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炭疽病疫情令石藥集團(tuán)股價(jià)暴漲14%
近期遼寧省沈陽等地發(fā)生人感染皮膚炭疽傳染病疫情。記者發(fā)現(xiàn)，8月15日，受到消息影響，華北制藥和石藥集團(tuán)兩大河北抗生素大廠的股價(jià)出現(xiàn)暴漲。
8月15日早間，石藥集團(tuán)香港聯(lián)交所上市公司“中國制藥集團(tuán)”股價(jià)飆漲近14%。另外，在內(nèi)地上交所上市的華北制藥股份公司，也出現(xiàn)了超過4%的高漲幅。
近日，國內(nèi)其他抗生素大廠，比如亞太藥業(yè)、魯抗藥業(yè)、等股價(jià)均出現(xiàn)大幅上漲。
據(jù)了解，炭疽病是由炭疽桿菌引起食草動(dòng)物的急性傳染病。人因接觸病畜及其產(chǎn)品或食用病畜的肉類而發(fā)生感染。對于皮膚炭疽染病治療應(yīng)立即、足量使用抗生素進(jìn)行治療。
蟲害影響 我國北方局部地區(qū)玉米絕收
受蟲害影響，我國北方局部地區(qū)玉米已經(jīng)出現(xiàn)絕收。蟲災(zāi)已致東北63萬畝玉米絕收，經(jīng)濟(jì)損失近20億。
8月16日，記者從民政部網(wǎng)站公布的數(shù)據(jù)獲悉，截至當(dāng)天上午9時(shí)，東北三省農(nóng)作物受災(zāi)面積73.25萬公頃 （合1098.75萬畝），其中絕收面積4.23萬公頃 （合63.45萬畝）。隨著災(zāi)情蔓延，這一數(shù)據(jù)還可能會(huì)上升，而機(jī)構(gòu)也開始下調(diào)玉米產(chǎn)量。
東北三省受災(zāi)面積逾千萬畝
目前，受蟲災(zāi)的地區(qū)遍及河北、內(nèi)蒙古、吉林、黑龍江、遼寧、天津等地。據(jù)農(nóng)業(yè)部消息，截至8月14日，黏蟲發(fā)生面積近5000萬畝，嚴(yán)重發(fā)生面積650萬畝，發(fā)生面積之大、危害程度之重為近十年來之最。
民政部網(wǎng)站同時(shí)也公布了各地蟲害損失的最新數(shù)據(jù)。據(jù)遼寧省民政廳報(bào)告，截至8月16日9時(shí)，蟲災(zāi)已造成沈陽、阜新、錦州3市7個(gè)縣（市）78.8萬人受災(zāi)；農(nóng)作物受災(zāi)面積211.4千公頃，其中絕收24.8千公頃；直接經(jīng)濟(jì)損失8億元。
吉林省民政廳報(bào)告，蟲災(zāi)造成長春、白城、松原、四平4市22個(gè)縣（區(qū)、市）152.7萬人受災(zāi)；農(nóng)作物受災(zāi)面積448.9千公頃，其中絕收14.8千公頃；直接經(jīng)濟(jì)損失9.3億元。黑龍江省農(nóng)作物受災(zāi)面積為72.2千公頃，其中絕收2.7千公頃；直接經(jīng)濟(jì)損失2億元。
盡管官方尚未就蟲災(zāi)對玉米總體產(chǎn)量的影響作出評估，但業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，目前的受損量還處于可控范圍。
眼下，蟲害重災(zāi)區(qū)的政府部門正進(jìn)行一場防蟲攻堅(jiān)戰(zhàn)。8月15日，吉林省召開農(nóng)作物重大病蟲防控工作情況新聞發(fā)布會(huì)，吉林省農(nóng)委主任稱，將拿出900萬元專項(xiàng)資金，支持各地及時(shí)開展防控工作。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，吉林各級財(cái)政已投入二代黏蟲、玉米大斑病防控資金達(dá)2000多萬元。為了控制蟲害，吉林全省有6800多名農(nóng)業(yè)農(nóng)村干部和農(nóng)技推廣人員奮戰(zhàn)在防治工作第一線，全省每天出動(dòng)防蟲人員20多萬人，動(dòng)用各種植保機(jī)械近15萬臺(tái)（套）。
不過，四平市梨樹縣農(nóng)民劉立文告訴記者，政府組織高架車或飛機(jī)統(tǒng)一噴散施藥，效果并不會(huì)立竿見影，一些蟲碰到農(nóng)藥掉到地上后又會(huì)爬起來，這給防蟲增加了一定難度，當(dāng)?shù)夭簧俎r(nóng)民還是自己打藥補(bǔ)救。
病蟲害對秋糧生產(chǎn)構(gòu)成威脅
由于蟲害在各地的迅速蔓延，導(dǎo)致農(nóng)藥價(jià)格大漲，進(jìn)一步增加了種植成本，有的農(nóng)民開始猶豫要不要繼續(xù)打藥。
在遼寧鐵嶺市昌圖縣等地，當(dāng)?shù)囟鄶?shù)地區(qū)已經(jīng)完成頭次打藥，部分受災(zāi)相對嚴(yán)重的地塊正進(jìn)行第二、三次藥物噴灑，有些地方甚至要進(jìn)行第四次噴藥。
眼下黏蟲陸續(xù)進(jìn)入暴食期，而暴食期的黏蟲對玉米危害更大，植保專家建議，當(dāng)前正值防治最適合的時(shí)期，要因地制宜，分輕重、有重點(diǎn)地開展防治，對達(dá)到防治指標(biāo)的田塊，要及時(shí)開展藥劑防治。
除了北方大面積爆發(fā)黏蟲危害，南方中晚稻和東北一季稻區(qū)稻飛虱、稻瘟病等病蟲害發(fā)生程度也重于常年，已累計(jì)發(fā)生3億畝次。據(jù)農(nóng)業(yè)部消息，當(dāng)前部分地區(qū)農(nóng)作物病蟲害呈加重態(tài)勢，對秋糧生產(chǎn)構(gòu)成嚴(yán)重威脅。目前正是主要農(nóng)作物產(chǎn)量形成的關(guān)鍵時(shí)期，也是病蟲防控的重要時(shí)期。
此前，美國農(nóng)業(yè)部在其公布的8月最新全球玉米供需平衡表中，大幅上調(diào)中國玉米產(chǎn)量，由7月份預(yù)估的1.95億噸上調(diào)至2億噸，中國玉米總需求量維持在2.01億噸的規(guī)模。與此同時(shí)，上述供需平衡表還大幅下調(diào)了美國玉米產(chǎn)量，由3.29億噸下調(diào)至2.74億噸。
不過，這場突如其來的病蟲害可能將導(dǎo)致對上述產(chǎn)量預(yù)期進(jìn)行下調(diào)，玉米價(jià)格上漲的預(yù)期也隨之產(chǎn)生。在國際糧價(jià)飆升的背景下，保證我國玉米產(chǎn)量對維護(hù)糧食安全和穩(wěn)定意義重大。但國家糧食局原局長聶振邦昨日表示，國際糧價(jià)傳導(dǎo)后的價(jià)格上漲對中國CPI不會(huì)有太大影響。
受干旱、蟲害的影響，玉米等糧食的產(chǎn)量下降，勢必會(huì)造成未來糧食的供求失衡，價(jià)格上漲在所難免
上半年養(yǎng)雞艱難 圣農(nóng)、民和業(yè)績難看
由于上半年雞苗及肉雞產(chǎn)業(yè)鏈價(jià)格的大幅下降，去年曾一度賺得“盆滿缽滿”的畜禽養(yǎng)殖行業(yè)今年中期業(yè)績出現(xiàn)“啞火”，民和股份凈利潤下降83.85%，并預(yù)計(jì)公司2012年1-9月業(yè)績將出現(xiàn)虧損；圣農(nóng)發(fā)展凈利潤同比微增1.44%，前三季度預(yù)計(jì)將出現(xiàn)下滑。
圣農(nóng)發(fā)展逆市擴(kuò)產(chǎn)
從事肉雞自養(yǎng)自宰的圣農(nóng)發(fā)展半年報(bào)顯示，上半年實(shí)現(xiàn)營業(yè)總收入18.62億元，同比增長49.61%；實(shí)現(xiàn)歸屬于上市公司股東的凈利潤1.29億元，同比增長1.44%；基本每股收益0.1418元。
