山東生豬價(jià)格震蕩調(diào)整 上漲乏力
一、山東生豬價(jià)格震蕩調(diào)整，上漲乏力
這一周生豬市場依舊呈現(xiàn)震蕩格局，生豬價(jià)格跌勢減緩，局部地區(qū)有反彈跡象。從全國生豬均價(jià)來看，活豬普遍維持在13.8元/kg，較去年同期下跌30.0%左右，自繁自養(yǎng)頭均盈利30元，后備母豬依舊呈弱勢行情，補(bǔ)欄積極性有所減緩。豬料比價(jià)保持穩(wěn)定，而豬糧比價(jià)卻再度回落。
商務(wù)部進(jìn)口檢測預(yù)報(bào)顯示，我國生豬及其肉制品6月進(jìn)口量環(huán)比增幅或達(dá)到26.12%，主要到港數(shù)量集中于中南部地區(qū)。進(jìn)口肉品到港量的持續(xù)回升，或進(jìn)一步減弱廣東等地外購需求對(duì)于周邊省市的支撐作用。同時(shí)，高溫季節(jié)繼續(xù)抑制豬肉及其制品的消費(fèi)，消費(fèi)疲軟仍為生豬價(jià)格上漲的阻力。
二、山東仔豬價(jià)格整體處于下滑態(tài)勢
7月9日- 7月15日，仔豬價(jià)格為20.73元/公斤，環(huán)比下降0.81%，同比下降25.73%。仔豬價(jià)格在近一個(gè)月內(nèi)漲跌波動(dòng)頻繁，期間，跌幅大于漲幅，整體處于下滑態(tài)勢。業(yè)界專家預(yù)測，7月整體行情將仍在震蕩中調(diào)整，并伴有階段性上漲空間。
上半年重慶市豬肉價(jià)格持續(xù)下滑
由于去年豬肉價(jià)格漲幅較高，養(yǎng)殖戶大量增加養(yǎng)殖量，今年上半年生豬出欄量較大，導(dǎo)致今年上半年重慶市豬肉價(jià)格逐月下滑，但下滑幅度趨窄。截止6月底，去骨后腿肉10.71元/500克，與一月份相比，累計(jì)下跌26.04%；精瘦肉13.32元/500克，與一月份相比，累計(jì)下跌21.65%；三線肉9.97元/500克，與一月份相比，累計(jì)下跌27.12%；纖排骨13.72元/500克，與一月份相比，累計(jì)下跌11.65%。
食品安全推動(dòng)養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)升級(jí)
近年來，食品安全事件屢屢出現(xiàn)，從而使輿論導(dǎo)向直指食品安全，相關(guān)部門也加大了對(duì)食品安全的關(guān)注力度，指出要用三年左右的時(shí)間解決食品安全問題。對(duì)于豬肉產(chǎn)品來說，隨著時(shí)間的推移，越來越多的消費(fèi)也傾向于大品牌。養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)的上市公司均是國內(nèi)知名的品牌養(yǎng)豬企業(yè)。隨著食品安全理念的深入人心，養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)股的顧客忠誠度也隨之提升，從而為相關(guān)個(gè)股的業(yè)績成長打下了扎實(shí)的基礎(chǔ)。
食品安全還給養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)股指明了新的發(fā)展方向。食品安全有部分來源于添加劑，不含添加劑或散養(yǎng)的生態(tài)豬肉由于其肉產(chǎn)品口味佳且安全而備受追捧。在肉制品市場，生態(tài)豬肉價(jià)格往往是一般養(yǎng)殖豬肉的一兩倍。但即便如此，依然是供不應(yīng)求。越來越多的養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)上市公司也加盟到生態(tài)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)中，比如雛鷹農(nóng)牧投資40億元，在三門峽的陜縣、澠池縣、盧氏縣分別建設(shè)年出欄50萬頭、30萬頭、20萬頭的生態(tài)豬項(xiàng)目。行業(yè)分析師預(yù)計(jì)2012年、2013年、2014年、2015年、2016年分別出欄3萬頭、15萬頭、40萬頭、80萬頭、100萬頭，全部達(dá)產(chǎn)后年均銷售收入40億元，年凈利潤8億元。而2011年公司的凈利潤為4億多元，如此的數(shù)據(jù)描繪出生態(tài)豬對(duì)養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)個(gè)股的業(yè)績驅(qū)動(dòng)力。
更重要的是，未來我國生豬養(yǎng)殖的規(guī)?；厔莶豢赡孓D(zhuǎn)。近年散養(yǎng)戶退出速度加快，50頭以下的散養(yǎng)戶占比從2007年的62%迅速降至2010年的39%。我國城市化發(fā)展趨勢較為明顯，而城市化進(jìn)程的直接影響就是工作機(jī)會(huì)增多，散養(yǎng)戶比例的下降已成趨勢，從而也就意味著生豬養(yǎng)殖的規(guī)?；厔莶豢赡孓D(zhuǎn)。而且，大型規(guī)?；B(yǎng)殖企業(yè)在對(duì)外擴(kuò)張時(shí)，拉長產(chǎn)業(yè)鏈條，向上下游產(chǎn)業(yè)延伸，發(fā)展自己的飼料加工、生豬屠宰廠，部分甚至做到終端零售，如冷鮮肉專賣店等。對(duì)于企業(yè)而言，產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)綌U(kuò)張，減少了中間環(huán)節(jié)的交易成本，有效避免了市場上飼料、種豬等需求不均衡波動(dòng)對(duì)公司生產(chǎn)造成的影響，使得整個(gè)生產(chǎn)流程可控，增強(qiáng)了抵抗市場風(fēng)險(xiǎn)的能力。
