4月18日早評
昨日湖南生豬出欄均價(jià)14.30元/公斤。各地生豬出欄價(jià)益陽13.80元/公斤,婁底13.90元/公斤,邵陽14.00元/公斤,長沙14.30元/公斤,株洲、岳陽、常德14.40元/公斤,湘潭、衡陽、永州14.50元/公斤,郴洲14.60元/公斤, 4月17日全國生豬出欄均價(jià)14.23元/公斤,全國豬糧比5.94:1。其他地區(qū)生豬價(jià)格請見下表。
飼料原料:
玉米方面:
國內(nèi)方面,財(cái)政部公告,根據(jù)現(xiàn)行增值稅政策規(guī)定,玉米胚芽屬于《農(nóng)業(yè)產(chǎn)品征稅范圍注釋》中初級農(nóng)產(chǎn)品的范圍,適用13%的增值稅稅率;玉米漿、玉米皮、玉米纖維(又稱噴漿玉米皮)和玉米蛋白粉不屬于初級農(nóng)產(chǎn)品,也不屬于《財(cái)政部國家稅務(wù)總局關(guān)于飼料產(chǎn)品免征增值稅問題的通知》(財(cái)稅[2001]121號)中免稅飼料的范圍,適用17%的增值稅稅率。本公告自2012年5月1日起施行。
豆粕方面:
國內(nèi)豆粕現(xiàn)貨價(jià)格因擔(dān)心終端后期大豆集中到港壓力,連續(xù)回落跟盤調(diào)整,連豆粕今日跌幅10-20元/噸。長春3350元/噸,跌20元/噸;天津外資3470元/噸,穩(wěn)定;青島3430元/噸,跌10元/噸;泰州3450元/噸,跌20元/噸;南通成交3480元/噸,跌20元/噸;四川成交3810元/噸,跌20元/噸;東莞油廠3500元/噸,跌10元/噸。
(本文來源:湖南御邦大宗農(nóng)產(chǎn)品交易所)
歐盟豬價(jià):歐盟市場依舊穩(wěn)定
最近在Plerin的拍賣當(dāng)中,法國報(bào)價(jià)得以小漲0.4歐分。法國人樂觀地認(rèn)為,復(fù)活節(jié)假期之后需求將會改進(jìn),豬價(jià)將得以上漲。
西班牙價(jià)格不變 - 連續(xù)保持七周。據(jù)說西班牙市場仍然平衡。
過去一周當(dāng)中,德國幾家屠宰公司嘗試給報(bào)價(jià)施加更多壓力??傊?,可供屠宰的生豬供應(yīng)量仍然遠(yuǎn)低于上年數(shù)字。因此,所有屠宰公司接受了價(jià)格不變的現(xiàn)實(shí)。
奧地利、荷蘭和比利時(shí)的情形類似于德國。這里的價(jià)格也沒有出現(xiàn)變化。
英國的養(yǎng)豬生產(chǎn)者將為收入增加而高興。那里的價(jià)格比上周明顯升高,英國現(xiàn)在成為歐盟校正報(bào)價(jià)排名第一的國家,每公斤屠宰體重€1.75。
德國市場的趨勢:本周初,形勢再度呈現(xiàn)光明。生豬需求繼續(xù)保持良好。復(fù)活節(jié)假期過后沒有剩余的積壓供應(yīng)。未來一周當(dāng)中,預(yù)計(jì)價(jià)格將保持穩(wěn)定至略有升高。
歐盟 - 歐洲生豬市場供需依舊平衡。因此,報(bào)價(jià)大部分保持穩(wěn)定。
山東:豬糧比進(jìn)入藍(lán)色預(yù)警區(qū)
記者在山東省畜牧局獲悉,在供應(yīng)增加和需求低迷共同壓力下,山東生豬價(jià)格連續(xù)10周下跌。本月初,生豬平均價(jià)格為14.62元/公斤,僅僅一年時(shí)間,就走完了3年左右的生豬漲跌周期,又回到了低點(diǎn)。目前生豬價(jià)格已經(jīng)逼近成本線,并出現(xiàn)了養(yǎng)殖戶惜售和淘汰生豬現(xiàn)象,這將對下半年生豬補(bǔ)欄造成較大影響,進(jìn)而影響后市生豬價(jià)格。
據(jù)省畜牧獸醫(yī)信息中心數(shù)據(jù)顯示,4月1日全省25個(gè)集貿(mào)市場價(jià)格定點(diǎn)監(jiān)測點(diǎn)活豬均價(jià)為14.62元/公斤,比上周下降1.75%,同比上漲0.55%;豬肉價(jià)格為24.84元/公斤,比上周下降1.97%,同比上漲6.34%。
