一 選址
規(guī)?;B(yǎng)雞場應選在地勢較高、干燥平坦、向陽背風及排水良好的場地,要避開低洼潮濕地,遠離沼澤地。雞場的土壤要求是過去未被雞的致病菌、病毒和寄生蟲等污染,透氣性和透水性良好,以便保證地面干燥,雞場要有水量豐富和水質(zhì)良好的水源,同時便于取用和進行防護。為防止雞場受到周圍環(huán)境的污染,選址時應避開居民點的污水排出口,不能將場址選在容易產(chǎn)生環(huán)境污染的企業(yè)下風向處或附近。
雞場的管理區(qū)、生產(chǎn)區(qū)、隔離區(qū)按主導風向、地勢高低及水流方向依次排列。雞場內(nèi)管理區(qū)和生產(chǎn)區(qū)應嚴格分開并相隔一定距離,生產(chǎn)區(qū)是雞場布局的主體,從上風至下風方向依次安排育雛舍、育成舍和成年舍。隔離區(qū)是衛(wèi)生防疫和環(huán)境保護工作的重點,與外界接觸要有專門的道路相通。場內(nèi)應分設凈道和污道,凈道用于運輸飼料、產(chǎn)品;污道則運送雞糞、病雞、淘汰雞及其他污物。
二 消毒
1人員、生產(chǎn)工具及車輛的消毒
飼養(yǎng)人員進入雞舍必須換上消毒過的工作衣帽。手部在無腐蝕的消毒液中浸泡3~5分鐘,再用水沖洗。生產(chǎn)區(qū)應備有專門膠鞋,并通過腳踏消毒池進入生產(chǎn)區(qū)。進入生產(chǎn)區(qū)的通道必須是唯一通道。倉庫、更衣室、飼料轉運儲存間等要安裝紫外線燈,連同料車等工具進行必要的消毒。
2空雞舍的清潔消毒
雞舍在全群出欄后至下一批進入前,對雞舍及用具進行全面的嚴格消毒及空置。雞舍空出后,保持3周時間的空舍期,要按照清掃、清除、高壓清洗一干燥一消毒一密閉、熏蒸、空置的程序進行清潔消毒處理,徹底清除雞舍中的病原微生物。
3帶雞消毒
帶雞消毒一般應做到每日1次或隔日1次。消毒順序為:房頂、進風口、雞群、籠、蛋網(wǎng)、籠架、地面;消毒槍與雞籠呈45度角,消毒噴槍所噴出的霧滴應小而分散,不能噴出水柱。夏天可根據(jù)情況適當增加次數(shù),以起到降溫作用,冬季如外界氣溫較低時可通過加溫后噴霧。帶雞消毒必須在雞舍內(nèi)無雞蛋的時候進行,以免消毒劑噴灑到雞蛋表面。帶雞消毒時使用碘制劑、季銨鹽類和次氯酸鈉,禁止使用酚類消毒劑。
4雞場廢棄物處理
雞舍內(nèi)的雞糞應根據(jù)季節(jié)、雞舍環(huán)境控制等情況定時清除雞糞,通過專用通道運出雞場500米以外出售或無害化處理,不可堆放于雞舍周圍?;钜呙缙考鞍b物應先經(jīng)消毒液浸泡后放入包裝袋與其它經(jīng)過包裝的垃圾運出雞場集中處理。
三 飼養(yǎng)管理中的注意事項
1堅持全進全出的飼養(yǎng)方式
雛雞、育成雞和成年雞必須分區(qū)、分場飼養(yǎng),實行全進全出的飼養(yǎng)方式,保證雞場有充分的間歇時間,能夠進行徹底清理消毒,減少疾病傳播。
2控制雞舍小環(huán)境
雞舍的溫度、濕度、密度等環(huán)境因素對雞群的健康、生長發(fā)育和生產(chǎn)性能的發(fā)揮有很大的影響,因此應從這幾個方面做好小環(huán)境的控制。夏季做好防暑降溫,冬季做好防寒保暖,可以實行雞場內(nèi)外環(huán)境綠化,控制雞舍有害氣體和微粒的污染。
3保證飼料營養(yǎng)衛(wèi)生
根據(jù)雞只不同品種、生長階段和季節(jié)的營養(yǎng)需要,提供全價配合飼料,滿足雞體生長、發(fā)育、產(chǎn)蛋以及維持良好的免疫機能所需要的營養(yǎng)。當雞只斷喙、轉群、免疫、飼料變化時會發(fā)生應激反應,要及時予以補充維生素、氨基酸、電解質(zhì)。除了保證飼料的營養(yǎng)外,還得注意飼料衛(wèi)生,不從疫區(qū)購買飼料,每種飼料原料每次進場時要進行質(zhì)量檢驗,控制飼料中細菌、霉菌及真菌含量不能超標,同時做好飼料的保管,防止污染和霉變,注意飼料貯藏時間。
4控制水質(zhì)
飲水質(zhì)量不良,常會引起大腸桿菌病、沙門氏菌病、痢疾桿菌病等大量消化道疾病。導致雞群腹瀉的疾病,很多與飲水質(zhì)量差有關。雞的飲用水應清潔無毒、無病原菌,符合人的飲用水標準,生產(chǎn)中要使用干凈的自來水或深井水。選用密閉式管道乳頭飲水器代替水槽,可以防止病原經(jīng)飲水向雞群擴散。飲水的凈化與處理是控制雞群消化道疾病的首要任務,常用的飲水消毒劑多為氯制劑、碘制劑和復合季銨鹽類等。
5控制人員和物品的流動
雞的許多烈性傳染病多是由于人員交往、經(jīng)營活動和物品流動從外界傳播進入場內(nèi)的。雞場應專門設置供工作人員出入的通道,進場時通過消毒池消毒,嚴禁外來人員進入或參觀。工作人員不得在生產(chǎn)區(qū)內(nèi)各雞舍間隨意走動,工具不能交叉使用,非生產(chǎn)區(qū)人員未經(jīng)批準不得進入生產(chǎn)區(qū)。
物品流動的控制包括進出雞場的物品及場內(nèi)物品。雞場內(nèi)物品流動的方向應該是從小日齡的雞流向大日齡的雞,從正常雞的飼養(yǎng)區(qū)轉向患病雞的隔離區(qū),或者從養(yǎng)殖區(qū)轉向糞污處理區(qū)。
養(yǎng)雞場選址、消毒與飼養(yǎng)管理注意事項
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