據(jù)數(shù)據(jù)研究部數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，2017年8月25日中國(guó)主要家禽產(chǎn)品價(jià)格有漲有跌。其中雞蛋價(jià)格整體穩(wěn)中小幅下調(diào)；淘汰蛋毛雞價(jià)格保持穩(wěn)定；白羽肉毛雞價(jià)格窄幅向下調(diào)整，白羽肉雞苗價(jià)格延續(xù)小幅上漲。
雞蛋市場(chǎng)：今日國(guó)內(nèi)雞蛋價(jià)格繼續(xù)小幅回落。本周雞蛋價(jià)格整體延續(xù)上漲。目前雞蛋產(chǎn)區(qū)貨源供應(yīng)量偏低，再加之食品廠月餅制作備貨對(duì)行情的提振，蛋價(jià)近期處于“節(jié)節(jié)高升”狀態(tài)，但由于蛋價(jià)漲勢(shì)過(guò)猛，終端消費(fèi)市場(chǎng)對(duì)雞蛋購(gòu)銷(xiāo)起了抵觸心理，制約蛋價(jià)上漲幅度，局地高價(jià)區(qū)有小幅回調(diào)趨勢(shì)。后期雞蛋供應(yīng)偏緊或?qū)⒀永m(xù)到9月上旬，在此期間蛋價(jià)走強(qiáng)幾率大。今日主產(chǎn)區(qū)山東雞蛋均價(jià)8.48元/公斤，較昨日下跌0.05元/公斤；河北雞蛋均價(jià)8.06元/公斤，較昨日下跌0.05元/公斤；主銷(xiāo)區(qū)廣東雞蛋均價(jià)8.97元/公斤，較昨日下跌0.15元/公斤；北京雞蛋均價(jià)8.47元/公斤，較昨日持穩(wěn)。
淘汰蛋毛雞市場(chǎng)：本周淘汰蛋毛雞價(jià)格繼續(xù)大幅上漲，多數(shù)地區(qū)價(jià)格已超5元/斤。受雞蛋行情偏強(qiáng)走勢(shì)影響，蛋雞淘汰現(xiàn)象減少，但由于終端走貨不快，屠宰企業(yè)高價(jià)采購(gòu)意愿不強(qiáng)，蛋雞價(jià)格上漲空間有限，預(yù)期淘汰蛋毛雞價(jià)格繼續(xù)穩(wěn)中偏強(qiáng)運(yùn)行。今日山東地區(qū)淘汰蛋毛雞均價(jià)11元/公斤，較昨日上持穩(wěn)；河南地區(qū)淘汰蛋毛雞均價(jià)12.03元/公斤，較昨日持穩(wěn)。
白羽肉毛雞市場(chǎng)：受前期毛雞漲勢(shì)過(guò)快影響，屠宰企業(yè)為減少經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)，今日局地小幅下調(diào)毛雞價(jià)格。本周白羽肉毛雞價(jià)格上半周上漲，下半周價(jià)格下跌，整體周度均價(jià)呈現(xiàn)漲勢(shì)。日前環(huán)保督查劃定禁養(yǎng)區(qū)，山東等養(yǎng)殖場(chǎng)面臨搬遷或關(guān)閉，阻礙白羽肉毛雞的供應(yīng)。后期開(kāi)學(xué)助長(zhǎng)集中消費(fèi)，再加之“雙節(jié)”節(jié)日效應(yīng)的逐步顯現(xiàn)，貿(mào)易商看好肉毛雞后市，預(yù)計(jì)肉毛雞短后期行情或?qū)⒗^續(xù)高位運(yùn)行。今日山東地區(qū)白羽肉毛雞均價(jià)8.55元/公斤，較昨日下跌0.20元/公斤；遼寧地區(qū)白羽肉毛雞均價(jià)8.65元/公斤，較昨日下跌0.02元/公斤。
白羽肉雞苗市場(chǎng)：本周肉雞苗價(jià)格與上周剛好相反，周一至周五一律呈現(xiàn)漲勢(shì)，由于漲前基數(shù)偏高，所以周度均價(jià)表現(xiàn)下跌。前期行情差導(dǎo)致空欄多，天氣轉(zhuǎn)涼，肉毛雞市場(chǎng)行情利多，養(yǎng)殖戶“有利可圖”，補(bǔ)欄心態(tài)好轉(zhuǎn)，提振雞苗行情。短后期肉雞苗價(jià)格將繼續(xù)受毛雞價(jià)格支撐偏強(qiáng)運(yùn)行。今日山東白羽肉雞苗均價(jià)2.72元/羽，較昨日上漲0.05元/羽；河南地區(qū)白羽肉雞苗均價(jià)2.39元/羽，較昨日上漲0.04元/羽。
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