雞蛋價(jià)并沒(méi)有如大蒜、生姜及綠豆一樣下跌,雞蛋依舊不“淡定”。
2010年以來(lái),在持續(xù)的農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格上漲之后,農(nóng)畜產(chǎn)品價(jià)格也開始“沖擊”居民消費(fèi)的物價(jià)水平,從“蒜你狠”、“逗你玩”到“姜你軍”和“不淡定”,調(diào)侃的方式表達(dá)了消費(fèi)者的無(wú)奈。
來(lái)自中國(guó)農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價(jià)格行情系統(tǒng)監(jiān)測(cè)的數(shù)據(jù)顯示,2010年6月初以來(lái),全國(guó)雞蛋價(jià)格持續(xù)上漲,進(jìn)入7月中旬以后漲速加快。截至2010年9月5日,全國(guó)雞蛋價(jià)格累計(jì)漲幅為25.3%。
近日,商報(bào)記者走訪市場(chǎng)發(fā)現(xiàn),市民菜籃子中的雞蛋依舊“瘋狂”雞蛋價(jià)格一般為 6.5元-7元/斤,雞蛋價(jià)格仍高位不下。
業(yè)內(nèi)人士透露,綠豆、大蒜和生姜等,炒期貨炒得高在于它們都可以儲(chǔ)存起來(lái),制造市場(chǎng)短缺現(xiàn)象。雞蛋則不同,蛋價(jià)上漲與游資炒作無(wú)關(guān)。
據(jù)分析,過(guò)去養(yǎng)雞的人多,蛋源充足,價(jià)格自然上不去。由于雞蛋行業(yè)一直處于微利狀態(tài),養(yǎng)殖雞的人相對(duì)少了,蛋源不如以前充沛,市場(chǎng)供不應(yīng)求,價(jià)格也就上去了。 同時(shí)由于玉米等飼料價(jià)格上漲,使雞蛋的生產(chǎn)成本提高。一農(nóng)戶稱,玉米等飼料一直在漲價(jià),可是雞蛋價(jià)格一直走低,養(yǎng)雞場(chǎng)處于微利狀態(tài)。雞蛋再不漲價(jià)就撐不下去了。
一市民告訴記者,雞蛋價(jià)格去年漲的最離譜。“從每斤4元漲到了6元,而且是在十幾天內(nèi)漲起來(lái)的,現(xiàn)在的雞蛋價(jià)格沒(méi)見(jiàn)降價(jià),價(jià)格對(duì)老百姓來(lái)說(shuō),還是很貴,平均一個(gè)雞蛋要8毛,有些市場(chǎng)甚至賣8.5毛一個(gè)。”她表示,今年雞蛋價(jià)格雖然漲幅不大,但是價(jià)格一直都沒(méi)有回落。
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