廣東湛江：生豬價(jià)格跌近臨界
昨日，記者在和寮鎮(zhèn)福九田村采訪時(shí)發(fā)現(xiàn)，該村今年以來已經(jīng)新增了10戶養(yǎng)豬戶。
逢低“抄底”為的是“低進(jìn)高出”
和寮鎮(zhèn)福九田村是一條有著800多人的養(yǎng)豬專業(yè)村，由于去年豬肉價(jià)格鉚足了勁一路走高，豬農(nóng)都大賺了一把，村里多位外出務(wù)工人員決定回鄉(xiāng)養(yǎng)豬。據(jù)了解，今年以來，該村新增了10戶養(yǎng)豬戶。
黃兆富在深圳工作多年，去年回家時(shí)見村里養(yǎng)豬戶賺得笑逐顏開，遂下決心回家當(dāng)豬農(nóng)，并投入40多萬元建起兩條豬舍，今年2月份投入使用，養(yǎng)了40多頭母豬。“村里有養(yǎng)豬的傳統(tǒng)，有基礎(chǔ)有技術(shù)有市場，我今年四十多，在外務(wù)工不如回家養(yǎng)豬。”黃兆富說。
黃培良的2條豬欄正在興建中，預(yù)計(jì)下個(gè)月可以竣工。選擇在生豬價(jià)格大跌時(shí)入市，黃培良希望能“低進(jìn)高出”。他的理由是：“去年生豬出欄價(jià)10元/斤時(shí)，豬仔900元/頭，現(xiàn)在生豬出欄價(jià)每斤六七塊，豬仔500元/頭。小豬養(yǎng)五六個(gè)月出欄，到那時(shí)沒準(zhǔn)生豬價(jià)格已經(jīng)抬頭，能賣個(gè)好價(jià)錢了。”
豬農(nóng)淡定應(yīng)對(duì)跌勢，笑到最后才算贏
昨天，資深養(yǎng)豬大戶黃兆旺的生豬以6.7元/斤的價(jià)格新低被人收購，但說起養(yǎng)豬，他仍持樂觀態(tài)度，對(duì)村中逆市而為的新“涉豬”戶，他也持鼓勵(lì)的態(tài)度。
“今年這輪價(jià)跌，主要是去年生豬價(jià)格高，養(yǎng)殖戶擴(kuò)大生產(chǎn)導(dǎo)致市場供過于求。豬周期一年漲、一年平、一年跌，三年一循環(huán)，一年虧不算虧，只要你鐵了心養(yǎng)豬，堅(jiān)持下去，總能等到好年景。” 黃兆旺說。
今年2月份，生豬價(jià)格剛剛下跌時(shí)，黃兆旺6000平方米的新豬舍正式投入使用，目前育有160頭母豬，不久前剛產(chǎn)下1000頭小豬，由于生豬價(jià)格跌勢仍在繼續(xù)，他決定出售小豬：“按現(xiàn)在的生豬收購價(jià)格，賣一只成品豬只能賺100元，而賣一只豬仔能賺150元。”
他告訴記者，他的舊豬場現(xiàn)有生豬存欄4000頭，暫不考慮擴(kuò)大育肥數(shù)量，但新豬場養(yǎng)500頭母豬的計(jì)劃不變。
成本加速上揚(yáng) 豬價(jià)依舊疲軟
豬價(jià)形勢：7月20日，全國出欄肉豬均價(jià)跌至13.72元/公斤，較去年同期18.74元/公斤下跌26.8%；豬肉價(jià)格漲至22.67元/公斤,較去年同期30.95元/公斤下跌26.9%；仔豬均價(jià)27.46元/公斤，同比降36.8%；母豬均價(jià)1768元/頭，同比降4.0% 。
養(yǎng)豬盈利：全國豬料比價(jià)為4.50:1，豬糧比價(jià)5.62:1，同比下跌30.6%、31.10%。自繁自養(yǎng)出欄頭均盈利30元/頭。
飼料成本：全國玉米、小麥麩、配合料價(jià)分別為2.44元/公斤、1.88元/公斤、3.05元/公斤左右。養(yǎng)殖戶拿到豆粕零售價(jià)至3.79元/公斤，玉米、配合料價(jià)同比分別為6.1%、5.5%。
流通屠宰：全國“肉-豬”平均價(jià)差8.95元/公斤，同比降26.7%。
觀點(diǎn)： 近期，生豬養(yǎng)殖依舊保持微利狀態(tài)，局部地區(qū)已小幅虧損，生豬養(yǎng)殖整體依舊不容樂觀。從成本角度來看，豆粕近期暴漲令養(yǎng)殖企業(yè)汗顏，同時(shí)，從另外一個(gè)角度來看，料價(jià)上漲也說明當(dāng)前生豬整體存欄壓力較大，導(dǎo)致料貴豬賤，建議養(yǎng)殖企業(yè)依據(jù)自身情況，減少養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)！
2012年07月21日全國土雜豬價(jià)格排行榜
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2012年07月21日全國內(nèi)三元價(jià)格排行榜
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2012年07月21日全國外三元價(jià)格排行榜
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