養(yǎng)殖戶每遇到市場(chǎng)變化就會(huì)提心吊膽，只能任憑市場(chǎng)擺布，菏澤市工商局駐巨野縣營(yíng)里鎮(zhèn)夏官屯選派“第一書記”曹彥軍，日前將單打獨(dú)斗的散養(yǎng)戶組織起來(lái)，成立滿福特農(nóng)民養(yǎng)殖專業(yè)合作社，助力村中養(yǎng)殖種植戶抱團(tuán)抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。
傳統(tǒng)養(yǎng)殖
養(yǎng)殖戶難適應(yīng)市場(chǎng)
“這就是新蓋的現(xiàn)代化養(yǎng)雞棚，以前喂雞要2小時(shí)，現(xiàn)在10分鐘就搞定，省心。”巨野縣營(yíng)里鎮(zhèn)夏官屯村村民盧福存的現(xiàn)代化規(guī)模養(yǎng)殖是村內(nèi)一大特色，走進(jìn)這個(gè)設(shè)備先進(jìn)的規(guī)模養(yǎng)雞舍，并沒(méi)有撲鼻的臭味，一切顯得井然有序，先進(jìn)的設(shè)備實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)給料、自動(dòng)給水、自動(dòng)清糞、自動(dòng)消毒、自動(dòng)通風(fēng)和自動(dòng)給暖，安然入住的雞也有了自動(dòng)化的貼心“管家”。
盧福存養(yǎng)雞已經(jīng)有10年經(jīng)驗(yàn)，從小規(guī)模散養(yǎng)逐步發(fā)展成存欄一萬(wàn)余只以上、設(shè)備先進(jìn)的規(guī)模養(yǎng)雞舍，解決傳統(tǒng)平養(yǎng)造成的養(yǎng)殖環(huán)境差、疫病多發(fā)等問(wèn)題，現(xiàn)在在村內(nèi)是有名的養(yǎng)殖大戶。
與盧福存的現(xiàn)代養(yǎng)殖相比，夏官屯村大部分養(yǎng)殖戶仍舊以傳統(tǒng)養(yǎng)殖為主，50多歲的盧承現(xiàn)是村內(nèi)老養(yǎng)雞戶，一個(gè)長(zhǎng)約46米的養(yǎng)雞棚就是他的生活軸心，雖然有七八年養(yǎng)雞經(jīng)驗(yàn)，但是提及對(duì)市場(chǎng)行情的判斷，仍舊直搖頭。
“現(xiàn)在養(yǎng)殖2800多只肉雞，本想中秋出欄賺一筆，但是飼料連翻上漲，養(yǎng)雞成本越來(lái)越高，肉雞價(jià)格卻賣不上去，照現(xiàn)在收購(gòu)價(jià)，只能保底銷售。”盧承現(xiàn)說(shuō)，肉雞一般養(yǎng)殖50天左右出欄，一年養(yǎng)五茬，用傳統(tǒng)方法養(yǎng)雞十分辛苦，每天都得從早忙到晚，家里的地只得交給老伴打理。
雞蛋、雞的價(jià)格總是隨著季節(jié)性大起大落。由于天氣炎熱，近期肉雞市場(chǎng)消費(fèi)低迷，很多散養(yǎng)戶只能低價(jià)拋售，導(dǎo)致市場(chǎng)價(jià)格混亂出現(xiàn)大幅度下滑，盧承現(xiàn)準(zhǔn)備囤欄到兩節(jié)時(shí)再出手，只希望近期肉雞價(jià)格上漲，能賣個(gè)好價(jià)錢。
據(jù)了解，夏官屯村80-90%的青壯勞力都在外務(wù)工，2008年時(shí)，村內(nèi)大約有十三、四戶養(yǎng)殖戶，但是受文化程度等因素影響，養(yǎng)殖戶技術(shù)水平和科學(xué)養(yǎng)殖觀念不強(qiáng)，一些小養(yǎng)殖戶相繼退出了市場(chǎng)，目前村內(nèi)只有7家養(yǎng)雞專業(yè)戶，6個(gè)溫室養(yǎng)殖棚。
成立合作社
養(yǎng)殖戶“抱團(tuán)”闖市場(chǎng)
