記者：今天我們第一搜索帶大家來(lái)轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)楊凌農(nóng)高會(huì)B展館。在這個(gè)展館展出的都是咱們陜西各個(gè)地市的一些特產(chǎn)，還有一些先進(jìn)的農(nóng)業(yè)技術(shù)，我們走到渭南市大荔縣這個(gè)展臺(tái)時(shí)，發(fā)現(xiàn)這里圍了好多人，讓我們進(jìn)去趕緊看看他們?cè)谫u什么呢？
記者：原來(lái)這里人擠人都是為了試吃一下，這個(gè)好吃的火鴨，不知道您聽(tīng)說(shuō)過(guò)沒(méi)有，我趕緊來(lái)嘗一下。
火鴨，也叫“憨鴨”，除了它的肉質(zhì)緊密，瘦肉率高，低脂低油外，還含有人體必需的18種氨基酸和10種微量元素，被譽(yù)為“鴨類中的國(guó)粹”。
參觀者：沒(méi)有什么肥肉。
記者：口感呢？
參觀者：好吃。
在現(xiàn)場(chǎng)，我們認(rèn)識(shí)了專門從渭南澄城縣趕來(lái)尋找賺錢好項(xiàng)目的農(nóng)民朋友劉師傅。
劉師傅：現(xiàn)在在家里養(yǎng)的普通的雞鴨，現(xiàn)在費(fèi)用大，病多，難養(yǎng)?，F(xiàn)在想搞一個(gè)高科技、掙錢多的項(xiàng)目。
聽(tīng)工作人員說(shuō)這種火鴨抗病力強(qiáng)，比較容易飼養(yǎng)，而且經(jīng)濟(jì)效益也不錯(cuò)，劉師傅在現(xiàn)場(chǎng)看后，還真有點(diǎn)動(dòng)心。
劉師傅：你這火鴨是什么品種。
陜西茂貴養(yǎng)殖有限公司總經(jīng)理馮茂貴：這個(gè)是云貴高原的東西，它這個(gè)是有水，沒(méi)水都可以，耐病力強(qiáng)。
劉師傅：現(xiàn)在咱這每家每戶能不能養(yǎng)？
陜西茂貴養(yǎng)殖有限公司總經(jīng)理馮茂貴：可以。
劉師傅：效益怎么樣？
陜西茂貴養(yǎng)殖有限公司總經(jīng)理馮茂貴：效益是普通養(yǎng)殖的最少三倍。
由于火鴨喜歡吃雜食，對(duì)飼料不需太高的要求，要是能散養(yǎng)，效果最好。
陜西茂貴養(yǎng)殖有限公司總經(jīng)理馮茂貴：一般普通鴨子是三到四個(gè)月的生長(zhǎng)周期，咱這個(gè)只要70天就長(zhǎng)到3到4公斤。咱跟農(nóng)戶簽訂合約合同，就是說(shuō)是健康合體的鴨子，達(dá)到4.2公斤左右的，咱都全部收。
記者了解到，火鴨因其體大肉多，富有野味而受到許多消費(fèi)者青睞。目前市場(chǎng)上高檔酒店里的成品火鴨，一般情況下每只火鴨能賣到300到500塊錢。單從飼養(yǎng)方面看，一只火鴨經(jīng)過(guò)70天的生長(zhǎng)周期后，每只最少也能掙到10塊錢以上。電視機(jī)前的農(nóng)民朋友們，您感興趣嗎？不妨來(lái)農(nóng)高會(huì)來(lái)看看。
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