本周北京部分地區(qū)雞蛋價(jià)格變化及其趨勢(shì)分析

    從上表中可看出，本周雞蛋價(jià)格整體仍維持在高價(jià)，但已有小幅的回落。

   北蛋南運(yùn)是前段時(shí)間雞蛋漲價(jià)的主因。端午節(jié)后，雞蛋需求量下降，且南方雞蛋儲(chǔ)備豐足導(dǎo)致降價(jià)。天氣炎熱，雞蛋不易儲(chǔ)存，進(jìn)一步導(dǎo)致雞蛋價(jià)格的回落。暑期將近，學(xué)校的供應(yīng)量也明顯的減少，也在一定程度上影響雞蛋價(jià)格。

    不過(guò)由于目前飼料價(jià)格上漲，雞蛋價(jià)格還有上漲的趨勢(shì)。且8月份將會(huì)迎來(lái)新一輪價(jià)格上漲，每年都是如此，一是9月份將迎來(lái)中秋，月餅生產(chǎn)廠家的需求量極大，加之學(xué)校面臨開(kāi)學(xué)，價(jià)格將跟著市場(chǎng)供求關(guān)系走。