報(bào)告期內(nèi)，公司主營業(yè)務(wù)毛利率為10.39%，比上年同期下降了5.39個(gè)百分點(diǎn)。下降原因主要是報(bào)告期內(nèi)雞肉銷售價(jià)格下降和玉米采購價(jià)格上升。與上年同期相比，雞肉銷售均價(jià)下降了990.66元/噸，降幅為8.17%，同時(shí)，主要原料玉米采購均價(jià)卻上漲了182.85元/噸，漲幅為8.15%。
圣農(nóng)發(fā)展還預(yù)計(jì)今年前三季度歸屬于上市公司股東的凈利潤為1.56億元-3.12億元，同比下降50%以內(nèi)。公司解釋，非公開發(fā)行股票募集資金投資項(xiàng)目將逐步投產(chǎn)，雞產(chǎn)品產(chǎn)量和銷量將持續(xù)增加，但受制于低迷的雞肉銷售價(jià)格和高企的原料成本，相比于上年同期，預(yù)計(jì)業(yè)績將下降。
圣農(nóng)發(fā)展提出，在未來5年內(nèi)將公司生產(chǎn)規(guī)模由現(xiàn)在的年產(chǎn)2.5億羽肉雞擴(kuò)大至年產(chǎn)7.5億羽肉雞的戰(zhàn)略規(guī)劃。未來5年，公司將緊緊圍繞福建北部地區(qū)，進(jìn)一步做大、做強(qiáng)白羽肉雞一條龍產(chǎn)業(yè)鏈，達(dá)到年生產(chǎn)飼料375萬噸、年養(yǎng)殖祖代雞16萬套、年養(yǎng)殖父母代種雞750萬套、年飼養(yǎng)商品代肉雞7.5億羽、年屠宰加工肉雞7.5億羽的目標(biāo)。
民和股份前三季預(yù)虧
民和股份半年報(bào)顯示，報(bào)告期內(nèi)，公司實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入6.24億元，比去年同期增加6.17%，營業(yè)總成本61,565.81萬元，比去年同期增加22.41%；實(shí)現(xiàn)歸屬于母公司所有者的凈利潤1,378.16萬元，比去年同期減少83.85%。
公司稱，隨著國內(nèi)通脹水平的下降，國內(nèi)禽肉價(jià)格同步走低，受到產(chǎn)品價(jià)格下降和成本上升的雙重影響，公司主營產(chǎn)品雞苗及雞肉毛利率與上年同期相比有所下降，公司2012年上半年盈利較去年同期有所下降；公司主營產(chǎn)品雛雞業(yè)務(wù)毛利率下降15.9個(gè)百分點(diǎn)至24.56%，雞肉制品毛利率也同樣下降7.15個(gè)百分點(diǎn)，僅為-0.09%。
此外，半年報(bào)還顯示，由于國內(nèi)禽肉價(jià)格持續(xù)走低，公司業(yè)績受到產(chǎn)品價(jià)格下降和成本上升的雙重影響，預(yù)計(jì)公司2012年1-9月業(yè)績將出現(xiàn)虧損，虧損額為5500至6000萬元，而去年同期公司凈利潤為1.89
農(nóng)業(yè)部積極部署應(yīng)對第13號(hào)臺(tái)風(fēng)“啟德”
臺(tái)風(fēng)又來了，今年的臺(tái)風(fēng)是一輪一輪的不斷啊，農(nóng)作物的產(chǎn)量勢必會(huì)受到影響，希望各地區(qū)早做好防范，把損失降到最低。
據(jù)中央氣象臺(tái)預(yù)報(bào)，今年第13號(hào)強(qiáng)熱帶風(fēng)暴“啟德”8月16日加強(qiáng)為臺(tái)風(fēng)，并將于17日凌晨至上午在廣東珠海至湛江一帶登陸。農(nóng)業(yè)部密切關(guān)注“啟德”動(dòng)向，要求受此次臺(tái)風(fēng)影響的沿海各級漁業(yè)主管部門迅速啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，認(rèn)真做好防御工作。
今年第13號(hào)強(qiáng)熱帶風(fēng)暴于8月12日20時(shí)生成后，農(nóng)業(yè)部及時(shí)將中央氣象臺(tái)和國家海洋預(yù)報(bào)臺(tái)的預(yù)報(bào)預(yù)警信息轉(zhuǎn)發(fā)東海區(qū)、南海區(qū)漁政局及相關(guān)?。▍^(qū)）漁業(yè)主管部門，要求密切關(guān)注其動(dòng)態(tài)，提前做好各項(xiàng)防御工作。15日，農(nóng)業(yè)部下發(fā)緊急通知，全面部署防御工作，并派出由司局級領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)的臺(tái)風(fēng)防御工作組赴南海區(qū)，深入一線進(jìn)行督導(dǎo)。
目前，福建、廣東兩省漁業(yè)主管部門已緊急下發(fā)通知，要求沿海各有關(guān)單位及時(shí)加固和維護(hù)養(yǎng)殖魚排設(shè)施，派出多支工作組趕赴沿海各地指導(dǎo)工作。海南、廣西兩省進(jìn)一步加強(qiáng)24小時(shí)值班，采取電臺(tái)聯(lián)絡(luò)、發(fā)送短信等方式，及時(shí)通知相關(guān)海域作業(yè)漁船回港或就近避風(fēng)。截止16日15時(shí)，廣東省已有50823艘漁船回港、18972人上岸，剩余17艘漁船和56人正在撤離中；海南省已有27072艘漁船回港、284人上岸，其余161艘漁船正在撤離中。
農(nóng)業(yè)和漁業(yè)是受影響最嚴(yán)重的，提前做好各項(xiàng)防御工作是重中之重，再就是避免人員的傷亡，把損失降到最低。
國際玉米價(jià)格飆升50% 警惕糧食危機(jī)
近期，由全球多個(gè)國家嚴(yán)重旱災(zāi)引發(fā)的國際糧食價(jià)格上升，使全球出現(xiàn)新一輪糧食危機(jī)的風(fēng)險(xiǎn)陡增，其可能出現(xiàn)的外溢效應(yīng)對本已復(fù)蘇艱難的世界經(jīng)濟(jì)帶來的新壓力不容小覷。
作為世界最大農(nóng)產(chǎn)品出口國，美國處于糧價(jià)上漲漩渦的中心。根據(jù)美國干旱減緩中心的數(shù)據(jù)，美國本土已有三分之二的區(qū)域遭遇中度以上旱災(zāi)，為歷史最高水平。美國農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)顯示，今年美國玉米產(chǎn)量預(yù)計(jì)比去年下降13%，為2006年來的最低水平，大豆產(chǎn)量預(yù)計(jì)同比下降12%。俄羅斯等國際小麥主要出口國也遭遇干旱天氣，糧食減產(chǎn)幾成定局。
在這種情況下，自今年6月以來，國際玉米價(jià)格飆升50%，已升至歷史高點(diǎn)，大豆和小麥價(jià)格也上漲約30%。種種跡象表明，糧食漲價(jià)有可能在多個(gè)層面影響世界經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇。
首先，糧價(jià)上升可能通過貿(mào)易渠道對全球輸出通脹。美國玉米出口占全球總量的一半，美國供應(yīng)的風(fēng)吹草動(dòng)牽動(dòng)著全球農(nóng)業(yè)大宗商品價(jià)格，干旱導(dǎo)致的減產(chǎn)加劇了人們的恐慌心理，必然助推糧食、肉類和奶制品的價(jià)格上升。而食品價(jià)格若持續(xù)走高，終會(huì)傳導(dǎo)到其他領(lǐng)域，加大糧食進(jìn)口國的經(jīng)濟(jì)成本，增加發(fā)展中國家輸入性通脹的壓力。
