3月7日養(yǎng)豬業(yè)重要信息匯總

2013年3月7日豬評：低迷行情不同應(yīng)對措施

　　據(jù)銳奇數(shù)據(jù)監(jiān)測的當(dāng)?shù)厣i報價信息統(tǒng)計，2013年03月7日全國各省生豬平均價格為13.98元/千克，較昨日上漲0.18元/公斤，漲幅為1.30%，較上周同期（2月28日）下跌0.24元/千克，跌幅為1.69%，今日豬糧比為5.89：1，較昨日上漲0.01，漲幅為0.17%，較上周同期（2月28日）下跌0.12，跌幅為1.99%(見圖2)。

　　3月07日生豬市場行情與昨日震蕩上漲，全國生豬價格最高地區(qū)為貴州省，生豬平均價為15.82元/千克，最低地區(qū)為遼寧省，生豬平均價為12.64元/千克，兩地區(qū)差異非常明顯，全國大部分地區(qū)生豬行情震蕩調(diào)整。

　　豬價跌勢難止，養(yǎng)殖戶急于出手，這是當(dāng)前市場上一部分養(yǎng)殖戶的心里，他們認(rèn)為生豬市場上一天一個價，早賣一天要少虧損一些。而也有一部分養(yǎng)殖戶認(rèn)為目前行情與集中拋售有關(guān)，應(yīng)該采取壓欄觀望，等待豬價的回升。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，這兩種想法都很正常，都是養(yǎng)殖戶最真實的想法，只是對低迷的行情采取了不同的應(yīng)對措施而已。望養(yǎng)殖戶繼續(xù)做好飼養(yǎng)管理，關(guān)注疫病發(fā)展形勢防止飼料霉變，及時調(diào)整存欄結(jié)構(gòu)，適時出欄。

需求低迷 哈爾濱豬肉均價降至11.4元/斤

　　春節(jié)過后，生豬價格連續(xù)七周下降，2月中旬開始降幅增大，月末生豬均價跌破每斤7元，較上月同期低13%，部分地區(qū)生豬價格已跌破盈虧平衡點，飼料價格平穩(wěn)震蕩。這是省畜牧獸醫(yī)信息中心對16個縣、市監(jiān)測點的畜產(chǎn)品及飼料集市價格監(jiān)測的結(jié)果。

　　監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，2月第四周，全省活豬平均價格13.97元/公斤，比第三周下降3.41%，與去年同期相比下降7.99%，比全國平均價格低1.34元/公斤；豬肉平均價格22.84元/公斤，比第三周下降3.74%，同比下降4.45%，比全國平均價低2.71元/公斤。

　　據(jù)網(wǎng)友了解，2月份生豬價格持續(xù)下滑，主要是因為屠宰企業(yè)在節(jié)前備貨充足，春節(jié)后豬肉消費需求低迷，并且節(jié)后收購量較低。而對我省17個縣340個養(yǎng)殖戶監(jiān)測顯示，生豬供應(yīng)充足，供需不平衡造成豬價持續(xù)下滑。

規(guī)?；B(yǎng)殖推動豬肉“蛛網(wǎng)模型的破局

　　豬肉蛛網(wǎng)模型出現(xiàn)破局跡象

　　不同于以往豬肉價格持續(xù)下跌三至五個月后,生豬存欄量及能繁母豬存欄量跟進(jìn)下跌的歷史趨勢,本輪周期中,兩大存欄指標(biāo)不僅沒有出現(xiàn)明顯下跌,甚至能繁母豬存欄量還創(chuàng)下了歷史新高。如果當(dāng)前這種豬肉價格與存欄量之間相關(guān)性出現(xiàn)弱化的現(xiàn)象能夠持續(xù)下去,那么這就意味著豬肉價格的“蛛網(wǎng)模型”出現(xiàn)破局。

　　生豬養(yǎng)殖集中度提高是破局的關(guān)鍵

　　我國生豬散戶養(yǎng)殖存在著兩大致命弱點。首先,由于缺乏綜合市場判斷能力,散戶只能單一依賴過往豬肉價格來決定生豬養(yǎng)殖量。這種決策模式就容易造成散戶部門普遍的“追漲殺跌”。相比之下,規(guī)?；B(yǎng)殖機構(gòu)更有助于形成穩(wěn)定的生豬供給。所以,我們認(rèn)為,規(guī)?；B(yǎng)殖度的提高是豬肉“蛛網(wǎng)模型”破局的關(guān)鍵原因。