山東省物價(jià)局監(jiān)測,4月5日全省超市五花肉平均價(jià)格為24.8元/公斤,比一周前25.24元/公斤跌了0.44元。其中,青島超市五花肉價(jià)格僅有19.6元/公斤,接近了當(dāng)?shù)匕讞l雞18元/公斤價(jià)格水平。
業(yè)內(nèi)人士分析,生豬價(jià)格連續(xù)10周下跌,受其影響,豬肉平均價(jià)格今年首次跌至25元/公斤以下。造成這一輪豬肉價(jià)格下跌的原因主要是消費(fèi)疲軟,尤其是春節(jié)消費(fèi)旺季過后,豬肉及其相關(guān)食品消費(fèi)熱情始終不高。
對于山東的養(yǎng)豬戶來說,除了生豬銷售價(jià)格不斷下跌,飼料價(jià)格還在不斷上漲。豬飼料中的主要原料是玉米,其價(jià)格今年 一季度累計(jì)漲幅超過10%。山東省的豬糧比價(jià),已經(jīng)達(dá)到了6.52∶1,進(jìn)入了6.5∶1~5.5∶1的藍(lán)色預(yù)警區(qū),逼近盈虧平衡點(diǎn)。對自繁自養(yǎng)的養(yǎng)豬戶來講,生豬盈利空間已經(jīng)縮減至每頭200元以內(nèi);小養(yǎng)殖戶尤其是外購仔豬養(yǎng)殖的養(yǎng)豬戶,普遍面臨虧損狀態(tài)。
江蘇南京養(yǎng)殖戶瀕臨虧本
4月份以來,隨著氣溫不斷攀升,南京市豬肉價(jià)格繼續(xù)下行。記者16日采訪發(fā)現(xiàn),部分農(nóng)貿(mào)市場去骨豬腿肉最低已降至每斤11元,精瘦肉最低已降至每斤12.5元,和去年肉價(jià)最高時(shí)相比分別下降了40%左右。
16日,記者在秦淮區(qū)新橋農(nóng)貿(mào)市場了解到,豬肉價(jià)格近期繼續(xù)呈現(xiàn)穩(wěn)中略降趨勢。去年7月份,記者在該農(nóng)貿(mào)市場采訪時(shí),去骨豬腿肉為每斤16.5 元,精瘦肉為每斤18元。今年3月初,該農(nóng)貿(mào)市場去骨豬腿肉降到每斤15元,精瘦肉降到每斤16元。而16日,該農(nóng)貿(mào)市場去骨豬腿肉已降到每斤13元,精 瘦肉則降到每斤15元。
去骨豬腿肉和精瘦肉的價(jià)格最能體現(xiàn)肉價(jià)變化,也是市物價(jià)局重點(diǎn)監(jiān)測的項(xiàng)目。市物價(jià)局價(jià)格監(jiān)測中心的監(jiān)測顯示,16日全市13個(gè)區(qū)縣農(nóng)貿(mào)市場監(jiān)測 樣本中,浦口區(qū)凡星農(nóng)貿(mào)市場的去骨豬腿肉最便宜,每斤11元,全市均價(jià)為每斤13元;浦口區(qū)凡星農(nóng)貿(mào)市場、棲霞區(qū)邁皋橋老街農(nóng)貿(mào)市場的精瘦肉最便宜,每斤 均為12.5元,全市均價(jià)每斤15元。
而在去年7月份,江寧區(qū)東山第三農(nóng)貿(mào)市場等部分市場,去骨豬腿肉最高賣到每斤18元,精瘦肉最高賣到每斤20元。即使是今年3月初,全市農(nóng)貿(mào)市場去骨豬腿肉最低價(jià)也僅為每斤13元,精瘦肉最低價(jià)則為每斤14元。
市物價(jià)局價(jià)格監(jiān)測處副處長張學(xué)慶分析,去年以來,隨著國家一系列穩(wěn)定物價(jià)措施的逐步落實(shí),生豬補(bǔ)欄量大大增加,豬肉供應(yīng)量逐漸提高,豬肉價(jià)格開始穩(wěn)中趨降。他預(yù)計(jì),由于目前豬肉市場出欄價(jià)格仍在下跌,南京市豬肉價(jià)格仍存下跌可能,但由于飼料成本上漲,下跌幅度可能有限。
