活豬價(jià)格跌破成本線(xiàn)，5月份以后或?qū)⒂瓉?lái)反彈

　　本周活豬價(jià)格再次下跌，已經(jīng)跌到成本線(xiàn)7元/斤以下，不少生豬養(yǎng)殖戶(hù)面臨虧損。記者從昨日舉行的柳州市養(yǎng)豬協(xié)會(huì)年會(huì)上獲悉，受去年生豬補(bǔ)欄量增長(zhǎng)較大影響，近期生豬價(jià)格一直下跌，預(yù)計(jì)下個(gè)月將迎來(lái)反彈契機(jī)。昨日的北站路菜市，豬肉價(jià)格賣(mài)到10元 /斤，賣(mài)相次一點(diǎn)的賣(mài)八九元。一經(jīng)營(yíng)戶(hù)告訴記者，目前邊豬貨源非常充足，價(jià)格也一直下跌，北風(fēng)天銷(xiāo)售量比南風(fēng)天好一些。柳北區(qū)得利養(yǎng)殖協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)黃金壽告訴記者，近期生豬價(jià)格一直在下跌，本周初再次跌到了6.7-6.8元/斤，已經(jīng)低于7元/斤的成本線(xiàn)，如果養(yǎng)殖戶(hù)管理不善、生豬成活率低，那就面臨虧損了。

　　黃金壽介紹，活豬價(jià)格下降，但本周飼料價(jià)格每噸卻上漲了50元，養(yǎng)豬成本提高，養(yǎng)殖戶(hù)的壓力很大。去年下半年豬價(jià)上漲，每頭小豬（15公斤標(biāo)準(zhǔn)）的最高價(jià)格曾賣(mài)到800多元，不少養(yǎng)殖場(chǎng)“一擁而上”補(bǔ)欄，但按照現(xiàn)在的價(jià)格出售，每頭豬大約要虧本70-100元。

　　對(duì)于飼料價(jià)格居高不下的問(wèn)題，柳州市漓源飼料有限公司經(jīng)理曾林表示，飼料在每年的2、3、4月都會(huì)出現(xiàn)漲價(jià)，今年也不例外。因?yàn)槊磕赀@個(gè)時(shí)候都是飼料“青黃不接”的時(shí)期，以玉米為例，每年年底是北方玉米豐收的時(shí)節(jié)，但去年豬價(jià)高飼料價(jià)格也高，今年春季不少農(nóng)戶(hù)惜售玉米，加上國(guó)外進(jìn)口量減少，飼料原料的成本壓力也上漲了。

　　不過(guò)，豬肉價(jià)格不會(huì)一直跌下去。記者從柳州市水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)局了解到，一季度不少北方養(yǎng)殖場(chǎng)發(fā)生疫情，生豬存欄量有所減少，南方養(yǎng)殖場(chǎng)基本上沒(méi)有受到影響，但全國(guó)的需求量是一定的，屆時(shí)南豬北調(diào)，價(jià)格還將有提高的空間。有關(guān)部門(mén)預(yù)計(jì)，5月份以后豬價(jià)將出現(xiàn)反彈，但反彈幅度預(yù)計(jì)不會(huì)很大，因?yàn)槟壳氨狈缴i疫情已經(jīng)得到控制，且生豬生產(chǎn)的周期也不長(zhǎng)，很快能填補(bǔ)市場(chǎng)。

川豬價(jià)格三年走勢(shì)圖發(fā)布，高成本下豬價(jià)走高逐步趨穩(wěn)