　　規(guī)?；B(yǎng)殖是未來大勢所趨

　　據(jù)網(wǎng)友了解到散戶對生豬養(yǎng)殖成本的核算基本忽略了土地、人力成本等隱性機會成本。但是,近年來,隨著外出務(wù)工的農(nóng)民工工資大幅上升,之前作為隱性成本的勞動力價格逐漸顯性化。與留守農(nóng)村種地養(yǎng)豬相比,外出打工所獲得的工資收入吸引了大批生豬養(yǎng)殖戶放棄農(nóng)村,退出生豬養(yǎng)殖,進(jìn)入城市打工。規(guī)模養(yǎng)殖的成本優(yōu)勢主要體現(xiàn)在勞動力成本上。

　　隨著未來農(nóng)民工的薪酬待遇及工作條件還將繼續(xù)改善,規(guī)?；B(yǎng)殖的優(yōu)勢也將進(jìn)一步得到體現(xiàn)。

　　“豬周期”被淡化,豬肉價格中樞下降

　　豬肉價格重演“大起大落”的可能性將減弱,豬肉價格波動引起的CPI“豬周期”也將被逐步淡化。豬肉養(yǎng)殖規(guī)?；瘞淼纳i成本的下降及養(yǎng)殖機構(gòu)利潤率的上升將逐步推動未來豬肉價格的中樞可能下降,進(jìn)一步壓制整體CPI 的上行波動。

劉永好沒有小企業(yè)就沒有中國未來經(jīng)濟(jì)藍(lán)天

　　昨日，全國人大代表、新希望集團(tuán)董事長、民生銀行副董事長劉永好接受記者采訪。

　　大企業(yè)都是從小微企業(yè)做起來的，沒有小微企業(yè)，沒有創(chuàng)業(yè)者，就沒有中國經(jīng)濟(jì)未來蓬勃發(fā)展的藍(lán)天。

　　我也曾是白手起家，也曾是他們（小微企業(yè)）中的一員，我也是一名老“屌絲”?，F(xiàn)在，我的企業(yè)做大了，但我的根還在那里。

　　現(xiàn)在，她（女兒劉暢）已清楚明白：不管是養(yǎng)豬、養(yǎng)雞，還是做金融、時尚，都是一樣的。職業(yè)沒有高低貴賤之分，都是一樣給社會做貢獻(xiàn)，都一樣可以創(chuàng)造價值，都一樣可以時尚。

　　“飼料大王”劉永好，20年前，他首次作為全國政協(xié)委員，在人民大會堂發(fā)言，開啟了民營經(jīng)濟(jì)“快跑”時代。20年后的今天，他首次以全國人大代表的身份出現(xiàn)在全國兩會。

　　昨日，劉永好在接受本報記者專訪時表示，大企業(yè)都是從小微企業(yè)干起的，只有扶持小微企業(yè)，才能撐起中國經(jīng)濟(jì)未來蓬勃發(fā)展的藍(lán)天。劉永好白手起家，自稱是一名老“屌絲”。他建議扶持小微企業(yè)，要重點扶持創(chuàng)業(yè)中的“屌絲”。劉永好說，他有他的夢想——打造世界級農(nóng)牧企業(yè)，引領(lǐng)中國農(nóng)業(yè)發(fā)展，讓跟隨他的“屌絲”們收入翻番。

　　希望制定政策幫助小微企業(yè)

　　重慶商報：20年前，你首次擔(dān)任全國政協(xié)委員時，在人民大會堂以“私營企業(yè)有希望”為主題進(jìn)行發(fā)言。今年，你首次作為全國人大代表參加全國兩會，如果再讓你發(fā)言，你會說些什么？

　　劉永好：20年前作為全國政協(xié)委員時，是民營企業(yè)家代表。當(dāng)時私營企業(yè)規(guī)模不大、數(shù)量不多，民營經(jīng)濟(jì)剛剛起步，當(dāng)時的發(fā)言影響巨大。20年后，中國的民營經(jīng)濟(jì)無論是從數(shù)量還是到質(zhì)量，都已引世人矚目。今年，我首次作為全國人大代表參加全國兩會，如果讓我再度發(fā)言，我會說：“私營經(jīng)濟(jì)能為國家做更大貢獻(xiàn)，也可以走向全球。”

　　重慶商報：相較國企而言，民營企業(yè)的發(fā)展要艱難得多？

　　劉永好：是的，從國家層面看，雖然國務(wù)院出臺了相應(yīng)文件，明確給予民營企業(yè)支持，但民營企業(yè)在發(fā)展中遇到的“玻璃門”和“彈簧門”至今仍然存在。尤其是對中小型民營企業(yè)和小微企業(yè)而言，困難更大。

　　據(jù)網(wǎng)友了解到現(xiàn)在的大企業(yè)，不可能一輩子大下去，再則，大企業(yè)都是從小微企業(yè)做起來的，沒有小微企業(yè)，沒有創(chuàng)業(yè)者，就沒有中國經(jīng)濟(jì)未來蓬勃發(fā)展的藍(lán)天，也就沒有中國的未來。希望國家及其相關(guān)部門在制定政策時，實實在在地幫助小微企業(yè)發(fā)展。

