日前，有媒體報(bào)道山西粟海集團(tuán)有限公司飼料廠在成產(chǎn)過程中添加工業(yè)鹽、氯化膽堿等原料，并且向肯德基[微博]、麥當(dāng)勞[微博]等國際著名快餐店供應(yīng)肉雞。24日，山西粟海公開回應(yīng)說，中國肉雞行業(yè)普遍使用白羽雞，45天屬于正常生長期，“公司嚴(yán)格執(zhí)行國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，對肉雞養(yǎng)殖全過程實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化管理”。
24日，山西粟海集團(tuán)回應(yīng)說，公司使用的是中國肉雞行業(yè)普遍使用的白羽雞，45天屬于正常生長期；公司嚴(yán)格執(zhí)行國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，對肉雞養(yǎng)殖全過程實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化管理；公司擁有自己的肉雞飼料廠，按農(nóng)業(yè)部的規(guī)定使用營養(yǎng)性飼料添加劑；在養(yǎng)殖過程中，公司使用國家允許的獸藥品種，并嚴(yán)格執(zhí)行休藥期的規(guī)定。此外，當(dāng)?shù)匦竽林鞴懿块T對粟海集團(tuán)飼料生產(chǎn)、肉雞養(yǎng)殖和屠宰環(huán)節(jié)均有監(jiān)督和抽查，2012年抽檢結(jié)果均合格。
山西粟海集團(tuán)辦公室工作人員強(qiáng)調(diào)，之前媒體報(bào)道中的一些描述和實(shí)際不符，粟海生產(chǎn)飼料、肉雞嚴(yán)格按照國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，可以保證食用安全。
山西粟海集團(tuán)官網(wǎng)顯示，粟海是肯德基、麥當(dāng)勞、德克士等國際著名快餐店主要供應(yīng)商。23日，麥當(dāng)勞和肯德基分別通過官方微博予以回應(yīng)。
麥當(dāng)勞否認(rèn)山西粟海是現(xiàn)有雞肉供應(yīng)商，而肯德基則表示，山西粟海在肯德基雞肉原料供應(yīng)體系中屬于較小的區(qū)域性供應(yīng)商，僅占雞肉采購量的1%左右。過往食品安全記錄正常?？系禄鶎⒏鶕?jù)媒體報(bào)道內(nèi)容進(jìn)行調(diào)查，加強(qiáng)檢驗(yàn)，并根據(jù)調(diào)查情況作相應(yīng)處理。
一周閱讀排行