　　2009-2011年，生豬市場(chǎng)跌宕起伏；2012年，又將呈現(xiàn)怎樣的走勢(shì)？
　　日前，省畜牧食品市場(chǎng)信息中心發(fā)布了《2009～2011年四川生豬價(jià)格走勢(shì)回顧及2012年價(jià)格簡(jiǎn)要預(yù)測(cè)》（以下簡(jiǎn)稱(chēng)《預(yù)測(cè)》）。該《預(yù)測(cè)》的數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)點(diǎn)來(lái)自于占全省85.71%的市（州）、52%的內(nèi)地縣和30.85%的鄉(xiāng)（鎮(zhèn)），也被稱(chēng)為反映川豬走勢(shì)的“指南針”。
　　回顧：3年總體呈現(xiàn)“√”形曲線(xiàn)
　　四川育肥豬三年均價(jià)走勢(shì)圖上，總體呈現(xiàn)出一條異常堅(jiān)挺的“√”形曲線(xiàn)。
　　2008年，川豬開(kāi)始高位下跌，之后“跌跌不休”的態(tài)勢(shì)一直延續(xù)到2010年6月。當(dāng)年7月，豬價(jià)開(kāi)始震蕩上行，一直到2011年9月進(jìn)入高位調(diào)整，反彈時(shí)間長(zhǎng)達(dá)15個(gè)月之久。
　　仔豬——3年最高升幅達(dá)兩倍，最高與最低價(jià)差2.21倍。2011年仔豬均價(jià)呈單邊上揚(yáng)趨勢(shì)。
　　后備母豬——3年兩次跌破千元大關(guān)。2011年，開(kāi)年即小幅穩(wěn)健攀升，一直持續(xù)到國(guó)慶節(jié)后駛?cè)敫呶徽{(diào)整，最終以均價(jià)1375元/頭報(bào)收。
　　豬肉與育肥豬——均價(jià)走勢(shì)幾乎可重疊，漲跌時(shí)間和幅度都很接近。3年間，豬肉最高均價(jià)為31.45元/公斤；最低均價(jià)為14.27元/公斤。價(jià)差幅度120.39%。
　　對(duì)于養(yǎng)豬戶(hù)，2009年為保本微利年，2010年虧損嚴(yán)重，2011年則是3年中效益最好的年份。
　　析因：養(yǎng)豬進(jìn)入“高成本時(shí)代”
　　是什么原因造成的這一“√”曲線(xiàn)？省畜牧食品市場(chǎng)信息中心相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，目前養(yǎng)豬已進(jìn)入高成本時(shí)代，由此也決定了豬肉價(jià)格。
　　看玉米——玉米是養(yǎng)豬成本增加的主要推手，3年來(lái)不斷創(chuàng)新高。2011年，全省玉米均價(jià)創(chuàng)歷史新高，較全國(guó)均價(jià)高出14.75%。
　　看小麥麥麩——3年來(lái)價(jià)格震蕩向上。均價(jià)由2009年的最低價(jià)1.60元/公斤，拉升至去年的最高價(jià)2.07元/公斤，漲幅達(dá)29.38%。
　　配合料類(lèi)也呈現(xiàn)類(lèi)似玉米的走勢(shì)。
　　從育肥豬出欄到農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)零售過(guò)程的中間環(huán)節(jié)各項(xiàng)費(fèi)用，即肉-豬價(jià)差也在逐年增加。3年來(lái)，除2009年4月底至8月初、2010年6月上旬至7月中旬的肉-豬價(jià)差低于7元/公斤以外，其余月份均隨著豬肉價(jià)格的震蕩而逐年增加。
　　“這說(shuō)明不論中游（生產(chǎn)環(huán)節(jié)）養(yǎng)豬風(fēng)險(xiǎn)大小，上下游始終都保持盈利態(tài)勢(shì)。”省畜牧食品市場(chǎng)信息中心相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。
　　預(yù)測(cè)：“緊平衡”下豬價(jià)震蕩走高
　　4月第3周的四川生豬監(jiān)測(cè)周報(bào)顯示，我省的肥豬均價(jià)降幅正在減緩，以豬肉零售均價(jià)為例，每公斤下跌了0.38元，較上周0.42元/公斤已呈現(xiàn)出緩步企穩(wěn)的態(tài)勢(shì)。
　　“這是因?yàn)楣?jié)后腌臘制品已消化得差不多了，需求在逐步增加。”省畜牧食品市場(chǎng)信息中心主任錢(qián)亮表示，受制于飼料價(jià)格的攀高，后期生豬數(shù)量總體充足，但不會(huì)出現(xiàn)供大于求的局面，而將呈現(xiàn)出“緊平衡” 狀態(tài)，價(jià)格將呈先抑后揚(yáng)、震蕩上行的“W”行情。“但如果出現(xiàn)全國(guó)區(qū)域性或局部性生豬疫病暴發(fā)、進(jìn)口豬肉增幅較大等情況，則價(jià)格波動(dòng)會(huì)加大。”錢(qián)亮表示，全國(guó)及四川全年肥豬價(jià)格低點(diǎn)，有可能出現(xiàn)在4月底和8～10月，全省最低均價(jià)在14～15元/公斤之間。
　　記者了解到，經(jīng)過(guò)3年的震蕩，養(yǎng)殖散戶(hù)在不斷減少，適度規(guī)模養(yǎng)殖戶(hù)正在以每年2%-5%的速度遞增，目前已占到了整個(gè)養(yǎng)殖戶(hù)的55%。歐美發(fā)達(dá)國(guó)家適度規(guī)模養(yǎng)殖戶(hù)的占比在85%以上，因此價(jià)格也較穩(wěn)定。川豬也正從數(shù)量型養(yǎng)殖向質(zhì)量型養(yǎng)殖轉(zhuǎn)型，規(guī)模場(chǎng)戶(hù)將成為養(yǎng)殖主力軍。
　　“川豬‘轉(zhuǎn)型雛形’正在逐步形成，未來(lái)這一趨勢(shì)仍將延續(xù)。”錢(qián)亮表示，高成本助推和價(jià)格逐步趨穩(wěn)將成為未來(lái)川豬價(jià)格走勢(shì)的兩大特點(diǎn)。