其次，糧食漲價(jià)使貧困國家受沖擊加劇，影響它們的食品安全。世界銀行日前發(fā)出警告，美國、俄羅斯、印度等主要產(chǎn)糧國的旱情已在推動(dòng)國際糧價(jià)上漲，將威脅到世界貧困人口和發(fā)展中國家人民的生活質(zhì)量，甚至導(dǎo)致社會(huì)動(dòng)蕩。
另外，糧價(jià)走高還可能導(dǎo)致市場投機(jī)與貿(mào)易保護(hù)主義抬頭。已有市場分析顯示，投機(jī)因素也是糧價(jià)上升的背后推手。而災(zāi)害面前，一些國家的政策會(huì)加劇糧食安全的脆弱性。在糧食危機(jī)期間，一些國家限制出口的事情歷史上曾多次發(fā)生，人為加劇市場緊張氣氛，散布恐慌信息，為市場投機(jī)提供空間。
4年前，由于糧食歉收和管理不善，加上一些國家糧食政策失誤，全球首次發(fā)生30年來的糧食危機(jī)，數(shù)百萬人的生命和生計(jì)受到威脅，12個(gè)國家發(fā)生暴亂。雖然當(dāng)前的高位糧價(jià)在整體上還不至于導(dǎo)致2008年那樣的糧食危機(jī)，但仍不可掉以輕心。
在當(dāng)前糧食減產(chǎn)和糧價(jià)上漲的情況下，盡快建立糧食應(yīng)急安全網(wǎng)，穩(wěn)定糧食市場，保證市場正常運(yùn)行，防止糧食搶購和囤積等投機(jī)行為，顯得十分必要。
目前，不少國家已經(jīng)開始密切關(guān)注糧價(jià)上漲的外溢影響，避免糧食危機(jī)的再度發(fā)生。法國農(nóng)業(yè)部最近表示，法國將在全球糧食安全問題加劇的情況下在二十國集團(tuán)框架內(nèi)召集農(nóng)業(yè)市場信息體系快速反應(yīng)論壇，討論糧食安全問題，尋求共同對策。
在全球經(jīng)濟(jì)依然低迷、主要國家經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇放緩的情況下，加強(qiáng)國際合作，避免糧食“危險(xiǎn)”變“危機(jī)”，降低糧價(jià)上漲對世界經(jīng)濟(jì)造成的沖擊，是國際社會(huì)需共同面對的當(dāng)務(wù)之急。
興農(nóng)科技：餐廚垃圾變畜禽飼料
餐廚垃圾倒入輸送口，只要按下電鈕，就能生產(chǎn)出畜禽飼料或無臭味、有機(jī)質(zhì)豐富的肥料。這是8月9日，記者在海門市興農(nóng)生物科技有限公司內(nèi)看到的情景。只見餐廚垃圾專用回收車將“滿肚子”的泔水送到餐廚廢棄物處理加工設(shè)備處，進(jìn)料口便會(huì)自動(dòng)打開吞料，餐廚垃圾在長長的通道里進(jìn)行有機(jī)垃圾自動(dòng)分選、固液分離、快速發(fā)酵等一系列工序。
剛才還是怪氣撲鼻的餐廚垃圾，經(jīng)過半個(gè)小時(shí)初級處理，成了飼料或氮、磷、鉀豐富的有機(jī)肥。見此情景，興農(nóng)畜牧機(jī)械制造有限公司、興農(nóng)生物科技有限公司董事長邱建興臉露微笑。他告訴記者，自己是愛好動(dòng)手的“土專家”，公司內(nèi)的機(jī)器幾乎都是他自己設(shè)計(jì)的，這臺(tái)餐廚廢棄物處理加工設(shè)備就是自己設(shè)計(jì)出來的。“餐廚廢棄物俗稱"泔水"，以前大家都用來養(yǎng)豬，但讓豬直接食用后豬肉會(huì)有一股味道，而且泔水中有大腸桿菌等有毒有害物質(zhì)，不利于養(yǎng)豬。”邱建興介紹說，“現(xiàn)在海門大大小小的飯店，餐廚廢棄物都送到這里來，每天我們能處理30~50噸垃圾，能生成6~10噸的飼料或肥料。我們有簡單設(shè)備和復(fù)雜設(shè)備，最高處理能力能達(dá)到每天600噸。”
興農(nóng)畜牧機(jī)械制造有限公司的主要業(yè)務(wù)是生產(chǎn)銷售各種機(jī)械設(shè)備，目前產(chǎn)品遠(yuǎn)銷日本、美國及國內(nèi)諸多省市。今年，國家允許餐廚廢棄物加工處理成飼料后，興農(nóng)生物科技的餐廚廢棄物處理加工設(shè)備進(jìn)一步打開銷路。“昨天我在上海參加三省一市餐廚垃圾處理會(huì)議，客戶們一下子就向我訂購了50多套設(shè)備。”邱建興說。
除了餐廚廢棄物垃圾處理機(jī)，邱建興還研發(fā)制造了配套設(shè)施，如油水分離機(jī)、污水處理機(jī)，使整個(gè)垃圾處理成為一個(gè)循環(huán)過程，將廢物利用再利用。他說：“考慮到餐廚廢棄物無法直接做肥料，因?yàn)槠渲杏惺秤糜?，加工難度很大，我們就設(shè)計(jì)了油水分離機(jī)，將油和水分離開，然后通過污水處理機(jī)，將污水處理干凈，達(dá)到排放標(biāo)準(zhǔn)，油可以做柴油，還可以用來制作肥皂，我們分離出來的一部分油就提供給上海制皂廠生產(chǎn)肥皂。”油水分離機(jī)等配套設(shè)備也受到上海、北京等地客戶的青睞，已與興農(nóng)達(dá)成初步訂購意向。
通過工藝技術(shù)，不光能把餐廚垃圾變廢為寶，還能把畜禽糞便變成增收的“寶貝”。興農(nóng)生物科技有限公司有畜牧機(jī)械設(shè)備400多種，其中光是畜禽糞便處理機(jī)就有20多種，加上分布在全國各地的工廠，每年銷售肥料30萬噸，為5萬戶客戶處理畜禽糞便。就在興農(nóng)生物科技有限公司旁邊的福源奶牛場，每年處理牛糞3000噸。興農(nóng)生物科技還與韓國企業(yè)合作，利用微生物制劑，10分鐘內(nèi)就能為畜禽糞便除臭。今年，邱建興還打算自己養(yǎng)豬。“利用科技走環(huán)保之路，遍地是黃金啊。”他這樣介紹說。
農(nóng)田燈光巧吸蟲 昆蟲養(yǎng)雞增收入
河南省平輿縣的農(nóng)民李新民，巧用科學(xué)技術(shù)，用農(nóng)田害蟲喂肥了千只土雞，引起了周圍雞場紛紛效仿。
今年43歲的李新民僅有著大專文化，但卻熱衷于學(xué)習(xí)科學(xué)的養(yǎng)殖技術(shù)。在他的農(nóng)田里，建著一辦公室，里面配置著電腦，供他每天的上網(wǎng)學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)科技知識(shí)之用。
李新民學(xué)習(xí)能力很強(qiáng)，頭腦也轉(zhuǎn)得快，經(jīng)常能學(xué)以致用。他的生態(tài)滅蟲養(yǎng)雞技術(shù)每年就讓他增收了幾萬元。
為減少農(nóng)藥的環(huán)境污染問題，李新民把自己的農(nóng)田當(dāng)成了技術(shù)的試用田。
由于其轉(zhuǎn)包的土地緊靠縣鄉(xiāng)公路，他因地制宜，發(fā)展林下養(yǎng)雞、生態(tài)滅蟲。他利用昆蟲的趨光性，在養(yǎng)雞場安裝了4套強(qiáng)光柱燈光設(shè)備，每晚吸引來大量的蟋蟀、螞蚱撲進(jìn)養(yǎng)殖場，讓3000只土雞吃得飽飽的。昆蟲養(yǎng)雞，不但為他減少了飼料投資，節(jié)約了成本，養(yǎng)出的土雞肉質(zhì)鮮嫩味美，營養(yǎng)豐富，成了城鄉(xiāng)居民的搶手貨。
同時(shí)，李新民還將強(qiáng)光柱捕捉到的蟋蟀以每公斤45元的價(jià)格售給制藥廠，一年又能收入2萬多元。