“村級(jí)專業(yè)合作社是促進(jìn)村域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的經(jīng)濟(jì)競(jìng)爭(zhēng)體，發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)不可或缺，在農(nóng)村勞力外出務(wù)工多的現(xiàn)實(shí)條件下，針對(duì)當(dāng)前土地過(guò)于分散利用率差、機(jī)械化使用差、小農(nóng)經(jīng)營(yíng)單打獨(dú)斗現(xiàn)象及農(nóng)村‘三留守’問(wèn)題，合作社發(fā)揮‘殺手锏’作用。”“第一書記”曹彥軍說(shuō)，發(fā)展當(dāng)前農(nóng)村建設(shè)，就要結(jié)合村域，注重漸進(jìn)，謀求村級(jí)科學(xué)發(fā)展、長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展和可持續(xù)發(fā)展。
巨野夏官屯滿福特農(nóng)民養(yǎng)殖專業(yè)合作社于今年8月22日成立，主要經(jīng)營(yíng)蛋雞、肉雞、種雞、山雞、鴕鳥的養(yǎng)殖(含林下養(yǎng)殖)及銷售，為成員提供養(yǎng)殖所需飼料的購(gòu)買與養(yǎng)殖信息服務(wù)。
成立合作社可以為養(yǎng)殖戶搭建一個(gè)相互交流學(xué)習(xí)平臺(tái)，對(duì)一些小養(yǎng)殖戶提供技術(shù)幫扶，使養(yǎng)殖戶的整體實(shí)力同步提高。從小在農(nóng)村長(zhǎng)大的曹彥軍，覺(jué)得將養(yǎng)殖戶組織起來(lái)變“單打獨(dú)斗”為“抱團(tuán)賺錢”更能增加市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
曹彥軍表示，村內(nèi)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)初步形成規(guī)模，很多養(yǎng)殖戶對(duì)市場(chǎng)認(rèn)識(shí)不足，成立合作社可以不定期對(duì)合作社成員進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)和培訓(xùn)，避免單干帶來(lái)的信息不暢、技術(shù)落后導(dǎo)致的技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)，養(yǎng)殖種植戶可以抱團(tuán)“闖市場(chǎng)”，突破養(yǎng)殖發(fā)展的瓶頸，能讓更多農(nóng)民走上增收致富之路。
培養(yǎng)帶頭人
將做好技術(shù)傳授
“比如養(yǎng)雞，天熱如何控溫效果好、如何提高蛋雞體內(nèi)能量、如何防疫等，養(yǎng)殖戶都有自己的養(yǎng)殖經(jīng)，樹立一個(gè)致富帶頭人，可以帶動(dòng)其他社員發(fā)展提高。”曹彥軍說(shuō)，將建設(shè)和培養(yǎng)科技致富帶頭人，以現(xiàn)有典型農(nóng)戶帶動(dòng)，為現(xiàn)有致富農(nóng)戶灌注新信息。同時(shí)，擴(kuò)大優(yōu)特種植，在擴(kuò)規(guī)模保質(zhì)量上下功夫，力保市場(chǎng)先機(jī)占有率、銷售定價(jià)權(quán)，加強(qiáng)爭(zhēng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
訂單農(nóng)業(yè)、商標(biāo)戰(zhàn)略、QS(食品)標(biāo)志申辦、GIP(地理標(biāo)志)注冊(cè)和農(nóng)超對(duì)接作為接力遞傳的幾個(gè)關(guān)聯(lián)方面，都是在農(nóng)民專業(yè)合作社基礎(chǔ)性支撐平臺(tái)上發(fā)展起來(lái)的，成立合作社就要發(fā)揮它的實(shí)際作用。曹彥軍表示，下一步將通過(guò)科技技能培訓(xùn)、技術(shù)服務(wù)指導(dǎo)，強(qiáng)化經(jīng)濟(jì)組織的吸引力，大力發(fā)展鐵桿戶變?yōu)橹覍?shí)戶，下力氣扶持冷落戶變?yōu)楦卸鲬?，轉(zhuǎn)變徘徊戶扭轉(zhuǎn)為體驗(yàn)戶，對(duì)一些素質(zhì)欠缺農(nóng)戶，通過(guò)循序誘導(dǎo)和逐步改造的方式方法，進(jìn)行逐步吸納，達(dá)到合作社隊(duì)伍“質(zhì)”的整合！
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