5月初以來，新增人感染H7N9禽流感病例出現下降趨勢，但家禽養(yǎng)殖業(yè)遭受的沖擊仍在加重，最新數據顯示損失已經超過400億元，養(yǎng)殖企業(yè)和養(yǎng)殖戶資金鏈吃緊跡象明顯。
接受《經濟參考報》記者采訪的專家認為，受禽流感事件沖擊，未來一段時間禽產品會出現“斷檔期”，加之生豬市場持續(xù)低迷，6月或7月開始禽蛋價格及豬肉可能大幅走高。
重創(chuàng) 價格大跌 畜禽業(yè)全線虧損
農業(yè)部10日發(fā)布的信息稱，人感染H7N9禽流感病例發(fā)生以來，家禽業(yè)遭受重大沖擊，廣大養(yǎng)殖場戶損失巨大。據中國畜牧業(yè)協會測算，截至目前，家禽養(yǎng)殖業(yè)損失超過400億元。
4月初以來，全國禽肉價格出現“斷崖式下跌”。全國白條雞零售價格自4月初以來出現“斷崖式下跌”。根據農業(yè)部最新發(fā)布的畜產品價格數據，5月份第1周，全國白條雞平均價格15.24元/公斤，比上周下降1.2%，同比下降9.6%。
“人感染H7N9禽流感病例發(fā)生以來的6周時間里，禽業(yè)整個產業(yè)鏈都受到了明顯影響。”中國農科院農業(yè)經濟與發(fā)展研究所所長秦富告訴《經濟參考報》記者，比如雞蛋價格在最初3周跌幅達到30%至40%，直到最近一周才出現回升跡象。
山東省畜牧局相關人士介紹，自4月初H7N9禽流感疫情報道以來，山東家禽市場尤其是肉禽市場反應明顯，一周內該省肉雛雞價格從3元/只迅速下降至0.24元，降幅達92%。據測算，當前養(yǎng)殖戶出欄每只2.5千克體重的肉雞，虧損4至5元，一體化企業(yè)按合同價收購，每只虧損3元左右。
除了家禽行業(yè)，持續(xù)低迷的生豬市場也仍未從谷底中走出。馮永輝認為，生豬市場已經虧損了3個月，虧損程度高于2010年的深度虧損期。由于生豬價格在低價區(qū)還會持續(xù)2、3個月，本輪周期的虧損期極有可能會被延長。
據東方艾格農業(yè)咨詢公司分析師馬文峰對部分農戶、飼料的調查，4月初以來國內農戶基本處于賠錢狀態(tài)，當前養(yǎng)豬的單頭豬的虧損在100至200元，幾乎沒有企業(yè)出現盈利；家禽養(yǎng)殖方面，人感染禽流感事件之后迅速出現明顯虧損，當前一些地區(qū)蛋雞生產虧損嚴重，每公斤雞蛋直接虧損1.2元以上，萬只雞場月度虧損3萬元左右。
受禽流感等事件的沖擊，養(yǎng)殖行業(yè)上市公司幾乎全線陷入虧損困境。興業(yè)證券最新研報稱，2013年一季度養(yǎng)豬公司業(yè)績大幅下降，雛鷹農牧一季報凈利潤大幅度減少48%，并且預告二季度有可能虧損；正邦科技、大康牧業(yè)凈利潤分別下降67%和54%；禽類公司由于“速生雞”，“禽流感”事件夾擊下更是大幅虧損，A股上市的四家禽類養(yǎng)殖公司圣農發(fā)展、民和股份、益生股份、華英農業(yè)無一例外虧損。
影響 資金鏈吃緊 部分養(yǎng)殖戶退出
記者了解到，由于銷售不暢而庫存高企，不少養(yǎng)殖企業(yè)和養(yǎng)殖戶資金鏈吃緊跡象明顯。在山東省日前召開的大型家禽企業(yè)座談會上，“資金危機”成為了多家企業(yè)面臨的嚴重問題。山東仙壇集團董事長王壽純認為，資金鏈一旦出現斷裂，會讓產業(yè)多少年都無法翻身。
馬文峰告訴《經濟參考報》記者，農戶家庭中養(yǎng)殖資金的民間借貸保守估計可以到達養(yǎng)殖農戶資金量的20%，這些資金的月度利率為1.5%至2%，如果通過擔保公司的民間借貸的成本可能高過2.5%，持續(xù)的養(yǎng)殖虧損會導致民間資金鏈的斷裂。
山東省東阿縣綠豐養(yǎng)雞合作社理事長張延峰養(yǎng)殖烏雞和蛋雞，規(guī)模有8萬只，平均一個月可以賺到2萬元。這一切，因為4月初H7N9禽流感疫情而發(fā)生了改變。現在，他每天都在為數萬元的飼料錢發(fā)愁，銀行賬戶已經沒什么錢可用了。
