蘇州：部門聯(lián)合檢查 “四分開”的市場才可交易活禽

　　自省辦公廳有關(guān)恢復活禽交易的通知發(fā)出后不久，蘇州也在近期召開了專題會議研究部署蘇州市恢復家禽市場的交易工作。記者從有關(guān)方面了解到，蘇州市工商、商務(wù)、農(nóng)委等部門組成的聯(lián)合工作組已經(jīng)深入市區(qū)各家農(nóng)貿(mào)市場進行檢查，要求只有符合“四分開”的市場才能允許開放活禽交易。“四分開”具體為：水禽與旱禽分開、活禽交易與宰殺分開、活禽交易區(qū)與其它交易區(qū)分開、光禽銷售與宰殺區(qū)分開。據(jù)了解，在近日對姑蘇區(qū)43家農(nóng)貿(mào)市場進行的實地檢查中，工作組發(fā)現(xiàn)約60%的市場符合“四分開”標準，具備恢復活禽交易的基礎(chǔ)條件，余下40%則需要整改，不合格的主要原因基本為活禽交易區(qū)為敞開式，沒有和其他交易區(qū)分開。工作組相關(guān)負責人告訴記者，他們會對符合要求的市場進行逐個驗收，然后把總的名單上報給市政府，最后才能開放活禽交易。至于不符合要求的市場，他們會督促其盡快完成改造，否則不予以開放。由于是硬件上的改造，速度快些的市場僅需兩三天即可達標。

　　此外，根據(jù)要求，相關(guān)職能部門今后要加大對家禽及其產(chǎn)品的檢驗檢疫力度，包括對規(guī)模養(yǎng)殖場和活禽交易市場的H7N9禽流感抽樣監(jiān)測，嚴格執(zhí)行定期消毒、索證索票等制度，同時引導消費者轉(zhuǎn)變消費習慣，倡導食用冰鮮禽肉，逐步改變蘇州市家禽交易方式，最終實現(xiàn)“集中宰殺、統(tǒng)一檢疫、冷鏈運輸、連鎖直銷”的目標。而工作組也表示，今后蘇州的活禽交易市場將逐步完成“日產(chǎn)日清”的目標，即要求當天銷售不完的活禽必須全部宰殺并冷藏，以杜絕安全隱患。