干旱推動(dòng)國際農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格飆升 廣東豆粕一個(gè)月漲價(jià)超過五成 玉米兩個(gè)月漲價(jià)超過兩成
廣東豆粕一個(gè)月漲價(jià)超過五成玉米兩個(gè)月漲價(jià)超過20%，以豆粕和玉米為主要食物的家禽如豬、雞的售價(jià)卻要么不變要么下跌，養(yǎng)豬養(yǎng)雞戶連連叫苦，其中一些已經(jīng)放棄本行。由于供給缺少，未來價(jià)格因此會(huì)上漲。大多數(shù)經(jīng)濟(jì)學(xué)家也預(yù)測我國的CPI年底會(huì)重新從當(dāng)前的同比上漲1.8%升到3%~3.5%之間的高位。
本報(bào)訊因干旱天氣對美國中西部地區(qū)的大豆和玉米作物造成影響，芝加哥期貨交易所(CBOT)的農(nóng)產(chǎn)品期貨從6月初開始一段飆升行情。
大豆主力合約從當(dāng)時(shí)的12.5美元/蒲式耳左右的水平開始上漲，到7月中旬最高達(dá)到16.91美元/蒲式耳，累計(jì)漲幅高達(dá)35%，隨后一直維持著高位震蕩的走勢。豆粕期貨的走勢與大豆幾乎同步，只有豆油的漲幅較小。
小麥和玉米的漲幅更大，美麥期貨合約從6月中旬開始上漲，當(dāng)時(shí)的價(jià)格只有6.5美元/蒲式耳，然而到7月中旬，短短的一個(gè)月時(shí)間里上漲至9.5美元/蒲式漲幅接近50%;玉米期貨從6月中旬一直漲到8月中旬，其間累積漲幅超過60%，直到目前玉米期貨價(jià)格一直維持漲勢。
美國農(nóng)業(yè)部(USDA)8月供需報(bào)告下調(diào)了2012/2013年度美國大豆產(chǎn)量、單產(chǎn)以及季度庫存預(yù)估。USDA稱，2012/2013年度美國大豆產(chǎn)量26.92億蒲式耳，低于業(yè)內(nèi)分析師預(yù)估的28.17億蒲式耳均值;預(yù)估下年度美國大豆單產(chǎn)為36.1蒲式耳/英畝，同樣低于業(yè)內(nèi)分析師預(yù)估的37.8蒲式耳/英畝均值。季度庫存方面，USDA將美國2011/2012年度大豆期末庫存預(yù)估調(diào)降至1.45億蒲式耳，低于業(yè)內(nèi)分析師預(yù)估的1.58億蒲式耳均值。USDA報(bào)告同時(shí)預(yù)估玉米產(chǎn)量將較上年減少13%，對玉米長期利多。
有分析師認(rèn)為，6月份以來，美國中西部干旱天氣已經(jīng)對美國農(nóng)作物造成了實(shí)質(zhì)性的損害，大豆和玉米等減產(chǎn)也已經(jīng)確定，經(jīng)過一段時(shí)間的震蕩整理之后，國際農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格不排除繼續(xù)上行的可能。
原因：國際糧價(jià)上漲 玉米價(jià)變化最顯著
世界頭號農(nóng)產(chǎn)品出口國，美國正遭遇半個(gè)世紀(jì)以來最嚴(yán)重的旱災(zāi)。與此同時(shí)，以美國為首的多國旱災(zāi)引發(fā)的國際糧價(jià)上漲，使全球出現(xiàn)新一輪糧食危機(jī)的風(fēng)險(xiǎn)大增，據(jù)報(bào)道，這引起了國際社會(huì)的高度警覺，法國和美國就在研究召開糧食安全問題的高級別會(huì)議。
當(dāng)?shù)貢r(shí)間8月13日，奧巴馬總統(tǒng)宣布，美國農(nóng)業(yè)部(USDA)將動(dòng)用一項(xiàng)緊急援助基金，采購價(jià)值1.7億美元的農(nóng)產(chǎn)品。此舉旨在幫助農(nóng)民和畜牧生產(chǎn)者抵御沖擊，平抑食品價(jià)格，穩(wěn)定市場。
此次大旱來襲，正值玉米生長的關(guān)鍵時(shí)期，因此玉米成了受大旱影響最深的農(nóng)作物。農(nóng)業(yè)部官員表示，面對因大旱導(dǎo)致利潤微薄的現(xiàn)狀，不少農(nóng)民提前收割，放棄了大片玉米種植地，面積甚至超過比利時(shí)與盧森堡的國土面積總和。
除玉米歉收之外，干旱還嚴(yán)重影響了美國的牧場，導(dǎo)致牧草質(zhì)量低下，因此牧民不得不提前宰殺以牧草為食的牛群，此舉推高了美國肉類食品的價(jià)格。農(nóng)業(yè)部還降低了大豆、雞蛋、奶類與豬肉產(chǎn)量的預(yù)期。
