昆交會“農(nóng)超對接” 解決特色農(nóng)產(chǎn)品賣難問題

　　我有禽蛋進超市，請問什么條件？” 、“我有人工蟲草要進入超市，請問需要什么條件”……在今日（6月9日）舉行的2011年昆交會沃爾瑪云南農(nóng)超推廣對接會上，來自云南14州市的百余農(nóng)戶、企業(yè)都表示出極大的熱情。如何實現(xiàn)高效農(nóng)超對接？成為我省廣大農(nóng)戶以及企業(yè)關(guān)心的問題。

　　據(jù)了解，傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品流通模式經(jīng)過多級批發(fā)、多級零售,每一個環(huán)節(jié)都至少加價5%-10%。“農(nóng)超對接”省去中間環(huán)節(jié)，使流通成本顯著降低。據(jù)調(diào)查,連鎖超市通過“農(nóng)超對接”采購農(nóng)產(chǎn)品,流通成本平均降低10%左右，可帶動對接農(nóng)戶直接增收，可取得良好的經(jīng)濟效益和社會效益。同時，“農(nóng)超對接”保障了市場供應(yīng)、促進了價格基本穩(wěn)定。“農(nóng)超對接”發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)，雙方簽訂長期購銷協(xié)議，可有效保障農(nóng)產(chǎn)品穩(wěn)定供應(yīng)，平衡產(chǎn)銷關(guān)系，穩(wěn)定農(nóng)產(chǎn)品價格。

　　“我的豆制品剛剛進入沃爾瑪一年，銷售額就近400萬。這次參加對接會，主要是想讓我們的禽蛋進入沃爾瑪超市。”曲靖市麒麟?yún)^(qū)禽蛋副食品有限公司董事長莊玉茸告訴記者。

　　文山州惠農(nóng)蔬菜產(chǎn)銷專業(yè)合作社理事長趙華說，“我們在文山、玉溪擁有兩個基地日產(chǎn)量100噸，產(chǎn)品主要導(dǎo)深圳、廣州、成都、南寧，這次主要在高層次上的合作，在這些區(qū)域的物流、配送方面形成合作。”

　　“我們希望通過此次對接說明會讓云南14州市的農(nóng)戶了解沃爾瑪農(nóng)超對接運作模式，為后期推進農(nóng)超對接項奠定基礎(chǔ)。”沃爾瑪公司事務(wù)云南區(qū)域總經(jīng)理東培琴女士介紹，沃爾瑪在中國始終堅持本地采購，在云南積極支持當?shù)匕l(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。云南省擁有豐富的農(nóng)產(chǎn)品資源，是沃爾瑪重要要的投資市場和采購基地。沃爾瑪目前已經(jīng)與近千家云南供應(yīng)商建立了合作伙伴關(guān)系，部分曲靖的特色商品，均已進入沃爾瑪采購系統(tǒng)。未來沃爾瑪將加大在云南省的采購，把更多的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品引入到沃爾瑪中國和全球的供應(yīng)鏈。”

　　東培琴表示，沃爾瑪通過與農(nóng)民合作社的合作，指導(dǎo)農(nóng)民在生產(chǎn)過程中注重環(huán)境和湖泊等周邊資源的保護，包括設(shè)備、土壤、種子儲備，加工處理等環(huán)節(jié)和要素，從而降低對自然資源的損耗、生產(chǎn)出更加環(huán)保的農(nóng)產(chǎn)品。

　　據(jù)了解，2009年6月30日和7月1日沃爾瑪在大理賓川啟動了紅提直接采購項目，該項目的啟動已經(jīng)摘采約6000噸紅提銷往全國各地，使當?shù)丶t提種植戶增加收益3600萬元，從而帶動整個賓川紅提產(chǎn)業(yè)增加收益約1億元。同年12月29日，“沃爾瑪昆明雞蛋直接采購基地”在揭牌，該項目為當?shù)剞r(nóng)民提供專業(yè)銷售渠道保障，受惠農(nóng)民抽過16500人，帶動當?shù)剞r(nóng)業(yè)向搞標準、規(guī)模化生產(chǎn)轉(zhuǎn)型。

　　沃爾瑪中國自2007年開始農(nóng)超對接項目的嘗試。2009年10月，與商務(wù)部利農(nóng)業(yè)部簽署《共促“農(nóng)超對接合作備忘錄》，大力發(fā)展“農(nóng)超對接”項目。截至2011年4月30日，沃爾瑪先后在超過19個省市建立了66個直接采購基地，面積近80萬畝，直接受惠農(nóng)民近76萬人。沃爾瑪計劃到到2015年底，帶動200萬農(nóng)民受益，并減少鮮食浪費15%，同時將15%的農(nóng)超對接產(chǎn)品從綠色食品認證升級到有機食品認證。

　　商務(wù)廳相關(guān)負責人表示，連鎖超市已成為農(nóng)產(chǎn)品流通的主要渠道。隨著超市銷售農(nóng)產(chǎn)品比例的上升，大型連鎖超市和農(nóng)產(chǎn)品流通企業(yè)建立農(nóng)產(chǎn)品直采基地，從農(nóng)產(chǎn)品基地直接采購農(nóng)產(chǎn)品的“農(nóng)超對接”模式成為農(nóng)產(chǎn)品流通的發(fā)展趨勢。“農(nóng)超對接”是經(jīng)過實踐檢驗的適應(yīng)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)集約化、規(guī)模化、商品化的現(xiàn)代流通模式之一，符合現(xiàn)階段農(nóng)村生產(chǎn)力水平和生產(chǎn)關(guān)系現(xiàn)狀，與現(xiàn)有的商品流通體系現(xiàn)狀、經(jīng)營方式和消費環(huán)境相適應(yīng)，具有可行性和可操作性。