昨日，白云區(qū)江村村七社的被查處的私宰家禽窩點，一條帶有針頭的塑料管掛在墻上。
十幾個私宰家禽的窩棚建在魚塘之間，雞鴨糞便和血水未經(jīng)任何處理直接排入魚塘，昨日下午，記者在白云區(qū)江高鎮(zhèn)江村村七社找到這個地名為“塘底”的私宰窩棚。此前有曝光稱，私宰窩點工人用高壓水槍給宰殺過的家禽注水，“每只至少注水半斤”，注入的臟水恰恰取自遭到污染的魚塘。
接記者報告之后，昨日下午，江高鎮(zhèn)組織多個部門開展聯(lián)合執(zhí)法，對該私宰家禽窩點進(jìn)行了清拆。
污血橫流 空氣惡臭
私宰窩棚建在一片魚塘中間，離公路大約500米遠(yuǎn)，距離附近的居民點也有好幾百米，位置比較偏僻。昨日下午，記者在現(xiàn)場看到，用輕鋼材料和薄鐵皮草草搭成的十幾個窩棚，面積從幾十到幾百平米不等，窩棚后面就是魚塘。其中三四個窩棚塞滿了機(jī)器、半人多高的大塑料桶，水池中間留有一堆堆家禽的羽毛。剩余的窩棚里，也都修建有給家禽褪毛的大水池。
一個空置的窩棚里，放著一輛壞掉的兒童車，角落里，還有一只肚子腫脹的碩大死鼠。
環(huán)境最為污濁的窩棚在土路的最后邊。一個窩棚里，巨大的水池里注滿血水，地上是一堆濕漉漉的家禽糞便，空氣中彌漫的惡臭令人窒息。
就是在這些私宰窩棚里，有人發(fā)現(xiàn)，工人們將魚塘里的臟水用高壓水槍注射進(jìn)入宰殺過的雞鴨增重，“每只至少注射半斤水”，這些注過污水的雞鴨隨后被賣往市區(qū)的農(nóng)貿(mào)市場。
屠宰證？花錢也“沒辦下來”
江高鎮(zhèn)政府工作人員和食藥監(jiān)工作人員來到現(xiàn)場。一名王姓工作人員告知，這片私宰家禽的窩棚之前遭到過周圍居民的投訴，鎮(zhèn)里專門派人過來搗毀過幾次。經(jīng)他指點，記者留意到，部分窩棚墻面和室內(nèi)供電設(shè)施等的確有遭到破壞的痕跡。“但是這種窩棚搭建起來太容易，你今天清拆他的，明天他馬上就又搭起來了。我們的執(zhí)法人員也不可能天天守在這。”
記者詢問，這些私宰窩棚跟魚塘承包者有無關(guān)系？該王姓工作人員稱，“肯定有關(guān)系，就是租的他的地方。”下午兩點半鐘左右，魚塘承包人趕到了現(xiàn)場，他自稱姓王，是當(dāng)?shù)卮迕?。他告訴記者，這片魚塘是他3年前承包的，窩棚也是他搭建的。“包括搭建窩棚和修路，我總共投資了十幾萬元錢。”
承包人王某稱，窩棚是年后才搭建起來的，“租給湖南人做屠宰點，我收租金，一個棚子一個月收800到1000元。”記者詢問，這些工人將魚塘臟水注入宰殺過的雞鴨，他是否知道？王某表示，“屠宰點生意都是他們湖南人在做，我也不知道情況。”他向記者解釋，盡管宰殺雞鴨的污水直排魚塘，但魚塘“很干凈，一點都不臟”。
記者詢問，這個私宰點是否登記過？王某稱，“我找過人想辦屠宰證，沒能辦下來，還花了我不少錢。”下午3點半鐘前后，記者離開時看到，挖機(jī)等車輛在陸續(xù)開進(jìn)窩棚區(qū)。
私宰窩棚曾被勒令搬走
江高鎮(zhèn)給媒體的通告稱，9月14日下午，江高鎮(zhèn)迅速展開行動，組織多個部門聯(lián)合執(zhí)法，對該私宰家禽窩點進(jìn)行清拆。
