10月17日養(yǎng)豬業(yè)重要信息匯總

　　2012年10月17日豬評：繼續(xù)小幅下滑

　　據(jù)銳奇數(shù)據(jù)監(jiān)測的當(dāng)?shù)厣i報(bào)價(jià)信息統(tǒng)計(jì)，2012年10月17日全國各省生豬平均價(jià)格為14.49元/千克,較昨日下跌0.02元/公斤，跌幅為0.14%,較上周同期（10月10日）下跌0.07元/公斤，跌幅為0.48%（見圖1），今日豬糧比為6.11：1，較昨日豬糧比上漲0.01，漲幅為0.16%，較上周同期（10月10日）上漲0.05，漲幅為0.83%(見圖2)。

　　10月17日生豬市場行情較昨日震蕩下跌，全國生豬價(jià)格最高地區(qū)為新疆，生豬平均價(jià)為16.65元/千克，最低地區(qū)為江蘇省，生豬平均價(jià)為13.56元/千克，兩地區(qū)差異非常明顯，全國大部分地區(qū)生豬行情震蕩調(diào)整。

　　全國養(yǎng)殖戶經(jīng)過長達(dá)25周的虧損養(yǎng)殖，國家為了維持豬市的穩(wěn)步發(fā)展采取了各種措施，其中就有加大各種補(bǔ)貼力度給養(yǎng)殖戶。國家在加大各種補(bǔ)貼力度的同時(shí)，要確保補(bǔ)貼能夠發(fā)放到養(yǎng)殖戶的手里，確保養(yǎng)殖戶的利益不受損害。望各大養(yǎng)殖戶繼續(xù)做好飼養(yǎng)管理，關(guān)注疫病發(fā)展形勢防止飼料霉變，及時(shí)調(diào)整存欄結(jié)構(gòu)，適時(shí)出欄。

　　美國生豬盈利水平上漲

　　幾周前美國的精瘦肉的價(jià)格為65美分每磅，而就在上周末的時(shí)候，精瘦肉的價(jià)格已經(jīng)上漲到了80美分每磅。

　　每磅上漲了15美分或者說每頭生豬的盈利水平上漲了30美元，這至少意味著豬農(nóng)每頭生豬的的損失會(huì)減少30美元。

　　湖南省擬成立生豬產(chǎn)業(yè)化發(fā)展聯(lián)盟

　　據(jù)了解，為推進(jìn)湖南省生豬產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，近日，唐人神集團(tuán)生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展聯(lián)盟在湖南省醴陵市畜牧獸醫(yī)水產(chǎn)局與十個(gè)規(guī)模養(yǎng)殖大戶進(jìn)行座談并開展了調(diào)研。

　　唐人神集團(tuán)是國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，是一家集生豬收購、產(chǎn)品加工、飼料獸藥生產(chǎn)、種豬銷售的上市公司。該公司為了促進(jìn)湖南省生豬產(chǎn)業(yè)化發(fā)展進(jìn)程，幫助規(guī)模養(yǎng)殖大戶化解市場風(fēng)險(xiǎn)、疫病風(fēng)險(xiǎn)、質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)和管理風(fēng)險(xiǎn)，準(zhǔn)備以公司加養(yǎng)殖戶的形式形成生豬產(chǎn)業(yè)化發(fā)展聯(lián)盟。

　　據(jù)悉，規(guī)模養(yǎng)殖場加入生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展聯(lián)盟后，可以從唐人神集團(tuán)得到駐場技術(shù)指導(dǎo)，幫助養(yǎng)殖場進(jìn)行品種改良，提高母豬產(chǎn)仔率及仔豬成活率，降低料肉比例，還可以為養(yǎng)殖戶提供貨貸擔(dān)保，解決流動(dòng)資金的困擾，推動(dòng)生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)?；?，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)市場穩(wěn)健快速發(fā)展。

　　9月份江西省生豬出欄價(jià)格繼續(xù)回升

　　據(jù)調(diào)查，9月份江西省生豬出欄有加快趨勢，出欄生豬每公斤均價(jià)為14.59元，同比下降26.32%，環(huán)比上升3.50%。出欄生豬平均頭重為126.32公斤，環(huán)比下降0.60%；平均飼養(yǎng)天數(shù)151.84天，環(huán)比下降1.40%。生豬飼養(yǎng)成本為呈現(xiàn)繼續(xù)增加的趨勢。