南昌生豬平均收購(gòu)價(jià)跌至6.9元/斤，養(yǎng)殖戶(hù)多虧本

　　據(jù)調(diào)查，從今年3月份以來(lái)，南昌市生豬收購(gòu)價(jià)格持續(xù)下跌，3月1日，生豬平均收購(gòu)價(jià)格為8.4元/斤，到4月18日，已下跌至6.9元/斤，下跌幅度達(dá)17.86%。

　　以4月18日生豬平均收購(gòu)價(jià)格6.9元/斤計(jì)算，南昌市平均豬糧比價(jià)為5.43：1，此比價(jià)已低于6：1的生豬生產(chǎn)盈虧平衡點(diǎn)，養(yǎng)殖戶(hù)養(yǎng)豬收益大幅滑坡，大部分處于虧本狀態(tài)。

　　據(jù)了解，生豬收購(gòu)價(jià)格持續(xù)下跌原因主要有兩個(gè)。一是豬源充足，生豬供應(yīng)量增加。受?chē)?guó)家、地方各項(xiàng)扶持政策的積極影響，加上市場(chǎng)行情好，豬價(jià)高，前期養(yǎng)豬戶(hù)擴(kuò)繁增養(yǎng)的積極性高，導(dǎo)致生豬供應(yīng)量增加。二是市場(chǎng)需求漸入淡季，需求量減少。按照傳統(tǒng)習(xí)慣，春節(jié)過(guò)后許多家庭還儲(chǔ)存有香腸、臘肉等肉制品，從而使三四月份豬肉消費(fèi)量減少。預(yù)計(jì)近期南昌市生豬收購(gòu)價(jià)格仍將呈小幅震蕩走勢(shì)。

安徽省生豬價(jià)格跌勢(shì)放緩

　　據(jù)省物價(jià)局價(jià)格監(jiān)測(cè)顯示，在連續(xù)下降11周后，本周我省生豬價(jià)格繼續(xù)下跌，但跌幅明顯縮小，部分市生豬價(jià)格還有所反彈。
　　4月17日，全省生豬平均出場(chǎng)價(jià)格每50公斤為718.31元，比上周下跌0.17%，跌幅較上周縮小2.58個(gè)百分點(diǎn)。
　　從全省16個(gè)市情況來(lái)看，本周生豬價(jià)格由全面下跌轉(zhuǎn)為有漲有跌，總體價(jià)格略降。
　　部分市的生豬價(jià)格出現(xiàn)反彈，如蚌埠市生豬價(jià)格每50公斤上漲了40元，比上周上漲5.8%；合肥、阜陽(yáng)、淮北、宣城、六安、池州等6市的生豬價(jià)格較上周也出現(xiàn)了1%—3%的漲幅。

安徽“跌慘了”的豬肉價(jià)格“剎了車(chē)”

　　在連續(xù)下跌11周之后，我省生豬價(jià)格走勢(shì)開(kāi)始出現(xiàn)變化。省物價(jià)局監(jiān)測(cè)顯示，本周，我省生豬價(jià)格繼續(xù)下跌，不過(guò)跌幅明顯縮小。合肥等地的生豬價(jià)格還有所反彈。豬肉價(jià)格或結(jié)束“跌跌不休”的局面。