　　“屌絲”一族最值得關(guān)心和幫助

　　重慶商報：對小微企業(yè)的扶持，你的建議是什么？

　　劉永好：在城市中，首先要為小微企業(yè)創(chuàng)業(yè)者創(chuàng)造更好的條件。這群人大多是“80后”、“90后”的進(jìn)城務(wù)工人員和社會普通人，網(wǎng)絡(luò)語言稱他們?yōu)?ldquo;屌絲”。我認(rèn)為“屌絲”一族，是最值得關(guān)心、最需要幫助的。

　　在農(nóng)村里，小微企業(yè)大多是家庭農(nóng)場，他們面臨的最大困難就是缺乏金融支持。家庭農(nóng)場養(yǎng)豬、養(yǎng)鴨等，大多沒有抵押擔(dān)保物，且貸款數(shù)量不大，金融成本比較高，導(dǎo)致很難獲得銀行資金支持。應(yīng)當(dāng)怎樣解決這些問題？需要對房產(chǎn)、土地進(jìn)行確權(quán)，對生產(chǎn)的農(nóng)資產(chǎn)品價值進(jìn)行認(rèn)定，將其變成銀行的抵押品、擔(dān)保物。因此，國家扶持小微企業(yè)，需要進(jìn)一步推動農(nóng)村金融擔(dān)保體系建設(shè)。

　　我還有一個身份便是民生銀行副董事長。5年前，民生銀行就在思考轉(zhuǎn)型，探索為小微企業(yè)服務(wù)。現(xiàn)在，已找到一些辦法，如針對茶葉行業(yè)，抓住其從種植、加工到出售具有散小的特點，在四川成立了茶葉專項金融基金，專門用于扶持茶葉產(chǎn)業(yè)鏈上的小微企業(yè)。

　　重慶商報：今年，你首次當(dāng)全國人大代表，提交的第一份建議會是什么？

　　劉永好：在我作為全國政協(xié)委員的20年里，共提了140多份提案。關(guān)注的對象多為農(nóng)民工、創(chuàng)業(yè)者，也就是現(xiàn)在流行的“屌絲”一族。我也曾是白手起家，也曾是他們中的一員，也是一名老“屌絲”（笑）?，F(xiàn)在，我的企業(yè)做大了，但我的根依然在那里。目前，我的集團(tuán)有近十萬員工，他們絕大多數(shù)是“屌絲”。此次，我想通過向大會建議，通過公司發(fā)展，給他們創(chuàng)造更好的條件，讓他們過上體面的、幸福的日子，這就是我的職責(zé)，也是應(yīng)該做的事。

　　今年，我將圍繞中央一號文件，結(jié)合新希望集團(tuán)這些年的實踐，就如何做強“家庭農(nóng)場”提寫建議。

　　如何做強“家庭農(nóng)場”，你的建議是什么？

　　劉永好：中國“三農(nóng)”問題的核心在于農(nóng)民。把農(nóng)民變成“家庭農(nóng)場主”的一員，讓“小農(nóng)”變成“中農(nóng)”、“大農(nóng)”，“三農(nóng)”問題才能解決。今年中央“一號文件”首次提出支持家庭農(nóng)場、合作經(jīng)濟(jì)，鼓勵公司+家庭農(nóng)場的互動發(fā)展。為此，我的建議是在適當(dāng)?shù)牡胤介_展規(guī)模養(yǎng)豬、養(yǎng)雞體系建設(shè)，將“公司+合作社+家庭農(nóng)場+農(nóng)戶”這種模式廣為推廣。

　　新希望集團(tuán)借助這種模式已做了10多年，希望這一模式能走出一條路子，讓數(shù)億百萬計的農(nóng)民形成利益共享、風(fēng)險共擔(dān)。

　　打造世界級農(nóng)牧企業(yè)

　　你曾是中國響當(dāng)當(dāng)“鵪鶉大王”、“養(yǎng)鴨大王”和“飼料大王”。當(dāng)前，國家提出中國夢想，我們想知道，你的夢想是什么？

　　劉永好：對這些“大王”的稱謂，我曾沾沾自喜過。后來，我越想越不對勁：“大王”，有點類似“占山為王”的味道，不好！

　　中國是世界上肉蛋奶最大的生產(chǎn)國和消費國，但中國農(nóng)民的收入水平與發(fā)達(dá)國家相比，相距甚遠(yuǎn)，其最主要的差距便體現(xiàn)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)模和效率。所以，中國農(nóng)牧業(yè)要轉(zhuǎn)型，必須讓農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)模和效率與國際接軌。要接軌，要縮小差距，只能將“家庭農(nóng)場”經(jīng)濟(jì)越做越大，擴(kuò)展“公司+合作組織+農(nóng)場主+農(nóng)戶”模式。今后，新希望集團(tuán)將從若干個“大王”變成農(nóng)產(chǎn)業(yè)服務(wù)員。一是為農(nóng)業(yè)組織服務(wù)，幫助農(nóng)民組建更多的農(nóng)業(yè)合作社，扶持“家庭農(nóng)場”成長。二是提供為農(nóng)業(yè)各種技術(shù)服務(wù)。