經(jīng)查，該私宰家禽窩點位于江高鎮(zhèn)江村村七社塘底(土名)，現(xiàn)有3個私宰戶，主要從事家禽宰殺。2015年1月4日，江高鎮(zhèn)環(huán)安辦連同區(qū)環(huán)保局執(zhí)法人員、江村村委會工作人員曾對該私宰家禽點進(jìn)行調(diào)查取證，并當(dāng)場責(zé)令塘主將私宰窩點搬走。經(jīng)江村村委會反映，該私宰家禽窩點接到通告后，已停止了宰殺。
近日，該私宰家禽窩點死灰復(fù)燃，9月14日，江高鎮(zhèn)依法依規(guī)對江村村七社私宰家禽窩點開展清拆行動，本次行動共清拆魚塘邊私宰窩棚6個，約1200平方米。
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私宰完雞鴨污水排向魚塘 再取魚塘臟水注入雞鴨肉
江高鎮(zhèn)某處雞鴨私宰場,廠房工人正在清理廠房。
私宰場正給家禽肉注水。視頻截圖
執(zhí)法人員正在拆除私宰場。
主要流向廣州白云和越秀肉菜市場，記者舉報后該窩點被執(zhí)法部門清拆
魚塘之間搭起十幾個簡易窩棚，私宰家禽產(chǎn)生的血水和雞鴨糞便未經(jīng)處理便直接排入魚塘。在廣東廣播電視臺《DV現(xiàn)場》欄目記者暗訪時，私宰窩點工人還被發(fā)現(xiàn)用高壓水槍給宰殺好的家禽注水，用于注入的污水則取自遭到污染的魚塘。
昨日下午，在多家媒體記者舉報之后，位于廣州白云區(qū)江高鎮(zhèn)江村的這處私宰家禽窩點被當(dāng)?shù)囟鄠€部門聯(lián)合執(zhí)法并清拆。
暗訪 私宰雞鴨肉注入污濁池水增重
被曝光的私宰家禽窩點位于江高鎮(zhèn)江村七社一處名為“塘底”(土名)的魚塘，從江村家禽批發(fā)市場對面一條土路直進(jìn)500多米后，再左拐向北行近百米，十幾個草草搭建在魚塘中間的簡易窩棚，就是私宰窩點藏身之處。
據(jù)《DV現(xiàn)場》欄目報道，這十幾個窩棚全部從事屠宰雞鴨的行當(dāng)，脫毛、宰殺都直接在水泥地上完成。屠宰完畢并經(jīng)初步清理后，工人拿起連接著氣泵的高壓水槍，往光雞光鴨中注水，十幾秒后，圓鼓鼓的家禽被工人隨手扔在地上。曾在該私宰窩點工作的工人稱，一只雞可以被注入半斤多重的水，“打(注水)到雞很鼓，就能賺更多的錢”。
更令人作嘔的是，這些用來注入家禽的水，竟然取自早就被雞鴨糞便和血水等污染的池塘水，上面漂浮著厚厚的一層蛆蟲，離著幾米都能聞到惡臭，《DV現(xiàn)場》記者初次暗訪時，半小時內(nèi)嘔吐了3次。“看到都怕，殺的現(xiàn)場我都要吐了，這雞肉我從來都不敢吃。”上述工人說。
據(jù)報道，這些私宰的注水家禽肉主要流向白云區(qū)的肉菜市場以及越秀區(qū)的部分肉菜市場。由于廣州并未實行家禽定點屠宰制度，因此暫時沒有部門針對這種情況進(jìn)行專門監(jiān)管。
回訪 工人住處離惡臭屠宰棚僅數(shù)米
昨日中午時分，新快報等多家媒體記者到上述私宰窩點內(nèi)回訪，十幾個用鐵皮、竹竿搭建的窩棚就在一條土路的盡頭，背靠著數(shù)個池塘，里面的水已經(jīng)灰敗泛綠，岸邊漂浮著成堆垃圾和死魚，其中一處水塘上方還建有露天廁所。
窩棚面積從幾十到數(shù)百平方米不等，其中四五個窩棚內(nèi)堆滿了屠宰用的設(shè)備和半人多高的藍(lán)色塑料桶，并修有給家禽褪毛的大水池，里面漂浮著厚厚一層石蠟，旁邊還有一堆家禽羽毛，整個場地都散發(fā)出陣陣惡臭。
在土路盡頭的一個窩棚里，巨大的水池里滿是血水和石蠟，地上還有一堆濕漉漉的家禽糞便。然而，自稱來自湖南的屠宰工人們就住在相鄰不到5米的另一窩棚里，正在打包收拾著家當(dāng)。