如今，李新民的昆蟲養(yǎng)雞帶動(dòng)周邊的養(yǎng)雞場紛紛仿效，使方圓數(shù)里內(nèi)的農(nóng)田害蟲銳減，促進(jìn)了當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)種養(yǎng)的大發(fā)展。
飼料行業(yè)發(fā)展趨勢 飼料企業(yè)你知道嗎？
當(dāng)前我國飼料行業(yè)正處于產(chǎn)業(yè)調(diào)整期，據(jù)了解，“十二五”期間，我國將加快推進(jìn)現(xiàn)代飼料產(chǎn)業(yè)體系建設(shè)。按照“提高門檻、減少數(shù)量，轉(zhuǎn)變方式、增加效益，加強(qiáng)監(jiān)管、保證安全”的原則，將大力發(fā)展優(yōu)質(zhì)安全高效環(huán)保飼料產(chǎn)品；鼓勵(lì)飼料生產(chǎn)企業(yè)競合，建立飼料行業(yè)誠信體系，推行生產(chǎn)全過程質(zhì)量安全管理制度；統(tǒng)籌國際國內(nèi)兩個(gè)市場，加強(qiáng)飼料資源開發(fā)利用，推動(dòng)安全、優(yōu)質(zhì)、高效的現(xiàn)代飼料產(chǎn)業(yè)體系建設(shè)。產(chǎn)業(yè)政策調(diào)整的影響以及產(chǎn)業(yè)環(huán)境的變化，導(dǎo)致行業(yè)門檻提高，進(jìn)而一批企業(yè)會(huì)被淘汰。
近幾年由于飼料生產(chǎn)成本上升，利潤空間受到擠壓。又受到自然災(zāi)害、資源減少和國際貿(mào)易等因素的影響，這兩年飼料原料價(jià)格居高不下，直接推動(dòng)飼料產(chǎn)品進(jìn)入高成本時(shí)代。
與此同時(shí)，飼料行業(yè)的人工成本也逐年抬高。尤其是當(dāng)下國內(nèi)外通脹形勢嚴(yán)峻，更助推了飼料企業(yè)的人力、原料、資金等一系列成本的全面上升。隨著我國養(yǎng)殖業(yè)規(guī)?；潭鹊拇蠓嵘?，飼料產(chǎn)品利潤率的下降回歸是個(gè)客觀規(guī)律。進(jìn)而一批中小飼料企業(yè)會(huì)自動(dòng)退出市場。
當(dāng)前我國飼料企業(yè)生產(chǎn)資本運(yùn)作加速，社會(huì)資源更加集中，企業(yè)的競爭力顯著增強(qiáng)，企業(yè)數(shù)量明顯下降，社會(huì)資源逐步集中在大企業(yè)手中。
隨著企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模的擴(kuò)大和社會(huì)化功能的增強(qiáng)，一些引領(lǐng)地位的企業(yè)紛紛尋求上市，飼料企業(yè)的資本運(yùn)作也成為資本市場上值得關(guān)注的力量。從新希望、通威等這些老牌的上市飼料企業(yè)，到近幾年的天康、天邦、大北農(nóng)等新上市的飼料企業(yè)，再加上禾豐、雙胞胎等將要上市的飼料企業(yè)，其數(shù)量處于畜牧行業(yè)領(lǐng)先地位。隨著飼料行業(yè)成熟度的提升，其勞動(dòng)密集型和資本密集型的產(chǎn)業(yè)特點(diǎn)逐漸顯現(xiàn)并占據(jù)主導(dǎo)，飼料行業(yè)已進(jìn)入資本時(shí)代。
我國是飼料資源并不豐富的國家，大豆、魚粉、飼用玉米主要依靠進(jìn)口。從長遠(yuǎn)來看，隨著養(yǎng)殖業(yè)和飼料工業(yè)持續(xù)發(fā)展，大宗飼料原料的供求矛盾將進(jìn)一步加劇，飼料原料價(jià)格不斷上漲、波動(dòng)更加頻繁是必然趨勢。
今后，雜糧、雜粕型日糧將會(huì)更多地出現(xiàn)在市場上，目前飼料行業(yè)中普遍應(yīng)用DDGS（玉米酒糟蛋白）、秸稈發(fā)酵養(yǎng)鵝、秸稈青貯養(yǎng)畜等，就是非常規(guī)飼料利用的典型案例。
目前我國飼料生產(chǎn)中也普遍存在資源浪費(fèi)的問題，有的廠家為了達(dá)到特殊效果，往往采取不科學(xué)的飼料配制方法，如刻意提高蛋白質(zhì)水平、鈣磷水平等，由于畜禽不能完全消化和吸收利用，不僅不會(huì)起到有效作用，還會(huì)造成資源浪費(fèi)、環(huán)境污染，不利于節(jié)能減排。
新時(shí)期我國飼料工業(yè)發(fā)展將實(shí)現(xiàn)以下目標(biāo)：低氮、低磷等環(huán)保型飼料產(chǎn)品研發(fā)與推廣取得明顯進(jìn)展，飼料產(chǎn)品中礦物質(zhì)、微量元素和藥物飼料添加劑使用更加規(guī)范，飼料工業(yè)單位產(chǎn)值能耗穩(wěn)步下降。為此，有關(guān)部門正在計(jì)劃選擇一批大型飼料生產(chǎn)企業(yè)，建設(shè)蛋白質(zhì)飼料資源高效利用示范基地，結(jié)合氨基酸平衡技術(shù)，開展低豆粕、低魚粉、低氮飼料產(chǎn)品的生產(chǎn)和示范推廣。
隨著當(dāng)前飼料企業(yè)的生產(chǎn)形式變化，散裝飼料將會(huì)實(shí)現(xiàn)快速發(fā)展，隨著社會(huì)分工的進(jìn)一步明確，飼料產(chǎn)品的專業(yè)化配送將是未來發(fā)展的方向。在一些發(fā)達(dá)國家和中國臺(tái)灣地區(qū)，專業(yè)化的散裝配料車已經(jīng)普遍應(yīng)用，我國大陸地區(qū)雖然也有這種形式，但是主要用于肉雞飼料的配送，很多是在大企業(yè)內(nèi)部使用，真正商業(yè)化經(jīng)營的并不多。
據(jù)悉，今后國家會(huì)加大支持飼料行業(yè)技術(shù)改造，采用先進(jìn)生產(chǎn)設(shè)備與工藝，降低加工損耗，提高加工效率，鼓勵(lì)飼料生產(chǎn)企業(yè)推進(jìn)“廠場對接”銷售模式，推廣配合飼料散裝運(yùn)輸和儲(chǔ)存技術(shù)，降低包裝和銷售中間環(huán)節(jié)費(fèi)用，走循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展道路。
近年來，我國食品安全問題多發(fā)，其中與飼料質(zhì)量有關(guān)的問題也時(shí)有發(fā)生，如含有三聚氰胺的牛奶、雞蛋，含有瘦肉精的豬肉等，這些食品安全問題都出在飼料生產(chǎn)與使用環(huán)節(jié)上，再加上一些消費(fèi)者誤認(rèn)為雞肉中含有激素，更有不負(fù)責(zé)的媒體指出雞肉中的激素源自于飼料中的添加物。以上種種錯(cuò)誤認(rèn)識(shí)，使得飼料行業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營行為受到社會(huì)各界普遍關(guān)注。
新時(shí)期的飼料生產(chǎn)已經(jīng)超越了畜牧業(yè)范籌，變成與大眾的生活息息相關(guān)。從今年5月1日開始，新的《飼料和飼料添加劑管理?xiàng)l例》將實(shí)施，隨著飼料和飼料添加劑管理新規(guī)的正式生效，以及消費(fèi)者對食品安全的日益關(guān)注，飼料企業(yè)在選用添加劑產(chǎn)品時(shí)會(huì)越來越理性和現(xiàn)實(shí)，在研發(fā)方向緊貼實(shí)際的前提下，生產(chǎn)微生態(tài)制劑等抗生素替代品，減少甚至不使用抗生素以及一些公眾敏感的添加劑，提高食品安全水平，將是飼料企業(yè)重點(diǎn)需要突破的方向，發(fā)展空間廣闊。