　　我想通過努力，將新希望集團(tuán)打造成為一家世界級的農(nóng)牧企業(yè)，引領(lǐng)中國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展，讓背后數(shù)以億計的農(nóng)民朋友，告別“爺爺咋做我咋做”的時代，變成“科學(xué)咋說我咋做”，以引領(lǐng)“屌絲”收入翻番，這就是我的夢想。

　　希望她能更接地氣更草根一些

　　重慶商報：作為新希望集團(tuán)的董事，你的女兒劉暢是公眾眼中的“富二代”。上個月，福布斯發(fā)布亞洲商界權(quán)勢女性榜，劉暢榜上有名。作為董事長和父親，你如何看待女兒的成就？

　　劉永好：劉暢這些年進(jìn)步大。20年前，她瞧不起我們在做的產(chǎn)業(yè)，去了養(yǎng)豬、養(yǎng)雞場，覺得又臟又臭，就不愿意去了。她喜歡大城市的生活，喜歡時尚。最近幾年，她逐步喜歡我們做的產(chǎn)業(yè)了，喜歡飼料、豬了。她負(fù)責(zé)集團(tuán)海外業(yè)務(wù)后，走遍了海外企業(yè)。這是一大進(jìn)步。她清楚明白，無論是養(yǎng)豬、養(yǎng)雞，還是做金融、時尚，都是一樣的，職業(yè)沒有高低貴賤之分，都是一樣給社會做貢獻(xiàn)，都一樣可以創(chuàng)造價值，都一樣可以時尚。同時，在她的推薦下，我也登上了時尚雜志的封面，這說明，女兒也在影響我。

　　她喜歡上農(nóng)牧行業(yè)，便把國際化的技術(shù)引向了傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，使我們的養(yǎng)殖更加國際化、規(guī)模化了，這是我最感欣慰的地方。我希望她能更接地氣、更加草根些，因為我們從事的就是草根產(chǎn)業(yè)，聯(lián)系了超過200萬名的農(nóng)民朋友，希望她與農(nóng)民朋友能走得更近一些。

　　重慶發(fā)展效益農(nóng)業(yè)應(yīng)打通全產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)節(jié)

　　重慶商報：截至目前，新希望集團(tuán)在重慶投資已超100億元，今年，在重慶有無投資計劃？

　　劉永好：有。今年，新希望集團(tuán)計劃在巴南區(qū)建年產(chǎn)40萬噸的飼料加工廠。因為重慶“兩翼”地區(qū)屬丘陵地區(qū)，非常適合搞適度規(guī)模的“家庭農(nóng)場”經(jīng)濟(jì)，所以計劃大量復(fù)制新希望模式，建立“公司+專業(yè)合作社+農(nóng)場主+農(nóng)戶”體系，進(jìn)行規(guī)模養(yǎng)殖，主要是養(yǎng)豬。

　　重慶商報：今年，來自重慶農(nóng)村基層的三位全國人大代表都提出，發(fā)展效益農(nóng)業(yè)的核心是在農(nóng)村大力發(fā)展加工業(yè)。新希望集團(tuán)是全國最大的飼料加工廠，你作為一名“過來人”，對我市發(fā)展效益農(nóng)業(yè)有何建議？

　　劉永好：效益農(nóng)業(yè)的核心是產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)。農(nóng)業(yè)單純搞規(guī)模種養(yǎng)殖，如果沒有深加工，不太容易形成規(guī)模。只有打通從種苗、養(yǎng)殖、加工、物流儲存、品牌銷售等產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)節(jié)，從產(chǎn)業(yè)鏈上進(jìn)行價值調(diào)劑，效益才能最大化，效益農(nóng)業(yè)才能做出來。

　　重慶商報：當(dāng)前，重慶和四川兩地正在推動成渝經(jīng)濟(jì)區(qū)建設(shè)，大力發(fā)展成渝城市群。對此，你有何建議？

　　劉永好：這是一件大好事。四川是經(jīng)濟(jì)大省，重慶是直轄市，近些年發(fā)展很快。對于成渝經(jīng)濟(jì)區(qū)的發(fā)展，國家已有政策。通過成渝城市群建設(shè)，形成城市群經(jīng)濟(jì)帶，對于西部大開發(fā)是非常重要的。要推動成渝城市群建設(shè)，我建議國家層面要設(shè)計支持雙方發(fā)展的政策；同時，兩地主要領(lǐng)導(dǎo)要建立定期溝通機制，要組織班子來共同推動。我相信，成渝兩地成為中國新的經(jīng)濟(jì)增長極，是完全可能的。