　　據(jù)省價(jià)格成本調(diào)查監(jiān)審局“生豬生產(chǎn)成本調(diào)查月報(bào)”顯示，9月份江西省生豬出欄價(jià)格繼續(xù)回升,飼養(yǎng)利潤持續(xù)反彈，每頭生豬平均利潤達(dá)到109.34元。專家預(yù)計(jì)近期生豬出欄價(jià)格不會(huì)出現(xiàn)大幅上漲，總體將保持小幅震蕩。

　　9月份，江西省生豬成本繼續(xù)增加，但生豬出欄價(jià)格漲幅更大，飼養(yǎng)利潤也持續(xù)反彈。當(dāng)月每公斤生豬飼養(yǎng)利潤為0.87元，環(huán)比上升106.70%，頭均利潤已突破百元，達(dá)到109.34元，保持了繼續(xù)反彈勢頭。

　　專家表示，由于今年生豬養(yǎng)殖的疫情基本穩(wěn)定，成活率明顯提高，因此入秋后的育肥豬出欄保持持續(xù)增長勢頭，近期生豬出欄價(jià)格漲幅并不大。

 　　江西樟樹市采納政協(xié)建議整治生豬養(yǎng)殖污染

　　今年以來，江西省樟樹市政府集中時(shí)間、集中精力對違反規(guī)定新(擴(kuò))建的生豬養(yǎng)殖場以及嚴(yán)重污染環(huán)境、群眾反映強(qiáng)烈的生豬養(yǎng)殖場進(jìn)行全面拆除。這是該市落實(shí)政協(xié)建議，加強(qiáng)生豬養(yǎng)殖污染治理，保護(hù)和改善農(nóng)村生產(chǎn)、生活環(huán)境，促進(jìn)養(yǎng)殖業(yè)與生態(tài)環(huán)境和諧發(fā)展所采取的有力措施。

　　近年來，樟樹市生豬養(yǎng)殖業(yè)不斷發(fā)展，由于缺乏有效規(guī)范整治，嚴(yán)重污染了環(huán)境甚至飲用水，危害了農(nóng)民身體健康，已成為制約該市農(nóng)業(yè)科學(xué)發(fā)展最受關(guān)注的問題。對此，樟樹市政協(xié)組織委員深入調(diào)研后提交了《規(guī)范農(nóng)村生豬養(yǎng)殖、改善農(nóng)村人居環(huán)境》的提案，提出了規(guī)范生豬養(yǎng)殖秩序、推廣生態(tài)養(yǎng)殖、提升生豬養(yǎng)殖污染治理水平等建議。

　　該提案得到了樟樹市委、市政府的高度重視，經(jīng)研究將生豬養(yǎng)殖污染治理工作納入市委、市政府中心工作。今年春節(jié)后該市召開的第一個(gè)會(huì)就是生豬養(yǎng)殖污染集中整治工作動(dòng)員大會(huì)。該市還成立了生豬養(yǎng)殖集中整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，下發(fā)了《樟樹市生豬養(yǎng)殖污染集中整治工作方案》，將整治任務(wù)逐一分解落實(shí)到各鄉(xiāng)鎮(zhèn)及有關(guān)部門單位，并將此項(xiàng)工作列為全市“三個(gè)文明”建設(shè)考核內(nèi)容之一，市財(cái)政安排專項(xiàng)資金對自行拆除的養(yǎng)殖戶給予補(bǔ)償，對豬場進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化改造給予獎(jiǎng)勵(lì)。

　　據(jù)悉，通過整治，該市已關(guān)閉、拆除豬場521個(gè)，欄舍面積12.5萬平方米，已整改達(dá)標(biāo)排放的養(yǎng)豬場498個(gè)，有力地遏制了生豬養(yǎng)殖場隨意新(擴(kuò))建現(xiàn)象，進(jìn)一步規(guī)范了生豬養(yǎng)殖秩序，全面提升了生豬養(yǎng)殖污染治理水平。

　　湖北宜昌市首簽育肥豬養(yǎng)殖保險(xiǎn)

