荷蘭擬用生長較慢的肉雞取代當(dāng)前品種

2013-02-27來源:新華網(wǎng)文章編輯:小琳評(píng)論:[點(diǎn)擊復(fù)制網(wǎng)址]
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  荷蘭食品貿(mào)易局26日發(fā)布新聞公報(bào)說,荷蘭計(jì)劃自2015年起將當(dāng)前超市出售的快速生長肉雞品種下架,到2020年完全用一種生長較慢的肉雞品種取而代之。

  荷蘭家禽養(yǎng)殖業(yè)與各大超市已達(dá)成一項(xiàng)食用肉雞可持續(xù)發(fā)展協(xié)議,規(guī)定新肉雞品種生長速度每日體重增加上限將由目前的65克下降至50克,每平米肉雞數(shù)量減少10%。

  此外,雞場必須在目前的基礎(chǔ)上將光照時(shí)間縮短2小時(shí),使肉雞得到更多休息。協(xié)議還對(duì)飼料和減少抗生素使用量等制定了具體實(shí)施方案。

  該協(xié)議宣布后,各大超市以及食品加工企業(yè)表示會(huì)按照規(guī)定執(zhí)行。荷蘭家禽加工工業(yè)協(xié)會(huì)則表示,新規(guī)定可能導(dǎo)致每公斤肉雞平均價(jià)格上漲1.5歐元,而消費(fèi)者最終要為漲價(jià)買單。


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