養(yǎng)豬人當(dāng)選人大代表 所提建議都涉“農(nóng)”

　　廣東懷集養(yǎng)豬人徐建賢沒想到自己創(chuàng)辦豬繁育場，竟被鄉(xiāng)親們選為新一屆新全國人大代表。2日上京開會前徐建賢對媒體表示，他準(zhǔn)備提交兩份建議，涉及的都是農(nóng)民的平常大事。

　　徐建賢說，現(xiàn)在農(nóng)村家庭使用家電多了，不少農(nóng)村有了農(nóng)場、企業(yè)，但農(nóng)村電網(wǎng)仍停留在10年前的水平，農(nóng)村供電量嚴(yán)重不足，急需加快電網(wǎng)改造、增容擴(kuò)容。

　　據(jù)徐建賢介紹，他的第二份建議是關(guān)于山區(qū)農(nóng)田水利、農(nóng)村道路等基礎(chǔ)設(shè)施。他說山區(qū)縣的財政比較薄弱，希望國家和省里繼續(xù)加大投入，改善農(nóng)村生產(chǎn)生活條件，共建幸福和諧新農(nóng)村。

　　徐建賢稱，自己來自農(nóng)村，不敢忘本。28歲的徐建賢是懷集縣連麥鎮(zhèn)農(nóng)民種養(yǎng)專業(yè)戶，也是該鎮(zhèn)建賢黨員創(chuàng)業(yè)帶富示范基地的創(chuàng)辦人。

　　據(jù)網(wǎng)友了解到2004年從農(nóng)校畢業(yè)便回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，辦起“銀盞種豬繁育場”，發(fā)展養(yǎng)豬、養(yǎng)魚、養(yǎng)鴨和種植速生林立體種養(yǎng)業(yè)，并創(chuàng)建懷集縣建賢養(yǎng)殖協(xié)會，為養(yǎng)殖戶提供技術(shù)培訓(xùn)、指導(dǎo)和銷售渠道，帶動了83戶農(nóng)戶發(fā)展綜合養(yǎng)殖，解決150多人農(nóng)村富余勞動力就業(yè)。

　　懷集是廣東農(nóng)業(yè)和人口大縣之一，是后珠三角城市群中通往大西南最具后發(fā)優(yōu)勢的地區(qū)之一，尤其是當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)村種養(yǎng)業(yè)，備受粵港澳及東南亞地區(qū)關(guān)注。

　　徐建賢對媒體表示，農(nóng)民選我當(dāng)代表，我當(dāng)代表就要為農(nóng)民，把關(guān)注點放在農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效和農(nóng)村發(fā)展“三農(nóng)”問題上。徐建賢說，希望政府多關(guān)注農(nóng)民。

家庭農(nóng)場N種玩法：養(yǎng)豬年收益超160萬元

　　雖然“家庭農(nóng)場”概念是在今年的中央一號文件中首次提出，但實際上，在上海的松江以及武漢都有試行推廣規(guī)模在100畝至150畝的糧食家庭農(nóng)場。2012年末，上海松江的家庭農(nóng)場已發(fā)展至1206戶，武漢也培育出示范性家庭農(nóng)場167家，年收入均在20萬元以上。那么，這些家庭農(nóng)場模式又是怎樣的呢？我們不妨來看看幾個樣本，看看人家是怎么玩的。

　　樣本一 養(yǎng)豬：年收益 160萬元

　　經(jīng)營思路 用科學(xué)技術(shù)來養(yǎng)豬

　　2008年，余克敏看到了豬肉大漲價，便想回鄉(xiāng)搞農(nóng)業(yè)。他找親戚借了近60萬元，總共投資100萬元，辦起了一個小型養(yǎng)豬場。

　　2010年，一場豬瘟突如其來，幾百頭豬3天內(nèi)全部死光。為此，他知道了科學(xué)養(yǎng)豬的重要：“人不能隨意進(jìn)出豬舍，因為會帶進(jìn)去人類的病菌。”他專門到武漢市農(nóng)業(yè)學(xué)校報名學(xué)習(xí)養(yǎng)豬，還把全家人都培養(yǎng)成了合格的飼養(yǎng)員。