　　10月15日下午，宜昌正大畜牧有限公司與人保財(cái)險(xiǎn)宜都支公司在宜昌桃花嶺飯店簽訂育肥豬養(yǎng)殖保險(xiǎn)合同，這是宜昌市首單育肥豬養(yǎng)殖保險(xiǎn)業(yè)務(wù)。當(dāng)日，全市共有4家企業(yè)分別與所在縣市區(qū)的人保財(cái)險(xiǎn)支公司簽訂育肥豬養(yǎng)殖保險(xiǎn)合同。

　　《宜昌市育肥豬養(yǎng)殖保險(xiǎn)試點(diǎn)方案》（試行），10月開始在全市開展試點(diǎn)。保險(xiǎn)對象為年出欄肉豬 5000頭以上的規(guī)模養(yǎng)殖場（戶）。保險(xiǎn)金額為每頭育肥豬不低于500元，不高于800元，試點(diǎn)期間一般按500元執(zhí)行，保險(xiǎn)費(fèi)率4%。

　　投保育肥豬遭遇四種情況，保險(xiǎn)公司給予賠償：火災(zāi)、爆炸；風(fēng)災(zāi)、暴雨、洪水（政府行蓄洪除外）、冰雹、雷電、泥石流、山體滑坡；建筑物倒塌、空中運(yùn)行物體墜落；豬丹毒、豬肺疫、豬鏈球菌、豬乙型腦炎等，口蹄疫、豬瘟、高致病性藍(lán)耳病及其強(qiáng)制免疫副反應(yīng)。

　　宜昌市是全省生豬養(yǎng)殖大市，規(guī)模養(yǎng)殖場（戶）多達(dá)1萬多家，其中萬頭豬場就有40多個(gè)，今年夷陵區(qū)、宜都、枝江、當(dāng)陽、秭歸、長陽6個(gè)縣市區(qū)獲國家生豬調(diào)出大縣獎(jiǎng)勵(lì)。

雛鷹加碼1.77億元向終端肉制品延伸

　　據(jù)生豬養(yǎng)殖農(nóng)牧巨頭雛鷹農(nóng)牧近日公告，公司擬自籌資金1.77億元，在河南尉氏縣建設(shè)年加工2萬噸肉制品項(xiàng)目。該項(xiàng)目達(dá)產(chǎn)后，產(chǎn)品收入約8.8億元，稅后年均利潤約0.41億元，項(xiàng)目投資回收期為4.10年（含建設(shè)期1年），項(xiàng)目凈現(xiàn)值（稅后）為2.10億元。

　　公告稱，項(xiàng)目建成后，能進(jìn)一步完善公司產(chǎn)業(yè)鏈，形成肉制品加工鏈條，優(yōu)化公司產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，促進(jìn)公司可持續(xù)發(fā)展。就近消化屠宰場產(chǎn)生的部分附加產(chǎn)品，節(jié)約了運(yùn)輸成本，同時(shí)一體化的生產(chǎn)模式保障了肉制品的安全。

　　日前，雛鷹農(nóng)牧董事會(huì)秘書吳易得介紹，公司連鎖店的主要產(chǎn)品為冷鮮肉，均為雛鷹農(nóng)牧自產(chǎn)，其中包括公司斥巨資發(fā)展的高端生態(tài)豬肉產(chǎn)品。未來公司連鎖店數(shù)量肯定會(huì)大幅上升，區(qū)域也將不局限于鄭州市場，目前公司正在進(jìn)行調(diào)研，也許很快就會(huì)在河南省內(nèi)及全國市場復(fù)制。

　　今年以來，生豬養(yǎng)殖行業(yè)受到豬肉價(jià)格長時(shí)間的低迷，加上上游飼料、原料成本的不斷上升，目前的生豬養(yǎng)殖行業(yè)可謂是腹背受敵，毫無贏利扭虧的跡象。雛鷹農(nóng)牧開始試水終端肉制品市場既是全產(chǎn)業(yè)鏈模式的發(fā)展要求，也是稀釋風(fēng)險(xiǎn)，尋找新的利潤增長點(diǎn)的經(jīng)營策略。

