巫山的禽產(chǎn)品市場是否走出低迷行情?近日,筆者走訪了部分養(yǎng)殖戶和農(nóng)貿(mào)市場。
談“雞”色變 千余只土雞無人問
日前,筆者在廟宇鎮(zhèn)抱豐村厚豐養(yǎng)殖場看到,千余只土雞在山坡上你追我趕,爭著啄食,無不自在。
養(yǎng)殖場老板馬后兵一邊喂雞一邊嘆氣。
想到放養(yǎng)的1000多只土雞即將出欄上市,而土雞市場仍然低迷,馬后兵滿臉愁容。
他說,他從2010年開始涉足養(yǎng)殖業(yè),起初主要是養(yǎng)野雞,看到市場行情好,去年年底又引了1000多只土雞苗,計劃今年5月份出欄上市。
“去年土雞行情恁個好,啷個會想到半路殺出‘禽流感’?”馬后兵說,他本計劃擴大規(guī)模,放養(yǎng)一批土雞賺點錢,沒想到即將上市就遇上禽流感,禽類市場持續(xù)低迷。
“大家都曉得我現(xiàn)在除了放養(yǎng)野雞,還養(yǎng)了一批土雞。擱以前,早就有人開始電話預訂了,可如今人人談‘雞’色變,很少有人問起。”馬后兵一籌莫展,春節(jié)開始出欄的野雞倒是賣得差不多了,但這1000多只土雞不曉得怎么辦。
減少投食量 延緩出欄時間
“以前到了要出欄的時候就讓雞敞開吃,為的是讓它們早點上市,賺得多點。眼下市場不景氣,只能多喂段時間,看看市場行情。”馬后兵說。
筆者注意到,養(yǎng)殖場里的土雞大多在3斤以上,到了即將出欄的時候。
“這1000多只土雞每天除了在山上覓食外,我另外還要給它們喂120多斤玉米,配上豆粕、魚粉、青菜等,每天至少要200元的開支。多喂一天就多增加200多元的投入!眼下我只能控制這些土雞的食量,等到端午節(jié)出欄,看行情會不會好轉(zhuǎn)。”馬后兵表示,為了減少開支,控制土雞的生長速度,他將每天給雞添食的次數(shù)從三次改成了兩次,投食量也比之前減少了1/3。
市場仍低迷 養(yǎng)殖戶不敢補欄
馬后兵的千余只土雞無人問津,市場上的情況又如何?
20日,筆者走訪巫山縣城多家超市和農(nóng)貿(mào)市場發(fā)現(xiàn),前來買雞鴨等禽類產(chǎn)品的市民寥寥無幾。
據(jù)在神女市場從事了10多年禽類銷售的曾女士介紹,近期受H7N9禽流感的影響,生意比往年淡了很多。
“以前放養(yǎng)的土雞很受顧客歡迎,一天至少要賣二三十只,現(xiàn)在一天最多賣一兩只,有時一只都賣不出去。”曾女士感嘆道,希望時間不會太長,否則難以堅持下去。
在采訪途中,筆者碰到挑著擔擔叫賣土雞的商販何元青。何元青說,前幾年生意不錯,一只土雞倒騰下來至少賺10多元,行情好的話可以賺20多元,現(xiàn)在能保本就算不錯了。
筆者調(diào)查發(fā)現(xiàn),由于近期土雞市場低迷,和馬后兵一樣伺機出欄成雞的養(yǎng)雞戶不在少數(shù),土雞市場還需一段時間才能恢復正常,再加上土雞養(yǎng)殖周期長、成本高,多數(shù)養(yǎng)殖戶不敢補欄。
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