　　省物價(jià)局監(jiān)測(cè)顯示，4月17日，全省生豬平均出場(chǎng)價(jià)格每50公斤為718.31元。比上周下跌0.17%，跌幅縮小2.58個(gè)百分點(diǎn)。而部分市生豬價(jià)格還出現(xiàn)反彈，如蚌埠市生豬價(jià)格每50公斤上漲了40元，比上周上漲5.8%；合肥、阜陽(yáng)、淮北、宣城、六安、池州等六市生豬價(jià)格比上周也出現(xiàn)了 1%~3%的漲幅。

　　前期生豬價(jià)格如坐滑梯般地下跌，這一態(tài)勢(shì)將打住。省物價(jià)局人士分析說(shuō)，經(jīng)過(guò)持續(xù)下跌后，目前我省的生豬價(jià)格已跌至生產(chǎn)成本線(xiàn)附近，在成本支撐作用下，生豬價(jià)格趨于穩(wěn)定的市場(chǎng)預(yù)期逐漸增強(qiáng)。另外，受去冬今春生豬疫病影響，仔豬腹瀉病導(dǎo)致仔豬死亡率較高，將影響后期生豬市場(chǎng)供應(yīng)格局，豬肉價(jià)格將會(huì)止跌回穩(wěn)。

臺(tái)灣毛豬價(jià)格再跌，豬農(nóng)吁將毛豬列ECFA后續(xù)談判

　　據(jù)臺(tái)灣“中廣新聞”報(bào)道，受瘦肉精與部份養(yǎng)豬大縣大幅超養(yǎng)毛豬沖擊，使得已逐漸恢復(fù)消費(fèi)信心的產(chǎn)地毛豬價(jià)格再度大跌，臺(tái)灣彰化養(yǎng)豬協(xié)會(huì)今天在臨時(shí)大會(huì)中，吁請(qǐng)臺(tái)農(nóng)業(yè)主管部門(mén)，將毛豬銷(xiāo)往大陸納入下一波兩岸ECFA談判議題，才能夠穩(wěn)定毛豬產(chǎn)業(yè)后續(xù)經(jīng)營(yíng)。

　　受先前瘦肉精與臺(tái)灣南部部份養(yǎng)豬大縣大幅超養(yǎng)毛豬沖擊，清明期間緩步回穩(wěn)的產(chǎn)地毛豬價(jià)格，連日來(lái)連翻大跌，每百公斤跌破4500元(新臺(tái)幣，下同)大關(guān)，已創(chuàng)下10年來(lái)次低紀(jì)錄；迫使彰化養(yǎng)豬協(xié)會(huì)在19日緊急召開(kāi)臨時(shí)大會(huì)。

　　會(huì)中除了積極促銷(xiāo)優(yōu)質(zhì)豬肉品外，協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)張勝明更表示，因當(dāng)年并沒(méi)有料想島內(nèi)毛豬產(chǎn)業(yè)，會(huì)遭逢口蹄疫風(fēng)暴以來(lái)大崩盤(pán)的危機(jī)，而錯(cuò)過(guò)了將臺(tái)灣優(yōu)質(zhì)豬肉品列入兩岸ECFA談判早收清單當(dāng)中；將吁請(qǐng)“農(nóng)委會(huì)”將毛豬銷(xiāo)往大陸納入下波兩岸ECFA談判議題，才能夠穩(wěn)定毛豬產(chǎn)業(yè)后續(xù)經(jīng)營(yíng)。

山東高青縣：毛豬出欄價(jià)格下跌引發(fā)市場(chǎng)肉價(jià)下跌

　　記者從高青縣價(jià)格監(jiān)測(cè)部門(mén)了解到，根據(jù)價(jià)格監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，4月5日，高青縣毛豬出欄價(jià)格跌破7元/斤關(guān)口，跌至6.9元/斤，重回2011年1月份毛豬出欄價(jià)位，受其影響，豬肉價(jià)格也隨之下跌，現(xiàn)在超市五花肉價(jià)格為12.50元/斤，精肉價(jià)格為14.80元/斤，較3月29日的13.50元/斤、  16.50元/斤，下降7.4%、10.3%。

　　通過(guò)向飼養(yǎng)戶(hù)了解，毛豬出欄價(jià)格下跌的原因，一是受進(jìn)口豬肉影響，市場(chǎng)需求得到緩解，致使價(jià)格回落；二是隨著天氣的轉(zhuǎn)暖，豬肉消費(fèi)進(jìn)入淡季，需求減少，豬價(jià)下跌。預(yù)計(jì)近來(lái)生豬價(jià)格反彈向上的可能不大。