俄羅斯家禽加工企業(yè)聯(lián)盟稱,2012年俄羅斯的家禽產(chǎn)量有望增長7.2%,至340萬公噸。增產(chǎn)的主要原因是有超過一半的大型本土家禽加工企業(yè)計劃全速運轉(zhuǎn)。
據(jù)預(yù)計,第一季度的家禽產(chǎn)量將達81.68萬公噸,高于去年同期的71.71萬公噸。2011年全年的家禽產(chǎn)量為317萬公噸。預(yù)計到2020年,俄羅斯家禽總產(chǎn)量將達450萬公噸,而人均年消費量也有望由2011年的24.6公斤增長至30公斤(66磅)。
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