從去年初至今，禽流感的陰影一直未有散去。
在長(zhǎng)達(dá)一年多的時(shí)間內(nèi)，餐飲、旅游、養(yǎng)殖等諸多行業(yè)都將受到一定程度的影響。廣東當(dāng)?shù)匾幻蒺B(yǎng)殖企業(yè)負(fù)責(zé)人向時(shí)代周報(bào)記者表示，于去年襲來(lái)的禽流感風(fēng)波是其所遇到過的最為困難的一次，“從上世紀(jì)末開始，禽流感風(fēng)波屢屢來(lái)襲。每次一來(lái)，不僅普通肉雞價(jià)格下跌得厲害，并且相關(guān)的雞蛋、雞苗等無(wú)一不是下跌嚴(yán)重。這次是持續(xù)時(shí)間最為漫長(zhǎng)的一次。養(yǎng)殖戶受損也是最嚴(yán)重的一次。”
在受波及的相關(guān)產(chǎn)業(yè)中，禽養(yǎng)殖加工類等相關(guān)上市公司首當(dāng)其沖。民和股份、圣農(nóng)發(fā)展等2013年的經(jīng)營(yíng)都陷入困頓當(dāng)中。民和股份在1月22日發(fā)布的《2013年度業(yè)績(jī)預(yù)告修正公告》稱， 預(yù)計(jì)2013年歸屬于上市公司股東凈利潤(rùn)為虧損1.5億元—1.9億元。圣農(nóng)發(fā)展也在近日發(fā)布公告稱，2013年虧損額為3500萬(wàn)元—9500萬(wàn)元之間。
業(yè)績(jī)下降 重組被迫中斷
已經(jīng)過去的2013年，對(duì)養(yǎng)殖業(yè)、飼料業(yè)而言是充滿考驗(yàn)的一年。然而，2014年1月，廣東、江蘇、浙江、上海等地再次出現(xiàn)H7N9病例。讓正在逐步恢復(fù)的家禽業(yè)再次蒙受了近200億元的經(jīng)濟(jì)損失，許多企業(yè)被迫關(guān)門，面臨停產(chǎn)、破產(chǎn)。
安邦集團(tuán)研究總部綜合判斷，2013年暴發(fā)的禽流感將對(duì)中國(guó)農(nóng)業(yè)特別是畜牧業(yè)、家禽業(yè)以及飼料業(yè)打擊巨大。家禽產(chǎn)品的進(jìn)出口同樣將受到前所未有的沖擊，進(jìn)出口總額下滑幅度可能超過20%。與此同時(shí)，餐飲、旅游、股市等行業(yè)都將受到一定程度的波及。
民和股份曾在2013年三季度報(bào)告中預(yù)計(jì)，2013年度歸屬于上市公司股東凈利潤(rùn)為虧損1.4億元—2億元。但后又于2013年10月31日發(fā)布《關(guān)于2013年度業(yè)績(jī)預(yù)計(jì)的補(bǔ)充說明》公告，將預(yù)測(cè)范圍進(jìn)行縮小調(diào)整，預(yù)計(jì)2013年歸屬于上市公司股東凈利潤(rùn)為虧損1.5億元—1.9億元。
對(duì)此，民和股份也在報(bào)告中解釋稱，“2013年度，國(guó)內(nèi)白羽肉雞市場(chǎng)祖代雞引種量繼續(xù)增長(zhǎng)，導(dǎo)致商品代雞苗供應(yīng)量居高不下，公司主營(yíng)商品代雞苗價(jià)格不振。”同時(shí)，民和股份也表示，報(bào)告期內(nèi)不間斷發(fā)生了禽流感、“速生雞”等突發(fā)事件，導(dǎo)致本就低迷的行情雪上加霜，商品代雞苗、雞肉價(jià)格快速下降。
另外，不可否認(rèn)的是—雞肉的終端消費(fèi)信心產(chǎn)生了一定的消極影響，出現(xiàn)消費(fèi)遲滯，影響消除緩慢。
而另外一家自養(yǎng)自宰白羽肉雞專業(yè)生產(chǎn)企業(yè)—圣農(nóng)發(fā)展的情況也不樂觀。其2013年度歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)預(yù)計(jì)虧損3500萬(wàn)元—9500萬(wàn)元。圣農(nóng)發(fā)展三季報(bào)顯示，今年1-9月實(shí)現(xiàn)營(yíng)收32.2億元，盡管同比增長(zhǎng)10.77%，但是凈利潤(rùn)卻為虧損2.18億元。圣農(nóng)發(fā)展主要從事于以肉雞飼養(yǎng)、肉雞屠宰加工和雞肉銷售為主業(yè)，并在2009年成功實(shí)現(xiàn)上市。實(shí)際上，圣農(nóng)發(fā)展受禽流感的影響不僅于此。
去年5月，圣農(nóng)發(fā)展曾對(duì)外宣布，擬收購(gòu)大股東圣農(nóng)實(shí)業(yè)旗下的雞肉制品加工企業(yè)福建圣農(nóng)食品有限公司100%股權(quán)。但這一計(jì)劃卻最終化為泡影。2013年11月，圣農(nóng)發(fā)展發(fā)布公告表示，受2012年底“速成雞”事件及2013年3月底爆發(fā)的 “H7N9禽流感”事件的持續(xù)影響，我國(guó)雞肉行業(yè)受到較大影響。“在此背景之下，上市公司本身和圣農(nóng)食品2013年的業(yè)績(jī)均受到一定不利影響，因而對(duì)此次重組的標(biāo)的資產(chǎn)的估值造成了一些不確定的影響。為保護(hù)公司及廣大中小股東利益，擬終止此次重組并向證監(jiān)會(huì)申請(qǐng)撤回重組的相關(guān)申請(qǐng)文件。”
