山東：50余萬斤問題雞肉流入市場

　　即墨兩對夫妻搭檔從養(yǎng)雞場收購病死雞，在家里加工成白條雞和烤雞，批發(fā)到批發(fā)市場；為擴大生意還雇民工擴大加工規(guī)模；其中即墨北安街道一對夫妻還加入亞硝酸鈉和日落黃，8年間加工病死雞50余萬斤。這成為島城去年查獲的數(shù)量最大的一起生產(chǎn)、銷售偽劣產(chǎn)品案件。記者了解到，近日，即墨法院以生產(chǎn)、銷售偽劣產(chǎn)品罪分別判處四人有罪，并各處罰金。

　　法官告訴記者，即墨北安街道何家演泉村的周某伙同丈夫張某，看到收購加工病死雞的生意不錯，在家里設(shè)立加工車間，將收購來的病死雞進(jìn)行加工。生意做大后，還雇人到處收購死因不明的雞。

　　平時，他們在家中用亞硝酸鈉和雙氧水進(jìn)行浸泡，后加入日落黃 、白糖煮熟、烘烤，處理好后送到即墨市農(nóng)產(chǎn)品(7.03,0.00,0.00%)市場銷售 。經(jīng)查，自2003年至2011年4月期間，張某夫婦將死雞加工后對外銷售共計50余萬斤，獲利20余萬元。

　　法院審理認(rèn)為，兩名被告人在未辦理衛(wèi)生許可證、檢驗檢疫證等手續(xù)的情況下，明知有害還擅自加工病死雞，其行為構(gòu)成生產(chǎn)、銷售偽劣產(chǎn)品罪，判處周某有期徒刑二年，并處罰金20萬元；被告人張某有期徒刑一年，緩刑二年，并處罰金20萬元。

　　法官告訴記者，2008年，即墨南泉鎮(zhèn)崔家屋子村的崔某夫婦發(fā)現(xiàn)，即墨市普東鎮(zhèn)、大信鎮(zhèn)等地的個體養(yǎng)雞戶由于養(yǎng)殖不善，時常會有病死雞，養(yǎng)雞戶很樂意將病死雞處理，以此降低損失。于是，他們以每斤2元左右的價格收購病死雞，每月收購2000余公斤。

　　兩人將病死雞拔毛后，將雞浸泡在水池里，然后以每斤五六元的高價，將“美容”后的“白條雞”銷售到城陽水產(chǎn)品批發(fā)市場。“由于價格低，很受一些貪心小販的歡迎，他們明知這些雞來路不正。”法官說，崔某夫婦二人的買賣越干越大，還雇人來處理病死雞。

　　2011年9月20日，即墨市畜牧、公安等執(zhí)法部門接到群眾舉報后，一舉查處了這個加工病死雞的黑窩點。為消除安全隱患，執(zhí)法人員將查獲的違法動物產(chǎn)品全部焚燒并做了無害化處理。與此同時，執(zhí)法部門根據(jù)崔某夫婦供述 ，將20余家出售病死雞的養(yǎng)雞場進(jìn)行了查處，罰款 2.3萬余元。

　　據(jù)崔某交代，兩人生產(chǎn)、銷售白條雞共近4萬斤，銷售額18萬余元。執(zhí)法人員稱，食用這樣的雞極易引起食物中毒和人禽共患病毒性疾病。最終，法院判定崔某犯生產(chǎn)、銷售偽劣產(chǎn)品罪，判處有期徒刑一年，并處罰金九萬元。判處其妻王某有期徒刑一年，緩刑一年，并處罰金九萬元。