肉價(jià)下降,消費(fèi)者很高興,生豬養(yǎng)殖戶卻苦了。南京市生豬養(yǎng)殖大戶——南京華盈農(nóng)業(yè)有限公司總經(jīng)理孫曉華介紹,公司建在六合區(qū)東溝鎮(zhèn)的養(yǎng)殖基地現(xiàn) 在生豬規(guī)模約6000頭,去年豬肉價(jià)格上漲時(shí),生豬收購價(jià)也從前年的每斤6元左右漲到10元左右,每頭豬能賺300元左右。但現(xiàn)在,豬肉價(jià)格下降,生豬收購價(jià)也降到了每斤7元左右,而養(yǎng)豬的飼料價(jià)格卻沒怎么降,養(yǎng)豬又不賺錢了。不過,他們的目標(biāo)是長期規(guī)模經(jīng)營,只能盼著行情盡快反彈好轉(zhuǎn)起來。
省物價(jià)局價(jià)格監(jiān)測中心副主任陸波也介紹,日前他們也對省內(nèi)部分生豬養(yǎng)殖戶進(jìn)行了調(diào)查。結(jié)果發(fā)現(xiàn),只有那些利用自家養(yǎng)殖場母豬繁殖仔豬養(yǎng)殖的,省去了一些中介環(huán)節(jié)成本,目前還能保持微利。而那些靠購買仔豬養(yǎng)殖的養(yǎng)殖戶,現(xiàn)在已經(jīng)到了虧本的邊緣。
商務(wù)部:擔(dān)心二季度生豬價(jià)格上漲
4月17日,商務(wù)部召開新聞發(fā)布會通報(bào)一季度及3月商務(wù)運(yùn)行情況。發(fā)言人沈丹陽稱,擔(dān)心二季度生豬價(jià)格會不會上漲,因?yàn)樯i價(jià)格有一些規(guī)律性的波動,現(xiàn)在發(fā)現(xiàn)了這個(gè)苗頭,正在想方設(shè)法穩(wěn)定供應(yīng),保證價(jià)格朝著既定的調(diào)控方向來發(fā)展。
以下是文字實(shí)錄:
【新華社記者】:我們注意到商務(wù)部監(jiān)測顯示,4月初蔬菜價(jià)格有所回落,生豬價(jià)格也連續(xù)九周下降。我想問一下,二季度主要食用農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格走勢將會怎樣?會對CPI帶來怎樣的影響?謝謝。
【沈丹陽】:首先要說明的是有關(guān)價(jià)格的管理以及價(jià)格的趨勢分析,是由國家發(fā)改委價(jià)格管理部門來負(fù)責(zé)的。商務(wù)部在價(jià)格方面的職能,主要是通過保障一些重要的,關(guān)系國計(jì)民生的,特別是老百姓關(guān)注的這些蔬菜、農(nóng)產(chǎn)品等日常用品的供應(yīng),通過保證市場供應(yīng)來解決供求矛盾,穩(wěn)定價(jià)格。從一季度的情況看,這方面都取得了很好的效果。二季度的趨勢,我們認(rèn)為應(yīng)該還會朝著既定的方向來發(fā)展。但是也有一些擔(dān)心,如擔(dān)心生豬價(jià)格會不會上漲,因?yàn)樯i價(jià)格有一些規(guī)律性的波動,現(xiàn)在我們發(fā)現(xiàn)了這個(gè)苗頭,正在想方設(shè)法穩(wěn)定供應(yīng),保證價(jià)格朝著既定的調(diào)控方向來發(fā)展。
豬價(jià)行情何時(shí)好轉(zhuǎn)?
據(jù)農(nóng)業(yè)部對全國480個(gè)集貿(mào)市場畜禽產(chǎn)品和飼料價(jià)格定點(diǎn)監(jiān)測顯示,4月份第1周生豬價(jià)格繼續(xù)下降。全國活豬平均價(jià)格15.09元/公斤,比上周下降 2.4%,與去年同期相比上漲0.7%。各地活豬價(jià)格普遍下降。全國豬肉平均價(jià)格24.87元/公斤,比上周下降1.5%,同比上漲6.8%。豬肉價(jià)格下降省份28個(gè),持平省份2個(gè)。目前部分地區(qū)豬肉價(jià)格已低于或接近去年同期水平,“豬周期”波谷的來勢洶洶讓很多生豬養(yǎng)殖戶措手不及。
生豬行情進(jìn)入下行通道
記者近日走訪了河北省唐山市玉田縣的一些養(yǎng)豬大戶,談起近期生豬市場的一路下跌,這些在生豬行業(yè)摸爬滾打了十多年的養(yǎng)殖戶紛紛搖頭:“生豬市場在2006年之前基本遵循每兩年半到三年會有一個(gè)波動周期的規(guī)律”,可是近些年,“生豬市場的波動越來越難以預(yù)測”,其中一家生豬養(yǎng)殖廠的王廠長說: “影響因素太多,這么快就遇到了波谷,市場越來越難看清了。”