聯(lián)合國上周發(fā)布報(bào)告稱，7月，世界食品價(jià)格上升6%，其中玉米價(jià)格變化最為顯著。由于美國是世界最大的玉米出口國，其玉米出口總量占全世界出口的一半，因此，深受大旱影響，玉米價(jià)格在最近三個(gè)月的時(shí)間內(nèi)飆升了23%。
世界銀行日前也發(fā)出警告，美國、俄羅斯、印度等主要產(chǎn)糧國的旱情已在推動(dòng)國際糧價(jià)上漲，將威脅到世界貧困人口和發(fā)展中國家人民的生活質(zhì)量，甚至導(dǎo)致社會(huì)動(dòng)蕩。
鑒于美國旱情近期緩解無望，聯(lián)合國在報(bào)告中警告道，若世界各國應(yīng)對乏力，不排除會(huì)再度爆發(fā)類似于2008年的全球糧食危機(jī)。
國際知名投資大師羅杰斯昨天在接受本報(bào)記者采訪時(shí)表示：“我始終相信世界，包括中國的農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格在未來幾年內(nèi)都會(huì)大幅上漲。”
提示：養(yǎng)雞養(yǎng)豬降低成本有技巧
雞怎樣才能養(yǎng)得便宜一點(diǎn)?據(jù)業(yè)內(nèi)人士表示，就是改放養(yǎng)為籠養(yǎng)。“正常的雞飼養(yǎng)周期是5個(gè)月，但為了減少成本，市面上大多數(shù)的雞都是快速養(yǎng)了一兩個(gè)月就拿出來賣的，行情好的時(shí)候，我們也就是一只雞賺兩三元。”養(yǎng)雞戶張先生告訴本報(bào)記者。但是現(xiàn)在隨著飼料成本的上升，這種微利狀態(tài)也保不下去了，“養(yǎng)了一萬只雞，如果今天賣不完，明天就會(huì)虧。”張先生說。
王麗群告訴本報(bào)記者，自己身邊一些同行都在三三兩兩地關(guān)門，不養(yǎng)雞了。
廣東養(yǎng)豬的鐘先生也告訴記者，現(xiàn)在毛豬肉收購價(jià)格(即整條活豬出售的單價(jià))是8至9元一斤，去年這一價(jià)格是10.5元一斤。一頭豬就算用飼料來催大也要花上4個(gè)半月才能出售，用米糠米水養(yǎng)大的土豬則要花八九個(gè)月的養(yǎng)殖時(shí)間。“在糧食成本不斷上升的今天，賣一頭豬得虧本400元。不少養(yǎng)豬戶都改行了，出去打工了。”鐘先生告訴本報(bào)記者。
記者調(diào)查：雞肉豬肉越賣越便宜國家統(tǒng)計(jì)局日前公布的統(tǒng)計(jì)顯示：8月份1日到10日的全國豬肉(后腿肉)價(jià)格則未變，雞肉價(jià)格都有-0.1%~-0.3%的降幅。
我國農(nóng)業(yè)部公布的8月15日全國批發(fā)市場豬肉平均價(jià)格為19.98元/公斤，比前天下降0.7%。但是糧食價(jià)格在上升，如國家統(tǒng)計(jì)局公布8月1日至10日的大米價(jià)格環(huán)比上漲0.4%。
本報(bào)記者昨天在廣州各大菜市場上看到，普通的麻雞一般賣7元一斤，一只可賣到15-30元，但上個(gè)月會(huì)賣到8元一斤。最貴的海南文昌雞和湖南桃源土雞就賣到18元一斤，平均每只40元左右，售價(jià)都比前幾個(gè)月的要低。
而在華潤萬佳帶肉叉骨僅賣到9.98元一斤。一直是質(zhì)高價(jià)高的安康土豬花肉價(jià)格也只有13.8元一斤，而上個(gè)月，這一價(jià)格還是15.8元一斤。藍(lán)塘客家土豬、一號土豬和安康土豬等幾個(gè)土豬肉近期也在爭相大打價(jià)格戰(zhàn)，八折戰(zhàn)、買肉送米戰(zhàn)時(shí)時(shí)上演。
另一組數(shù)據(jù)也在說明問題：2012年7月份，全國居民消費(fèi)價(jià)格總水平同比上漲1.8%，創(chuàng)30個(gè)月新低。但同期出廠價(jià)(PPI)較上年(同比)降2.9%，創(chuàng)33個(gè)月新低。CPI與PPI的剪刀差擴(kuò)大擠壓了上游供給鏈的盈利空間。
法國巴黎銀行中國經(jīng)濟(jì)學(xué)家彭程對本報(bào)記者表示：“豬肉價(jià)格自去年下半年以來就一直在下降。但是豬飼料有關(guān)的糧食價(jià)格受美國大旱、國內(nèi)蟲害和強(qiáng)降雨的影響卻一直在上升，擠壓農(nóng)戶的現(xiàn)象又出現(xiàn)了。”
