每斤雞蛋價(jià)格漲至4.6元

2011-05-24來(lái)源:齊魯晚報(bào)文章編輯:小琳評(píng)論:[點(diǎn)擊復(fù)制網(wǎng)址]
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  記者于5月23日從市物價(jià)局獲悉,當(dāng)日雞蛋的市場(chǎng)價(jià)格已漲至4.6元/斤,較4月底每斤上漲7毛錢(qián),與去年同期相比上漲了43.7%。據(jù)了解,天氣干燥導(dǎo)致的蛋雞死淘率增高、次品蛋增多是雞蛋漲價(jià)的主要原因。

  “現(xiàn)在比上個(gè)星期貴了2毛錢(qián),過(guò)兩天更貴。”石臼市場(chǎng)一位攤主說(shuō),雞蛋的進(jìn)價(jià)一直在漲,即使賣(mài)4.6元/斤也基本上不掙錢(qián)。日照市東港區(qū)宏遠(yuǎn)養(yǎng)雞場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng)秦志遠(yuǎn)告訴記者,目前雞蛋的批發(fā)價(jià)已經(jīng)達(dá)到4.4元/斤,而去年最高時(shí)才4.3元/斤。

  “天氣干燥,雞的疫病也多起來(lái),不太好養(yǎng)活。”秦志遠(yuǎn)說(shuō),如今對(duì)于禽流感等疫病都采用了較好的防控措施,最大限度地控制了感染疾病的風(fēng)險(xiǎn)。但由于天氣干燥,一些小疫病還是難免,“現(xiàn)在雞的死淘率挺高的,養(yǎng)殖大戶(hù)的衛(wèi)生條件比較好了,尚且沒(méi)法控制死淘率,很多中、小養(yǎng)殖戶(hù)干脆放棄這行了。”


  干燥的天氣也對(duì)雞造成刺激,導(dǎo)致其無(wú)法正常生產(chǎn)。秦志遠(yuǎn)說(shuō),近期有的時(shí)候每100個(gè)雞蛋中就有10個(gè)次品蛋。據(jù)他介紹,日照本地養(yǎng)殖的蛋雞多為海蘭雞,正常情況下,這種雞所生的蛋呈紅色。然而,受到刺激后,這種雞可能生出同樣大小的白色雞蛋或者軟殼蛋,“這兩種蛋水分多、口感不好,都屬于次品蛋,是不在市場(chǎng)上銷(xiāo)售的。”秦志遠(yuǎn)說(shuō)。

  此外,養(yǎng)殖成本提高也是雞蛋價(jià)格上漲的重要原因。秦志遠(yuǎn)說(shuō),“玉米、疫苗、中藥都漲價(jià)了,去年每斤雞蛋2.7元就可以保本,現(xiàn)在最起碼得3元多。”

  根據(jù)雞蛋銷(xiāo)售的規(guī)律,秦志遠(yuǎn)分析,端午節(jié)前雞蛋價(jià)格可能繼續(xù)上漲或維持不變。端午節(jié)后雞蛋價(jià)格可能會(huì)有小幅回落。


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