近期部分地區(qū)的生豬收購價(jià)已經(jīng)跌到了14元/公斤,而去年生豬價(jià)格曾一路高揚(yáng)至21.6/公斤,一些養(yǎng)殖戶的利潤甚至高達(dá)500多元/頭。去年6、7月份的行情大好刺激了養(yǎng)殖規(guī)模的增加,而同期出臺的生豬飼養(yǎng)補(bǔ)貼政策下繁育的生豬也面臨著集體出欄,加上春節(jié)過后肉類消費(fèi)進(jìn)入淡季,供需雙方的一增一減導(dǎo)致豬肉價(jià)格一路走低。
洋豬肉搶灘登陸的市場效應(yīng)也在此刻開始凸顯。2011年11月,美國農(nóng)業(yè)部的更新數(shù)據(jù)顯示當(dāng)年9月中國從美國進(jìn)口豬肉8224.7萬磅,創(chuàng)下2000年1月以來單月自美進(jìn)口豬肉的最高歷史紀(jì)錄。即使加上運(yùn)費(fèi)和關(guān)稅成本,美國豬肉運(yùn)到中國市場的價(jià)格僅為21200元/噸,比當(dāng)時(shí)的國內(nèi)白條價(jià)格 22000元/噸低出800元。
養(yǎng)殖者獨(dú)挑市場風(fēng)險(xiǎn)大梁
在近期的豬價(jià)走低中,養(yǎng)殖戶還面臨著養(yǎng)殖成本高漲的壓力。中國生豬預(yù)警網(wǎng)首席顧問馮永輝收集的市場數(shù)據(jù)顯示,本周全國養(yǎng)殖戶拿到的玉米、配合料價(jià)格分別高達(dá)2.3元/公斤和2.96元/公斤,同比上漲10.58%和9.23%。豬糧比迅速接近6∶1的盈虧警戒線,自繁自養(yǎng)頭均盈利跌至100 元左右,育肥戶已經(jīng)開始虧損。
在目前的市場價(jià)格下,養(yǎng)殖戶還能支撐多久?玉田縣一位母豬存欄量達(dá)到1500頭的養(yǎng)殖戶給記者算了一筆賬,把一頭仔豬從50斤喂到250斤出欄,需要5個(gè)月的時(shí)間,其間需要飼料費(fèi)用1000元,水電費(fèi)、工人工資、防疫費(fèi)200,由于他是自繁自養(yǎng),仔豬本身的成本大約為500元。在目前7元/ 斤的市場價(jià)下,基本沒有利潤。
據(jù)玉田縣畜牧局工作人員反映,由于前期投入大,規(guī)模養(yǎng)豬的退出成本很高,市場不好時(shí),即使惜售,每天也要有相當(dāng)大的成本投入,只能咬著牙走下去。這也就是近年大量散養(yǎng)戶找各種機(jī)會退出這個(gè)行業(yè)的原因。
市場行情何時(shí)好轉(zhuǎn)
有跌必有漲。此次豬肉價(jià)格下跌是正常的季節(jié)性波動,還是新一輪豬肉價(jià)格暴跌暴漲的開始?
有養(yǎng)殖戶認(rèn)為,從去年7月份開始,市場行情和政策支持使生豬養(yǎng)殖規(guī)模大舉擴(kuò)張,從今年4、5月份起,大批生豬集體出欄,豬肉價(jià)格下跌不會就此止步,預(yù)計(jì)零售端的價(jià)格還有10%至15%的下行空間。
養(yǎng)殖行業(yè)市場波動的風(fēng)險(xiǎn)基本上由消費(fèi)者和養(yǎng)殖者共同承擔(dān),中間環(huán)節(jié)一般保持比較穩(wěn)定的利潤。價(jià)格過高時(shí),養(yǎng)殖戶的補(bǔ)欄可能導(dǎo)致后市的不確定性,而遭遇價(jià)格低谷時(shí),養(yǎng)殖戶必須承擔(dān)幾乎所有的風(fēng)險(xiǎn)。“政府在養(yǎng)豬方面給了很多好的政策,但真正落實(shí)在養(yǎng)殖戶手中的有限。既然生產(chǎn)者在生豬產(chǎn)業(yè)中承擔(dān)著最大的風(fēng)險(xiǎn),希望國家的補(bǔ)貼政策能讓養(yǎng)殖戶直接受益。”很多養(yǎng)殖規(guī)模達(dá)到一定程度而不愿退出這個(gè)行業(yè)的養(yǎng)殖戶如此說。