　　雛 鷹農(nóng)牧董事長侯建芳近日的表態(tài)也證實(shí)了上訴觀點(diǎn)，其稱：“全產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)谴笮蜕i養(yǎng)殖企業(yè)發(fā)展的一個(gè)方向，單純養(yǎng)殖環(huán)節(jié)風(fēng)險(xiǎn)較大，容易隨著生豬行情的周期波動(dòng) 而起伏，而向屠宰加工等下游領(lǐng)域的拓展則可以熨平波動(dòng)、抵御風(fēng)險(xiǎn)。尤其是屠宰行業(yè)與養(yǎng)殖行業(yè)的贏利周期正好相反，通過向屠宰環(huán)節(jié)的延伸有助于公司抵御豬價(jià) 下跌的風(fēng)險(xiǎn)。”

　　據(jù)雛鷹農(nóng)牧2011年年報(bào)顯示，2011年?duì)I 收和凈利潤分別為13億元和4.29億元，增幅分別高達(dá)90%和248%，至今年半年報(bào)時(shí)，其營收和凈利潤分別為7.42億元和1.90億元，增幅已經(jīng)分 別迅速放緩至53.98%和33.63%，且在豬價(jià)明顯下行的第二季度，雛鷹農(nóng)牧營業(yè)收入和凈利潤環(huán)比一季度已經(jīng)出現(xiàn)負(fù)增長。

　　可 見，雛鷹農(nóng)牧在終端肉制品市場投入正在逐漸地加大，業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，雛鷹農(nóng)牧一直致力于打造飼料生產(chǎn)—生豬養(yǎng)殖—生豬屠宰—肉制品加工及銷售等全部生產(chǎn)過程 的完整產(chǎn)業(yè)鏈，本次進(jìn)入肉類消費(fèi)領(lǐng)域是雛鷹農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)鏈的延伸。下游終端消費(fèi)市場的發(fā)力，有利于分擔(dān)上游養(yǎng)殖環(huán)節(jié)周期性波動(dòng)帶來的虧損風(fēng)險(xiǎn)。

　　大 型的農(nóng)牧企業(yè)打造上下游兼容的全產(chǎn)業(yè)鏈模式，是目前普遍的趨勢。這樣的發(fā)展戰(zhàn)略也是符合國家產(chǎn)業(yè)政策的，規(guī)?；霓r(nóng)業(yè)公司將是國家未來重點(diǎn)扶植的對象，雛 鷹農(nóng)牧加力終端肉制品市場的投入，既有原料自身供應(yīng)的成本優(yōu)勢，也有質(zhì)量管控的安全優(yōu)勢，但是今年的豬肉價(jià)格雖在節(jié)節(jié)之際有望上揚(yáng)，但是豬肉市場價(jià)格維持 在10元之內(nèi)的低迷形勢年內(nèi)還將持續(xù)。所以終端豬肉市場對公司業(yè)績的貢獻(xiàn)有多大目前還不好說。

　　我國將出臺首部《動(dòng)物福利通則》

　　中國獸醫(yī)協(xié)會(huì)會(huì)長賈幼陵近日透露，我國即將出臺首部《動(dòng)物福利通則》，為動(dòng)物福利立法，這將是一部非強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)。在10月份即將召開的第三屆中國獸醫(yī)大會(huì)上，動(dòng)物福利也將成為重要討論內(nèi)容。

　　賈 幼陵透露，一部名為《動(dòng)物福利通則》的非強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)目前正在加緊制定。其內(nèi)容主要是使動(dòng)物不受饑渴、生活舒適、不受痛苦傷害和疾病、無恐懼和悲傷感和表達(dá) 天性的自由。為動(dòng)物提供這些基本保障，其實(shí)也是在保障人類自身的生存。“比如在養(yǎng)殖業(yè)，如果動(dòng)物的生存空間過分擁擠，動(dòng)物就會(huì)產(chǎn)生應(yīng)激，應(yīng)激肉是沒法吃 的；瘋牛病、注水肉等也是保障動(dòng)物福利的反面例子。”賈幼陵說。

　　據(jù) 介紹，“動(dòng)物福利”是外來概念。世界上很多國家有動(dòng)物福利方面的專門立法，早在1849年英國就通過了《防止虐待動(dòng)物法》，禁止對動(dòng)物進(jìn)行毆打、虐待；韓 國也有規(guī)定，養(yǎng)雞場禁止24小時(shí)開燈助產(chǎn)，要保障雞有6小時(shí)以上睡眠。中國至今沒有相關(guān)法律，國人在這方面的觀念和做法也相對落后。

