全國(guó)雞蛋收購(gòu)價(jià)累計(jì)上漲15%

　　總體來(lái)看，3月份以來(lái)雞蛋價(jià)格持續(xù)上漲，但在5月份雞蛋價(jià)格上漲的幅度加大。5月18日全國(guó)雞蛋的平均收購(gòu)價(jià)格為8.45元/公斤左右，與2010年的最高價(jià)基本持平。

　　與5月初相比，全國(guó)雞蛋平均收購(gòu)價(jià)格已累計(jì)上漲1.24元/公斤，上漲超過(guò)15%。主要的原因是：

　　(1)天氣炎熱，產(chǎn)蛋率下降，雞蛋的供應(yīng)量下降;

　　(2)持續(xù)2年多的虧損，蛋雞的存欄量下降，導(dǎo)致目前的雞蛋供應(yīng)量減少;

　　短期內(nèi)隨著端午節(jié)的到來(lái)，雞蛋的需求將有所增加，雞蛋價(jià)格將繼續(xù)上漲。