也有畜牧行業(yè)的專家表示,雖然目前生豬市場行情低迷,終端需求疲軟,生豬價(jià)格仍有下行空間,但由于生豬出欄價(jià)已經(jīng)跌至成本支撐線,豬價(jià)下行空間有限。此外,隨著“五一”假日臨近,豬肉消費(fèi)需求將會有所提升,在一定程度上也會拉高豬肉價(jià)格。
生豬價(jià)格后市有望反彈
專家觀點(diǎn):2012年春節(jié)后豬肉需求大幅下降,雖是季節(jié)性規(guī)律,但今年跌幅明顯較往年大,終端消費(fèi)低迷不振,與此同時(shí),輪儲、放儲和豬肉進(jìn)口的量增價(jià)揚(yáng)對生豬市場的沖擊也較大。
終端消費(fèi)低迷是豬價(jià)下滑主因
豬價(jià)自2010年6月初開始連續(xù)上漲,到2011年9月僅用一年多時(shí)間就從最低點(diǎn)達(dá)到高點(diǎn),上漲近100%,為有史以來上漲最快的一年。自 2012年春節(jié)后生豬價(jià)格出現(xiàn)連續(xù)10周回落,截至今年4月4日全國生豬出場價(jià)格為15.05元/公斤,比上周下跌2.46%,同比下降1.8%,與 2011年3月初價(jià)格相當(dāng),比春節(jié)前下降13.6%,將近一成半。
豬價(jià)和鮮肉價(jià)下跌的同時(shí),由于春節(jié)期間部分地區(qū)仔豬腹瀉等豬病有所抬頭,以及節(jié)后補(bǔ)欄需求增加,供需緊張推動仔豬價(jià)格上漲。目前仔豬價(jià)格同比上漲33.8%,但相較上周下降0.7%,出現(xiàn)年內(nèi)首次下降。近期仔豬價(jià)格出現(xiàn)下降,主要是由于當(dāng)前仔豬價(jià)格補(bǔ)欄后,其出欄時(shí)的成本線已達(dá)當(dāng)前的出欄肉豬價(jià),從而抑制了仔豬補(bǔ)欄。
春節(jié)后豬價(jià)下跌是歷史規(guī)律的回歸,其主要原因不是供應(yīng)的大幅增加,而是節(jié)后需求的大幅回落,與此同時(shí)屠宰企業(yè)壓低收購價(jià),有些養(yǎng)殖戶出現(xiàn)恐慌性銷售,跌幅明顯較往年大。
目前市場仍供應(yīng)充足
據(jù)農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司監(jiān)測顯示,2012年2月我國生豬存欄為45846萬頭,自2011年12月以來連續(xù)3個(gè)月減少;能繁母豬存欄4949萬頭,環(huán)比減少0.02%,自2011年5月連續(xù)上漲以來首次出現(xiàn)小幅下降。2012年2月屠宰量為1473.3萬頭,環(huán)比減少26.9%,同比增加 11.8%。近期豬價(jià)主要由出欄大豬的量決定,當(dāng)前出欄的肉豬大都是在去年10、11月份出生,豬病形勢較為平穩(wěn),成活率較高,春節(jié)期間豬病還未影響到當(dāng)前的生豬出欄量,因此目前生豬供應(yīng)還是充足的。
另外,輪儲、放儲和進(jìn)口豬肉對國內(nèi)豬肉市場的沖擊也不可小覷。2012年前2個(gè)月我國豬肉進(jìn)口保持量增價(jià)揚(yáng)態(tài)勢。據(jù)上海海關(guān)統(tǒng)計(jì),去年7月起,上海海關(guān)關(guān)區(qū)豬肉進(jìn)口量已連續(xù)8個(gè)月呈現(xiàn)成倍激增態(tài)勢。進(jìn)口肉不僅對終端肉價(jià)影響較大,而且還大大影響到屠宰企業(yè)的實(shí)際盈利水平,從而影響屠宰企業(yè)的收購、屠宰積極性。
目前,由于生豬價(jià)格自春節(jié)后出現(xiàn)下滑,仔豬價(jià)格連續(xù)上漲,玉米、豆粕等飼料成本和人工成本等均呈上漲態(tài)勢,導(dǎo)致養(yǎng)殖盈利縮水,2012年4 月4日豬糧比價(jià)為6.22∶1,同比下降12.39%,回落到一年半前水平。目前育肥豬養(yǎng)殖戶已經(jīng)處于虧損狀態(tài),自繁自養(yǎng)仍保持盈利水平,但盈利空間已大幅縮小。