追蹤：
農(nóng)戶養(yǎng)雞成本60元賣雞才40元
養(yǎng)殖戶告訴本報(bào)記者：往年在七八月份，玉米價(jià)格就都開始下降了，因?yàn)樾掠衩缀芸炀统鰜砹恕５墙衲甑那闆r出現(xiàn)了反常。玉米的價(jià)格在加速上漲，豆粕也跟上了腳步。
在廣東開了家生態(tài)養(yǎng)殖場的王麗群昨天向本報(bào)記者算了一筆賬：我們用于養(yǎng)雞的玉米，一斤價(jià)格已從兩三個(gè)月前 1.25元，上漲到現(xiàn)在的1.5元，漲幅達(dá)20%，這是生態(tài)養(yǎng)殖出來的雞的主要食料;豆粕也從一個(gè)月前的1.65元每斤漲到現(xiàn)在的2.52元，漲幅高達(dá)52%。玉米與豆粕都是雞的主要食料，放養(yǎng)的雞要養(yǎng)5個(gè)月才能下蛋和出售。一只雞預(yù)計(jì)每天共吃上一兩玉米和一兩豆粕，5個(gè)月的飼料成本就達(dá)30×5×(1.5+2.52)/10≈60(元)。這還不包括人工和場地費(fèi)、電費(fèi)、水費(fèi)等。而一只這樣的成年放養(yǎng)雞也就重兩斤左右，這種放養(yǎng)的雞平均一只的售價(jià)就是40元左右。“如果這只雞還沒生蛋就拿去當(dāng)肉雞賣，每只虧損20元以上，這是完全虧本的生意。虧本的規(guī)模正在加大。”養(yǎng)了六年雞的王麗群嘆氣地對本報(bào)記者表示。
王麗群還告訴記者，放養(yǎng)的雞所生的蛋要每只賣到1.5元才能保本。但是這個(gè)價(jià)，很少有市場能給出。
對策：搶閘養(yǎng)豬
養(yǎng)雞養(yǎng)豬農(nóng)戶的減少，可能在未來影響到雞肉豬肉的供應(yīng)量和供應(yīng)價(jià)格。而食品價(jià)格是我國CPI的權(quán)重比中最大的一塊。不少經(jīng)濟(jì)學(xué)家也都預(yù)測到我國CPI會(huì)在年底重新站上3%以上的位置。“而PPI同比漲幅則會(huì)在今年年底時(shí)‘轉(zhuǎn)正’。”美國及美林銀行中國經(jīng)濟(jì)學(xué)家陸挺稱。
法興銀行中國經(jīng)濟(jì)學(xué)家姚偉則稱：食品價(jià)格的上漲將在今年余下的時(shí)間內(nèi)主導(dǎo)CPI的走勢。
如何應(yīng)對?市場的調(diào)節(jié)作用最大。因?yàn)轭A(yù)測到年底的豬肉雞肉供應(yīng)可能會(huì)減少，價(jià)格會(huì)上升，一些養(yǎng)殖戶迎難而上，“我打算多養(yǎng)一些土豬，來年的時(shí)候就可以上市銷售了，一些老客戶聽到這一消息，都趕來向我預(yù)訂八九個(gè)月后的土豬肉呢。”王麗群如是說。
資本市場：農(nóng)業(yè)股板塊注意資金出逃風(fēng)險(xiǎn)
截至昨天，8月份中國滬指只是輕微上漲了0.5%，但是，同期神農(nóng)大豐漲幅達(dá)到15.5%，北大荒在9.4%，敦煌種業(yè)26%，萬福生科9.06%，隆平高科11.9%，豐樂種業(yè)7.9%。自七月底始，農(nóng)林牧漁板塊受糧食價(jià)格高漲的影響一直強(qiáng)于低迷的大盤，其間神農(nóng)大豐、敦煌種業(yè)、萬福生科、北大荒、豐樂種業(yè)、荃銀高科、隆平高科、中水漁業(yè)、登海種業(yè)等多次沖擊漲停板。
不過令人注意的是，近三個(gè)交易日，農(nóng)林牧漁業(yè)板塊的調(diào)整幅度又高于大盤，比如神農(nóng)大豐和北大荒三日收跌幅都在8%左右，而滬指跌幅不過1%。
“早期農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格回升是板塊走強(qiáng)的重要因素之一，尤其是美國旱情使農(nóng)作物大幅減產(chǎn)，國際糧價(jià)提高的同時(shí)，我國農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格高漲的輸入壓力在增加。但現(xiàn)在要注意的是這種預(yù)期早就在個(gè)股股價(jià)里已提早顯示，資金很可能會(huì)在短期內(nèi)出走，股民要注意風(fēng)險(xiǎn)。” 宏源證券高級分析師范為對本報(bào)記者表示。
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