　　2012年，他養(yǎng)的200頭母豬順利產(chǎn)仔，育雛小豬銷售一空，加上2000頭存欄育雛肥豬上市，去年年收入160萬元，今年預(yù)計還要多。余克敏還學(xué)會了豬糞的循環(huán)使用，建起80立方米中型沼氣池及糞污處理系統(tǒng)。下一步，余克敏還準(zhǔn)備開經(jīng)營食宿業(yè)務(wù)的農(nóng)家樂。

　　樣本二 種糧農(nóng)場：種植水稻面積 115畝，年收益 十幾萬元

　　經(jīng)營思路 將生產(chǎn)與營銷結(jié)合，走精品化、品牌化路線

　　今年37歲的沈萬英是松江石湖蕩金勝村的一名村民，回家種田前，她是一名都市白領(lǐng)。從2008年開始，沈萬英跟著父親一起經(jīng)營家庭農(nóng)場，2010年正式接替父親，成為一名新的家庭女農(nóng)場主，目前經(jīng)營面積已經(jīng)達(dá)到115畝。在沈萬英的家里，她拿出一份印有自己商標(biāo)的大米真空包裝袋，是由“萬”和“英”兩個字組成的一個圖案，這是沈萬英自己設(shè)計的。“現(xiàn)在不少大米品牌的商標(biāo)圖案都是水稻、草帽等與田間相關(guān)的元素，我想設(shè)計一個特別的、真正屬于自己的圖案。”

　　沈萬英說，目前，“萬英”這個商標(biāo)正在受理階段。沈萬英的目標(biāo)是，打造出真正屬于松江本地農(nóng)民自己的品牌，將種地變成一份真正意義上的事業(yè)。

　　沈萬英說，通過走精品化路線，自己的年收入也翻倍了。“如果全部種植普通水稻，這115畝田一年的凈收益可能也就幾萬元，而通過自產(chǎn)自銷的模式，打造精品化的包裝大米，現(xiàn)在一年的收入達(dá)到十幾萬元。”

　　樣本三 種糧+養(yǎng)豬：200畝農(nóng)田、3畝豬場，年收益 全年種、養(yǎng)總收入20萬元

　　經(jīng)營思路 “種糧+養(yǎng)殖”的種養(yǎng)結(jié)合家庭農(nóng)場模式

　　在松江區(qū)泖港鎮(zhèn)腰涇村，李春風(fēng)和父母一起承包了200畝農(nóng)田，還管理著占地3畝的豬場，是一位名副其實的家庭農(nóng)場主。豬場旁邊的一個小小的屋子，便是李春風(fēng)日日夜夜“堅守”的地方。

　　在李春風(fēng)的農(nóng)場，一眼就能看到醒目的豬場，里面養(yǎng)著大約500頭豬，并配有現(xiàn)代化的通風(fēng)、降溫、糞尿收集利用設(shè)施。據(jù)李春風(fēng)介紹，豬場的建設(shè)都由政府方面投資，飼養(yǎng)管理方式采用全進(jìn)全出，每批次500頭，每年飼養(yǎng)2.5批次，年出欄生豬在1300頭至1400頭。“我們管理的這個豬場，每頭豬的年收益平均在50元，一年養(yǎng)豬的收益就達(dá)到6萬元至7萬元。”

　　據(jù)網(wǎng)友了解到這種“種糧+養(yǎng)殖”的種養(yǎng)結(jié)合家庭農(nóng)場，不僅給李春風(fēng)一家?guī)砹烁嗟氖找?，而且通過推行養(yǎng)豬糞尿還田利用，還讓一部分購買肥料的費用節(jié)省了下來，種田的成本也減少了。農(nóng)田的每畝收益在700元左右，全年種、養(yǎng)的總收入在20萬元左右。

　　樣本四：養(yǎng)雞+種菜+種草莓：200畝地農(nóng)場，3萬只雞，年收益 上百萬元

　　經(jīng)營思路 循環(huán)經(jīng)濟(jì)的利用，用有機化肥

　　養(yǎng)雞、種菜、種草莓，36歲的陶國民的家庭農(nóng)場一年收入上百萬。

　　在他的家庭農(nóng)場里，雞舍有好幾棟，養(yǎng)雞3萬只。地有190多畝，一眼看不到邊，用來種植水稻、蔬菜和桔樹。地里還有30多個鋼架大棚，種植速生菜和草莓。雞舍和菜地之間，埋著一個6 0立方米的沼氣池，原料主要是雞糞和爛菜葉等廢物。陶國民種的蔬菜和草莓，施的是現(xiàn)成的有機肥。每天，3萬只雞排出的大量糞便與爛菜葉混合，在沼氣池里發(fā)酵成沼液，可以讓190畝地吃個夠，還有多余的雞糞出售。