后期價(jià)格有望反彈
目前生豬市場供求關(guān)系保持在低供應(yīng)低需求的狀態(tài),預(yù)計(jì)生豬價(jià)格的繼續(xù)下跌空間已非常有限,階段性的底部正在形成。今年3·15沒有出現(xiàn)去年通報(bào)大型屠宰企業(yè)或農(nóng)牧企業(yè)的事情,在3·15雙匯事件一周年之際,溫家寶總理親自視察雙匯集團(tuán),這無疑給大型屠宰企業(yè)增加了信心。
今年春節(jié)期間豬病等原因?qū)е碌淖胸i存欄量的下降對生豬供應(yīng)量的影響,隨后可能帶動生豬市場結(jié)束持續(xù)了3個(gè)月的下跌,進(jìn)入上漲通道。加之飼料價(jià)格、人工工資等養(yǎng)殖成本增加,預(yù)計(jì)豬價(jià)已經(jīng)很難繼續(xù)下跌,一旦需求回暖,豬價(jià)有望反彈上漲,上漲幅度和持續(xù)時(shí)間由前期疫病的嚴(yán)重程度決定,全年生豬價(jià)格可能呈“W”型走勢。
隨著國家一系列穩(wěn)定物價(jià)措施的逐步落實(shí),國內(nèi)生豬補(bǔ)欄量大大增加,企業(yè)進(jìn)口動力減弱,進(jìn)口量已出現(xiàn)高位回落,進(jìn)口的減少亦將減少對國內(nèi)生豬市場的沖擊。
春季是豬病多發(fā)季節(jié),養(yǎng)殖戶需注意加強(qiáng)飼養(yǎng)管理,做好春季防疫工作,從而保證生豬市場的穩(wěn)定。建議養(yǎng)殖戶不宜盲目跟風(fēng),看目前行情不好而大幅度減少存欄。經(jīng)驗(yàn)表明一旦豬價(jià)的下跌傳遞至補(bǔ)欄環(huán)節(jié),其影響都是深遠(yuǎn)的,需采取積極措施防止豬價(jià)的進(jìn)一步下滑。
山東威海榮成豬價(jià)滑向盈虧預(yù)警點(diǎn)
來自市物價(jià)局的相關(guān)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,自春節(jié)過后,山東榮成生豬市場明顯轉(zhuǎn)冷,豬肉價(jià)格步步走低。目前,榮成市場豬肉價(jià)格為每公斤22元左右,養(yǎng)殖戶普遍對后期豬肉價(jià)格走勢不樂觀。
記者從市物價(jià)局了解到,目前全市生豬市場價(jià)格處于下行狀態(tài),繼續(xù)下去將會逼近臨界點(diǎn),養(yǎng)殖戶普遍對后期價(jià)格走勢不樂觀,特別對下個(gè)季度價(jià)格走勢明顯看跌,大部分養(yǎng)殖戶以維持現(xiàn)狀為主,不準(zhǔn)備擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模。
據(jù)了解,造成今年豬肉價(jià)格持續(xù)下滑的原因,是去年豬肉價(jià)格走高時(shí),刺激了養(yǎng)殖戶養(yǎng)豬積極性,補(bǔ)欄的一批生豬從二、三月份開始陸續(xù)投放市場,導(dǎo)致供過于求。同時(shí),受居民購買力制約,豬肉的消費(fèi)量下降,導(dǎo)致生豬及豬肉價(jià)格進(jìn)入二季度后仍將繼續(xù)走低。
許多養(yǎng)殖戶反映,他們很怕行情差、價(jià)格起伏過大。目前,榮成生豬養(yǎng)殖仍以散養(yǎng)為主,散養(yǎng)戶約占60%,他們在養(yǎng)殖生產(chǎn)中受市場因素影響較大。盡管眼下生豬收購價(jià)格持續(xù)下滑,但飼料價(jià)格卻穩(wěn)中微漲,使得生豬出欄價(jià)已跌至成本支撐線。