　　近年來，虐貓、虐狗等丑聞不斷被曝光，今年的歸真堂活熊取膽事件在引發(fā)爭議的同時(shí)，使“動(dòng)物福利”的概念為更多人知曉，為動(dòng)物福利立法的呼聲也日漸強(qiáng)烈。

　　喀麥隆啟動(dòng)支持改善畜牧跨境交易疾病控制項(xiàng)目

　　10月9日，喀麥隆政府在雅溫得啟動(dòng)“支持改善牲畜跨境交易疾病控制項(xiàng)目”，喀畜牧、漁業(yè)和畜產(chǎn)工業(yè)部塔伊加主持啟動(dòng)儀式。

　　該項(xiàng)目得到世界貿(mào)易組織2.58億非郎的資助，由聯(lián)合國糧農(nóng)組織駐喀辦事機(jī)構(gòu)代為轉(zhuǎn)交。

　　據(jù)悉，該項(xiàng)目扶持資金將用于抗擊豬瘟、小反芻獸疫、口蹄疫、紐卡斯?fàn)柫鞲屑膊。∟ewcastle）等流行病，旨在進(jìn)一步加強(qiáng)喀麥隆以及整個(gè)中部非洲地區(qū)畜牧業(yè)產(chǎn)品安全。

　　喀麥隆約30%的農(nóng)村人口從事畜牧業(yè)活動(dòng)，畜牧業(yè)年產(chǎn)值約1650億非郎，占國內(nèi)生產(chǎn)總值的5%到8%。

　　愛爾蘭養(yǎng)豬業(yè)實(shí)現(xiàn)根除偽狂犬病

　　2002年，愛爾蘭推行偽狂犬病控制與根除計(jì)劃，時(shí)至今日，該計(jì)劃取得了預(yù)期的效果，在愛爾蘭境內(nèi)，已經(jīng)實(shí)現(xiàn)偽狂犬病的無病狀態(tài)。

　　這一結(jié)果對愛爾蘭養(yǎng)豬業(yè)有著極其重要的意義，一方面保護(hù)了現(xiàn)有的出口市場，另一方面增加了開拓新市場的機(jī)會(huì)。

　　愛爾蘭實(shí)施該計(jì)劃得到了養(yǎng)豬業(yè)主跟獸醫(yī)從業(yè)人員的積極響應(yīng)，使該計(jì)劃迅速有效地開展，這是一個(gè)雙贏的計(jì)劃，當(dāng)目標(biāo)達(dá)到的時(shí)候，養(yǎng)豬業(yè)主跟獸醫(yī)從業(yè)人員將從中得到回報(bào)。

　　·養(yǎng)豬場非常實(shí)用的好寶貝，·白頭翁散是腹瀉的催命鬼!·10月份下半個(gè)月豬價(jià)分析·玉米收獲期有利于養(yǎng)豬戶收·母豬催情慎用激素或添加激·該不該折騰----養(yǎng)豬是一個(gè)·2012年10月16日豬評：養(yǎng)殖·秋冬養(yǎng)豬之我見征文+病要防·疫苗免疫失敗的原因及對策

　　安徽省深入推進(jìn)“放心肉”體系建設(shè)試點(diǎn)工作

　　10月11日，全國生豬定點(diǎn)屠宰資格審核清理工作現(xiàn)場會(huì)在合肥召開。記者從會(huì)上獲悉，根據(jù)全國生豬定點(diǎn)屠宰資格審核清理工作的統(tǒng)一要求，省商務(wù)廳對全省1282家生豬屠宰企業(yè)進(jìn)行了資格審核清理，取消了678家不符合條件企業(yè)的定點(diǎn)屠宰資格，并在年內(nèi)予以關(guān)閉。

　　從3月開始的審核清理工作，我省有機(jī)融合正在開展的“放心肉”體系建設(shè)試點(diǎn)工作，從屠宰源頭抓起，依法關(guān)閉不符合行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的屠宰企業(yè)，推進(jìn)整個(gè)屠宰行業(yè)生產(chǎn)集約化。到2015年全省保留3A級定點(diǎn)屠宰企業(yè)120家，即每個(gè)縣（市）保留1到2家，并且定點(diǎn)屠宰企業(yè)全部實(shí)現(xiàn)機(jī)械化屠宰，環(huán)境保護(hù)達(dá)標(biāo)率、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)率、病害豬肉無害化處理率都要達(dá)到100%，縣以下實(shí)現(xiàn)冷鏈配送，屠宰企業(yè)實(shí)現(xiàn)全程視頻監(jiān)控，與省、市、縣級商務(wù)主管部門互聯(lián)互通。