今后飼企經(jīng)營方式將轉(zhuǎn)變，延伸產(chǎn)業(yè)鏈分散市場風(fēng)險(xiǎn)。近些年，飼料行業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營方式轉(zhuǎn)變呈現(xiàn)新格局，一批大型飼料企業(yè)向養(yǎng)殖、屠宰、加工等環(huán)節(jié)延伸產(chǎn)業(yè)鏈，成為養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的骨干力量。今后一段時(shí)期內(nèi)，飼料行業(yè)經(jīng)營方式轉(zhuǎn)變將更為突出，因?yàn)橹挥醒由飚a(chǎn)業(yè)鏈才能更好地提高抗風(fēng)險(xiǎn)能力，預(yù)計(jì)延伸產(chǎn)業(yè)鏈將成為一線飼料企業(yè)下一步的主流選擇。
新時(shí)期的養(yǎng)殖場不僅要求飼料質(zhì)量合格、價(jià)格低廉，還需要飼料企業(yè)提供有效的售后服務(wù)。他們除了關(guān)注如何養(yǎng)好家禽外，還希望獲取更多有價(jià)值的市場信息，以提升自己的生產(chǎn)經(jīng)營水平。因此，飼料企業(yè)必須做到銷售與服務(wù)的有效結(jié)合，在把產(chǎn)品銷售給養(yǎng)殖場的同時(shí)，也要打包售后服務(wù)，以實(shí)現(xiàn)及時(shí)、便利、全方位的技術(shù)服務(wù)。
可照明家禽免疫注射器在北京昌平研發(fā)成功
為了方便專業(yè)人員夜間為動(dòng)物進(jìn)行疫苗免疫，減少雞群對光照的應(yīng)激反應(yīng)，從今年2月份開始，昌平區(qū)馬池口鎮(zhèn)動(dòng)物防疫站和南口鎮(zhèn)動(dòng)物防疫站聯(lián)合開展了能照明的實(shí)用新型免疫連續(xù)注射器的研發(fā)工作。通過臨床試驗(yàn)，該注射器效果非常明顯。8月中旬，該產(chǎn)品正式研發(fā)成功，并將在昌平轄區(qū)推廣使用。
據(jù)昌平動(dòng)物疫控中心相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，該注射器是在原有老式注射器的基礎(chǔ)上進(jìn)行改造，增設(shè)了照明裝置，采用發(fā)光二極管聚光照明，節(jié)能效果好，點(diǎn)狀光照強(qiáng)，且光照角度可進(jìn)行90度角自由調(diào)整，安裝操作簡單，便于防疫站、養(yǎng)殖場、養(yǎng)殖大戶夜間進(jìn)行疫苗的免疫工作，減少了開燈抓雞對家禽造成的應(yīng)激反應(yīng)，可以有效防止免疫時(shí)雞群扎堆，導(dǎo)致出現(xiàn)悶死雞的情況。同時(shí)，還節(jié)省了照明人員，減少了勞動(dòng)力，僅防疫人員一人就可以完成抓雞、照明、免疫等工作，大大提高了工作效率。
目前，該實(shí)用新型免疫連續(xù)注射器正在申請國家專利。
玉米遭遇天災(zāi)蟲禍政府豈能束手旁觀？
對于“三農(nóng)”問題占據(jù)突出位置的中國而言，玉米遭受大面積災(zāi)害絕不是個(gè)小問題，它既關(guān)系到保護(hù)農(nóng)民的利益，還關(guān)系到經(jīng)濟(jì)運(yùn)行中的物價(jià)水平，政府不能不慎重對待之。
據(jù)中國農(nóng)作物重大病蟲測報(bào)網(wǎng)監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，8月上旬，內(nèi)蒙古、河北、北京、天津、山西、吉林等部分地區(qū)玉米粘蟲三代幼蟲相繼暴發(fā)，面積之大、范圍之廣、密度之高為近10年罕見，對玉米、谷子、水稻等糧食作物生產(chǎn)造成嚴(yán)重威脅。初步統(tǒng)計(jì)，全國粘蟲發(fā)生面積已超過3000萬畝。其中，內(nèi)蒙古發(fā)生面積約800萬畝，重發(fā)區(qū)域?yàn)橥ㄟ|和赤峰；河北發(fā)生面積990萬畝，重發(fā)區(qū)域?yàn)槔确?、唐山、滄州、保定、秦皇島；吉林省發(fā)生面積180萬畝，重發(fā)區(qū)域?yàn)殚L春、四平、吉林、松原、白城；山西省發(fā)生面積187萬畝，重發(fā)區(qū)域?yàn)闀x中。
不可否認(rèn)，農(nóng)作物靠天吃飯，難免不受到天災(zāi)蟲禍的影響。比如，居住在地球另一邊農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力極為發(fā)達(dá)的美國，目前也正經(jīng)受一場曠世紀(jì)大旱災(zāi)的困擾。但是，天災(zāi)蟲禍雖不可免，政府若舉措得當(dāng)，而不是束手旁觀，卻可以有力地減少自然災(zāi)害所帶來的消極影響。農(nóng)作物受災(zāi)主要將會(huì)產(chǎn)生兩個(gè)不利后果：一方面，農(nóng)作物受災(zāi)導(dǎo)致農(nóng)作物減產(chǎn)會(huì)影響到農(nóng)民收入增長，從而損害到農(nóng)民利益，嚴(yán)重時(shí)還會(huì)影響到農(nóng)民生產(chǎn)積極性；另一方面，農(nóng)作物減產(chǎn)會(huì)導(dǎo)致糧食價(jià)格上漲，從而給宏觀經(jīng)濟(jì)運(yùn)行和人們生活水平帶來巨大的負(fù)面影響。
有鑒于此，面對農(nóng)作物大面積受災(zāi)情況，各國政府都不會(huì)束手旁觀。它們既會(huì)采取有力措施減少農(nóng)作物減產(chǎn)對農(nóng)民造成的消極影響，還會(huì)未雨綢繆謹(jǐn)防農(nóng)作物價(jià)格上漲帶來巨大的通脹壓力。
一般而言，面對農(nóng)作物減產(chǎn)所導(dǎo)致的農(nóng)民利益受損，政府對農(nóng)民主要是采取補(bǔ)貼政策。比如，俄羅斯為應(yīng)對今年干旱給農(nóng)民造成的影響，俄國政府一方面給予農(nóng)民資金補(bǔ)貼。據(jù)俄媒體透露，俄政府打算撥款160億盧布（約合5.1億美元）支持各地的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者。此外，在必要情況下，俄國政府還打算延長用于采購農(nóng)業(yè)設(shè)備的貸款期限。美國的情況與俄羅斯略有不同，美國沒有采取直接的資金補(bǔ)貼政策，但因美國農(nóng)民完善的巨災(zāi)保險(xiǎn)制度，農(nóng)民遭到災(zāi)害后同樣是減產(chǎn)不減收。
至于農(nóng)作物受災(zāi)所帶來的物價(jià)上漲，更是政府所面臨的棘手難題，各國也往往格外予以重視。比如，美國因干旱災(zāi)害嚴(yán)重影響了牧草質(zhì)量和放牧區(qū)域，牧民不得不提前宰殺受牧草質(zhì)量下降而影響的牛群，美國肉類食品價(jià)格也隨之上漲。為此，美國農(nóng)業(yè)部昨日宣布，計(jì)劃購買價(jià)值1億7000萬美元的肉類產(chǎn)品。而面對糧價(jià)上漲，俄羅斯則采取措施對糧價(jià)進(jìn)行干預(yù)。俄羅斯農(nóng)業(yè)部在上周制定了有關(guān)設(shè)置糧食最高售價(jià)的法令草案，規(guī)定三級小麥的售價(jià)不得超過每噸6600盧布（約合209美元）。