　　陶國民算賬：“如果光施復(fù)合肥，190畝地一年至少要花肥料成本20萬元。而我有雞糞做主肥，每年只用買三四萬塊錢復(fù)合肥搭配一下就可以了，不僅節(jié)約十六七萬元成本，還是正宗農(nóng)家有機肥，讓菜和草莓長得好。附近學(xué)校師生和單位員工都愿意上我這兒摘草莓，學(xué)校食堂和二級批發(fā)商也愿意買我的菜。”

　　近兩年，陶國民的家庭農(nóng)場年收入都在70萬至100萬元之間。

　　樣本五： 種菜+養(yǎng)豬+養(yǎng)魚：30畝農(nóng)場，年收益 50萬元

　　經(jīng)營思路 生態(tài)循環(huán)種植和養(yǎng)殖

　　3年前，張大海和妻子在親朋好友的鼓勵和支持下，借來60萬元資金，籌備家庭農(nóng)場。他將自己家的10畝地以及租來的20畝地，全部做成大棚種蔬菜。

　　“我的家庭農(nóng)場由三部分組成，分別是種菜、養(yǎng)豬和養(yǎng)魚。”張大海指著沿路的20多個蔬菜大棚說，這里的蔬菜是一年四季輪種，眼下種著菜薹、大白菜、菠菜等十多個品種。3月底，有些過季的蔬菜地，就改換成種西瓜和小京瓜，秋天種玉米、茄子，冬天種菜薹、大蒜，這樣按季節(jié)交替種植，市民們隨時都可以摘取新鮮蔬菜和瓜果。

　　張大海的家庭農(nóng)場主要是生態(tài)循環(huán)種植和養(yǎng)殖，用村里打豆腐的豆渣來喂豬，豬糞在池里發(fā)酵，做成農(nóng)家肥種菜，蔬菜的殘葉投入魚塘養(yǎng)魚。蔬菜大棚對面有一個約30多畝的魚塘，這是張大海去年開春才租下的，已下了2萬多元的魚苗，準(zhǔn)備今年改建成精養(yǎng)魚池，專養(yǎng)鱖魚。建成投產(chǎn)后，今年年底預(yù)計增收15萬元。說到收入，張大海前年和去年加起來有50多萬元收入，但由于農(nóng)場硬件投資太大，至今還有些欠款沒有還清。目前全部精力都放在家庭農(nóng)場的建設(shè)和發(fā)展上，他對家庭農(nóng)場的前景很有信心。

　　樣本六：田間超市：200畝農(nóng)場，年收益 不確定

　　經(jīng)營思路 在城市郊區(qū)當(dāng)農(nóng)場主，做有機農(nóng)場，搞有機農(nóng)產(chǎn)品

　　溫室大棚變“ 貨架”，掛在藤蔓上的瓜果蔬菜變“商品”，田埂筑成水泥通道，游客推著購物車穿行其中，既可觀賞，又可采摘，最后到出口處“收銀”。這樣的“超市”，你聽說過嗎？“田間超市”的主人是湖北省吉農(nóng)沃爾特農(nóng)業(yè)有限公司董事長魏曉明。這位東北農(nóng)大畢業(yè)的學(xué)生扎根武漢市場近10年，是位不折不扣的家庭農(nóng)場主。

　　在農(nóng)場的田埂邊，隔幾步立著一個類似變壓器的裝置，摁動按鈕，一段嗚嗚咽咽的聲音響了起來。魏曉明說，這叫聲波助長儀，發(fā)出的聲音，人聽起來像噪音，但對植物來說卻是美妙的音樂。依據(jù)植物的生長規(guī)律，讓它們每周聽一兩次，每次約半小時，能提高產(chǎn)量。

　　2009 年，魏曉明向國內(nèi)權(quán)威認(rèn)證中心提出有機基地認(rèn)證申請。按照要求，他對承包的200畝地進(jìn)行了有機土地轉(zhuǎn)換，并對生產(chǎn)基地進(jìn)行了隔離帶處理。魏曉明說：“我在有機農(nóng)場上的總投資1500萬元，3年拿證在不停投入，第四年還在虧損，第五年才開始預(yù)算盈利。”一紙有機認(rèn)證證書究竟要花多少錢？多家機構(gòu)的報價顯示，有機證書的費用只需1~2萬元。但多數(shù)情況下，證件到手前，要花上6萬元甚至更多。魏曉明表示，他已經(jīng)花費了十多萬元，其中咨詢費6萬元，認(rèn)證費加上檢查員費用共2萬元，有機標(biāo)志使用費1萬元，土、水、大氣檢測費1.5萬元。

強化生豬豬肉市場監(jiān)管 實行豬肉日巡查

　　根據(jù)章貢區(qū)工商局近日出臺的《豬肉市場監(jiān)管工作規(guī)范》，工商部門加大了對生豬豬肉市場市場監(jiān)管力度，以確保百姓吃上“放心肉”。