　　據(jù)了解，目前我省“放心肉”試點(diǎn)工作涉及全省12個(gè)市、涵蓋12個(gè)縣、2個(gè)區(qū)、1個(gè)市區(qū)。試點(diǎn)單位的屠宰企業(yè)壓點(diǎn)成效明顯，試點(diǎn)區(qū)域原有194個(gè)屠宰企業(yè)，率先壓減了130個(gè)；規(guī)模化企業(yè)建設(shè)循序漸進(jìn)，肉品冷鏈配送和經(jīng)營銷售網(wǎng)點(diǎn)建設(shè)同步展開，初步顯現(xiàn)出良好的社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益。

　　外省豬沖擊加劇,四川豬價(jià)小幅下滑

　　10月初，四川地區(qū)生豬生產(chǎn)情況較為穩(wěn)定，10月整體肉豬上市量有所增加，節(jié)后終端消費(fèi)豬肉有所下降，第41周（10月7日-10月13日）全國范圍內(nèi)豬價(jià)以小幅下滑為主。川內(nèi)本地出欄量較為平穩(wěn)，但外省豬源對川內(nèi)的有所沖擊加大，四川豬價(jià)呈現(xiàn)小幅下滑局面。

　　據(jù)調(diào)研發(fā)現(xiàn)，當(dāng)前四川區(qū)域豬價(jià)如下：成都新津、雙流生豬出欄價(jià)格7.4-7.5元/斤（250斤），7.6-7.7元/斤（300斤），綿陽、資陽外三元豬價(jià)7.3-7.5元/斤，樂山外三元豬價(jià)7.2-7.5元，土雜豬7元左右一斤，巨星豬價(jià)7.6元/斤，九寨食品豬價(jià)7.55元/斤，西南溫氏豬價(jià)7.6元/斤。此外，近期外省豬到場價(jià)格在7.8-8元/斤左右，四川區(qū)域整體豬價(jià)下滑幅度約在0.2元/斤左右。

　　川內(nèi)生豬出欄與價(jià)格趨勢：川內(nèi)本地生豬存欄量較為穩(wěn)定，但省外豬源入川量有明顯增加，目前四川區(qū)域生豬整體處于供給大于需求的局面。

　　綜合分析下階段生豬行情：因10月整體生豬出欄量會(huì)有所增加，天氣涼爽肉豬長速也會(huì)加快，外省豬源仍將持續(xù)對川內(nèi)市場形成較大沖擊，整體四川區(qū)域生豬市場交易仍呈現(xiàn)供大于求的局面，預(yù)計(jì)十月第三周期四川豬價(jià)會(huì)有小幅下滑空間。

　　近期豬價(jià)市場疲軟震蕩

　　2012年10月16日全國生豬平均價(jià)格13.71元/公斤（注：外三元、內(nèi)三元、土雜豬均價(jià)得出的平均價(jià)格）。2012年10月16日內(nèi)三元生豬平均價(jià)格14.01元/公斤，其中最高地區(qū)內(nèi)三元豬價(jià)：吉林省延邊州和龍市15元/公斤，最低地區(qū)內(nèi)三元豬價(jià)：江蘇省宿遷市沭陽縣13.4元/公斤。2012年10月16日土雜豬平均價(jià)格13.34元/公斤，最高地區(qū)土雜豬價(jià)格：湖南省衡陽市祁東縣14.4元/公斤，最低地區(qū)土雜豬價(jià)格：江蘇省宿遷市沭陽縣13.1元/公斤。2012年10月16日外三元生豬平均價(jià)格14.34元/公斤，最高地區(qū)外三元豬價(jià)：貴州省畢節(jié)地區(qū)織金縣16.6元/公斤，最低地區(qū)外三元豬價(jià)：江蘇省宿遷市沭陽縣13.6元/公斤。