市物價(jià)部門相關(guān)工作人員建議,養(yǎng)殖戶應(yīng)合理規(guī)劃養(yǎng)殖規(guī)模,調(diào)控生豬存養(yǎng)量,搞好供需平衡以規(guī)避市場風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí),要優(yōu)化飼料配方,提高生豬免疫能力,減輕疫病損失,并抓好生產(chǎn)環(huán)節(jié)管理,降低飼養(yǎng)成本,提高養(yǎng)殖效益。
周邊行情上調(diào)有利于廣東生豬行情走好
近日隨著廣東周邊省份特別是江西福建地區(qū)生豬市場行情紛紛走好,廣州嘉禾、天河市場行情開始結(jié)束之前慘淡的狀況。16日嘉禾尾豬報(bào)7.3元/斤-7.4元/斤。
廣東及其周邊部分產(chǎn)區(qū)主流生豬出欄價(jià):四會6.8元/斤-7.0元/斤,博羅7.4元/斤-7.6元/斤,化州6.7元/斤–6.8元/斤;福建龍巖6.95元/斤-7.15元/斤,江西贛州7.0元/斤-7.15元/斤。
綜合分析:周邊產(chǎn)區(qū)價(jià)格上調(diào)有利于廣東生豬市場行情繼續(xù)穩(wěn)定并走好,評估短期內(nèi)廣東生豬出欄價(jià)穩(wěn)中有升。
俄羅斯查明Volgograd地區(qū)非洲豬瘟傳播途徑
俄羅斯Voronezh 、Volgograd 地區(qū)的獸醫(yī)服務(wù)機(jī)構(gòu)已經(jīng)對這兩個(gè)地區(qū)的非洲豬瘟傳播途徑進(jìn)行了調(diào)查,目的就是確立傳染源。
根據(jù)收集到的信息,非洲豬瘟的傳播與當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)活動有關(guān)系,這些經(jīng)濟(jì)活動包括在已感染區(qū)的動物買賣和動物屠宰。
另一個(gè)所關(guān)注的是在Kalach-on-Don小鎮(zhèn)含有致病源的豬肉,在這里致病豬肉用水清洗,然后廢水和食物殘?jiān)黄鹩殖蔀榱素i食。
全國豬價(jià)下滑成本上漲 養(yǎng)豬戶面臨虧本
合肥豬肉價(jià)格下降兩成多
4月4日,筆者來到安徽合肥某菜市場,與去年最高價(jià)相比,豬肉價(jià)格已經(jīng)下降了兩成還多,商販告訴筆者,“一斤下跌一塊六七,跌幅很大。”相比市場上的零售價(jià),豬肉的批發(fā)價(jià)下降更多。
合肥周谷堆批發(fā)市場信息中心副主任李濤表示,這樣的價(jià)格并非出乎預(yù)料,幾乎在每年的春節(jié)之后,豬肉價(jià)格都會有一個(gè)明顯回落的過程。
在山東陽谷景陽岡生豬合作社社長孟現(xiàn)狀看來,這次價(jià)格下滑和生豬存欄量有關(guān),由于去年豬肉價(jià)格高,很多養(yǎng)殖戶擴(kuò)大了生豬的養(yǎng)殖規(guī)模,目前豬肉價(jià)格的變動帶有明顯的周期性。
成本未跌養(yǎng)豬戶面臨虧本
豬肉價(jià)格下跌,但飼料價(jià)格并沒有下跌,人工成本、運(yùn)輸成本還在節(jié)節(jié)攀升,不少養(yǎng)豬戶恐怕將面臨新一輪的虧本周期。
山東是我國的生豬生產(chǎn)大省之一。孟現(xiàn)狀說,生豬價(jià)格年內(nèi)首次跌破7元/斤,降至去年5月份以來的價(jià)格最低點(diǎn)。如果按照玉米每斤1.1元左右的均價(jià),山東生豬養(yǎng)殖業(yè)已進(jìn)入虧損的警戒線。他說:“現(xiàn)在已經(jīng)接近盈虧平衡點(diǎn),糧豬價(jià)比大約是6∶1,我們合作社的成本每斤豬肉大約相當(dāng)于6斤玉米的價(jià)格,散戶是5.5斤。目前玉米價(jià)格是1.1元/斤,合作社每斤豬肉大約需要6.6元的成本,市場上豬肉如果低于這個(gè)價(jià)我們就虧錢了,農(nóng)戶則需要6.05元才能保本。”
未來豬肉價(jià)格應(yīng)比較穩(wěn)定
從市場規(guī)律來講,有漲必有跌。那么,這一次到底是正常的季節(jié)性波動,還是新一輪豬肉價(jià)格暴跌暴漲的開始呢?
