霞煙雞

霞煙雞屬肉用型雞種。體軀短圓，腹部豐滿，胸寬、胸深與骨盆寬三者相近，外形呈方形。公霞煙雞羽毛黃紅色，頸羽顏色較胸背羽為深，主、副翼羽帶黑斑或白斑，有些公霞煙雞鞍羽和鐮羽有極淺的橫斑紋，尾羽不發(fā)達。性成熟公霞煙雞的腹部皮膚多呈紅色，母霞煙雞羽毛黃色。單冠，肉垂、耳葉均鮮紅色。虹彩橘紅色。喙基部深褐色，喙尖淺黃色，脛黃色或白色，皮膚黃色或白色。

霞煙雞體軀短圓，腹部豐滿，胸寬、胸深與骨盆寬三者相近，外形呈方形。公霞煙雞羽毛黃紅色，頸羽顏色較胸背羽為深，主、副翼羽帶黑斑或白斑，有些公霞煙雞鞍羽和鐮羽有極淺的橫斑紋，尾羽不發(fā)達。性成熟公霞煙雞的腹部皮膚多呈紅色，母霞煙雞羽毛黃色。單冠，肉垂、耳葉均鮮紅色。虹彩橘紅色。喙基部深褐色，喙尖淺黃色，脛黃色或白色，皮膚黃色或白色。成年霞煙雞體重：公2500克，母1800克。180日齡屠宰率：半凈膛，公82.4%，母87.9%；全凈膛，公69.2%，母81.2%。閹雞：半凈膛84.8%，全凈膛74.0%。霞煙雞開產(chǎn)日齡170~180天，年產(chǎn)蛋140~150個，蛋重44克，蛋殼呈淺褐色。

其特點是耐粗飼，生長速度快，抗病力強，個體大，肉質(zhì)香甜、嫩滑、味美、皮脆。霞煙雞具有肉質(zhì)肥嫩，骨細而軟，味道香甜的特點。它的最大優(yōu)點是粗食快長，不用專門育肥。這種雞適應性很強，既可以家庭野外放養(yǎng)，又可以設欄群養(yǎng)或籠養(yǎng)。一般飼養(yǎng)一百天左右，項雞可超過二斤半，閹雞可超過三斤半，最大的可達七八斤，而且胸滿肉多尾油足，羽毛豐滿頗色艷。