50元/斤左右(西北車)，5斤左右快大型青腳淘汰雞平均上車價(全羽毛)在9.30-9.40元/斤左右(西北車)，黃腿麻淘汰雞(新陂麻)平均上車價(全羽毛)9.20-9.30元/斤左右(西北車、廣東車)，快大型黃腿黃國雞淘汰雞最高上車價(全羽毛)在9.30-9.40元/斤左右(廣東車)。如：特區(qū)集團天府麻青腳系列和廣東智威黃腿嶺南黃、廣西黃腿良鳳花系列。

　　D、中原地區(qū)西部(陜西西安周邊)6斤以上快大型青腳淘汰雞平均上車價10.00-10.20元/斤左右(西北車)。

　　E、土雞品種種雞淘汰雞價格行情標準混亂，全國最低市場價不低于12.00元/斤左右，最高不超過18元/斤左右。

數(shù)據(jù)來源：雞病專業(yè)網(wǎng)數(shù)據(jù)統(tǒng)計

　　二、本周統(tǒng)計：

　　1、據(jù)雞病專業(yè)網(wǎng)觀察不完全統(tǒng)計 (2019年第31周，7月29日-8月4日)，主產(chǎn)區(qū)：

　　A、西南地區(qū)(渝川)快大型國雞青腳，6斤以上青腳種雞淘汰雞上車價9.80-10.40元/斤左右(西北車)。

　　B、中原地區(qū)東部(蘇魯皖)6斤以上快大青腳麻淘汰雞上車價9.10-9.40元/斤左右(西北車)，黃腿麻淘汰雞平均上車價(全羽毛)9.30-9.40元/斤左右(廣東車)，黃腿麻淘汰雞平均上車價(非全羽毛)8.70-9.00元/斤左右(廣東或肉聯(lián)車)。

　　C、中原地區(qū)中部(晉豫冀)6斤以上快大型青腳淘汰雞平均上車價(全羽毛)在9.70-9.80元/斤左右(西北車)，5斤左右快大型青腳淘汰雞平均上車價(全羽毛)在9.70-9.80元/斤左右(西北車)，黃腿麻淘汰雞(新陂麻)平均上車價(全羽毛)9.30-9.40元/斤左右(西北車、廣東車)，快大型黃腿黃國雞淘汰雞最高上車價(全羽毛)在9.30-9.40元/斤左右(廣東車)。如：特區(qū)集團天府麻青腳系列和廣東智威黃腿嶺南黃、廣西黃腿良鳳花系列。

　　D、中原地區(qū)西部(陜西西安周邊)6斤以上快大型青腳淘汰雞(全羽毛)平均上車價10.30-10.50元/斤左右(西北車)。

　　E、全國各地區(qū)地方品質(zhì)繁多，土雞品種種雞淘汰雞價格行情標準混亂，全國最低市場價不低于12.00元/斤左右，最高不超過18元/斤左右。

數(shù)據(jù)來源：雞病專業(yè)網(wǎng)數(shù)據(jù)統(tǒng)計

　　2、本周短評(2019年第31周，7月29日-8月4日)：

　　A、高溫天氣受連續(xù)降雨影響，逐漸趨緩、高溫問題不再制約國雞淘汰雞運輸，全國主產(chǎn)區(qū)國雞淘汰雞價格趨于平穩(wěn)，個別地區(qū)出欄價格恢復幅度較大。

　　B、受種蛋價格偏高影響，國雞種雞場對淘汰雞惜售思維的堅持逐步松動，超期服役的國雞種雞陸續(xù)進入消費市場。但是，本周，國雞種雞淘汰雞缺貨現(xiàn)象，并沒有得到緩解。

　　C、全國國雞種雞淘汰雞特定消費群體的消費熱情不減，致使本周淘汰雞消費市場價格依然高位運行。

　　三、前瞻，預計下周(2019年第32周，2019年8月5日-8月11日)：

　　據(jù)雞病專業(yè)網(wǎng)數(shù)據(jù)庫所悉消息，短期內(nèi)，國雞種雞淘汰雞市場源頭缺貨現(xiàn)象，得到緩解幅度有限。預計下周，致使大量蛋雞淘汰雞進入當?shù)赝涝资袌錾罴庸?，導致淘汰雞消費市場貨源緊張的現(xiàn)象，還將持續(xù)。受豬肉消費預期影響，國雞淘汰雞市場價格會依然在高位運行區(qū)間，微幅震蕩。有關下周國雞種雞淘汰雞實時價格市場狀況，雞病專業(yè)網(wǎng)將繼續(xù)跟蹤觀察。

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