“我在這邊就做了一個多月，每天也就殺100多只，殺完都送到檔口(江村家禽批發(fā)市場內(nèi))自己賣的，怎么會往里面注水。”承包了這處窩棚的唐先生說，這里的窩棚分屬于好幾個老板所有，自己所有的這間只是其中一小部分，至于其他窩棚是否往雞鴨肉中注水，他并不知情。
魚塘主：對私宰注水現(xiàn)象毫不知情
昨日14時30分許，魚塘承包人王先生聞訊趕到現(xiàn)場，自稱當(dāng)?shù)卮迕竦乃嬖V媒體，這一片數(shù)個魚塘都是他在3年前向村里承包的，隨后他投資了10多萬元修建了道路和搭建窩棚，并租給外地人作為雞鴨屠宰點。
“棚子收費很低的，小的一個月才500元，最大的也就1000元。”王先生稱，屠宰點的具體生意都由各家自己搞定，他只負(fù)責(zé)收租，對于注水一事毫不知情。至于直排了宰殺所產(chǎn)生污水的池塘，則“很干凈，一點都不臟”。
王先生稱，自己還曾找人辦理屠宰相關(guān)許可，“錢就交了不少，但證最后還是沒辦下來”。
執(zhí)法部門：曾多次執(zhí)法但死灰復(fù)燃
在場多家媒體向白云區(qū)、江高鎮(zhèn)等部門舉報后，昨日15時許，江高鎮(zhèn)組織的聯(lián)合執(zhí)法隊伍趕到現(xiàn)場處理。據(jù)江高鎮(zhèn)工作人員王先生介紹，該處私宰家禽窩棚曾多次遭周圍居民投訴，鎮(zhèn)里也派人多次前來搗毀，但之后往往死灰復(fù)燃。“你看這些窩棚的墻面和里面的電線，之前都被我們拆過的，但這些窩棚要搭建太容易了，我們執(zhí)法人員不可能天天守在這，你今天清拆完，明天他又搭起來了。”王先生說。
據(jù)王先生稱，該鎮(zhèn)近期正全力清拆各處違規(guī)屠宰點，該處私宰點此前也已列入工作計劃，但因執(zhí)法人力物力有限，暫時未清拆到此處。
通報
清拆6個窩棚 約1200平方米
據(jù)江高鎮(zhèn)通報稱，針對該私宰家禽窩點，9月14日下午，江高鎮(zhèn)組織鎮(zhèn)環(huán)安辦、綜治辦、農(nóng)辦、食藥監(jiān)、工商局、派出所、聯(lián)防隊、城管中隊、江高農(nóng)電所、江村村委會等多個部門開展聯(lián)合執(zhí)法，對該私宰家禽窩點進(jìn)行清拆。
經(jīng)查，該私宰家禽窩點位于江高鎮(zhèn)江村村七社塘底(土名)，現(xiàn)有3個私宰戶，主要從事家禽宰殺。2015年1月4日，江高鎮(zhèn)環(huán)安辦連同區(qū)環(huán)保局執(zhí)法人員、江村村委會工作人員對該私宰家禽點進(jìn)行現(xiàn)場調(diào)查取證，并當(dāng)場責(zé)令塘主將私宰窩點搬走，同時函告區(qū)農(nóng)林局與區(qū)查無辦組織相關(guān)職能部門進(jìn)行聯(lián)合執(zhí)法，依法取締這些私宰家禽窩點，鎮(zhèn)環(huán)安辦也下發(fā)通告，責(zé)令這些私宰窩點馬上停止生產(chǎn)。經(jīng)江村村委會反映，該私宰家禽窩點接到通告后，已停止了宰殺。
近日，該私宰家禽窩點死灰復(fù)燃，9月14日，江高鎮(zhèn)依法依規(guī)對江村村七社私宰家禽窩點開展清拆行動，本次行動共清拆魚塘邊私宰窩棚6個，約1200平方米。
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