由于資金鏈緊繃，一些養(yǎng)殖戶不得不選擇退出市場。張延峰說，現在養(yǎng)殖戶資金沒有了，粗略統(tǒng)計有一半的養(yǎng)殖戶已經將蛋雞當作淘汰雞出售，出售之后轉做其他行業(yè)。
生豬養(yǎng)殖戶面臨著類似的問題。馮永輝說，南方地區(qū)的一些300頭以下中小規(guī)模養(yǎng)殖戶的資金鏈已經出現吃緊跡象，開始淘汰母豬，一些中小散戶也開始選擇退出市場。
不過，河北省秦皇島一家生豬交易市場的工作人員告訴記者，養(yǎng)殖戶大規(guī)模退出市場的跡象并不明顯，很多養(yǎng)殖戶想扛一扛，等待價格好轉后，希望能將虧損的錢賺回來。
在業(yè)內人士看來，養(yǎng)殖行業(yè)資金鏈吃緊，讓一些企業(yè)和資本開始瞄準抄底和并購的機會，行業(yè)或許會迎來新一輪整合。
讓馬文峰擔憂的是，目前國內養(yǎng)殖行業(yè)陷入困境，外資企業(yè)可能會趁機進入中國市場或者收購國內企業(yè)。他認為，由于國外企業(yè)在國內的收購活動較為低調，但是對市場的研究從未間斷，當前可能成為外資企業(yè)滲透中國市場的極好機會。
對策 扶持政策出臺 緩解后期漲價壓力
針對畜禽業(yè)面臨的困境，日前國務院、農業(yè)部、商務部及多省市相繼出臺了應對政策措施，一方面保護養(yǎng)殖戶利益和積極性，另一方面緩解后期畜禽產品供給緊缺和價格大幅上漲壓力。
“現在禽產品賣不出去，導致源頭的雞苗直接受到影響，未來一段時間禽肉、禽蛋可能會出現‘斷檔期’，從而引發(fā)價格大幅波動。”秦富說。
山東農業(yè)大學教授崔治中表示，現在禽肉價格深度影響山東種禽業(yè)，而山東禽肉在全國市場份額很重，“現在山東養(yǎng)殖市場的種雞被扔掉，沒有人搞養(yǎng)殖，幾個生產周期后，大概6、7月開始禽肉價格將會大幅走高，影響的將是全國禽肉市場的秩序。”
馬文峰認為，伴隨禽流感影響的消散，特別是下半年消費旺季到來，鑒于肉禽蛋在居民消費中比重較高，會對國內物價產生較大的沖擊，到中秋節(jié)時可能推動CPI上漲1.5至2.5個百分點。
為了穩(wěn)定家禽業(yè)發(fā)展，國務院8日召開的常務會議專門提出，在全力做好人感染H7N9禽流感防治工作的同時，實施穩(wěn)定發(fā)展家禽業(yè)的措施，保護種禽生產能力。中央財政對家禽加工重點龍頭企業(yè)流動資金貸款給予短期貼息，發(fā)揮農信社等地方金融機構作用，幫助企業(yè)渡過難關。
農業(yè)部隨即召開會議，要求抓緊落實促進畜牧業(yè)發(fā)展的各項政策，密切監(jiān)測生產和市場形勢，加強疫病風險防控，積極推進標準化規(guī)模養(yǎng)殖，努力做到穩(wěn)生豬、保家禽、促牛羊，保障畜產品供應，促進畜牧業(yè)健康持續(xù)發(fā)展。并會同有關部門盡快將對祖代種雞企業(yè)生產救助補貼資金和對重點禽加工企業(yè)貸款貼息落實到位，切實保護禽產業(yè)。
另據商務部10日發(fā)布的信息，針對當前生豬價格持續(xù)低迷的形勢，為穩(wěn)定豬價，提振養(yǎng)殖信心，商務部、發(fā)改委、財政部將于近日啟動2013年第二批中央儲備凍豬肉收儲工作。
秦富認為，目前全國10多個省市都出臺了支持畜禽養(yǎng)殖業(yè)的具體辦法，但還需要建立長遠機制，尤其是加快畜禽養(yǎng)殖業(yè)政策性保險的發(fā)展。400億的損失可能超過一次地震的損失，商業(yè)保險難以賠付，應該建立巨災風險分散機制。
此外，國內畜禽產品期貨一直屬于空白，推出雞蛋、生豬等相關期貨品種的呼聲較高。馬文峰認為，發(fā)展畜禽產品的期貨市場，鼓勵規(guī)模較大的企業(yè)通過期貨市場進行產品和原料的購銷，穩(wěn)定養(yǎng)殖收益，鎖定經營風險。通過提高企業(yè)生產規(guī)模不斷擴大、大力發(fā)展深加工、期貨市場的鎖定風險和利潤可以實現畜牧業(yè)生產的相對穩(wěn)定。
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