與俄羅斯、美國相比，雖然當(dāng)前中國主要農(nóng)作物玉米遭受的蟲災(zāi)所帶來的損失要小得多，但也不能不慎重對待之。一來，農(nóng)民增收仍然是我國突出的問題，另外，在今年美國、俄羅斯等糧食出口大國遭受嚴(yán)重旱情，導(dǎo)致玉米、小麥、大豆等農(nóng)產(chǎn)品減產(chǎn)情況下，未來全球農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格上漲壓力特別大。而玉米作為主要的豬飼料，其價(jià)格上漲會(huì)帶動(dòng)肉價(jià)上行，從而導(dǎo)致未來CPI上行壓力加大，這會(huì)給目前疲軟的中國經(jīng)濟(jì)增加更多的不確定因素。因此，面對大面積玉米蟲災(zāi)，政府部門既要幫助農(nóng)民消除蟲災(zāi)以減少損失，還要適當(dāng)給予農(nóng)民補(bǔ)助。與此同時(shí)，確保今年秋糧獲得大豐收是重要任務(wù)，唯有如此方能穩(wěn)定明年物價(jià)水平。另外，目前豬肉價(jià)格處于低位，政府要加大收儲(chǔ)力度。對于因玉米價(jià)格的上漲給養(yǎng)殖戶所帶來的損失，政府可以采取補(bǔ)貼措施。至于建立更完善的農(nóng)業(yè)災(zāi)害保險(xiǎn)機(jī)制，政府也應(yīng)當(dāng)積極籌劃。
古人云，“人定勝天”。這句話有其合理性，但關(guān)鍵的還是要看政府部門在面對災(zāi)難時(shí)是否與公眾利益一致。如果政府不作為、亂作為，就會(huì)給老百姓帶來更大的災(zāi)難。
全球糧食安全再成焦點(diǎn) 糧價(jià)普漲影響或持續(xù)多年
嚴(yán)重旱情下，全球糧食安全再成焦點(diǎn)，世行警告：
一場大旱，糧價(jià)普漲影響或持續(xù)多年
今年以來，全球極端天氣頻現(xiàn)，特別是最近幾大糧食生產(chǎn)國同時(shí)出現(xiàn)嚴(yán)重旱情，使得糧食安全問題再度成為關(guān)注焦點(diǎn)。世界銀行警告，糧食價(jià)格近來普遍上漲將威脅世界最貧困人口的生活質(zhì)量，其消極影響可能持續(xù)多年。
旱情頻發(fā)導(dǎo)致糧食減產(chǎn)
作為世界最大農(nóng)產(chǎn)品出口國，美國目前正面臨半個(gè)多世紀(jì)以來最嚴(yán)重的旱災(zāi)。干旱天氣損害了玉米、大豆等作物的生長和成熟，主要農(nóng)作物產(chǎn)量毫無疑問會(huì)受到影響。美國農(nóng)業(yè)部最新預(yù)測報(bào)告顯示，受持續(xù)干旱和高溫影響，今年美國玉米產(chǎn)量預(yù)計(jì)為108億蒲式耳（約合2.74億噸），比去年下降13%，是2006年以來的最低水平。大豆方面，預(yù)計(jì)今年產(chǎn)量為26.9億蒲式耳（約合7290萬噸），比去年下降12%。
作為國際市場主要小麥出口國的俄羅斯今年也出現(xiàn)了異常干旱天氣，并導(dǎo)致糧食減產(chǎn)。與此同時(shí)，烏克蘭、哈薩克斯坦等主要糧食生產(chǎn)國也相繼出現(xiàn)不同程度的干旱天氣，糧食生產(chǎn)前景堪憂。
糧價(jià)攀升糧食安全受關(guān)注
自美國干旱災(zāi)害在今年5月底確定以來，芝加哥期貨交易所玉米價(jià)格已上漲約50%，突破每蒲式耳8美元，大豆價(jià)格也上漲近30%，升至每蒲式耳16.3美元附近，均接近或創(chuàng)下歷史最高水平。另外，聯(lián)合國糧農(nóng)組織日前發(fā)布的一項(xiàng)涵蓋55種食品的價(jià)格指數(shù)在7月份上漲了6.2%，是2009年11月以來的最大漲幅。
全球糧價(jià)持續(xù)上漲引發(fā)擔(dān)憂，世界銀行日前警告稱，美國、俄羅斯、印度等主要產(chǎn)糧國的旱情已在推動(dòng)國際糧價(jià)上漲，將威脅到世界貧困人口的生活質(zhì)量。
專家指出，美國農(nóng)產(chǎn)品直接掛鉤世界糧食市場，隨著美國農(nóng)業(yè)部大幅下調(diào)今年農(nóng)業(yè)產(chǎn)量預(yù)期，可以預(yù)見未來全球糧食供應(yīng)會(huì)更加趨向緊張，糧食價(jià)格還會(huì)進(jìn)一步上漲。
中國糧食市場運(yùn)行平穩(wěn)
與國際糧價(jià)大幅上漲不同，近兩個(gè)多月來，中國國內(nèi)糧食市場運(yùn)行平穩(wěn)。我國政府對糧食生產(chǎn)高度重視、夏糧獲“九連豐”、糧食庫存充裕等是糧食市場表現(xiàn)穩(wěn)健的主要因素。
國家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，今年7月我國糧食價(jià)格同比上漲3.0%，環(huán)比上漲0.2%，1至7月平均同比漲幅為4.1%，呈溫和上漲態(tài)勢。
專家表示，盡管目前國內(nèi)糧食市場保持穩(wěn)定，但隨著近兩年我國糧食進(jìn)口呈擴(kuò)大趨勢，應(yīng)防止國際糧價(jià)波動(dòng)向國內(nèi)傳導(dǎo)。中國海關(guān)總署數(shù)據(jù)顯示，1至7月我國進(jìn)口谷物及谷物粉868萬噸，同比增長261.3%。
安偉捷研究提高貯藏雞蛋孵化率的新方法
安偉捷公司在美國、歐洲和澳大利亞展開的一系列測試表明，對于處于貯藏期的雞蛋，如果在一小段時(shí)期內(nèi)給予其和孵化器內(nèi)部相同的溫度條件，雞蛋的孵化率以及雛雞的質(zhì)量都將有所增長。這一方法被研究人員稱為SPIDES。
研究人員表示，延長雞蛋的貯藏時(shí)間通常會(huì)導(dǎo)致孵化率降低以及雛雞死亡率的升高，而這種名為SPIDES的方法則能避免出現(xiàn)這些情況。最新研究成果顯示，對貯藏期為7-14天的雞蛋使用該方法，能夠?qū)⒎趸侍岣?-3個(gè)百分點(diǎn)，對于貯藏期超過2周的雞蛋，其效果更佳。在經(jīng)過反復(fù)實(shí)驗(yàn)之后，安偉捷公司已經(jīng)在其全球各地的孵化設(shè)施內(nèi)展開實(shí)際測驗(yàn)。研究人員目前研究的重點(diǎn)是如何將該技術(shù)運(yùn)用于大規(guī)模商業(yè)應(yīng)用。
研究人員同時(shí)指出，對于長期貯藏的雞蛋，這套方法并不能完全阻止孵化率下降，但能間可能降低損失，提高可預(yù)測性。安偉捷公司相信該方法能夠?yàn)榧仪輼I(yè)帶來可觀的利益。
雞蛋快漲到五元一斤 美國干旱連累我們餐桌？
昨天，杭州世紀(jì)聯(lián)華超市的散裝雞蛋賣4.8元/斤，比一個(gè)星期前貴了0.12元/斤，而超市從養(yǎng)殖戶那里采購的價(jià)格在一周時(shí)間內(nèi)漲了0.4元/斤。同時(shí)，一些超市接到了食用油企業(yè)的調(diào)價(jià)通知，5升裝的調(diào)和油價(jià)格將漲3.5元/桶，玉米油價(jià)格的漲幅將達(dá)到14%。
養(yǎng)殖戶上調(diào)雞蛋價(jià)格的說法是最近蛋雞飼料(主要是玉米)越來越貴，食用油企業(yè)調(diào)價(jià)的理由是大豆和玉米都在漲價(jià)。全球的“面包籃”美國正在遭遇的嚴(yán)重干旱，被認(rèn)為是導(dǎo)致大豆、玉米等糧食和飼料價(jià)格上漲的主要原因。這場干旱是否真有這么大的影響力？是否會(huì)引起全球糧食局勢的震蕩，進(jìn)而連累我們的餐桌？
