在美國,隨著玉米即將豐收,家禽成為反映今夏價格變化的首選指標。與豬和牛比起來,雞的生長周期更短。他們7到8周就能長成,這就意味著收到高企玉米價格影響而養(yǎng)成的雞很塊就能上市。
BB&T Capital的分析師Jones說,我們估計截止到12月,一般的生產商會有每磅禽肉5到10美分的損失。目前,雞翅膀的價格已經(jīng)創(chuàng)了歷史新高,平均每磅1.9美元,是一年前的2倍。即使這樣,家禽的價格仍然不能覆蓋用來喂養(yǎng)家禽的玉米和大豆所花的成本。
家禽行業(yè)巨頭第四大雞肉生產商Sanderson Farms的司庫和財務總監(jiān)Mike Cockrell說,很少有企業(yè)能夠避免這些糧食價格對目前家禽市場的沖擊,他們公司到10月份本財年結束已經(jīng)在飼料上花了630萬美元。如果玉米價格持續(xù)升高,下一年他們也許要投入2500萬美元。
家禽業(yè)計劃減產來應對。
Jones 說11月底減產的影響就會開始顯現(xiàn)。到1月份,家禽價格可能會提高10%,BB&T會購進美國泰森食品股份有限公司“Tyson”的股票,因為如果成本提升的話,美國泰森“Tyson”能夠重新商定價格。然而,她對美國第四大雞肉生產商“Sanderson Farms”保持觀望態(tài)度。因為“Sanderson Farms”主要是面向現(xiàn)貨市場,因此,此時難以盈利。
未來幾月,可能美國泰森“Tyson”的市場形勢會更好。如果明年價格反彈,“Sanderson Farms”會因為現(xiàn)貨市場會成為優(yōu)先受益人。
Costco曾提到,家禽的生產商希望公司能多付7%的雞肉價格,因為現(xiàn)在雞成本上升還未波及到消費者,但到1月份,當合同到期時,價格就會有所變化。
當玉米價格還停留在5美元的時候,例如“Sanderson Farms”這樣的公司沒有在今年早些時候鎖定價格。因為沒有人會相信在5月份5美元對于玉米來說是一個合理的價位。而且美國農業(yè)部曾預計收成會創(chuàng)紀錄,而且眾多的長生也認為玉米價格會下降。
但是隨著異常罕見的最嚴重的旱災襲擊中西部,所有人都放棄了希望。至于說“Sanderson Farms”的顧客要求比現(xiàn)貨市場的雞肉價格支付更多的錢,Cockrell說他們仍然不會改變經(jīng)營模式。
“如果我們在大家都不賺錢的情況下仍跟他們在一起,在家禽市場恢復之后他們很快就會回歸我們,因此我們也能賺更多的錢。”Cockrell說,“我們依賴于他們的交易生存。”(據(jù)網(wǎng)絡信息整理報道)
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