雛雞出生后的保管、運(yùn)輸和育雛管理非常重要，特別是雛雞出生后的前48小時(shí)，管理環(huán)節(jié)中任何失誤都會(huì)影響雞只遺傳潛力的正常發(fā)揮。在實(shí)際生產(chǎn)中，這些環(huán)節(jié)的管理很容易被忽視。因此，為了確保雞群獲得最佳的生產(chǎn)性能，應(yīng)給雛雞提供最佳的生活環(huán)境。本文著重討論的是雛雞出生后前48小時(shí)如何確保其舒適性的相關(guān)問(wèn)題。
育雛的中心環(huán)節(jié)是提供給雛雞最舒適的環(huán)境條件，雛雞周圍的環(huán)境溫度對(duì)雛雞來(lái)說(shuō)是至關(guān)重要的。因此，育雛時(shí)我們應(yīng)盡量控制好雞舍內(nèi)溫度和空氣流動(dòng)，提供雛雞最佳的生活環(huán)境。討論雛雞對(duì)溫度的要求時(shí)，也不能忽視孵化這一環(huán)節(jié)。雛雞無(wú)論在出雛箱、出雛大廳、儲(chǔ)存間、運(yùn)輸過(guò)程中或者在育雛舍內(nèi)，任何一個(gè)環(huán)節(jié)溫度如果出現(xiàn)問(wèn)題，都會(huì)產(chǎn)生同樣的影響。
在實(shí)際生產(chǎn)中，最常見(jiàn)的問(wèn)題是雛雞在出雛與運(yùn)輸過(guò)程中受到熱應(yīng)激，但是到了育雛時(shí)又受涼。而且，從年輕種雞群孵化出來(lái)的雛雞無(wú)論在出雛、運(yùn)輸還是在育雛過(guò)程中都容易受涼。
雛雞的運(yùn)輸環(huán)境
雛雞是比較適合于運(yùn)輸?shù)?，只要條件適宜，一日齡肉雞雛雞很容易從運(yùn)輸過(guò)程中恢復(fù)過(guò)來(lái)。雛雞的卵黃大約含有2克的脂肪和2.5毫升的水分。脂肪中含有的能量能維持雛雞3天之需。如果環(huán)境溫度低于26℃，雛雞卵黃中的水分同樣能維持3天。但是，如果環(huán)境溫度達(dá)到40℃，卵黃中的水分8-10小時(shí)就能耗盡。所以，雛雞運(yùn)輸過(guò)程中如果有短暫的熱應(yīng)激，即便對(duì)成活率沒(méi)有影響，但也會(huì)影響到雞只的增重。某試驗(yàn)結(jié)果表明：在運(yùn)輸過(guò)程中讓雛雞遭受1小時(shí)40℃的熱應(yīng)激，雛雞16日齡時(shí)生長(zhǎng)速度有明顯影響，而且這種增重上的影響在此后的生產(chǎn)性能表現(xiàn)上一直存在，難以彌補(bǔ)。
通過(guò)對(duì)雛雞采食量變化的觀察，發(fā)現(xiàn)雛雞在運(yùn)輸過(guò)程中產(chǎn)生熱應(yīng)激的臨界溫度是35-36℃左右。雛雞在前48小時(shí)暴露在臨界溫度以上，會(huì)降低雛雞前2周的飼料攝入量，并且死淘率增加。所以，在運(yùn)輸過(guò)程中雛雞周圍的溫度不能超過(guò)這個(gè)范圍，否則會(huì)影響將來(lái)的生產(chǎn)性能。
裝滿雛雞的雞盒盒內(nèi)溫度要高于雛雞盒外的溫度。
種雞年齡與體溫
在實(shí)際生產(chǎn)中，雛雞直腸溫度也因種雞周齡的不同而有所區(qū)別。在同樣環(huán)境條件下，來(lái)源于年輕種雞群的雛雞直腸溫度有時(shí)只有38.3-39℃之間，而來(lái)源于老齡種雞群的雛雞直腸溫度大約在40℃左右。這就說(shuō)明來(lái)源于年輕種雞群的雛雞容易受到冷應(yīng)激，這樣的雞群不會(huì)發(fā)揮出應(yīng)有的遺傳潛力。
育雛環(huán)節(jié)
育雛溫度對(duì)雛雞的生產(chǎn)性能影響也很大。由于雛雞長(zhǎng)時(shí)間的接觸墊料，所以，育雛時(shí)墊料溫度非常重要。雛雞到達(dá)時(shí)墊料溫度應(yīng)至少達(dá)到29℃以上。另外，墊料也必須保持干燥，潮濕的墊料就如同蒸發(fā)冷卻效應(yīng)一樣。通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)觀察，我們發(fā)現(xiàn)雛雞比較喜好的墊料溫度是在32-33℃。較低的墊料溫度和育雛溫度還會(huì)增加腹水癥的發(fā)生率。當(dāng)雛雞受涼時(shí)，會(huì)增加代謝功能以保持體溫，代謝量的增加需要消耗大量氧氣，也就造成右心室的工作量增加，繼而發(fā)展成腹水癥。
結(jié)論
要發(fā)揮雞群最大的生產(chǎn)潛能，除了給雛雞提供足夠的飼料和飲水以及良好的生物安全環(huán)境外，必要時(shí)還應(yīng)通過(guò)監(jiān)測(cè)雛雞的直腸溫度，確保雛雞在出雛、儲(chǔ)存、運(yùn)輸以及育雛等各環(huán)節(jié)都處于最舒適的環(huán)境條件下，使雛雞直腸溫度盡可能維持在最適宜的40-40.5℃之間。要做到這一點(diǎn)，雛雞出生后其環(huán)境溫度應(yīng)保持在31-37℃之間，如果雛雞來(lái)源于年輕種雞群，最好采用稍高一點(diǎn)的環(huán)境溫度?？偠灾?，雛雞出生后的溫度管理非常重要，尤其是出生后前48小時(shí)。
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