廣東惠州口岸前七個(gè)月416萬只熟家禽供港

　　廣東惠州供港熟家禽（雞、鴨、鴿）以質(zhì)優(yōu)、味美深受香港市民喜愛，今年1～7月經(jīng)廣東惠州檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)合格出口的供港熟家禽416萬只、5754噸、總貨值2043萬美元。未收到任何質(zhì)量不滿意信息反饋。

　　惠州有3家企業(yè)生產(chǎn)熟家禽供港?；葜輽z驗(yàn)檢疫局采取多項(xiàng)措施，抓源頭、控過程、保質(zhì)量幫扶企業(yè)。一是嚴(yán)格落實(shí)出口食品生產(chǎn)企業(yè)備案管理制度，指導(dǎo)企業(yè)建立和實(shí)施以危害分析和預(yù)防性控制措施為核心的食品安全控制體系，切實(shí)加強(qiáng)日常監(jiān)管和定期檢查，使企業(yè)建立的衛(wèi)生質(zhì)量管理體系持續(xù)有效運(yùn)行；二是嚴(yán)格落實(shí)原料來源養(yǎng)殖基地備案管理制度，實(shí)施原料進(jìn)廠批批檢疫驗(yàn)證，把好源頭關(guān)；三是產(chǎn)品加工過程關(guān)鍵控制點(diǎn)采用連續(xù)監(jiān)控管理制度；四是對有毒有害物質(zhì)實(shí)行定期風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測管理制度，進(jìn)行獸藥殘留、重金屬和三聚氰胺等項(xiàng)目檢測；五是加強(qiáng)政策法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)、信息互通及宣傳工作；六是產(chǎn)品出口實(shí)施驗(yàn)證式檢驗(yàn)快速通關(guān)制度。