沂南：叫響肉鴨產(chǎn)業(yè)“第一縣

　　這兩天，沂南縣孫祖鎮(zhèn)連頂村的村民李樹志剛剛出售了一批肉鴨，現(xiàn)在正忙著給自家的養(yǎng)殖場消毒，準備下一批鴨苗進棚。見筆者來了，他放下手中的活，講述了他當養(yǎng)鴨老板的故事。“我們這里養(yǎng)鴨絕對是穩(wěn)賺不賠的。只要前期建好了大棚，然后和大公司簽好合同，就等著收錢了，我這個養(yǎng)殖場建了16個棚，去年掙了100多萬元。”

　　沂南縣按照“完善產(chǎn)業(yè)、創(chuàng)新模式、科學發(fā)展、逐步推進”的工作思路，肉鴨產(chǎn)業(yè)不斷實現(xiàn)新突破，產(chǎn)業(yè)特色日趨鮮明。在產(chǎn)業(yè)壯大的同時，肉鴨產(chǎn)業(yè)鏈條也從單純的養(yǎng)殖、加工向兩頭延伸，目前，沂南已經(jīng)掌控了肉鴨市場30%左右的定價權(quán)，擁有56家肉鴨屠宰加工企業(yè)，全縣肉鴨存欄3560萬只，2011年肉鴨加工能力達到4億只，產(chǎn)品總量達49萬噸，實現(xiàn)鴨業(yè)總產(chǎn)值40億元，增加農(nóng)民收入5億多元，在全國叫響了肉鴨產(chǎn)業(yè)“第一縣”。

　　抓好產(chǎn)業(yè)源頭，打造生態(tài)養(yǎng)殖示范縣。近年來，該縣緊緊圍繞“擴規(guī)模、建基地、增收入”的思路，制定了良種引進、新技術(shù)推廣等一系列鼓勵政策，建立了畜牧業(yè)發(fā)展專項基金，對獲批縣、市、省和國家級標準的畜牧生產(chǎn)基地和出口備案基地，由縣財政分別獎勵0.5萬元、1萬元、2萬元和10萬元。爭取各級專項資金500余萬元用于生態(tài)環(huán)保養(yǎng)鴨技術(shù)推廣。目前，全縣生態(tài)環(huán)保禽舍面積達到85萬平方米，環(huán)保養(yǎng)禽場已發(fā)展470余處，存養(yǎng)肉禽560余萬只。大力推行“企業(yè)+基地+農(nóng)戶”、“企業(yè)+合作組織+農(nóng)戶”養(yǎng)殖加工模式，實現(xiàn)了農(nóng)民“零風險”增收和“抱團”致富。目前，全縣標準化肉鴨養(yǎng)殖場區(qū)發(fā)展到150多處，規(guī)模養(yǎng)鴨戶5000多戶。

　　培植龍頭企業(yè)，拉伸延長加工產(chǎn)業(yè)鏈條。沂南縣將壯大“農(nóng)字號”加工龍頭企業(yè)作為推進現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的“助推器”，多措并舉扶持農(nóng)業(yè)龍頭發(fā)展，拉長了產(chǎn)業(yè)鏈條。通過縣財政金融貼息、發(fā)放中小企業(yè)信貸過橋資金等方式，加大肉鴨生產(chǎn)加工企業(yè)技術(shù)改造扶持力度，該縣鴨產(chǎn)品由單純簡單的初加工挺進了精深加工。山東鴻雁食品有限公司，去年引進了肉鴨產(chǎn)品深加工技術(shù)，研究開發(fā)了一系列肉鴨熟食產(chǎn)品，產(chǎn)品遠銷青島、河北等地區(qū)。目前，全縣已有49家肉鴨生產(chǎn)加工企業(yè)普遍建立了比較完善的產(chǎn)品質(zhì)量體系和生產(chǎn)管理體系，有21家企業(yè)通過ISO9000質(zhì)量管理體系認證，5家企業(yè)通過了HACCP質(zhì)量管理體系認證。目前，全縣飼料加工企業(yè)發(fā)展到15家，年可生產(chǎn)加工飼料80萬噸，解決農(nóng)村剩余勞動力和城鎮(zhèn)下崗職工3萬多人。

　　鑄就品牌效應(yīng)，提高產(chǎn)業(yè)鏈條價值。為提高農(nóng)民和企業(yè)的品牌意識，該縣工商部門對農(nóng)民申請農(nóng)副產(chǎn)品商標注冊，免費提供查詢、設(shè)計、申請服務(wù)措施，對注冊商標和認定著名商標、馳名商標的給予獎勵。如今，沂南農(nóng)民依靠“小商標”喜嘗品牌農(nóng)業(yè)“大甜頭”。目前，全縣畜產(chǎn)品獲得無公害認證的6個、綠色認證的16個、有機認證的8個。