南京主城將逐步取消活禽交易

　　到昨天為止，南京市政府還沒明確解禁活禽交易，但城區(qū)活雞活鴨早已開賣。昨天，南京市商務(wù)局副局長(zhǎng)徐震中表示，南京新的活禽批發(fā)市場(chǎng)確定在江寧、六合各一個(gè)，包括活禽交易、集中宰殺、冷鏈配送等，在新市場(chǎng)的集中屠宰設(shè)施建成后，主城區(qū)將逐步取消活禽交易，也就意味著，未來市民在城區(qū)的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)可能買不到活禽了。

　　昨天上午，徐震中在接受現(xiàn)代快報(bào)記者采訪時(shí)提到，新活禽批發(fā)市場(chǎng)位于六合、江寧各一個(gè)，具體地址暫不公布，過渡性市場(chǎng)先搬過去，過渡同時(shí)建設(shè)新市場(chǎng)。

　　“集中宰殺等設(shè)施建設(shè)好后，南京主城區(qū)將不再有活禽交易，南京老百姓吃的雞鴨都在批發(fā)市場(chǎng)統(tǒng)一屠宰了。”徐震中介紹說，新批發(fā)市場(chǎng)有定點(diǎn)屠宰場(chǎng)所，配備有完善的排污系統(tǒng)，活的雞、鴨、鵝等集中屠宰后，鴨血、雞血、禽類內(nèi)臟以及鴨毛、鵝毛等都統(tǒng)一處理。“污水惡臭等環(huán)境衛(wèi)生問題解決了，小作坊也沒有機(jī)會(huì)造假，這里供應(yīng)的鴨血都是可追溯的。”他說。在集中宰殺的同時(shí)，市場(chǎng)還配有冷庫，對(duì)主城區(qū)的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)統(tǒng)一冷鏈配送，保證市民吃到健康衛(wèi)生的禽肉。