中國江蘇網(wǎng)訊 人感染H7N9禽流感事件發(fā)生以來，我市及其周邊多個城市的活禽交易相繼被叫停。雖然目前我市已經(jīng)恢復(fù)了光禽交易，雞蛋的零售價開始回升，但是市面上家禽仍少人問津，家禽幾乎滯銷，苗禽生產(chǎn)近乎停止，養(yǎng)殖戶受損嚴(yán)重。
5月12日，建湖縣的兩位養(yǎng)殖戶向鹽城晚報記者講述了他們的困境：種蛋當(dāng)普通蛋賤賣，價格是以前的1/3；老母雞養(yǎng)到掉毛無人買，小雞一天天長大無處安身；四處找銷路無人問津……
養(yǎng)殖戶每天虧損2000元
劉訓(xùn)監(jiān)是建湖縣草堰口鎮(zhèn)的一位草雞養(yǎng)殖戶，看著家里養(yǎng)了300多天、已經(jīng)開始掉毛的老母雞和漸漸長大無處安身的小雞，每天都欲哭無淚。
“每天虧2000多元，不知道還能撐幾天。”劉訓(xùn)監(jiān)不住地嘆氣。劉訓(xùn)監(jiān)家存欄的草雞中，“超齡”老母雞就達到了9000多只。按照通常的慣例，母草雞養(yǎng)到250天至270天就該銷售了，因為過了這個期限，母草雞的下蛋量就會減少。
現(xiàn)在，這9000多只母草雞已經(jīng)養(yǎng)了300多天了，蛋越下越少，食量卻不減。更要命的是，劉訓(xùn)監(jiān)家還有12000只小雞已經(jīng)養(yǎng)了67天，早該進入大籠子生活了，但因為老母雞沒有銷售，所以大雞圈騰不出地方來，它們依然只能憋屈地擠在小雞仔的籠子里。
“現(xiàn)在，只要誰能出到五六元一斤，我就把這批老母雞給賣掉。”劉訓(xùn)監(jiān)說，這些母草雞的價格原本要13元/斤，現(xiàn)在自己想以不到半價的價格賣出，但依然找不到買家，真是愁死了。
種蛋當(dāng)普通蛋賠本賤賣
“現(xiàn)在我家的種蛋當(dāng)普通蛋賤賣，禽流感之前我們的種蛋賣11元/斤，普通草雞蛋賣到大約7元/斤，現(xiàn)在種蛋卻只能按照3.5元/斤的價格出售。”昨天，建湖縣上岡鎮(zhèn)的另一位養(yǎng)殖戶陳建對鹽城晚報記者說。
禽流感事件之前，陳建先后4“趟”往蛋孵化箱內(nèi)放了種蛋。種蛋孵化需要21天，等到這4“趟”共9萬多只小雞出來之后，一只苗雞的價格已經(jīng)由1.5元降至6毛錢。每出一趟雞，陳建就要虧掉一萬多元，一共虧掉了五六萬元。
“這樣的情況下，誰還敢再炕小雞呢？”陳建搖頭說，幸好他在春節(jié)之前將近一半的母雞都賣了出去，現(xiàn)在養(yǎng)殖場存欄的雞還有6000只左右，如今種蛋只好當(dāng)做普通草雞蛋來賣了，每斤的售出價格僅有7元/斤，每天都要虧掉好幾百元。
滯銷的老母雞，也同樣困擾著陳建。他家?guī)浊е焕夏鸽u，也已經(jīng)養(yǎng)了300多天了，產(chǎn)蛋越來越少。他聽說，附近有些養(yǎng)殖戶以15元/只的價錢把老母雞賤賣了，但是那樣實在是虧太多了，他想再咬牙撐一段時間看一看。他認(rèn)為，即使自己接受了要虧本的現(xiàn)實，但如果買不到八九元/斤，自己還是不甘心的。
光雞交易“救”得了草雞嗎？
現(xiàn)在光禽交易已經(jīng)放開，政府也在鼓勵光雞的生產(chǎn)與消費，種禽的跨省交易也已經(jīng)放開，政府領(lǐng)導(dǎo)也公開帶頭食用家禽……這一系列的政策，對劉訓(xùn)監(jiān)、陳建他們來說有沒有一些作用呢？
劉訓(xùn)監(jiān)、陳建的回答是：“到目前為止，沒有感受到任何市場回暖的跡象。”
陳建說，鼓勵光雞交易，也許對肉雞來說是有作用，但是他們所養(yǎng)殖的草雞，消費者就是喜歡活殺的新鮮和好口味，如果說草雞加工成冷凍光雞，消費者至少是有很長一段時間不能接受。鹽城的草雞，主要是銷售到上海、蘇南，但是這些市場的活禽交易幾乎都處在停止?fàn)顟B(tài)，所以草雞滯銷嚴(yán)重。
“雞賣不出去，苗雞交易恢復(fù)政策也起不了多大作用。”陳健說，以前自己的炕坊孵出的小雞一直都很熱銷，但禽流感以來，幾乎沒有收到過一張訂單，炕坊也就一直“冷卻”著。蛋類的零售價回升了，但養(yǎng)殖戶的售出價依然低廉到肯定賠本，因為市場依然是供大于求。
陳建一直托記者替他關(guān)心著什么時候縣里的補貼細(xì)則能出來。他說，5月10日他看到鹽城晚報上有消息說，我市已出臺了扶持家禽養(yǎng)殖政策，市財政安排480萬元用于全市種禽養(yǎng)殖一次性補貼，同時市政府在意見中要求各縣(市、區(qū))、市開發(fā)區(qū)、城南新區(qū)要研究出臺具體的補貼辦法，對種禽場及孵坊(場)進行補助。此外，4月底市政府已經(jīng)出臺扶持政策，要求今年年內(nèi)，全市減免家禽檢疫費。但似乎各縣市區(qū)都還沒有出臺具體補助措施。他希望這時候能被“幫一把”，熬過難關(guān)，等到消費者重拾信心，重新啟動市場消費的那一天。
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