荊州畜牧部門嚴(yán)把檢疫關(guān)

　　記者昨（5月8日）從荊州市畜牧部門了解到，近年來(lái)，荊州以控制重大動(dòng)物疫病流行、保障畜牧業(yè)安全生產(chǎn)發(fā)展和城鄉(xiāng)居民身體健康為宗旨，不斷強(qiáng)化動(dòng)物防疫工作法制化、規(guī)范化進(jìn)程，嚴(yán)把屠宰檢疫關(guān)，有效控制了重大動(dòng)物疫病的發(fā)生和流行，確保了病死畜禽不流向餐桌。

　　為強(qiáng)化屠宰檢疫關(guān)，在荊州中心城區(qū)和縣級(jí)生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)，均由動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)派駐了官方獸醫(yī)。從生豬進(jìn)場(chǎng)開(kāi)始就嚴(yán)格進(jìn)行查驗(yàn)登記和“瘦肉精”篩查。每天凌晨2—3時(shí)，當(dāng)人們還在夢(mèng)鄉(xiāng)的時(shí)候，檢疫員就到屠宰場(chǎng)，開(kāi)展生豬屠宰同步檢疫。同時(shí)，市動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所還不斷提高屠宰檢疫工作科技含量，添置了顯微鏡、紅外線測(cè)溫儀、肉品快速檢疫箱及“瘦肉精”快速檢測(cè)設(shè)備，修建了兩個(gè)快速檢疫檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室，為荊州中心城區(qū)肉品安全提供了強(qiáng)有力的技術(shù)保證。

　　此外，結(jié)合國(guó)家生豬無(wú)害化處理補(bǔ)助政策，相關(guān)部門在規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)建立了生豬發(fā)病死亡報(bào)告和現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督無(wú)害化處理制度。2011 年全市無(wú)害化處理病死生豬及病害豬2300 多頭，采取深埋等措施無(wú)害化處理病死禽類17523 只;無(wú)害化處理不合格畜禽產(chǎn)品7.69 噸。其中荊州城區(qū)無(wú)害化處理病害豬1100 多頭，確保了病死畜禽不流向餐飲環(huán)節(jié)。