　　據(jù)章貢區(qū)工商局有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，按照出臺的《豬肉市場監(jiān)管工作規(guī)范》的要求，章貢區(qū)工商局執(zhí)法人員開始對豬肉市場實行日巡查制度，每天清晨對豬肉市場進(jìn)行現(xiàn)場巡查，引導(dǎo)豬肉經(jīng)營者誠信合法經(jīng)營，檢查各項管理制度落實情況，規(guī)范交易行為，并詳細(xì)記錄巡查情況，如記錄檢疫情況、相關(guān)票據(jù)號碼等，并由監(jiān)督檢查人員簽字后歸檔，妥善保管，保存期為2年。

　　據(jù)網(wǎng)友了解到此外，工商部門還建立了打擊私屠濫宰的激勵機制，從辦案經(jīng)費中拿出不低于50%直接獎勵辦案相關(guān)人員和舉報人。

廣東生豬價仍弱勢穩(wěn)定 短期回升或無望

　　嘉禾牲畜交易市場報價（交易價）：

　　良種：最高7.5 均價7.2 最低7.0

　　良雜：最高7.2 均價7.0 最低6.7

　　土雜：最高7.1 均價6.8 最低6.6

　　2013年3月6日廣州金戎牲畜市場報價（交易價）：

　　最高價7.3 平均價6.95 最低價6.60

　　交易量975

　　2013年3月6日網(wǎng)友報價詳情（出欄價）

　　廣東各地區(qū)報價詳情（出欄價）：

　　廉江6.6-6.7；佛岡外三6.75-7.0;陽春外三6.6左右 250以上6.8，內(nèi)三6.2-6.3;化州外三6.35-6.48左右；珠海外三6.8-6.95；惠州外三6.9-7.0；四會外三6.7-6.9 內(nèi)三6.45－6.5；鶴山外三6.7-6.8，佛山三水6.6-6.7。

　　其他各地區(qū)報價詳情

　　河南內(nèi)三6.56；山東臨沂外三6.89 內(nèi)三6.3；山東青州豬價外三6.8元 內(nèi)三6.6；遼寧6.2-6.3；河北外三6.7；山東聊城內(nèi)三6.3；湖南外三270-280斤 7.2；山西陽泉外三6.8；唐山灤南外三6.8-7.3（穩(wěn)）；黑龍江綏化內(nèi)三5.7；湖南外三7.2（穩(wěn)）；福建龍巖外三6.5~6.6。

　　短評：今日廣東地區(qū)豬價仍弱勢穩(wěn)定。但全國總體來看，豬價走勢依舊低迷。東北地區(qū)地區(qū)豬價進(jìn)一步下探，黑龍江地區(qū)今日報5.8-5.9。據(jù)網(wǎng)友了解到豬價的持續(xù)下滑和養(yǎng)殖效益的縮減，讓養(yǎng)豬戶承受了巨大的心理壓力，仍有較多養(yǎng)殖戶抱著一絲希望堅持壓欄等待價格回升。廣東地區(qū)網(wǎng)友表示壓力很大，擔(dān)心步東北豬價后塵。但由于目前生豬供應(yīng)量依舊充足，消費不振，預(yù)計短時間內(nèi)豬價或仍無回升希望。

豬肉價不穩(wěn)定 代表徐德全建議傾斜大豬廠

　　全國人大代表，河南臨潁縣杜曲鎮(zhèn)北徐莊村黨委書記徐德全

　　聽完總理的報告很振奮，鼓舞人心，報告講的很全面，但是我最關(guān)心的是農(nóng)業(yè)、農(nóng)民、農(nóng)村，因為我就是一個農(nóng)民代表。”全國人大代表、河南臨潁縣杜曲鎮(zhèn)北徐莊村黨委書記徐德全在談到建議和意見時，說他最關(guān)心的是三農(nóng)問題。

　　徐德全說，為什么豬肉價格忽高忽低，他自己就是養(yǎng)豬專家，村里有大豬場，他從源頭抓起，在村里建飼料廠，減少上游價格波動所受的制約。糧食價格不穩(wěn)定，豬肉價格就不穩(wěn)定，目前，糧食問題還是價格偏低，農(nóng)民種糧無信心。

　　徐德全建議，國家政策應(yīng)多傾斜大豬廠，據(jù)網(wǎng)友了解到大豬廠的產(chǎn)出不受風(fēng)波影響，一般豬肉價格不會出現(xiàn)忽高忽低的現(xiàn)象，政策要加大對大豬廠的支持。

2013年03月07日全國外三元價格排行榜

2013年03月07日全國內(nèi)三元價格排行榜

2013年03月07日全國土雜豬價格排行榜