中國生豬預(yù)警網(wǎng)首席分析師馮永輝非常樂觀,他認(rèn)為現(xiàn)在并不是新一輪的下跌開始,而是暫時(shí)波動,未來一段時(shí)間豬肉價(jià)格應(yīng)該比較穩(wěn)定。
山東省物價(jià)局局長陳充也表示,今年包括豬肉價(jià)格在內(nèi)的農(nóng)副產(chǎn)品價(jià)格仍是物價(jià)部門工作的重點(diǎn),必要時(shí)有關(guān)部門會啟動生豬收儲,穩(wěn)定生豬價(jià)格:“我們有應(yīng)急預(yù)案和調(diào)控預(yù)案,豬糧比價(jià)達(dá)到一定程度時(shí),也有相關(guān)的應(yīng)急機(jī)制。”
推動規(guī)?;s化飼養(yǎng)
即便如此,山東部分散養(yǎng)戶為規(guī)避市場風(fēng)險(xiǎn)帶來的不必要損失,已經(jīng)開始清欄退出。對此,孟現(xiàn)狀表示,散養(yǎng)戶追漲殺跌的心理很強(qiáng)烈,這對市場的良性發(fā)展不利。
避免生豬生產(chǎn),也包括農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的“非漲即跌”,一直是道待解難題。最近很多大企業(yè)投資生豬生產(chǎn),雖然備受質(zhì)疑,但是馮永輝表示,規(guī)?;B(yǎng)殖企業(yè)能主動獲取市場信息,規(guī)避市場風(fēng)險(xiǎn),經(jīng)得起市場經(jīng)濟(jì)的大風(fēng)大浪。他認(rèn)為,規(guī)模化企業(yè)占得比重越來越高,大量的散戶退出這個(gè)行業(yè),會提高這個(gè)行業(yè)的規(guī)?;潭取6乙?yàn)榇笃髽I(yè)養(yǎng)豬是標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化、集約化飼養(yǎng),相對來說,疫病防控的優(yōu)勢比散戶明顯得多。
全國豬價(jià)局部現(xiàn)反彈趨勢
豬價(jià)形勢:4月17日,全國出欄肉豬均價(jià)小幅反彈至13.81元/公斤,去年同期為14.76元/公斤,同比降6.4%。豬肉價(jià)格至23.01元/公斤,去年同期為23.00元/公斤,同比降0.0%。仔豬均價(jià)33.41元/公斤,同比漲10.6%。母豬均價(jià)1705元/頭,同比漲6.0% 。
養(yǎng)豬盈利:全國豬料比價(jià)為4.59:1,豬糧比價(jià)5.89:1,同比下跌12.4%、16.5%。自繁自養(yǎng)出欄頭均盈利116元/頭。
飼料成本:全國玉米、小麥麩、配合料價(jià)分別為2.35元/公斤、1.76元/公斤、3.02元/公斤左右。養(yǎng)殖戶拿到豆粕零售價(jià)至3.59元/公斤,玉米、配合料價(jià)同比分別為12.4%、10.2%。
流通屠宰:全國“肉-豬”平均價(jià)差9.16元/公斤,同比漲幅為11.2%。
觀點(diǎn):4月17日,全國生豬出欄均價(jià)至13.81元/公斤,局部出現(xiàn)較明顯反彈,但整體反彈趨勢能否就此展開仍待數(shù)日觀察。不過,目前市場利好已逐步積聚,一方面經(jīng)過持續(xù)的拋售,當(dāng)前待出欄生豬明顯減少,五一小長假將近,供求將有所變化。此外飼料價(jià)格持續(xù)上漲,成本支撐顯現(xiàn),加之政策上的收儲預(yù)期,近期豬價(jià)觸底反彈已指日可待。
甘肅玉門黃閘灣鄉(xiāng)養(yǎng)豬戶領(lǐng)到母豬得補(bǔ)貼
截止目前,黃閘灣鄉(xiāng)享受政策補(bǔ)貼金的飼養(yǎng)戶26戶,457頭,補(bǔ)貼資金4.57萬元。日前補(bǔ)貼資金已于全部足額發(fā)放到養(yǎng)殖場(戶)手中。
為讓母豬補(bǔ)貼這一支農(nóng)惠農(nóng)政策及時(shí)惠及飼養(yǎng)戶,甘肅省玉門市黃閘灣鄉(xiāng)畜牧站精心組織,抓好落實(shí),在全鄉(xiāng)范圍內(nèi)對符合條件的能繁母豬存欄數(shù)量進(jìn)行了登記核實(shí),并將補(bǔ)貼資金及時(shí)兌付給飼養(yǎng)戶。
五一期間全國生豬價(jià)格行情分析
自1月份以來生豬價(jià)格持續(xù)3個(gè)多月下降,累計(jì)下降3.3元/公斤,下降18%左右。4月中旬購買仔豬育肥養(yǎng)殖戶已普遍虧損,自繁自育養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖效益也降至180.0元/頭左右。預(yù)計(jì)后期生豬價(jià)格仍將下降,但降幅較小,部分地區(qū)可能小幅反彈。主要原因有:
?。?)受春節(jié)后仔豬腹瀉的影響,4、5月份生豬出欄量將有所減少;目前調(diào)研反映出欄大豬數(shù)量減少,也從側(cè)面證明后期生豬出欄量將有所減少;
(2)主要飼料原料玉米、豆粕價(jià)格在高位持續(xù)上漲,導(dǎo)致養(yǎng)殖成本增加,將抑制生豬價(jià)格下降;
?。?)五一節(jié)來臨,屠宰企業(yè)收購積極性增強(qiáng),將帶動部分地區(qū)特別是銷區(qū)的生豬需求,部分地區(qū)生豬價(jià)格有可能小幅反彈。
2012年04月18日全國土雜豬價(jià)格排行榜
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2012年04月18日全國內(nèi)三元價(jià)格排行榜
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2012年04月18日全國外三元價(jià)格排行榜
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