玉米油一次就漲14%
美國的干旱引起的大豆?jié)q價(jià)，其價(jià)格鏈條也已經(jīng)傳導(dǎo)到終端產(chǎn)品食用油上。多家食用油企業(yè)發(fā)出調(diào)價(jià)通知，要求漲價(jià)。
杭州某大型超市的負(fù)責(zé)人說，近期已經(jīng)收到金龍魚的調(diào)價(jià)通知，其二代調(diào)和油系列，包含各種容量包裝，均要漲價(jià)6%。目前該超市5升裝的金龍魚二代調(diào)和油售價(jià)為67.5元，漲價(jià)后將超過71元。由于調(diào)和油的主要成分就是大豆油，因此這次漲價(jià)，廠家給出的原因就是大豆原材料漲價(jià)。
另一食用油品牌福臨門調(diào)和油雖然沒下發(fā)漲價(jià)通知，但超市也已經(jīng)收到漲價(jià)的風(fēng)聲，“金龍魚是調(diào)和油的領(lǐng)頭羊，從以往的經(jīng)驗(yàn)看，只要金龍魚一開漲，其他品牌都會(huì)陸續(xù)跟進(jìn)，所以接下來肯定會(huì)收到各個(gè)品牌的調(diào)價(jià)通知。”
除了調(diào)和油，金龍魚玉米油的漲幅更厲害，將達(dá)到14%。我國大宗玉米進(jìn)口主要來自于美國。海關(guān)總署最新的數(shù)據(jù)也顯示，上半年我國進(jìn)口玉米240.54萬噸，同比增長逾65倍。
干旱推漲玉米大豆期貨價(jià)格
據(jù)美國國家海洋和大氣管理局在其官網(wǎng)上發(fā)表的報(bào)告，美國中西部地區(qū)的旱情已經(jīng)接近1956年大旱，低緯度地區(qū)48個(gè)州中55%的土地都受到了干旱影響。衣阿華州農(nóng)業(yè)部氣象局網(wǎng)站公布了一份報(bào)告，往年六七月是該州氣象最為活躍的月份，經(jīng)常受到雨水伴隨颶風(fēng)的襲擊，但今年卻是十分反常的安靜。
美國是玉米、大豆和小麥的最大出口國，其中玉米出口占全球出口量的近一半。這場曠日持久的干旱，使得美國玉米和大豆的生長優(yōu)良率直線下降，美國農(nóng)業(yè)部公布數(shù)據(jù)，截至7月16日，美國玉米生長優(yōu)良率為36%，大豆優(yōu)良率為38%，而至7月29日，又分別下降至24%和29%。一年前，玉米和大豆的優(yōu)良率均達(dá)到80%以上。
美國商務(wù)部網(wǎng)站的資料顯示，自今年5月28日起，美國玉米和大豆產(chǎn)區(qū)就未迎來降雨，本土三分之二的農(nóng)作物種植區(qū)面臨干旱威脅。干旱直接導(dǎo)致農(nóng)作物減產(chǎn)。美國農(nóng)業(yè)部最新預(yù)測報(bào)告顯示，受持續(xù)干旱和高溫影響，今年美國玉米產(chǎn)量預(yù)計(jì)為108億蒲式耳(約合2.74億噸)，比去年下降13%，是2006年以來的最低水平。大豆方面，預(yù)計(jì)今年產(chǎn)量為26.9億蒲式耳(約合7290萬噸)，比去年下降12%。
減產(chǎn)信息很快引起市場反應(yīng)。芝加哥期貨交易所(CBOT)數(shù)據(jù)顯示，國際玉米價(jià)格已從510美分/蒲式耳上漲至階段高點(diǎn)800美分/蒲式耳，大豆價(jià)格也出現(xiàn)階段高點(diǎn)1691美分/蒲式耳。
相對應(yīng)的，國內(nèi)期貨市場上，玉米、大豆、豆粕的期貨價(jià)格均在5月底見底，并在近期均創(chuàng)出新高，其中玉米1301合約在今年5月底創(chuàng)下2236元/噸的低價(jià)后，昨天創(chuàng)出2434元/噸的新高，漲幅超過8%；大豆(豆一1301)合約價(jià)格5月底為4290元/噸，一路攀高到7月下旬突破4900元/噸后小幅回落，漲幅14%左右；漲得最厲害的是豆粕，豆粕1301合約5月底時(shí)為3073元/噸，8月1日創(chuàng)出4048元/噸的新高，漲幅超過30%。
超市破天荒預(yù)付訂金鎖定蛋價(jià)
期貨市場的連番漲價(jià)，已經(jīng)傳導(dǎo)到普通老百姓的餐桌上，市場上，我們炒菜用的食用油、吃的雞蛋價(jià)格正在不斷攀升。
“從上周二開始，雞蛋價(jià)格直往上漲，但雞蛋、大米是超市吸引顧客的生鮮品種，不能漲太多，所以批發(fā)價(jià)漲得快，零售價(jià)動(dòng)得慢。”世紀(jì)聯(lián)華負(fù)責(zé)雞蛋采購的吳軍說。
杭州市貿(mào)易局的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，7月10日杭州農(nóng)貿(mào)市場雞蛋的零售價(jià)格是4.63元/斤，8月10日的零售價(jià)為4.9元/斤，一個(gè)月的漲幅為6.5%。
世紀(jì)聯(lián)華的雞蛋都采購自建德，昨天，吳軍特意跑了一趟建德，除了看看當(dāng)?shù)氐碾u蛋形勢，他還有個(gè)任務(wù)，去預(yù)付一部分訂金把雞蛋進(jìn)貨價(jià)格先敲定下來，“這是超市頭一次這樣做。”
吳軍說，從目前情況看，雞蛋接下來還要漲，批發(fā)價(jià)突破5元/斤也是有可能的。
在杭州市禽蛋協(xié)會(huì)會(huì)長錢明伙看來，雞蛋漲價(jià)有多層次的原因，一方面雞蛋價(jià)格在去年創(chuàng)出5.3元-5.4元/斤的新高后，使得養(yǎng)雞戶大增，供過于求后，雞蛋價(jià)格在今年上半年長時(shí)間低位徘徊，經(jīng)歷了5個(gè)多月的虧損后，很多養(yǎng)殖戶被迫大量屠宰蛋雞，而夏天本來母雞產(chǎn)蛋就少，市場上一下子供不應(yīng)求，再加上大中專院校即將開學(xué)，市場的供應(yīng)量就更緊缺了，“現(xiàn)在杭州、上海都在向東三省調(diào)運(yùn)雞蛋。”
雞蛋漲價(jià)的另一原因就是美國干旱引起的飼料成本大增。錢明伙說，雖然杭州的雞飼料大多以國內(nèi)產(chǎn)為主，但現(xiàn)在全世界一體化，國內(nèi)飼料價(jià)格與國際上高度聯(lián)動(dòng)，隨著國際價(jià)格上漲而節(jié)節(jié)攀升，“比如雞的主飼料玉米，去年1.2元/斤，今年已經(jīng)漲到了1.35元/斤。”
中國人吃飯不會(huì)有問題
商務(wù)部網(wǎng)站的信息顯示，美國持續(xù)的干旱天氣，將農(nóng)產(chǎn)品的國際價(jià)格推上高位，其他國家正在遭受的氣候問題，也加劇了美國干旱對全球市場的沖擊。持續(xù)不斷的雨天令許多歐洲國家的小麥?zhǔn)粘蓽p少；與此同時(shí)，俄羅斯、烏克蘭和哈薩克斯坦的小麥?zhǔn)粘蓞s因缺乏降水而受創(chuàng)。在印度，季風(fēng)降雨較長期年均水平低了20%，目前正是作物種植的關(guān)鍵月份，如果缺少降水，將對作物產(chǎn)量造成重大影響。
聯(lián)合國糧農(nóng)組織日前發(fā)布的一項(xiàng)涵蓋55種食品的價(jià)格指數(shù)在7月份上漲了6.2%，為2009年11月以來的最大漲幅。世界銀行日前警告稱，美國、俄羅斯、印度等主要產(chǎn)糧國的旱情已在推動(dòng)國際糧價(jià)上漲，將威脅到世界貧困人口的生活質(zhì)量。
