綠殼雞蛋比土雞蛋還搶手

　　一只小母雞溫順地蹲在雞窩生蛋。隨著屁股慢慢地擠動，露出了一點蛋殼，再用力一擠，一個與眾不同的雞蛋掉了出來：它比普通的雞蛋小，但渾身淡綠，猶如微縮的青殼鴨蛋。記者走近雞窩正要細瞧，看似溫順的小母雞，突然野性十足地騰空躍起，奪路而逃

　　這種下綠殼蛋的母雞，成都龍泉驛區(qū)萬興鄉(xiāng)止馬店村農(nóng)戶徐庭英養(yǎng)了40多只。6月20日，她高興地對記者說：“綠殼雞蛋的售價比土雞蛋（0.7元/個）還高1角，昨天我賣了100多個，收入80多元。”

　　養(yǎng)殖理由

　　綠殼蛋更營養(yǎng)保健

　　止馬店村是個土雞養(yǎng)殖基地，農(nóng)戶曾經(jīng)靠它賺錢，然而近年來農(nóng)戶們抱怨養(yǎng)雞已經(jīng)賺不到啥子錢了。止馬店村在去年召開黨群干部會，集思廣益尋找新的致富項目。一組組長羅光興提出，綠殼蛋雞是新品種，養(yǎng)殖效益好，干脆養(yǎng)綠殼蛋雞。提議得到村民的贊同。區(qū)有關(guān)部門及鄉(xiāng)政府給予了積極支持，當(dāng)年從江蘇購回2000只雞苗免費發(fā)給37戶農(nóng)戶試養(yǎng)。

　　據(jù)了解，這種生綠殼蛋的雞是由烏絲毛雞與野雞雜交而成，野性十足，體態(tài)嬌小，生的蛋也就小。但是，綠殼蛋具有很高的營養(yǎng)價值和保健功效，與普通雞蛋相比，綠殼蛋膽固醇含量低37%，碘、硒含量則要高上5倍，鋅含量也有普通雞蛋3倍之多。同時該蛋還含有大量的腦磷脂、卵磷脂、神經(jīng)磷脂及多種微量元素和維生素，尤其適合老人、青少年和孕婦食用。

　　目前收益

　　每只利潤在1角以上

　　從去年11月開始，止馬店村從江蘇引進的綠殼蛋雞開始陸續(xù)產(chǎn)蛋，養(yǎng)殖戶一個個喜上眉梢：雞蛋被龍泉驛的機關(guān)、單位搶購一空，蛋價扶搖直上，從1元/個漲到了春節(jié)期間的1.8元/個。此后，蛋價又逐漸回落，目前養(yǎng)殖戶售出價0.8元/個，但利潤也比土雞蛋高，每個綠殼雞蛋的利潤達0.1元以上。

　　止馬店村九組唐國芳的25只綠殼蛋雞，至今產(chǎn)的蛋已賣了2500元，除去成本約有1500元的利潤。

　　村會計陳富前養(yǎng)了50只，有一些雞因管理不善而死掉，實際產(chǎn)蛋的僅有38只，但他賣蛋也賣了3000多元，純利潤1000元以上。他說：“還是比養(yǎng)土雞好。”

　　據(jù)村支書、萬興鄉(xiāng)土雞產(chǎn)銷協(xié)會會長陳登春介紹，綠殼蛋雞吃食少，平均1只雞每天只花一兩角錢的飼料，比一般土雞節(jié)省了一半。雖說1只雞苗從產(chǎn)地運回的成本達10元/只，但是淘汰以后當(dāng)肉雞賣掉，可以賺兩只雞苗的錢回來。此外，綠殼蛋雞喂養(yǎng)4個月后即可產(chǎn)蛋，比一般土雞提前了2個月。一只綠殼蛋雞自產(chǎn)蛋后，一年有50-100元的利潤，而一般土雞最多只有50元。

　　銷售途徑

　　通過協(xié)會賣給超市

　　看到綠殼雞蛋有了效益，今年3月，萬興鄉(xiāng)再次從江蘇購進6000只雞苗，以補貼的形式發(fā)給農(nóng)戶飼養(yǎng)，使止馬店村的養(yǎng)殖戶擴大到了80戶，并向周邊村輻射。

　　與此同時，鄉(xiāng)政府、鄉(xiāng)土雞產(chǎn)銷協(xié)會積極為養(yǎng)殖戶尋找銷路，并把蛋價主動下調(diào)促銷，最終與家樂福超市簽訂了日供貨400個綠殼蛋的協(xié)議，由協(xié)會從農(nóng)戶中收集、包裝、運輸，以1.05元/個賣給家樂福，預(yù)計8月綠殼蛋即可進入家樂福。“農(nóng)村的土雞蛋都好賣，更別說這種有特色的綠殼蛋了。”陳登春高興地說。但她也承認，產(chǎn)品批量進入超市以后，消費者有一個逐步認識的過程。

　　成都明豐商貿(mào)有限公司專門為協(xié)會向家樂福供貨，負責(zé)人何岸峰吃過綠殼雞蛋，他認為，“很香，很嫩，很好吃。價格也不算貴，銷路應(yīng)該是不錯的。”

　　在省內(nèi)，萬源市也有養(yǎng)殖綠殼蛋雞的。該市舊院黑雞養(yǎng)殖有限公司負責(zé)人房世富希望通過記者向養(yǎng)殖戶提個醒：綠殼蛋雞普遍都存在著產(chǎn)蛋量低的缺點，每只雞年產(chǎn)蛋量僅有一兩百個，這意味著投入多產(chǎn)出少，但是對散養(yǎng)戶不會造成多大影響，如果是規(guī)模養(yǎng)殖就蘊藏著風(fēng)險。