土雞蛋也可能使用含抗生素和肉骨粉飼料

2012-04-25來源:本網(wǎng)采編文章編輯:小琳評論:[點擊復制網(wǎng)址]
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　　在雞蛋也能造假的時代，老百姓追捧土雞蛋的傾向有增無減，近兩年土雞蛋的價格已上漲為合格普通雞蛋的兩倍有余，但專家指出，目前分辨“洋/土”雞蛋缺乏清晰明確的操作性標準，一味迷信土雞蛋的安全和營養(yǎng)并不可取。

　　湖南農(nóng)業(yè)大學鄧放明教授認為從營養(yǎng)上說土雞蛋與普通雞蛋并無區(qū)別，而相對于統(tǒng)一規(guī)范化養(yǎng)殖的飼養(yǎng)雞蛋，土雞蛋多產(chǎn)自散養(yǎng)農(nóng)戶，一旦被喂養(yǎng)含抗生素和肉骨粉的飼料卻難以監(jiān)管，存在著相當?shù)陌踩[患。因此購買土雞蛋要慎重。

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