也有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，美國干旱有被夸大的嫌疑，這類天氣炒作估計(jì)會(huì)持續(xù)到8月下旬，中國作為美國玉米的主要進(jìn)口國，可能會(huì)受此番“炒作潮”連累。
那么國際糧食減產(chǎn)是否會(huì)影響中國人的吃飯問題？對此，中國農(nóng)業(yè)部總經(jīng)濟(jì)師、新聞發(fā)言人陳萌山日前表示，與國內(nèi)糧食產(chǎn)量相比，中國糧食進(jìn)口所占比重較小，三大主糧進(jìn)口比重均不足2%，糧食進(jìn)口僅發(fā)揮調(diào)劑作用，我國糧食價(jià)格漲幅總體可控。同時(shí)，國內(nèi)糧食連年增收，今年夏糧已經(jīng)實(shí)現(xiàn)“九連增”。
玉米蟲災(zāi)無需過度擔(dān)憂
從歷史和農(nóng)產(chǎn)品供需情況來看，蟲災(zāi)更多的起到了烘托利多氛圍的效果，進(jìn)而推升玉米等價(jià)格重心。即使從粘蟲災(zāi)分布的區(qū)域來看，此次蟲災(zāi)眼下也不需過度擔(dān)憂。
據(jù)中國農(nóng)作物重大病蟲測報(bào)網(wǎng)監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，8月上旬，內(nèi)蒙古、河北、北京、天津、山西、吉林等部分地區(qū)玉米粘蟲三代幼蟲相繼暴發(fā)，面積之大、范圍之廣、密度之高為近10年罕見，對玉米、谷子、水稻等糧食作物生產(chǎn)造成嚴(yán)重威脅。初步統(tǒng)計(jì)，全國粘蟲發(fā)生面積已超過3000萬畝。其中，內(nèi)蒙古發(fā)生面積約800萬畝，重發(fā)區(qū)域?yàn)橥ㄟ|和赤峰;河北發(fā)生面積990萬畝，重發(fā)區(qū)域?yàn)槔确?、唐山、滄州、保定、秦皇島;吉林省發(fā)生面積180萬畝，重發(fā)區(qū)域?yàn)殚L春、四平、吉林、松原、白城;山西省發(fā)生面積187萬畝，重發(fā)區(qū)域?yàn)闀x中。
回顧歷史，每年不管是玉米還是小麥、水稻等糧食作物都或多或少會(huì)有蟲災(zāi)出現(xiàn)。根據(jù)筆者經(jīng)驗(yàn)，作為自然災(zāi)害的一種，蟲災(zāi)對產(chǎn)量的影響要遠(yuǎn)低于干旱。干旱對農(nóng)作物的影響是大面積的、破壞性的;蟲災(zāi)更多的是區(qū)域性的、可防可控的。此次，玉米產(chǎn)區(qū)遭受的是粘蟲災(zāi)害。而粘蟲是一種間歇性猖獗發(fā)生的害蟲，對溫濕度要求比較嚴(yán)格，雨水多的年份往往大發(fā)生。粘蟲災(zāi)害的爆發(fā)說明今年糧食產(chǎn)區(qū)雨水相對充沛。因此，蟲災(zāi)對產(chǎn)量的影響要看災(zāi)害發(fā)生的廣度與深度，若粘蟲大范圍的、不可控的發(fā)生，那么玉米供需格局將會(huì)出現(xiàn)質(zhì)的變化。
因此，此次蟲災(zāi)尚不需過度擔(dān)憂——從粘蟲災(zāi)分布的區(qū)域來看，重發(fā)區(qū)域多為非糧食主產(chǎn)區(qū)，而糧食產(chǎn)區(qū)發(fā)生的蟲災(zāi)則多為局部地區(qū)。從目前來看，蟲災(zāi)對玉米供需格局影響還不是很大，更多只是起到烘托利多氛圍的作用。
不妨以小麥為例：今年5-6月份小麥?zhǔn)袌龀霈F(xiàn)的赤霉病，對小麥產(chǎn)量和品質(zhì)都有一定程度的影響。6月初期，小麥價(jià)格也在赤霉病的烘托下出現(xiàn)大漲，但持續(xù)力度卻非常有限。截至目前，小麥?zhǔn)崭钌鲜幸延袛?shù)月，價(jià)格依然不溫不火地維持在6月初的價(jià)格區(qū)間。事實(shí)上，除了玉米，近期水稻產(chǎn)區(qū)也出現(xiàn)蟲災(zāi)。據(jù)農(nóng)業(yè)部門監(jiān)測，截至8月9日，水稻病蟲全國累計(jì)發(fā)生6.9億畝，同比增加13.5%。稻飛虱、稻縱卷葉螟累計(jì)發(fā)生面積分別為2.2億畝次、1.3億畝次，分別較上年同期增加51.4%、16.4%。稻飛虱在西南大部、江南西部、長江中游稻區(qū)偏重至大發(fā)生，發(fā)生程度明顯重于上年。然而周一稻谷市場的表現(xiàn)要遠(yuǎn)遜于玉米，原因在于各自供需面存在差異。
蟲災(zāi)年年有，今年為何市場動(dòng)靜這么大?一方面這與糧食總體供需格局漸趨偏緊有關(guān)，另一方面今年干旱主導(dǎo)的豆類行情強(qiáng)化了市場對自然災(zāi)害的反應(yīng)。確實(shí)，一旦蟲災(zāi)不能及時(shí)控制甚至蔓延，作物產(chǎn)量下滑對行情的影響將會(huì)發(fā)生質(zhì)的變化。像玉米市場，隨著消費(fèi)量的快速增加，供需結(jié)構(gòu)漸趨緊張，市場不容許國內(nèi)玉米供給有明顯的損失。作為一個(gè)謹(jǐn)慎的投資者，緊密關(guān)注蟲災(zāi)控制的進(jìn)展是非常必要的。
50家獸藥企業(yè)承諾“保證質(zhì)量”
8月9日，由中國獸藥協(xié)會(huì)主辦、遼寧益康生物股份有限公司承辦的全國獸藥骨干企業(yè)聯(lián)誼會(huì)在遼寧省遼陽市舉辦，來自獸藥行業(yè)“50強(qiáng)”企業(yè)的負(fù)責(zé)人就加強(qiáng)獸藥行業(yè)誠信體系建設(shè)進(jìn)行了深入研討并共同簽署了獸藥企業(yè)誠信自律承諾書，大家表示堅(jiān)決做到合格產(chǎn)品出廠、放心獸藥入戶，努力促進(jìn)我國養(yǎng)殖業(yè)安全、動(dòng)物產(chǎn)品安全和公共衛(wèi)生安全。國家首席獸醫(yī)師、中國獸藥協(xié)會(huì)會(huì)長于康震出席會(huì)議并講話。
于康震強(qiáng)調(diào)，今年是我國獸藥行業(yè)充滿機(jī)遇的一年，作為全國獸藥骨干企業(yè)，有責(zé)任、有義務(wù)依規(guī)生產(chǎn)，守法經(jīng)營，不斷強(qiáng)化獸藥質(zhì)量安全責(zé)任主體意識(shí)，堅(jiān)持誠信至上，勇于承擔(dān)社會(huì)責(zé)任，嚴(yán)把原材料質(zhì)量關(guān)，確保出廠產(chǎn)品檢驗(yàn)合格，做行業(yè)誠信體系建設(shè)的表率。
與會(huì)的全國獸藥骨干企業(yè)負(fù)責(zé)人一致承諾，要進(jìn)一步健全內(nèi)部管理制度和質(zhì)量管理體系，加強(qiáng)員工培訓(xùn)，完善企業(yè)誠信機(jī)制，從自身做起，努力提高產(chǎn)品質(zhì)量，做到嚴(yán)格控制產(chǎn)品購銷流程，建立完整購銷記錄，不直接向畜禽養(yǎng)殖企業(yè)銷售原料藥，不采購、銷售人用藥品，不銷售假冒偽劣產(chǎn)品，不經(jīng)營違禁和走私藥物。要建立科學(xué)完善的售后服務(wù)體系，真實(shí)準(zhǔn)確地服務(wù)客戶，不夸大宣傳，不隨意增減標(biāo)簽說明書內(nèi)容，不誤導(dǎo)用戶，積極引導(dǎo)安全、合理使用獸藥。加強(qiáng)自我約束，主動(dòng)接受和積極配合行業(yè)主管部門的監(jiān)管工作，勇于承擔(dān)產(chǎn)品質(zhì)量責(zé)任。
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