南京主城將逐步取消活禽交易

2013-07-26來源:現(xiàn)代快報(bào)文章編輯:島島評(píng)論:[點(diǎn)擊復(fù)制網(wǎng)址]
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  到昨天為止,南京市政府還沒明確解禁活禽交易,但城區(qū)活雞活鴨早已開賣。昨天,南京市商務(wù)局副局長(zhǎng)徐震中表示,南京新的活禽批發(fā)市場(chǎng)確定在江寧、六合各一個(gè),包括活禽交易、集中宰殺、冷鏈配送等,在新市場(chǎng)的集中屠宰設(shè)施建成后,主城區(qū)將逐步取消活禽交易,也就意味著,未來市民在城區(qū)的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)可能買不到活禽了。

  昨天上午,徐震中在接受現(xiàn)代快報(bào)記者采訪時(shí)提到,新活禽批發(fā)市場(chǎng)位于六合、江寧各一個(gè),具體地址暫不公布,過渡性市場(chǎng)先搬過去,過渡同時(shí)建設(shè)新市場(chǎng)。

  “集中宰殺等設(shè)施建設(shè)好后,南京主城區(qū)將不再有活禽交易,南京老百姓吃的雞鴨都在批發(fā)市場(chǎng)統(tǒng)一屠宰了。”徐震中介紹說,新批發(fā)市場(chǎng)有定點(diǎn)屠宰場(chǎng)所,配備有完善的排污系統(tǒng),活的雞、鴨、鵝等集中屠宰后,鴨血、雞血、禽類內(nèi)臟以及鴨毛、鵝毛等都統(tǒng)一處理。“污水惡臭等環(huán)境衛(wèi)生問題解決了,小作坊也沒有機(jī)會(huì)造假,這里供應(yīng)的鴨血都是可追溯的。”他說。在集中宰殺的同時(shí),市場(chǎng)還配有冷庫,對(duì)主城區(qū)的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)統(tǒng)一冷鏈配送,保證市民吃到健康衛(wèi)生的禽肉。


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