　　豬肉價(jià)格波動(dòng)與我國CPI走勢顯著協(xié)同，二者出現(xiàn)協(xié)同的原因主要有兩點(diǎn)：一是我國豬肉價(jià)格波動(dòng)的幅度較大，同比漲幅最高曾超過80%，同比跌幅最大也曾達(dá)到30%以上。在最近一輪的豬肉價(jià)格上漲中，同比漲幅最高也達(dá)到了57.1%。二是我國豬肉價(jià)格在CPI的權(quán)重較大。目前在我國CPI構(gòu)成中，食品價(jià)格權(quán)重為30.49%，而豬肉價(jià)格在食品中所占比重主流判斷在8%~10%左右。按此計(jì)算，豬肉價(jià)格在整個(gè)CPI中的權(quán)重在2.5%~3%之間。這一水平遠(yuǎn)大于世界主要豬肉生產(chǎn)和消費(fèi)國，例如日本為0.66%，美國約為0.34%，德國約為0.71%。這一較高的權(quán)重，放大了豬肉價(jià)格波動(dòng)對CPI的影響，造成了二者的明顯協(xié)同。

　　隨著天氣的逐漸轉(zhuǎn)涼，生豬市場逐步迎來豬肉消費(fèi)旺季，據(jù)農(nóng)業(yè)部公布的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2012年8月全國生豬存欄量為4.66億頭左右，由于全國各省市生豬存欄量、存欄結(jié)構(gòu)不一樣，預(yù)計(jì)下半年豬肉價(jià)格以震蕩為主，全國并出現(xiàn)漲跌不一的局面。望各大養(yǎng)殖戶繼續(xù)做好飼養(yǎng)管理，關(guān)注疫病發(fā)展形勢防止飼料霉變，及時(shí)調(diào)整存欄結(jié)構(gòu)，適時(shí)出欄。

　　對于未來豬肉價(jià)格的走勢，馮永輝認(rèn)為："需求只要回到正常的水平，價(jià)格就會(huì)反彈。"冬天是豬肉的需求旺季，所以隨著天氣的逐漸轉(zhuǎn)涼，價(jià)格上漲可能性較大，但是冬日以前豬肉價(jià)格以震蕩為主。預(yù)計(jì)10月份全國豬價(jià)將持續(xù)調(diào)整，并出現(xiàn)漲跌不一的情況。

　　但值得注意的是，目前豬價(jià)的頹勢可能會(huì)影響到養(yǎng)豬戶的補(bǔ)欄意愿，而生豬存欄量的減少影響后期的豬肉價(jià)格。實(shí)際上，今年的雞肉價(jià)格已經(jīng)反映了這個(gè)現(xiàn)象。華南某大型養(yǎng)殖企業(yè)采購部經(jīng)理對記者表示，今年六七月份出現(xiàn)的養(yǎng)雞行業(yè)虧損使得一些養(yǎng)殖戶補(bǔ)充雞苗積極性受挫，影響了肉雞的存欄量。由于肉雞的生長周期是兩個(gè)月左右，于是從9月份開始，雞肉價(jià)格一直處于上漲態(tài)勢。相較而言，豬肉的生長周期為一年，因此明年豬肉上漲壓力或較大。

　　日前生豬市場行情疲軟震蕩主要是受“雙節(jié)”影響，節(jié)前商家提前儲(chǔ)備、大量采購，拉動(dòng)生豬價(jià)格上漲。而“雙節(jié)”過后由于需求下降，導(dǎo)致生豬價(jià)格回落。另外，初冬是生豬疫病高發(fā)期，部分養(yǎng)殖戶出于規(guī)避疫病風(fēng)險(xiǎn)考慮，提前出欄，致使生豬市場供應(yīng)量有所增大，也導(dǎo)致價(jià)格下跌。望各大養(yǎng)殖戶繼續(xù)做好飼養(yǎng)管理，關(guān)注疫病發(fā)展形勢防止飼料霉變，及時(shí)調(diào)整存欄結(jié)構(gòu)，適時(shí)出欄。

2012年10月17日全國土雜豬價(jià)格排行榜

單位：（元/公斤 ）

2012年10月17日全國內(nèi)三元價(jià)格排行榜

單位：（元/公斤 ）

2012年10月17日全國外三元價(jià)格排行榜

單位：（元/公斤 ）