但也有業(yè)內(nèi)人士稱，隨著禽流感影響減弱，市場(chǎng)毛雞貨源縮減，國(guó)內(nèi)肉雞產(chǎn)品出現(xiàn)回暖，各地價(jià)格上漲趨勢(shì)明顯，并判斷稱屠宰企業(yè)開工率已上升至85%以上，收購(gòu)積極性有所提高。山東地區(qū)大肉食價(jià)格在4.00元/斤左右，南方地區(qū)青腳麻雞價(jià)格亦上漲至4.80元~5.20元/斤，整體肉雞市場(chǎng)或?qū)⒂瓉?lái)新的轉(zhuǎn)機(jī)。
壹號(hào)土雞創(chuàng)始人陳生在接受媒體采訪時(shí)分析說，目前土雞銷量去年平均一個(gè)月賣3萬(wàn)只，現(xiàn)在只有1萬(wàn)只。陳生認(rèn)為，現(xiàn)在整個(gè)養(yǎng)雞行業(yè)下跌70%，市場(chǎng)一旦恢復(fù)，慢大型雞或要上漲到二三十元一斤。
熟食行業(yè)損失慘重
禽類養(yǎng)殖行業(yè)受損之大，各界均有目共睹。此外，相關(guān)的熟食加工企業(yè)也未能在此次禽流感風(fēng)波中全身而退。
位于江西的熟食加工類企業(yè)煌上煌在近日被曝出2013年新增門店計(jì)劃縮水嚴(yán)重，僅完成原開店計(jì)劃的四分之一。據(jù)媒體報(bào)道顯示，一名煌上煌的相關(guān)負(fù)責(zé)人抱怨稱：“去年3月以來(lái)禽流感不斷散發(fā)的影響，公司新增門店數(shù)大幅縮水，2013年年初計(jì)劃全年新開門店400家左右，最終完成僅100家左右。”上述負(fù)責(zé)人同時(shí)還說，“去年后兩個(gè)季度基本沒開店，目前總門店在2000家左右，直營(yíng)占比5%。”
煌上煌總經(jīng)理褚浚在此前曾對(duì)外解釋說，公司主要的營(yíng)收區(qū)域除江西省外，將在廣東、福建、遼寧、陜西陸續(xù)投資建設(shè)生產(chǎn)基地，進(jìn)一步開拓銷售市場(chǎng)，稱“這些生產(chǎn)基地能夠輻射區(qū)域市場(chǎng)，滿足華南、華東、東北、西北市場(chǎng)終端門店的銷售需求，以此來(lái)提升公司省外業(yè)務(wù)”。
國(guó)泰君安的研究報(bào)告表明，禽流感影響超市場(chǎng)預(yù)期。“禽流感對(duì)公司的影響主要在于加盟商的加盟熱情，2013年2季度的禽流感直接導(dǎo)致煌上煌二、三季度停止加盟，嚴(yán)重影響了2013年銷量。當(dāng)前禽流感事件仍在發(fā)酵，近期又有廣東、吉林等地發(fā)現(xiàn)新增病例，投資者需警惕風(fēng)險(xiǎn)。”
雖然新增門店計(jì)劃縮水，但是煌上煌在去年業(yè)績(jī)表現(xiàn)依然有所增長(zhǎng)。據(jù)煌上煌2月22日發(fā)布的《2013年業(yè)績(jī)快報(bào)》現(xiàn)實(shí)，2013年共實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)總收入89953.89萬(wàn)元，同比微增1.12%；實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)利潤(rùn)14754.85萬(wàn)元，同比增長(zhǎng)22.26%；歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)11097.53萬(wàn)元，同比增長(zhǎng)13.93%；公司基本每股收益為0.90元，下降了4.26%，主要原因?yàn)?012年度加權(quán)后股本低于2013年度加權(quán)后股本。
作為快餐巨頭的肯德基和麥當(dāng)勞，2013年同樣也不好過。
在禽流感肆虐之初，百勝集團(tuán)的數(shù)據(jù)就顯示，2013年初1-5月其在華同店銷售一直沒止住跌勢(shì)，甚至在2013年1—2月，中國(guó)同店銷售銳減20%，兩大核心業(yè)務(wù)肯德基和必勝客降24%和2%。在隨后幾個(gè)月中，百勝依然難以扼住頹勢(shì)。4月初百勝在公告中稱，3月份中國(guó)同店銷售下滑15%，其中肯德基下滑16%。
相較于肯德基，麥當(dāng)勞的損失較小，但也因禽流感及問題雞事件，被迫一度放緩開店步伐。早前，麥當(dāng)勞宣布2013年度新增門店數(shù)量預(yù)期下調(diào)約50家，主要涉及中國(guó)市場(chǎng)。另外，據(jù)記者了解到專營(yíng)雞火鍋的田源雞連鎖餐廳上座率也下降嚴(yán)重，一度曾高達(dá)50%。而其他的餐飲企業(yè)因禽流感影響也不得不對(duì)禽類菜品進(jìn)行停售，呷哺呷哺、湘鄂情(002306,股吧)等諸多的餐飲企業(yè)均曾停止過禽類菜品的出售。
原標(biāo)題：兇猛的禽流感難賣的雞
一周閱讀排行