3月21日，作為國內(nèi)第一家養(yǎng)殖上市企業(yè)——深圳市康達爾股份有限公司董事長羅愛華高調(diào)宣布進軍蛋雞產(chǎn)業(yè)，目標是3年生產(chǎn)300萬只蛋雞，屆時雞蛋產(chǎn)量可達4億枚/年。據(jù)南方農(nóng)村報記者了解，雖然目前雞蛋價格持續(xù)下滑，但南方不少禽企看中未來消費市場和利潤空間，近年來紛紛投資發(fā)展蛋雞項目。
國家蛋雞產(chǎn)業(yè)技術體系首席科學家楊寧介紹，國內(nèi)蛋雞存欄數(shù)與總產(chǎn)量長期排名世界第一，并且近30年一直保持快速增長趨勢。據(jù)統(tǒng)計公報，2011年雞蛋產(chǎn)量約為2389萬噸，約占全球產(chǎn)量近40%。傳統(tǒng)上蛋雞主產(chǎn)區(qū)主要分布在華北、華東和東北地區(qū)等糧食主產(chǎn)區(qū)，其中雞蛋產(chǎn)量排在前6位的省份是河北、河南、山東、遼寧、江蘇和四川。而近年來，受鮮蛋消費習慣影響，過去靠調(diào)進雞蛋的地區(qū)，由于養(yǎng)殖技術的解決和地產(chǎn)雞蛋價格貴的原因致使養(yǎng)殖量大幅增加，“這其中就包括廣東、廣西等南方地區(qū)。”
春節(jié)后，雖然全國雞蛋行情一路低迷，但在業(yè)內(nèi)看來這屬于正常的季節(jié)性調(diào)整。近年來，雞蛋行情一直穩(wěn)步小幅上升，國家蛋雞產(chǎn)業(yè)技術體系產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟研究室專家秦富介紹，近10年，雞蛋價格總體呈現(xiàn)較平穩(wěn)的增長趨勢，年平均增長8.7%；蛋雞養(yǎng)殖年平均利潤為10.16%。特別是去年雞蛋價格高企，利潤可觀，據(jù)了解，一只蛋雞利潤高達40元，部分甚至高達60元。
據(jù)廣東省家禽協(xié)會相關負責人介紹，雖然擁有廣州、深圳等雞蛋消費大區(qū)，但目前廣東蛋雞產(chǎn)業(yè)尚不成規(guī)模，養(yǎng)殖場規(guī)模集中在10-30萬只，去年總存欄量不足400萬只，自給率不足30%。高額利潤及巨大的消費空間吸引了商家的眼球，近年來南方不少肉雞養(yǎng)殖企業(yè)改變南方高溫高濕不宜養(yǎng)蛋雞的觀念，紛紛投入巨資發(fā)展蛋雞養(yǎng)豬項目，如深圳康達爾股份有限公司。一些傳統(tǒng)以肉雞養(yǎng)殖為主的企業(yè)代表們也參加了此次論壇，部分負責人表示，蛋雞養(yǎng)殖肯定是未來南方養(yǎng)殖熱點，暗地里不少企業(yè)已經(jīng)轉(zhuǎn)向發(fā)展蛋雞項目。
北京德青源農(nóng)業(yè)科技股份有限公司是國內(nèi)規(guī)模超前的蛋雞養(yǎng)殖公司，近年來該公司亦看中未來南方蛋雞養(yǎng)殖市場。該公司副總裁袁正東介紹，早在2007年該公司就著手規(guī)劃在南方設立養(yǎng)殖場，因一些細節(jié)問題項目擱淺，目前公司已重啟該項目。
不過與北方地區(qū)相比，南方人力資源匱乏，高溫高濕天氣不宜開放式飼養(yǎng)蛋雞，在南方養(yǎng)殖蛋雞勢必要增加設備和環(huán)境控制的投資。惠州鵬昌農(nóng)業(yè)科技有限公司總經(jīng)理董福建介紹，將建一棟現(xiàn)代化蛋雞的舍的成本分攤到每只蛋雞，單基建和設備投資成本至少要120元/只，以當前商品種蛋雞價格計算，引進種雞還需要30元/只。“如果養(yǎng)上10萬只，至少要1500萬投資。”
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