蛋價(jià)繼續(xù)走強(qiáng) 雞價(jià)震蕩調(diào)整

　　據(jù)數(shù)據(jù)研究部數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，2017年9月1日中國(guó)主要家禽產(chǎn)品價(jià)格漲跌互現(xiàn)。其中雞蛋價(jià)格整體繼續(xù)表現(xiàn)穩(wěn)中走強(qiáng)；淘汰蛋毛雞價(jià)格持穩(wěn)；白羽肉毛雞價(jià)格波動(dòng)整理，肉雞苗價(jià)格繼續(xù)下跌。

 

　　雞蛋市場(chǎng)：本周雞蛋價(jià)格上半周下跌，下半周上漲，周度均價(jià)表現(xiàn)下跌。日前終端消費(fèi)對(duì)高位蛋價(jià)的接受不良導(dǎo)致走貨放緩，局地貿(mào)易商為促進(jìn)銷售下調(diào)蛋價(jià)；隨著各大院校陸續(xù)開(kāi)學(xué)，集中消費(fèi)增加再次提振雞蛋市場(chǎng)需求；中秋食品企業(yè)備貨基本結(jié)束，后期雞蛋行情提振有限；再加之進(jìn)入秋季，北方蛋雞生產(chǎn)將率先進(jìn)入產(chǎn)蛋高峰期，雞蛋供應(yīng)量將逐漸增加。預(yù)計(jì)雞蛋價(jià)格短后期將處于震蕩偏強(qiáng)走勢(shì)。今日主產(chǎn)區(qū)山東雞蛋均價(jià)8.44元/公斤，較昨日上漲0.06元/公斤；河北雞蛋均價(jià)8.52元/公斤，較昨日上漲0.30元/公斤；主銷區(qū)廣東雞蛋均價(jià)9.23元/公斤，較昨日上漲0.03元/公斤；北京雞蛋均價(jià)8.9元/公斤，較昨日上漲0.22元/公斤。

 

　　淘汰蛋毛雞市場(chǎng)：本周淘汰蛋毛雞價(jià)格前半周下跌，后半周穩(wěn)中小幅上漲。近期各大院校陸續(xù)開(kāi)學(xué)，集中消費(fèi)增加對(duì)蛋雞行情有所提振；但由于蛋毛雞替代產(chǎn)品行情走弱，將不利于蛋毛雞的走貨。中長(zhǎng)期來(lái)看，蛋雞生產(chǎn)逐漸進(jìn)入高峰期，雞蛋供應(yīng)逐步改善，蛋雞淘汰現(xiàn)象或有增加，屆時(shí)淘汰蛋毛雞價(jià)格下滑幾率大。今日山東地區(qū)淘汰蛋毛雞均價(jià)11元/公斤，較昨日上持穩(wěn)；江蘇地區(qū)淘汰蛋毛雞均價(jià)11.4元/公斤；較昨日持穩(wěn)；河南地區(qū)淘汰蛋毛雞均價(jià)11.6元/公斤，較昨日持穩(wěn)。

 

　　白羽肉毛雞市場(chǎng)：今日白羽肉毛雞窄幅震蕩調(diào)整，本周白羽肉毛雞價(jià)格連續(xù)走跌。本周雞肉產(chǎn)品銷售在沖頂后終端市場(chǎng)接受不佳，貿(mào)易商多在消耗前期積累的庫(kù)存，屠宰場(chǎng)走貨量下降，紛紛下調(diào)毛雞價(jià)格；進(jìn)入九月，節(jié)日逐漸臨近，今年中秋、國(guó)慶雙節(jié)重合，與往年相比，理論上不利于毛雞的節(jié)日消費(fèi)。今日山東地區(qū)白羽肉毛雞均價(jià)7.94元/公斤，較昨日上漲0.55元/公斤；遼寧地區(qū)白羽肉毛雞均價(jià)7.74元/公斤，較昨日下跌0.10元/公斤。

 

　　白羽肉雞苗市場(chǎng)：本周肉雞苗價(jià)格持續(xù)下跌。毛雞價(jià)格大幅下跌，市場(chǎng)恐慌情緒漸增，養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄不積極；需要趕在9月中下旬出欄的白羽肉雞，已經(jīng)在8月中旬左右集中補(bǔ)欄結(jié)束，雞苗集中需求出現(xiàn)階段性下降。預(yù)計(jì)近后期雞苗行情震蕩偏弱運(yùn)行。今日山東白羽肉雞苗均價(jià)1.12元/羽，較昨日下跌0.12元/羽；河南地區(qū)白羽肉雞苗均價(jià)1.11元/羽，較昨日上漲0.12元/羽。